太湖閘蟹作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的太湖閘蟹作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

太湖閘蟹作文1

　　我最愛吃的美食就要數(shù)太湖大閘蟹了！

　　我為什么最愛吃太湖大閘蟹呢？這可得從我的幼年說起：那次媽媽帶我去太湖邊玩，看到了“八只爪”的怪物，我躲在媽媽的后面，生怕它進(jìn)攻，媽媽對年幼的我說：“孩子，這是螃蟹，可以吃的`。”我挪了挪眼鏡，不懂裝懂：“原來如此。”媽媽買了幾只“怪物”，回家后就煮了，那香、脆、滑、嫩讓我想忘也忘不了。

　　幾年后，爸爸又帶回來了太湖大閘蟹，那時我才真正喜歡上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗，就放在鍋里蒸了。不一會兒功夫，一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時，一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹，現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。

　　我吃蟹時可有趣了，先解除它的武裝，把它“五蟹分尸”，拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長長的蟹肉就向外鉆了出來。我蘸了一點(diǎn)用姜和醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進(jìn)嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點(diǎn)甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開，那肉一絲絲的味道更加鮮美。最后我掀開它那蟹蓋，哇！里面一大塊紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味，啊！香香的，鮮鮮的，那種美味真無語倫比，無法形容。

　　陽澄湖大閘蟹味道鮮美，名揚(yáng)天下，我覺得太湖大閘蟹一點(diǎn)兒不比它遜色。

太湖閘蟹作文2

　　如果把我們常州比作一塊翡翠，那么，太湖就是鑲嵌在翡翠上的一塊明珠。說起太湖，更多人想到的就是太湖大閘蟹。

　　外婆家就靠近太湖邊。聽鎮(zhèn)上一些老人說，我們這邊之所以多的是蟹，是因?yàn)楫?dāng)年法海被天兵天將逼近蟹殼，不敢出來。

　　說來也是，每逢秋高稻熟時節(jié)，江浙一帶多的是螃蟹，煮到通紅后，無論取哪一只，揭開背殼來，里面就有一大塊黃色的東西。倘是雌的，黃色中還夾有橙色的子，倘是雄的，中間還加有白乎乎，粘粘的糕。將這些吃完，露出了一個圓錐形的薄膜，上面還有兩個小觸角似得東西，軟軟的，再用小刀小心地沿著錐底下切開，取出，反轉(zhuǎn)，使一層薄膜在外，只要不破，變成一個羅漢模樣的東西，有頭有臉，身子是坐著的，人稱“蟹和尚”。老人們說的.有模有樣，這是真的嗎？當(dāng)天我就嚷著要一試，需要將黑頭清洗干凈才見得著，里頭果然藏著法海。

　　蟹不光有著一個動人的傳說，古往今來，有多少名人贊頌過它，我也很愛吃螃蟹哦！

　　每次吃蟹，我都會將其蟹黃先挑完，沾上點(diǎn)醬醋，一整塊又大又黃的蟹黃塞入口中。頓時，蟹之鮮香布滿口腔，那味道實(shí)在是太香了！難怪李漁曾言：“蟹之鮮而肥，干而膩，白似玉，黃似金，已造上色香味之極致，無一物可以之上......”

　　螃蟹不僅味兒好，還有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較高的維生素A，對皮膚角化有益。

　　看了我家鄉(xiāng)太湖大閘蟹的介紹，心動了吧！來吧，來嘗嘗吧！金秋品蟹，也別有一番風(fēng)味！