[優(yōu)]年夜飯作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的年夜飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

年夜飯作文1

　　除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　紅色的是魚(yú)——年年有余

　　魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　翠碧的是餃子——富貴吉祥

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的'蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。

　　吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾�”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模�用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

　　晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓

　　也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

年夜飯作文2

　　我的家鄉(xiāng)就在蘇州，鄉(xiāng)俗和大家熟知的也差不多，唯一與眾不同的是每年我們十幾家親戚會(huì)從全國(guó)四地趕來(lái)，聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留給我們這些子孫共有的老“別墅”，在這古色古香的小橋流水邊，流水潺潺，小橋雅韻再加上青石板的畫(huà)意，在這樣一個(gè)有韻味的小巷里過(guò)一個(gè)不一樣的除夕是我每年盼望著的。

　　隨著爆竹聲聲中，我們都穿上了新衣新鞋，門(mén)口貼上了大紅福字，奶奶總說(shuō)：“一年里，唯獨(dú)這一天要穿得體面，來(lái)年阿，好福氣喲！”走在小巷中，皮鞋在青石板上發(fā)出有節(jié)奏的“嗒嗒”聲，心跳的節(jié)拍也跟著這聲音，一起一伏，愉快的心情一下子就來(lái)了。心情極舒暢，看著旁邊別有江南韻味的老宅腳步也就更加輕快了，嘴里也輕輕哼著小曲兒。每當(dāng)路過(guò)小橋流水邊時(shí)，總不由得坐在欄桿邊，看著那緩行游船，雅韻小橋、清清流水，感受著輕風(fēng)在發(fā)絲中拂過(guò)，我喜愛(ài)迎面來(lái)的一陣清涼。走進(jìn)小巷子里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)爺爺、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑們坐在那聊天，自己也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就開(kāi)始打招呼。這是我們家過(guò)年的序之曲：老一輩的爺爺奶奶喜歡一來(lái)就搬個(gè)椅子坐在門(mén)口將這一年中遇到的歡樂(lè)事兒、煩心事兒說(shuō)出來(lái)與大家共享，又方便迎客，在第一時(shí)間里將最真心的祝福傳遞給我們，這幾年我爸爸這一輩的叔叔、姑姑們也加入了聊天大軍聊聊自己在事業(yè)、生活中的各種事。這一序之曲就像一首新年的前奏，時(shí)而高亢時(shí)而低沉?xí)r而委婉，在這動(dòng)聽(tīng)的前奏樂(lè)中，我們就開(kāi)始了新年的第一天。大人們聊天，我們小孩子呢就會(huì)去巷尾的小店購(gòu)買(mǎi)各種各樣的小鞭炮，類(lèi)似“狗尾巴”、“五角星”一類(lèi)，而拜他們所賜，我每年的新衣服上都會(huì)留下這紀(jì)念這歡樂(lè)時(shí)光的永恒的“烙印”。

　　吃午飯前二、三個(gè)小時(shí)，我們就會(huì)回到屋里去。干嘛呢？當(dāng)然是去吃瓜果拼盤(pán)了，但與往常不同的'是，我們會(huì)將殼隨意吐在地上，誰(shuí)吐得越多，預(yù)示著事業(yè)的興隆。等人差不多都來(lái)齊了，總會(huì)有人適時(shí)地叫上一句：“發(fā)紅包啦！發(fā)紅包啦！”每每別人給我紅包時(shí)，都會(huì)說(shuō)一些表示祝福或表?yè)P(yáng)的話，自己聽(tīng)著啊，心里別提有多樂(lè)呵了。這時(shí)候你就要數(shù)著了，誰(shuí)受到的表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)話最多，來(lái)年學(xué)業(yè)肯定上一個(gè)臺(tái)階，這雖然有些不科學(xué)，但這會(huì)給自己一個(gè)暗示，一個(gè)鼓勵(lì)就瞬間化作為前進(jìn)的動(dòng)力。午飯過(guò)后，由于好多親戚一年沒(méi)見(jiàn)了，大人就喜歡圍坐在一起搓麻將，小孩就聚在一起玩游戲。在時(shí)尚都市強(qiáng)節(jié)奏生活下，偶爾能在小橋流水的環(huán)繞中有這種慢生活的體驗(yàn)。這樣有純樸民風(fēng)的除夕。怎能不天天殷切盼望著呢？

　　美好的日子總讓人覺(jué)得短暫，入夜了，以往安靜祥和的小巷一改平日的環(huán)境，大家一起走出屋，來(lái)到小橋上一起觀看煙花大宴，這就像給漆黑的幕布上添上朵朵艷花，色彩奪目的朵朵煙花，無(wú)論是水中倒影還是天上美艷，都讓人沉浸于其中，不能自拔呢。因?yàn)椤盁熁ǚ乓环牛�心事忘一忘”嘛�?/p>

　　這就是我們家小巷里的除夕夜，風(fēng)俗呢沒(méi)有什么新穎的，但卻別具風(fēng)味。讓人過(guò)后總會(huì)回味一整年，畢竟對(duì)于還是小孩的我，每年能在小橋流水相伴，煙花爆竹輝映，親朋好友團(tuán)聚……這已足夠充斥我的內(nèi)心了。那一個(gè)，讓我神往的平江小巷的除夕……

年夜飯作文3

　　今天是星期三，除夕，舊歷大年三十。前一天我就早早地把寒假作業(yè)寫(xiě)完了，心里想：老師一直教育我們要學(xué)會(huì)獨(dú)立，不要太依賴家長(zhǎng)。不如，今天我來(lái)幫媽媽做年夜飯吧？!

　　我的提議受到媽媽的支持。于是，我們先去菜市場(chǎng)，從采購(gòu)開(kāi)始!

　　早晨的陽(yáng)光驅(qū)散了彌漫的薄霧，大地展現(xiàn)出一幅優(yōu)美的圖畫(huà)。好一個(gè)晴朗的早晨!到了菜市場(chǎng)，我們先買(mǎi)了一條活蹦亂跳的鯽魚(yú)，然后又買(mǎi)了一塊豆腐和蔥，姜等調(diào)味料，準(zhǔn)備拿它們做一鍋美味的鯽魚(yú)豆腐湯。后來(lái)，媽媽又精心挑選了幾只張牙舞爪的大螃蟹，一些蔬菜和熟食，我們便滿載而歸地回家了。

　　回到家，媽媽立即找來(lái)一個(gè)空水盆，把鯽魚(yú)放了進(jìn)去，只見(jiàn)它“撲通`撲通”地在水盆里用力掙扎。殺魚(yú)的任務(wù)交給了老爸。只見(jiàn)他手腳麻利地系上圍裙，拿起刀三兩下就把鯽魚(yú)給收拾干凈了。之后，“大功臣”派遣給我一個(gè)任務(wù)：洗螃蟹。我心想：這有何難!只要先“捉拿”住它不就行了嗎？!于是，我興高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可剛一伸手，這不老實(shí)的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地?fù)]舞著它的大鉗子想剪我的手指，嚇得我趕緊把手縮了回來(lái)，跟螃蟹周旋了幾分鐘，我竟然一個(gè)都沒(méi)抓著!最后，我只好搬來(lái)了“救兵”——老爸。只見(jiàn)老爸快速地從后面抓住螃蟹的兩側(cè)，把它抓了起來(lái)，螃蟹胡亂揮舞著它的大鉗子，可就是夾不到老爸的手，老爸用刷子仔細(xì)地給它“洗澡”，洗好后就放進(jìn)一個(gè)鍋里，鍋上還蓋了一個(gè)帶孔的`蓋子，是為了防止螃蟹逃跑。“刷刷刷”，不一會(huì)兒老爸就差不多洗好了所有螃蟹。看見(jiàn)只剩下最后兩只時(shí)，我迫不及待地對(duì)老爸說(shuō)：“最后兩只交給我吧!”老爸將刷子又交給了我，自己在一旁做指導(dǎo)，我便學(xué)著老爸的樣子刷起了螃蟹，費(fèi)了我九牛二虎之力最終才把兩只螃蟹收拾干凈了。

　　接下來(lái)，該我們家的大廚——哥哥登場(chǎng)了。哥哥先向鍋里倒油，等油熱后輕輕地把魚(yú)放入油鍋中，“嗤”的一聲，一股油煙從鍋里升了起來(lái)，哥哥把魚(yú)的兩面均勻地煎了一遍，又加入了適量的水和豆腐，蔥，姜等調(diào)料，最后蓋上鍋蓋。在另一個(gè)鍋里，哥哥加入了適量的冷水，在水中放了一個(gè)籠屜，然后把螃蟹放了進(jìn)去，蓋上鍋蓋，點(diǎn)火燒水。幾分鐘后，鍋里傳來(lái)“沙沙”聲，哥哥告訴我這是螃蟹在掙扎，又過(guò)了兩分鐘，鍋內(nèi)終于歸于平靜了，估計(jì)螃蟹們都已經(jīng)“睡著”了。這時(shí)，燒魚(yú)湯的鍋里也冒起了熱氣，我急忙打開(kāi)鍋一看，只見(jiàn)湯“咕嘟`咕嘟”的冒著氣泡，鯽魚(yú)在湯里上下翻騰，哥哥加入一些鹽，把火調(diào)小后蓋上蓋子慢慢地?zé)酢４蠹s過(guò)了20分鐘，鮮美的魚(yú)湯和誘人的大螃蟹都被端上了餐桌。

　　看著豐盛的年夜飯，我在心里想：這可是我們?nèi)�家人齊心合力完成的呀!我們?nèi)�家舉杯暢飲，沉浸在這幸福的氛圍中。

年夜飯作文4

　　大功告成！爸爸將今年年夜飯的壓軸創(chuàng)意大菜放入了蒸鍋，就讓我和媽媽放心地等吃啦。

　　看看爸爸在廚房忙碌的背影，我邊等邊同在餐廳坐著摘芹菜的媽媽聊天：媽?zhuān)�你小時(shí)候在年夜飯是不是一定要是‘十大碗’啊？

　　那當(dāng)然，為了‘十大碗’你外公外婆還得提前好多天自己磨豆腐和蒸菜粉，媽媽頓了頓答道，只是最難在還是寫(xiě)菜單。

　　寫(xiě)菜單有什么難的？我一臉迷茫地問(wèn)媽媽。

　　那時(shí)候吃的不多，也不是什么都能買(mǎi)得到。你外公外婆每年都得花很多時(shí)間湊出十道菜的菜單來(lái)。為了有個(gè)好兆頭，他們大年三十那天天剛蒙蒙亮就得出門(mén)騎快兩個(gè)小時(shí)的自行車(chē)去城關(guān)的市場(chǎng)里搶‘紅鯉魚(yú)’。

　　騎兩個(gè)小時(shí)的自行車(chē)就為了買(mǎi)條魚(yú)？我簡(jiǎn)直不敢相信，前幾年去姑姑家吃年夜飯，菜把原來(lái)一張十人的大餐桌擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，加上買(mǎi)來(lái)的各種涼菜都要二十來(lái)盤(pán)了吧。每次在姑姑家吃完都剩好多，姐姐說(shuō)她接下來(lái)要吃好多天的剩菜，真心沒(méi)必要做什么‘十大碗’。

　　媽媽看了看我解釋道：嘟嘟，我們那時(shí)候一年就盼著吃這一頓飯哦。平時(shí)肉都很少能見(jiàn)到的，哪能像你現(xiàn)在一樣天天雞鴨魚(yú)肉變著花樣的吃。飯做好了，我們也不能馬上吃，要先祭祖，再放一掛‘關(guān)門(mén)炮仗’，所有儀式結(jié)束才能吃飯。

　　哦，這個(gè)我知道，我想起了讀幼兒園時(shí)在奶奶家吃的年夜飯，奶奶也會(huì)擺好如意菜祭祖，還要我和爸爸‘拜拜’才能吃。媽媽?zhuān)�那你像我這么大的時(shí)候過(guò)年最開(kāi)心的是什么呢？

　　我最開(kāi)心的啊，媽媽想了想，把摘好的菜遞給了在廚房忙碌的爸爸，回來(lái)說(shuō)道，就是能喝到一種叫麥飯石的飲料。然后大家碰個(gè)杯，就開(kāi)吃啦！每次年夜飯我和你小姨都會(huì)把肚子吃到撐成一個(gè)球，我感覺(jué)連一杯水都灌不下去了。媽媽笑著摸了摸懷孕隆起的肚子，仿佛想到了小時(shí)候自己吃撐圓滾滾的肚皮。

　　開(kāi)飯啰！爸爸喜滋滋地端出他跟著App上菜譜做的壓軸大菜八寶鴨上了桌，打斷了我和媽媽的聊天，同志們來(lái)嘗嘗我的手藝！爸爸?jǐn)[好了我們年夜飯的四道菜當(dāng)中是一只濃香油赤的八寶鴨、兩邊是碧綠的清炒芹菜和紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，湯就是爸爸的拿手菜紫菜蝦米湯啦！爸爸滿臉陶醉地說(shuō)道：我做的年夜飯是不是比去年在泰國(guó)吃的‘年夜飯’豐盛多啦？

　　那肯定的'嘛，我懟了下爸爸，就會(huì)挑最簡(jiǎn)單的比，那次因?yàn)槁糜危�年夜飯是酒店提供的團(tuán)餐，晚上我們就嗑著媽媽從中國(guó)帶去的瓜子，三個(gè)人用三只一次性杯子碰杯慶祝的。

　　哈哈，爸爸滿臉不在意，所以說(shuō)嘛還是在家過(guò)年吃包大廚準(zhǔn)備的年夜飯更有味道嘛！爸爸臉上洋溢著笑容，笑的連每條皺紋都在發(fā)著幸福的光。只要一家人在一起在哪里過(guò)年都很幸福，媽媽端起裝滿葡萄汁的杯子，大家這一年辛苦了，我們碰個(gè)杯吧！

　　那必須的！我開(kāi)心地舉起了杯子。

　　砰三只杯子碰在了一起，在燈光下折射出了幸福的光芒，紫紅色的泡泡歡呼雀躍地慶祝著。雖然我的年夜飯不像媽媽的年夜飯有十大碗，但是幸福似乎還更多了些，因?yàn)閶寢尩却�一年才能吃上的十大碗都成了我日常生活中每一天的家常菜啦。看著媽媽的大肚子，今年我就要有一個(gè)弟弟妹妹啦，明年年夜飯的碰杯聲應(yīng)該更加響亮了吧！

年夜飯作文5

　　說(shuō)起春節(jié)，我就會(huì)情不自禁的想起吃。每逢過(guò)年，家里的飯菜就格外豐盛，尤其是大年三十那天的年夜飯，那真是……嘖嘖。

　　這么豐富的年夜飯，一個(gè)人知道太沒(méi)意思了，讓我說(shuō)出來(lái)給大家分享一下，你們可不要眼紅哦！

　　北方的年夜飯里，自然少不了大名鼎鼎的餃子，而我們家的餃子，卻是有不少獨(dú)特之處。媽媽包的餃子，白胖胖的，而且皮薄餡大，放在燈光下竟有些晶瑩剔透，形味俱佳。爸比包的餃子，雖然皮有些厚，但餡很充實(shí)，咬一口還流油汁。姐姐包的餃子小巧玲瓏，一口一個(gè)。而我包的'餃子，就是我的“杯具”一個(gè)個(gè)形態(tài)各異，有的還把餡漏了出來(lái)。

　　要說(shuō)到年夜飯里最好吃的還要算媽媽精心制作的炸雞翅，雖然炸雞翅的顏色不稱我意，但一吃，我就被這美食迷住了———雞皮是松酥的，里面還包著一層油，再咬一口，哇—翅肉揉揉的，彈彈的，真的是verygood！

　　我自己也做了一道菜，它就是紅薯丸子，團(tuán)丸子時(shí)我挑出絲讓口感更佳，當(dāng)大人們說(shuō)好吃時(shí)，我心里每滋滋的。

　　如果要選一個(gè)最佳風(fēng)味獎(jiǎng)，那肯定是“老陜菜”了，這是由花生、菠菜、藕、粉條、醋搭配的一種菜，酸到“擠眉弄眼“，吃著吃著就忍不住大喊一聲：嘹—咂—咧！

　　哎呀！說(shuō)到這里，我的嘴都饞了，不行！我要趕緊去解饞去了，拜拜！

　　【篇八：吃年夜飯】

　　今天是大年三十，人們要坐在一起吃年夜飯，放鞭炮，吃餃子或湯圓，看春晚，發(fā)壓歲錢(qián)。

　　我們一家人穿好節(jié)日的新裝，個(gè)個(gè)整裝待發(fā)。

　　來(lái)到奶奶家，一股香氣從廚房飄來(lái)，原來(lái)是我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨。

　　這一次的年夜飯，又新增了一個(gè)伙伴——餃子。傳說(shuō)，餃子的來(lái)源是一個(gè)叫“交子”的詞語(yǔ)所想出來(lái)的'，表示著好運(yùn)連連的意思。要做餃子可不容易，那得要下功夫。

　　首先，我和媽媽用面粉做成面粉團(tuán)，爺爺和奶奶幫忙往面粉里加水，阿姨把五花肉切成肉泥，叔叔把把菜洗干凈，堂哥和堂姐去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。大家的任務(wù)都分配好了，就熱火朝天地干起來(lái)。

　　年夜飯準(zhǔn)備好了，飯桌上擺起了各種各樣的菜：有香噴噴的紅燒大鯛魚(yú)，有軟軟的東北大米，有熱熱的湯……飯桌上的主角就數(shù)餃子了，我們有一個(gè)習(xí)慣：誰(shuí)吃到了有硬幣的餃子，誰(shuí)就會(huì)在今年財(cái)源滾滾。比賽開(kāi)始了，大家都爭(zhēng)先恐后的搶起來(lái)，但是功夫不負(fù)有心人，我無(wú)意中吃到了那個(gè)硬幣，我贏了。

　　年夜飯過(guò)后，大家走到樓下，準(zhǔn)備好鞭炮，爺爺一點(diǎn)火，五彩繽紛的煙花就飛上了天空，多種多樣。

　　鞭炮過(guò)后，大家就一起看重播春晚，發(fā)壓歲錢(qián)。

　　啊，過(guò)年真有趣，我喜歡過(guò)年。

年夜飯作文6

　　除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

　　餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

　　“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。

　　我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽?zhuān)�祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

　　大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的'成績(jī)！

　　【篇五：年夜飯】

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。

　　這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

年夜飯作文7

　　今天是大年三十，我給大家拜年了，祝大家在新的一年里馬上有福、萬(wàn)事如意、馬年行大運(yùn)。

　　一年只有一次，就是那個(gè)晚上，最熱鬧的，能團(tuán)圓的也就是那個(gè)晚上。我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

　　那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)��?lái)了許多的歡樂(lè)，給家人也迎來(lái)了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回來(lái)了，一家人其樂(lè)融融，愉快的笑聲隨著煙花一起涌進(jìn)了人們的心中，蕩漾在各家各戶。當(dāng)然，最重要的還是今年的年夜飯，為了這頓大餐——餃子宴。媽媽可是提前打好了基本功，什么搟皮、包餡個(gè)個(gè)都完成的十分出色。因?yàn)樵趮寢屟壑械哪暌癸埦褪菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這個(gè)時(shí)候，我更是閑不住，因?yàn)槲沂浅隽嗣�的設(shè)計(jì)師，專(zhuān)門(mén)來(lái)設(shè)計(jì)餃子的形狀，必需個(gè)個(gè)都富含寓意，所以是十分不容易的。一天忙到晚簡(jiǎn)直都閑不住的那個(gè)人還是爸爸。他是調(diào)味師，負(fù)責(zé)餃子餡的顏色、味道、口感，所以他的.責(zé)任如山大啊。媽媽是裝盤(pán)師，煮什么餃子裝什么盤(pán)，都是要有講究的。

　　經(jīng)過(guò)一系列的“鬧騰”一年一次的年夜飯終于開(kāi)始了。大家有說(shuō)有笑的圍在大桌子前，期待著開(kāi)盤(pán)餃的到來(lái)，談?wù)撝�開(kāi)盤(pán)餃的寓意和形狀，果然不讓大家失望，開(kāi)盤(pán)交餃的出色表演贏得了大家的掌聲，它的形狀像兩條大金魚(yú)，預(yù)示著在新的一年里年年有余（魚(yú)），爸爸在一旁眉飛色舞的當(dāng)“解說(shuō)員”解釋著開(kāi)盤(pán)餃的味道、形狀。而我卻早已忍不住了，抱著兩條大金魚(yú)就下嘴咬，只見(jiàn)一股鮮美的肉汁先從里面流了出來(lái)，金黃色的肉汁伴著粉白相間的蝦仁下了肚，大家連連稱贊，那香味，甭提了，真想吃上一大碗，可惜每人只有兩個(gè)，不過(guò)后面還有好戲呢。接著我們又陸續(xù)吃了‘‘開(kāi)門(mén)紅’’餃子，寓意就是好事連連。“春嬌（春餃）”寓意就是在新的一年里打好精神，還有各種各樣的小動(dòng)物餃子，形態(tài)各異、香氣刺鼻。簡(jiǎn)直就是天上美食。

　　最后一盤(pán)餃子上場(chǎng)了，它是一大盤(pán)的，每人六個(gè)，寓意著六六大順，它的形狀是金黃色的，香氣撲鼻，飄香十里，連失去味覺(jué)的人吃了都稱贊，所以給它起名叫“金錢(qián)富”，寓意著來(lái)年多才多福。不過(guò)這里還有個(gè)小游戲，一個(gè)個(gè)“小元寶”里抱著金幣，誰(shuí)吃到了就表示新一年里事事順心。所以大家都不甘示弱。一大碗元寶餃出現(xiàn)在我的面前，我開(kāi)始掃描目標(biāo)，突然，一個(gè)“大肚子”將軍被我盯上了，我暗暗自喜，心想：“我這么有福，第一個(gè)都吃到硬幣了，我要好好炫耀炫耀。”誰(shuí)知，這么大的肚子，真讓我空歡喜一場(chǎng)，接著我又把一個(gè)看起來(lái)扁扁的餃子放入了嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬邦邦的，吐出來(lái)一看，原來(lái)是硬幣，我高興得一蹦三尺高。大家也都忙著搜索目標(biāo)。最后，一盤(pán)餃子下了肚，我吃到了三個(gè)硬幣，爸爸媽媽隨之也都有了豐碩的果實(shí)。

　　在一陣歡快的笑聲中熱熱鬧鬧的年夜飯結(jié)束了，大家都捂著自己圓鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上說(shuō)：“今年的年夜飯真香啊”。

年夜飯作文8

　　大年三十，是辭舊迎新的日子，人們叫除夕。今年的除夕格外熱鬧，傍晚時(shí)分，家家戶戶都準(zhǔn)備吃年夜飯，我們家也不例外，洋溢著喜迎春節(jié)那祥和而熱鬧的氣氛，不過(guò)我還得告訴你，我家應(yīng)該更熱鬧，因?yàn)閺谋本┻h(yuǎn)道而來(lái)的表姐和表弟也要在我家吃年夜飯，過(guò)年呢。

　　“吃年夜飯了！吃年夜飯了！”扯著嗓門(mén)喊道。于是，我們圍坐在大圓桌旁，媽媽今天做的菜真不少，你看：紅膏槍蟹紅得誘人，海蜇頭晶瑩剔透，蚶子只只血紅透鮮，糖醋排骨的醋香直往鼻子鉆，芹菜炒目魚(yú)綠白相間，別有風(fēng)味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……

　　我們邊喝飲料邊吃菜，這時(shí)，媽媽端來(lái)一大盤(pán)湯圓，說(shuō)：“湯圓團(tuán)團(tuán)圓圓，大家吃湯圓了哦！”我早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這湯圓含有團(tuán)團(tuán)圓圓的.意思，而且湯圓吃的個(gè)數(shù)也有講究呢，如吃4個(gè)，那就是“事事如意”，如吃6個(gè)那就是“六六大順”，如吃八個(gè)，那就是“發(fā)發(fā)發(fā)”。于是，我給爺爺、奶奶各盛了8個(gè)湯圓，不僅讓爺爺奶奶“發(fā)發(fā)發(fā)”，還讓他們能夠活過(guò)88歲呢！我給爸爸、媽媽分別盛了4個(gè)，祝他們“事事如意”！我給姐姐、弟弟還有我自己分別盛了6個(gè)，因?yàn)橄Ｍ�在新的一年里我們學(xué)習(xí)上進(jìn)，考試順順利利，圓圓滿滿。那湯圓軟軟的，一咬下去，那芝麻全爆了出來(lái)，可真好吃！

　　接著，媽媽又端上來(lái)一盤(pán)薺菜炒年糕，她嘴里還不停地報(bào)道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好！大家多吃年糕哦！”我們就爭(zhēng)先恐后地下筷子，誰(shuí)都想明年要比今年好呢！爺爺奶奶希望身體越來(lái)越棒，爸爸希望明年他的廠子更有氣色，表姐希望明年大學(xué)畢業(yè)能夠找到一份好工作，我希望明年可以考入重點(diǎn)中學(xué)……

　　正想著，媽媽又端上來(lái)一大碗并吆喝著：“吃八寶飯了哦！生活和和美美！”看著這盤(pán)上面撒著紅絲綠絲里面含著一顆顆五顏六色果子的糯米飯，我們幾個(gè)又問(wèn)開(kāi)了：飯中真有八寶嗎？”“有哪幾種寶呢？”“這八寶又各象征生命？”奶奶自告奮勇地為我們講解起來(lái)了，她用筷子邊指邊介紹說(shuō)：“那八寶飯中有赤豆、桂圓、金橘、紅棗、蓮子、蜜櫻桃、薏仁米、瓜子仁這八種寶，整碗飯象征婚姻和諧和好，赤豆象征生活紅火，桂圓象征團(tuán)圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；蜜櫻桃象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鶴轉(zhuǎn)化而成，象征長(zhǎng)壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓板的變體，象征生活有規(guī)律，平安無(wú)災(zāi)禍；紅梅絲與龍門(mén)同色，含有鼓勵(lì)進(jìn)取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象征長(zhǎng)壽，里面還有桂花等香料，寓意‘金（所用桂花必須是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）滿堂’。”哇噻！這八寶飯還真有寓意呢，雖然大家都已經(jīng)吃得九分飽了呢，可聽(tīng)奶奶那么一說(shuō)，大伙兒都紛紛下筷探寶呢！

　　吃完年夜飯，我們各個(gè)幾乎都要揉肚子，實(shí)在吃得好過(guò)癮呢，這餐年夜飯不僅吃得好，還真正吃出了年味呢，表姐興奮地說(shuō)：“寧波的年夜飯實(shí)在太有意思了，我回去一定和同學(xué)們說(shuō)說(shuō)，讓他們有機(jī)會(huì)也來(lái)寧波嘗嘗這獨(dú)特的年夜飯！”

　　這就是我家去的年夜飯，如果你也喜歡，歡迎今年的除夕來(lái)我家吃年夜飯。

年夜飯作文9

　　印象中的年味兒，從臘月二十三起便愈來(lái)愈濃。“二十三，糖衣粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童謠中所描述的，印象中年前沒(méi)有一天空閑，從選購(gòu)食材，到年夜飯上桌，期間不停忙碌一個(gè)星期，過(guò)年的氣氛也在忙碌中不斷濃烈。

　　如今，生活越發(fā)便利，可從網(wǎng)上買(mǎi)到各種各樣的食材，動(dòng)動(dòng)手指便送貨上門(mén)。忙碌的氣息直到除夕才撲面而來(lái)。今年春節(jié)與以往不同，立春與除夕剛好是同一天。按照習(xí)俗，立春這天應(yīng)該吃春卷。父親一大早就趕到集市買(mǎi)來(lái)春卷皮。

　　買(mǎi)來(lái)的春卷皮疊在一起，須小心翼翼地揭開(kāi)。半生半熟的春卷皮薄如蟬翼，稍不留神就會(huì)撕開(kāi)一道口子。我會(huì)將破損的面皮揉成一團(tuán)塞入口中。嚼一嚼，口感像極了壓緊的老酵饅頭，極富彈性，嚼勁十足。

　　包好的'春卷像褪去舊殼的幼蟬，靜臥于盤(pán)中，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接春天的到來(lái)。透過(guò)白凈的面皮隱約看到薺菜的碧綠和肉粒頂起的細(xì)微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。

　　沒(méi)有一個(gè)人閑著：母親坐在井邊揮刀嚯嚯地刮魚(yú)鱗；舅舅執(zhí)著勺子在砧板旁跳舞；外婆將豆秸稈一把接一把送入灶膛，燃燒的豆秸稈發(fā)出“噼哩啪啦”的歡笑聲；六歲的小表弟也加入忙碌的隊(duì)伍，幫忙壓井水……

　　原本空著的餐桌逐漸充盈，菜一道接一道：舅舅壓箱底的油蒜香鮑魚(yú)、紅燒豬蹄；母親拿手的大盤(pán)雞、糖醋帶魚(yú)……我的手也癢癢的，欲上鍋操縱一番。

　　過(guò)年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，討個(gè)吉利口彩。待酒過(guò)三巡、菜過(guò)五味之后，我自告奮勇為大家油炸春卷。春卷在油鍋中翻滾，“滋滋”地鬧個(gè)不停。炸熟的春卷色澤金黃，猶如根根金條。春卷一上桌，大家就爭(zhēng)先恐后地夾起自己對(duì)眼的那根春卷，似乎筷子都長(zhǎng)了眼睛，總能挑到又大又粗的那根。我不惜自毀形象，直接手拿春卷咬起來(lái)。酥脆的面皮，香嫩松軟的薺菜，還有飽滿勁道的肉粒，真是令人回味無(wú)窮。

　　春卷是一家人的辛勞，有外婆精心準(zhǔn)備的薺菜餡兒，有父親起早買(mǎi)來(lái)的面皮，更有新年美好的心愿：金黃的色澤，寓意招財(cái)進(jìn)寶；面皮裹著時(shí)令蔬菜，寓意五谷豐登，也是春天的象征。立春吃春卷，是對(duì)新年的向往，是“一年之計(jì)在于春”的美好祝福。

　　圍坐在飯桌上的一家人，邊吃著春卷，邊談?wù)撝�。“我的女朋友暫時(shí)空缺，正在改造升級(jí)中……”小表弟的雷人雷語(yǔ)逗得大家開(kāi)懷大笑。歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，濃濃的年味兒洋溢在屋梁，溫暖而美妙。

　　海納百川，成其浩大。山聚土石，成其雄偉。家載親情，成其溫暖，除夕歡聚，年夜味濃。年夜飯，是一家人忙碌的氣息，更是一家人團(tuán)圓的幸福。

年夜飯作文10

　　年夜飯今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤(pán)。

　　為了能夠出色地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過(guò)比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣(mài)家，冥思苦想、幾易其稿、上網(wǎng)搜查資料圖片，終于完成了水果拼盤(pán)造型的設(shè)計(jì)，并畫(huà)出了草圖，只等著除夕之夜早日到來(lái)，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來(lái)臨了。那天，我早早地就起來(lái)了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買(mǎi)齊了需要的水果。媽媽笑看著我買(mǎi)來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：?真是‘萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)’啊！?我在心里暗暗地對(duì)自己說(shuō)：?我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！?

　　在年夜飯開(kāi)始前的八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工！

　　按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的

　　高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干，作為?眼睛?。再在?眼睛?的正下方挖出一張大笑的?嘴巴?，在?嘴巴?里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。

　　接著，我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的`竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤(pán)，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……我第一次破天荒地沒(méi)有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺(jué)得奇怪，她還說(shuō)：?恬恬今年‘成熟’了嘛！?我心想：唉，她哪知道我的心事……

　　激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：?有請(qǐng)?zhí)裉竦乃�果拼盤(pán)！?我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：?現(xiàn)在，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！?緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開(kāi)紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說(shuō)了一句：?喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！?那時(shí)的我，心里別提有多得意了、多甜蜜了……

　　吃過(guò)年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無(wú)比。當(dāng)我昂首觀望那綻開(kāi)的煙花時(shí)，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……

年夜飯作文11

　　在熱鬧非凡的夜晚，一陣陣香味從奶奶的廚房飄散出來(lái)。她拿著一把鍋鏟，在瓦斯?fàn)t前，大汗淋漓，帶著嘴角的笑容，用她一級(jí)棒的巧思，一盤(pán)盤(pán)、一道道色香味俱全的菜肴，代表著團(tuán)圓的——年夜飯，就這樣浩浩蕩蕩的出爐了！

　　除夕的一大早，在吵雜的菜市場(chǎng)里，奶奶彎著腰，挑選著一把把新鮮的青菜，一雙粗糙的手拿著一袋又一袋的環(huán)保袋，看起來(lái)沉重?zé)o比，但奶奶心中卻是五彩繽紛，奔放著熱情的芬芳。只要帶著輕盈的心情，奶奶的臉上總是笑容可掬，滿臉笑的皺紋都變成一道道彎彎的彩虹。

　　回到在深巷里的老公寓，打開(kāi)家門(mén)，奶奶風(fēng)塵撲撲，在吵鬧的市場(chǎng)買(mǎi)了一整天的年夜飯材料。為了年夜飯，在她的'腦里，總有許多驚喜，準(zhǔn)備在除夕夜的菜肴里，用她 廚藝高強(qiáng)的雙手，把她的創(chuàng)意變成一道道美食。一盤(pán)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的青菜，里面卻充滿奶奶的細(xì)心；在水龍頭的沖洗下，奶奶用靈巧的雙手，耐心的把每一片葉子，每一 根莖脈，每一個(gè)角落，都洗得一干二凈；一旁的阿公也不忽視，把新鮮的材料，毫不懷疑，一把把丟進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟，在廚房里揮舞著，如同指揮著一場(chǎng)精采絕倫 的交響。

　　打開(kāi)奶奶家的鐵門(mén)，一陣歡笑聲從樓上傳來(lái)，笑聲中夾雜著一股香味；是紅包袋的香味？是舅舅手中的糖果？還是滿漢全席的年夜飯？ 隨著香味的味道，我不由自主跟著那位萬(wàn)人迷舅舅，走上樓梯。到了二樓的餐廳，哇！一盤(pán)盤(pán)香噴噴的菜肴在我的眼里不斷邀約著我，用它們誰(shuí)也抵擋不了的香味， 讓我垂涎三尺、目不轉(zhuǎn)睛，光用看的，就可以填飽我心中的渴望和饑腸轆轆的五臟廟！

　　先來(lái)一碗熱烘烘、香噴噴、珠圓玉潤(rùn)般的白飯，上面加上 一粒粒芝麻，然后擺上長(zhǎng)年菜、清蒸魚(yú)、香腸……，拿起筷子，大快朵頤的吃起來(lái)，山珍海味通通進(jìn)了我的肚里。我從飯碗里抬起了頭，帶著滿足的笑容，吃得是津津有味、欲罷不能！大人們邊吃邊聊，談天說(shuō)笑，天南地北，無(wú)話不談，而小孩子在一旁邊吃邊笑，享受年夜飯的美味。一杯沁涼的汽水是小孩子的最?lèi)?ài)，我和表哥表弟總愛(ài)一口氣喝了，那種感覺(jué)是可以消滅心中所有的煩惱的，只需要幾秒鐘，“哦——！”一聲，呵呵，無(wú)與倫比的舒暢啊！隔壁的大人則喜歡拿起啤酒，在吆喝聲下，“當(dāng)！”，清脆悅耳，為送走舊的一年，迎接新的一年，爽快的干杯，祝新的一年快快樂(lè)樂(lè)！

　　離新年還有一小時(shí)，這時(shí)全家人聚集在客廳，因?yàn)榘l(fā)紅包的時(shí)間到了。一句句甜言蜜語(yǔ)脫口而出，我為了領(lǐng)紅包，花費(fèi)了心思，想著如何討長(zhǎng)輩開(kāi)心，我是想破了腦袋，終于靦腆的說(shuō)出了一句：“恭喜發(fā)財(cái)！”拿到了紅包，我是心花怒放！在熱鬧的氣氛下，我聞著紅包袋的味道，得意洋洋，咧嘴一笑，露出快樂(lè)、滿足的笑容！

　　除夕夜，是我在一 年中感到最快樂(lè)的一天，能夠吃到豐盛的團(tuán)圓飯、領(lǐng)到大紅包，還能在當(dāng)中享受天倫之樂(lè)的熱鬧氣氛。冷冷的寒冬里，隨著溫馨的除夕夜，全家人圍著餐桌，心中的 寒冷也慢慢變成溫暖的。聞著香噴噴的年夜飯，吃著熱騰騰的年夜飯，消化著心滿意足的年夜飯，祝福和等待來(lái)年下次更熱鬧、更快樂(lè)、更豐盛的——年夜飯！

年夜飯作文12

　　今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來(lái)介紹一下吧。

　　下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來(lái)湊熱鬧。我和媽媽說(shuō)，“媽媽?zhuān)�讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我，說(shuō)：“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了，知道幫媽媽干活了。”

　　小姨搟皮，只見(jiàn)那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。

　　我一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這也太容易了，我也會(huì)包。”媽媽笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛(ài)吃。”

　　然后我迅速地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說(shuō)：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的`確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會(huì)這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?

　　我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起了第二個(gè)餃子皮，第三個(gè)媽媽包的很麻利，不一會(huì)兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個(gè)個(gè)東倒西歪的，沒(méi)精打采的，我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說(shuō)：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)。”

　　煮餃子的時(shí)候，媽媽告訴我，需要先燒開(kāi)水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會(huì)燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問(wèn)呀。說(shuō)話間，餃子煮好了。媽媽開(kāi)始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的，哇!味道好極了，回味無(wú)窮呀。我急著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�快嘗一個(gè)我包的。”媽媽夾了一個(gè)我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子！

　　我要感謝媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子，讓我學(xué)到了一門(mén)本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!

　　這個(gè)年夜飯吃得很有意義。

年夜飯作文13

　　今年這頓年夜飯吃得很不爽。

　　只因奶奶這位往年年夜飯的“主廚”年前偶染微恙，身手乏力，叔叔伯伯姑姑們合計(jì)了一下，想讓老人稍事休息，遂到附近一家酒店點(diǎn)了一桌酒席。

　　酒店豪奢，卻多了幾分商業(yè)氣息；服務(wù)小姐曼聲軟語(yǔ)，卻透著一股不事掩飾的漠然。說(shuō)好了六點(diǎn)開(kāi)席，二姑三叔卻依著往常飯店赴宴的習(xí)慣，姍姍來(lái)遲。或許因?yàn)橹蒙砭频辏�等待中的人們也不似往年的笑語(yǔ)喧天，大家都躋身到了手機(jī)搶紅包的大軍中。

　　除夕團(tuán)聚的習(xí)俗仍在，但那股濃濃的親情似已稀釋殆盡。

　　旁的不說(shuō)，且論飯菜：為討雞年的喜慶，點(diǎn)了栗子雞、爆炒雞、燉雞湯……近乎“百雞宴”，但飯店菜里遠(yuǎn)沒(méi)有自家燒菜時(shí)雞與各色配料巧妙搭配的細(xì)節(jié)，就是一味地加調(diào)料。而后又是紅燒蹄膀之類(lèi)的大菜，無(wú)他，就一個(gè)“油”字。末了，上一大鍋腌篤鮮，就是竹筍排骨咸肉湯。噫，這菜好，我正吃得“腦滿腸肥”，亟待換些清爽的，趕快來(lái)一碗。呀！這哪是什么腌篤鮮，分明又是一鍋味精！再去撈竹筍吃，老且無(wú)味，定是陳年舊筍。

　　中國(guó)對(duì)飲食細(xì)節(jié)處理之苛刻，舉世皆知，怎么如今大小飯店里味精與油兩道配料反倒成了“主角”？且不論正宗的大廚，就連我奶奶，做菜時(shí)對(duì)食材、火候、調(diào)料也極其挑剔。還是那道腌篤鮮，竹筍要早筍，因其嫩，隔夜的都不能要；排骨需精挑細(xì)選，肥瘦相宜；咸肉也是自家腌制的，純種土豬；燉湯時(shí)的火候更是一門(mén)學(xué)問(wèn)，我看不懂奶奶為何時(shí)而小火時(shí)而大火，只要聽(tīng)著湯鍋中溫柔敦厚的冒泡聲，不疾不徐，聽(tīng)著舒坦，便知有好湯喝了。

　　古人對(duì)飲食細(xì)節(jié)要求更甚，食材甚至都要分出君子淑女、小人佞臣。李漁寫(xiě)蔬菜，就說(shuō)筍為最上，菌菇類(lèi)次之，蒜韭之類(lèi)重味下之；趙翼更過(guò)分，說(shuō)吃了蔥蒜的人，出汗臭如馬牛糞；杜甫窮，故稍顯寬容，但也強(qiáng)調(diào)吃韭菜須“夜雨剪春韭”……讀書(shū)人能從一味菜蔬中看出品格高低，也是醉了。

　　沒(méi)有人否認(rèn)筍為君子菜，但對(duì)筍的要求極為精細(xì)，如張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中寫(xiě)筍要“形如白牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，然后才能“煮食之，無(wú)可名言，但有慚愧”。吃筍吃到慚愧，吃到對(duì)不起勞苦大眾對(duì)不起自然風(fēng)味，堪稱奇人一枚。但也有不知慚愧的`，如蘇軾，在黃州見(jiàn)滿山皆竹，就拿出“無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗”的檔箭牌，干嘛呢？一山的竹筍被蘇大胡子拿去做筍燒肉了，真乃饕餮。然而吃東西吃出雅趣來(lái)，不可謂不細(xì)致了。

　　我們常抱怨娛樂(lè)化、商業(yè)化占據(jù)了我們的生活，沒(méi)人再在吃上在意。但你若為親人親手做上一頓年夜飯，從食材來(lái)源，到火候味道，到葷素搭配……樣樣精細(xì)周到，親朋自不會(huì)辜負(fù)你的款待。一來(lái)味道上佳，令手機(jī)控們無(wú)暇拍照；二來(lái)菜中蘊(yùn)藏親情，自會(huì)平添滋味。但何人愿意這樣精心準(zhǔn)備一頓飯？除了老一輩，年輕人恐怕寥寥無(wú)幾罷。快餐時(shí)代難以再找得上幾個(gè)愿意細(xì)細(xì)地做、細(xì)細(xì)地吃、細(xì)細(xì)地過(guò)日子的人了。

　　可是你知道嗎？沒(méi)有細(xì)節(jié)的菜無(wú)味，沒(méi)有細(xì)節(jié)的生活無(wú)趣啊。

年夜飯作文14

　　“先把涼菜端上來(lái)，把我們家才買(mǎi)的音響開(kāi)起，馬上要到藏歷新年了，我們還是團(tuán)個(gè)聚。”鄉(xiāng)城縣青德鎮(zhèn)豆改村尼瑪大叔的屋子里，尼瑪大叔正和家人一道準(zhǔn)備年夜飯。餐桌上的涼菜、瓜子、糖果早已擺上，鍋里燉著的血腸、臘排、雞也飄出陣陣香味，門(mén)口那紅紅的大燈籠也格外引人注目。

　　“次稱、志瑪，你們兩個(gè)去把手洗干凈了，一會(huì)把新衣服換起。”在客廳里，今年65歲尼瑪大叔招呼著自己乖巧的孫子、孫女，布滿皺紋的臉上露出了幸福的笑容。

　　廚房里，尼瑪大叔的妻子卓嘎和小兒媳婦拉章忙碌的身影穿梭其間，爐子上的油已燒得滾燙，菜板上擺放整齊的“卡塞”，就等著下鍋。

　　“阿爸、阿媽?zhuān)�拉章，我回�?lái)了，節(jié)日快樂(lè)哦。”隨著一句清脆的聲音，尼瑪大叔的小兒子扎西整了整衣領(lǐng)，手里拎著大包小包的東西，進(jìn)了家門(mén)。

　　“快要過(guò)藏歷新年了，好多人到城里去買(mǎi)東西哦，今天開(kāi)車(chē)的生意也特別好。”跑出租車(chē)的.扎西臉上笑容綻開(kāi)了花。

　　“阿爸，你回來(lái)啦，阿奶和阿媽在廚房里弄好吃的，阿爺再陪我們耍。”一聽(tīng)到扎西的聲音，才換好衣服不久的次稱、志瑪一路小跑，圍到了扎西身邊。

　　“對(duì)了，扎西快去吧衣服換了，一會(huì)你阿哥和阿嫂，還有你侄女要來(lái)啊，剛才我打了電話，他們要到無(wú)名山了。”尼瑪大叔一個(gè)勁地招呼著小兒子。

　　“阿爸，等會(huì)我去換，我先去幫阿媽和拉章一下，阿哥大約2個(gè)小時(shí)左右到，我現(xiàn)在去換衣服，一會(huì)弄臟了，次稱、志瑪你們到阿爺那去哈。”扎西一邊說(shuō)著，一邊朝廚房里走去。

　　隨著各樣菜品的上桌，本只有涼菜、瓜子、糖果、飲料的餐桌上已被擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，屋里的音樂(lè)聲、小孩的嬉笑聲、來(lái)回端菜的腳步聲已悄然形成了“年味”的交響曲。

　　“好了嗎，彭措快要到縣上了，還有半個(gè)小時(shí)就要到家啦。”在接到大兒子彭措的電話后，尼瑪大叔笑呵呵地說(shuō)。

　　“快了，我再炒個(gè)菜就好了。對(duì)了，扎西、拉章你們?nèi)グ岩路�換了，大過(guò)年的，還是要穿干凈，新年新氣象嘛，我把這個(gè)菜炒了，就去換。”卓嘎說(shuō)。

　　隨著樓梯響起“咯噔、咯噔”的聲音，彭措帶著妻子和女兒進(jìn)到屋里。“阿爸、阿媽?zhuān)�大家藏歷新年快樂(lè)！”剛見(jiàn)到家人，彭措高興地喊著，眼角掛著喜悅的淚花。

　　“快來(lái)，就差你們幾個(gè)了。”尼瑪大叔和妻子、扎西、拉章拉著彭措和他的妻子坐到飯桌旁，次稱、志瑪又興奮地和小伙伴一起嬉戲起來(lái)。

　　“現(xiàn)在，黨和國(guó)家對(duì)我們農(nóng)牧民非常關(guān)心，政策是越來(lái)越好了，大兒子學(xué)的酒店管理，小兒子也學(xué)會(huì)了開(kāi)出租車(chē)，兩個(gè)兒子都成家啦，我們的生活也一天比一天好。”尼瑪大叔翹起大拇指，不停地稱贊著。

　　席間，尼瑪大叔和家人拉著家常，說(shuō)笑聲夾雜著音樂(lè)聲傳出房間，飄蕩在夜空。

年夜飯作文15

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，一家人團(tuán)坐一起吃年夜飯，也是除夕夜的“必選曲目”。如今時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，人們生活水平提高了，穿新衣、戴新帽、吃好飯、放花炮的誘惑已經(jīng)不能再吸引誰(shuí)了，過(guò)年已成為現(xiàn)代生活的一個(gè)符號(hào)，一個(gè)象征團(tuán)圓、喜慶、歡樂(lè)、幸福的符號(hào)。所以今年我家的年夜飯也來(lái)了個(gè)與時(shí)俱進(jìn)，您一定覺(jué)得很好奇吧，那就請(qǐng)您往下瞧。

　　今年，剛一放寒假，我和爸爸就為這次不一樣的年夜飯忙活開(kāi)了。先是忙著找場(chǎng)地，又是忙著聯(lián)絡(luò)參加的人員，還編制了一份詳細(xì)的年夜飯活動(dòng)計(jì)劃書(shū)，我們還給這次的年夜飯起了個(gè)特別的名字——除夕夜狂歡派對(duì)。這一切都搞定了，除夕夜狂歡派對(duì)也正式開(kāi)場(chǎng)了。我們的派對(duì)選在一家自助餐廳舉行，只見(jiàn)，爸爸大大方方地走到餐廳中間，面帶微笑，彬彬有禮地向大家鞠了一躬，又用響亮的聲音宣布道：“除夕夜狂歡派對(duì)現(xiàn)在開(kāi)始！”餐廳里響起了一陣掌聲。接著爸爸清了清嗓子，繼續(xù)說(shuō)道：“在這一年一度的'除夕，我們?nèi)�家舉辦這場(chǎng)派對(duì)，希望大家好好表現(xiàn)，不要光顧著吃，每家是要表演節(jié)目的，表現(xiàn)最牛的，有大獎(jiǎng)。

　　下面我們家先為大家表演一個(gè)節(jié)目——歌曲大聯(lián)唱。”隨著音樂(lè)的響起，爺爺先唱起了一首革命歌曲<<沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó)>>，接著爸爸又唱了一首<<大中國(guó)>>，媽媽和我的一曲小合唱<<讓我們蕩起雙槳>>將節(jié)目推向了高潮。這邊，我們家的節(jié)目剛結(jié)束，那邊姑媽家的節(jié)目又粉墨登場(chǎng)了， 他們表演的是趙本山的小品《不差錢(qián)》，姑夫那模樣和神態(tài)，像極了小沈陽(yáng)，逗得我們哄堂大笑，姑媽演的女版趙本山也是活靈活現(xiàn)，姐姐演的丫蛋那更是不用說(shuō)，她們精彩的表演結(jié)束后，把腰彎的像大蝦似的連連鞠躬，還模仿港臺(tái)歌星的派頭，給大家來(lái)了個(gè)飛吻，大家再次捧腹大笑，我更是笑得前俯后仰。

　　接著爸爸的好朋友家也來(lái)了一個(gè)節(jié)目——古靈精怪魔術(shù)表演，表演的可是一個(gè)五歲的小女孩，你們可別小看了她，雖說(shuō)她人小，可表演起來(lái)可是有模有樣，她給我們表演了撲克牌魔術(shù)、絲巾消失，我們都被她高超的表演吸引了，大家都還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，過(guò)了好一會(huì)兒，全場(chǎng)爆發(fā)出了一陣經(jīng)久不息的掌聲。不用說(shuō)，今晚最牛表演者一定非她莫屬。時(shí)間過(guò)的真快，我們的狂歡派對(duì)在一陣又一陣的掌聲、笑聲中就要結(jié)束了，我覺(jué)得我家的“除夕狂歡派對(duì)”真是太新鮮、太有趣了。您覺(jué)得呢？真希望，家家戶戶都能像我家這樣舉辦這么有意思的、新鮮的、有趣兒的活動(dòng)，在快樂(lè)中度過(guò)除夕。