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做饅頭的作文

時間:2023-09-05 14:50:48 好文 我要投稿
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做饅頭的作文

  無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的做饅頭的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做饅頭的作文

做饅頭的作文1

  我很喜歡吃炸饅頭,但從沒有自己炸過。

  今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說:“牛牛,還有兩個饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸。”我看見媽媽正忙著煮飯,我又想快點吃上油炸饅頭,就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。

  我把火打開,把鍋里的水燒干。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說:“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會,看見油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進去。媽媽看了一下,趕緊把火調小,叫我開始了,我先放下兩塊饅頭,頓時,饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發出吱吱的響聲,過了一會,我看見饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去,差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的饅頭放進碗中,油炸后的饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后來,奶奶教我怎樣炸更快些,不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的.油炸饅頭,還夸獎我說:“炸得真好!”

做饅頭的作文2

  今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團突發奇想,我要做饅頭。

  我先用溫水攪拌了酵母粉,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團的表面還有很多小縫隙。

  我生氣了,把面團放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負有心人,啊,一個光滑而又圓潤的大面團出現在我的面前。

  接下來,該發酵了。我把面團放進碗里,再在碗里和面團上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。

  由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團還是原來的樣子。

  第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團發酵沒有,掀開毛巾一看,咦!面團怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的'面太干,所以不能發酵。

  怎么辦呢?有了,我把面團捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因為是我的杰作,所以全家人照樣吃得津津有味。

  雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收場,但我相信我以后一定會做出香噴噴的大饅頭來。

做饅頭的作文3

  昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發粉,準備今天早上做饅頭吃。

  終于到了早上,我第一個起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往里面倒上白白的饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。

  爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭。”

  揉了七、八分鐘后,爸爸把面團揉好了。接下來,他捏下一小團面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然后夾了一點肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個個放進蒸鍋,等它們發酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的`20分鐘終于過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發現剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發亮。

  當爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鉆進了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊!

做饅頭的作文4

  媽媽,這個饅頭怎么這么硬啊!還能吃嗎?哎呀,忘了,應該先發酵一下的,明天才能蒸的!

  這是怎么回事呢?原來呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說起。

  今天媽媽心血來潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發面,把它放進了一個大碗里,再把自發面放進去。媽媽又找來了一些溫水往里面倒,一邊倒一邊揉。

  這是我和媽媽第一次揉面,因為不會揉,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來,而媽媽還在耐心地揉著面團。

  在媽媽的堅持下,面團終于變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺可真好,軟軟的,滑滑的,就像抹了一層油似的。

  媽媽把面團分成了兩半,一半是她的,一半是我的。我不太會做,就盯著媽媽做。只見媽媽三下五除二,隨便捏了個造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著,覺得挺好玩兒的。

  饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當媽媽揭開鍋蓋的時候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又松又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時,媽媽才醒悟過來,忘了發酵了!幸好我做的還沒有放進去,要不然這批饅頭全浪費了。

  哈哈,因為有一個馬虎的.媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關系,有了這次經驗,我相信下一次做的饅頭一定會更好的。

做饅頭的作文5

  每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

  一個星期天,我到朋友家去玩。玩了一會,我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情,說干就干,我們立刻拿出面粉準備做。我們首先倒面粉,可是誰知,正巧窗外吹來一陣風,我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著,抖下身上的面粉。開始了下一項“工作”---加水,打開水龍頭向碗里加水,我看著碗里的水和面粉,問道:“這水不會太多了吧?”“放心吧,絕對行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見碗里哪里是面團,這明明是面糊!沒辦法,再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉,結果超出計劃,用了兩碗。費了九牛二虎之力,終于把面和好了,好大一團呀!

  這時我們才覺得又遇到了一個麻煩,沒有面板,急中生智,我們找來一個整理箱的 蓋 子,洗干凈就成了一個臨時的面板。此刻,這個面板變成了我們的.擂臺,我們兩個大顯身手,面團是挑戰者,我們就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳”。面團紛紛敗下陣來,將面團打得不成面形,最后我們又拿出武器----模具,做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著激動的心情,趴在灶臺等著,終于蒸好了。看著形狀怪異的成果,嘗了一口,感覺味道有點怪怪的,但是品嘗到自己的勞動果實還是充滿自豪和高興的。

  這次做饅頭很有趣,也讓我們體會到了一個道理,看起來簡單的事情,做起來還真不容易。

做饅頭的作文6

  今天,媽媽買了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問媽媽:“媽媽,那小包的是什么東西?有什么用嗎?”媽媽滿臉微笑,摸摸我的頭:“這叫發酵粉,是用來把面團脹大的。兒子,我們來自制饅頭吧!”“好耶!有饅頭吃咯!”要知道,我可是特別喜歡吃饅頭的。

  媽媽先裝了一碗熱水,再把一勺子的發酵粉倒入水中,最后讓我倒一些面粉到水里,搓成團。我洗干凈手,把手插入濕面團里。媽媽繼續往濕面團里加干面粉。我搓啊搓,左捏捏,右按按,感覺像是在玩橡皮泥。我一時忘記了自己是干什么的,以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團弄成一塊,右手用力按下去,然后雙手攪拌著面團。直到媽媽叫了我一聲,我才想起,我是在搓面團。我把雙手拔出面團一看,呵!好家伙!本來一雙好好的手,現在沾滿了碎面團,白白的`,無論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手,正經地搓一遍。但無論我怎樣正經,碎面團也會沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”,她的手法很熟練,她先把面團的一端托起,另一只手用力壓下去,這樣反復幾次,三下兩下就把面團搓好了,而且手上也沒有太多的碎面團。

  下一步就是搓成一團團的饅頭了。這步可就簡單多了。我先把大面團分成一個個小面團,再把小面團搓圓,然后壓扁,最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭,但是我已經心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來分鐘,便出鍋了。“上饅頭咯,宇浩牌饅頭來咯!”爸爸媽媽都被我逗笑了。

  雖然這次自制的饅頭質量和味道都不咋樣,但是,通過這次做饅頭,讓我懂得了:不是什么事一開始我們就會干,而是要我們慢慢摸索、探究。

做饅頭的作文7

  今天,媽媽心血來潮,提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道:“干嘛要自己做饅頭,在外面買不是更方便嗎?再說了,老媽大人您會做嗎?”媽媽說:“外面買的加了添加劑,不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上,并幫媽媽做饅頭。

  首先,媽媽往面盆里加了適量的溫水,又在水中倒入適量的干酵母,攪勻后,加入面粉,用筷子不斷地攪拌,覺得面團的硬度差不多時,用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺,就開始向媽媽撒嬌獻媚,最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的,可惡的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得滿頭大汗時,媽媽叫停,說面揉好了。按照媽媽的提示,我用蓋子蓋好盛放面團的盆,讓它們小睡一會兒。

  一小時后,我“叫醒”了面團。在發酵好的'面上撒上適量的堿水,再次用手揉面,直到把堿揉勻為止。媽媽指導我把面團從盆里拿出來,放在案板上,搓成長條狀,然后切分成等份大小的面塊,再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時,我突發奇想:饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說干就干,我先用一塊稍大的圓的面塊當龜體,又做了五個橢圓形的小小的面團當烏龜的頭和四肢,最后,我又搓了一個細長的面條當尾巴,分別把它們一一安在龜體上。就這樣,一個可愛的小烏龜誕生了。

  我們在鍋里加足冷水,放入蒸籠,將做好的饅頭面坯一一擺放好,然后開火。水開后,再蒸15到20分鐘后關火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了,香味誘惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一個就咬,好燙啊!但內心卻有著說不出來的快樂。

  這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣,同時也感受到了家長做飯時的辛勞,以后我一定要學會做飯,讓媽媽嘗嘗我的手藝。

做饅頭的作文8

  “熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴里送,咬一口,滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。

  農歷臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們全家帶上了裝備,大清早的便出發去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當我驚魂未定之時,鄉下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢。”說話間我們已經走進了房間。

  開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不長,我的小刺猬因為太軟了,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧。”

  在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最后把它們全部放上了蒸籠。

  “熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經不住香味的`我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。

做饅頭的作文9

  我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞,都會讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學做饅頭。

  放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經過多次試驗,我終于讓面粉聽我的'話,黏在了一起,變成一團了。和好面,我便按步驟把面團放入烤箱,進行加熱發酵。

  “叮——”,兩個小時到了。我打開烤箱,將面團取出來。這時的面團已經比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團里的空氣去掉了。我需要再次和面,不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個時候面團竟然黏在桌子上不動了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在面條周圍灑上少許面粉,讓我重揉兩下再切。這時,表弟也遭遇了相同的狀況,但他以為面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面團上。這下順了面粉寶寶的心意,它們一個接一個地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭發上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。

  時間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看,口感也比上小外婆那樣松軟,但是吃著自己的勞動成果,我心里還是美滋滋的!

做饅頭的作文10

  在春節之前,家里的人們都忙著蒸點心。點心的品種有:饅頭和團子。我比較喜歡吃饅頭,所以我就跟奶奶學怎樣做饅頭。

  奶奶告訴我蒸饅頭是個技術活,而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個星期開始做準備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進一步的發酵,這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準備工作。接著就是準備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的,所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等調味就可以了。

  做好這些準備工作,才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動作,先把一小塊面團搓圓了,然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀,再往里面加入餡料,然后再慢慢的`合攏,最后還要稍微整下行狀,完美的饅頭就成型啦!接下來只要把包好的饅頭一個個的放進去蒸熟就可以了。經過了大約半個小時的等待,饅頭熟了,打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里,散發著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴!

  吃著自己包的包子格外香甜,也更有年味了。

做饅頭的作文11

  一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭。”做饅頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。

  時光流逝,一轉眼,便過了四個小時——做饅頭的時間到了!只見媽媽拿來一大塊已發酵的面團,放在桌子上,又端來一碗切碎的鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團,扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個個圓滾滾的小面球,不一會兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。

  大約過了10分鐘,面皮準備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來,結果做了個“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個“湯圓”完工了!這時,我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對了!小籠中心是凹入的',饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側包就行!”我照著自己的想法一包——成功了!我爸對我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯,因為每個饅頭里面還有一個成分——感情。

  這次,我學會了做饅頭,這也是我暑假的收獲。

做饅頭的作文12

  暑假里,我做了一件我自己覺得很有意義的事情:做饅頭!

  我打開裝著麥粉的的袋子,一股很香的味道撲面而來,雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗,吧麥粉倒到碗里,彎下腰,弓著背,像一個年紀很大的老人;打開水龍頭,睡就像調皮的孩子一樣,迫不及待地跑了出來。看著差不多了,我拿來筷子,攪啊攪啊,終于變成一團了。

  接下來該怎么辦呢?我努力回憶著上次阿姨教我的步驟,噢!是去把面團做成饅頭狀。于是,我在板上撒上一些麥粉,再把發好的面團拉出來一點來,此時的面團拉的時候出現了許多小小的洞眼,而且很難拉斷;我費了好大的勁,終于拉了出來。可面團脫離了大碗,像強力膠一樣粘在了我的.手上,怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里,我又抓了一把麥粉涂在面團的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。我先放在板上,再揉成圓形,再滾成中等的“面團棍”再拿來刀,切成一個一個的小饅頭,全都撒上一點面粉。

  然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋,在上面涂了一層金龍油,因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭,生怕弄壞了。放好了饅頭,我蓋上了鍋蓋,打開煤氣灶,開始煮。

  等過了20分鐘以后,我打開鍋蓋。哇!這些饅頭都變得肥肥胖胖的,比還沒蒸的時候大了好幾倍,我嘗了一個,還可以。所以我又蒸了幾鍋,蒸完了以后,頭上的汗水早已布滿了我的額頭,我卻感到格外的快樂!

  這就是勞動的快樂:自己勞動,豐衣足食!

做饅頭的作文13

  今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!

  “那~~做點什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。

  我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個大盆子,把它洗干凈,倒進適當的自發粉后,再倒進少許的`自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當在這時,我就得出我的必殺技————自發粉,我把自發粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發粉!

  我把面團揉的不粘手了之后,就把它搓成一個長條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。

  20 分鐘過去......

  我看了看鐘,時間已經到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個饅頭,就大口大口的吃起來……

做饅頭的作文14

  大家一定沒有見過做饅頭吧,今天,我可長見識,親眼目睹了制做饅頭的過程。

  早晨,姑媽說要做饅頭,還是我最愛的蘿卜絲餡,我開心極了,立刻跑過去幫忙。開始做了!姑媽先搬來一盆面粉,把酵母粉倒入溫水中,可以更好地發酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它們合在一起,漸漸地,原來白花花的面粉慢慢變黃,而且變成了固體,變成QQ軟軟的面團。但酵母和面粉還沒有完全融合,有些地方還是硬硬干干的,這時,姑媽用布把面團包起來放到了床上。我很好奇,便問姐姐。姐姐說:“這樣可以捂暖面團,讓它產生二氧化碳,一兩個小時后,面團就更香更軟了。”我恍然大悟。接下來,要做餡了。首先,姑媽把白蘿卜切成絲,把豬肉剁成末,并合起來在鍋中炒,再放上各種佐料,香味就撲鼻而來了,那誘人的`香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。時間過得真快,可以拿面團了。我們打開布一看,哇,好可愛呀,就像一個小娃娃,我用手按了按,還很有彈性呢!姑媽拿來剛做好的餡,從面團上切下一大塊,并均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊,捏扁,用筷子挑起一點餡,放入捏扁的面團中,然后用手撮圓,一個饅頭就誕生了!姑媽按這個步驟,不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們全部放進蒸籠里,并灑上水,放到鍋上開始蒸了。

  大約20分鐘后,我們打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭呈現在眼前,而且四周蒸氣彌漫,仿佛來到了仙境。我興奮不已,拿起一個熱氣騰騰的饅頭,使勁一按,被我按下去的一塊立刻彈了上來,真有彈性!我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,蘿卜絲脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼勁,我一口氣吃了三個。

  饅頭真好吃!

做饅頭的作文15

  做饅頭雖說不難,但是對于第一次做饅頭的人來說,那就不一樣了,下面我們來看看這篇《做饅頭記》。

  今天中午,我突發奇想:要不做饅頭吧,反正沒事干,也好久沒做了。至于怎么做,先查一查百度吧!

  我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉,再準備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的.牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了,就正式開始做了!

  第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個“小坑”,在坑里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(切記:不要走我的老路,不能照著手機上的量,不然這面團就糊了!)。

  第二步,在面團里加上白糖或紅糖,可能會很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團和紅糖面團做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個兩刀,兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。

  如果你做得好看,食欲就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過希望好吃點,嘻嘻!

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