做午飯作文

　　在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的做午飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做午飯作文1

　　由于老媽今天不太舒服，老爸又不在家，為了不挨餓，我只好自己下廚了。

　　這次的菜肴很普通，就是一些家常菜。因為食材和技術上的限制，我只能做一份青椒蘿卜炒肉，一份苦瓜炒蛋和一份炒紅薯葉。

　　我已經做過好幾次飯了，所以并不會感到困難。我熟練地將米淘好放進電飯煲里，開始切菜。我把青椒切成一塊一塊的，再將蘿卜切成一片一片的，把苦瓜切成一條一條的。然后，我把紅薯葉擇好，將它用水沖了一遍之后泡在裝滿水的水池里。最麻煩的就是切肉，我最討厭這種很難切開的東西了。以我的技術想把這些肉均勻切開簡直是笑話，能切開就不錯了。

　　我費盡了九牛二虎之力，終于切完了菜。下一步就是下鍋了。其實我根本不知道炒一個菜要放多少油，覺得大概放那么多也就夠了，多了無所謂，少了再加。放了油，我立刻打開煤氣灶，一股腦地將青椒蘿卜炒肉的食材倒進去。我熟練地翻炒，炒了一小會兒就拿出鹽，放了一勺子多一點點。炒了大概兩三分鐘吧，菜就出鍋了。

　　要炒第二個菜——苦瓜炒蛋的時候，我卻猶豫了。我炒蛋一半都是把雞蛋和其他的食材一起炒的。如果苦瓜炒蛋這么炒的.話，那還不成了蛋包苦瓜？所以，我決定，先把雞蛋單獨炒，大概成型之后就把苦瓜放進去一起炒。可是，是在炒雞蛋的時候放鹽，還是在成型以后和苦瓜一起炒的時候放鹽，還是兩次都放鹽？

　　我排出了最后一個想法。要是這樣的話，那這個菜豈不是咸得要死？如果是炒雞蛋的時候就放鹽的話，那鹽就不能完全和苦瓜融合在一起了。所以我就決定在兩份食材一起炒的時候放鹽。但是我還是不能確定。先炒苦瓜。我炒熟了以后，就炒雞蛋。我打了兩個雞蛋進去，繼續炒。都炒熟了，再最后進一次鍋，放鹽。苦瓜炒蛋，完成！

　　最后一個是炒番薯葉。我覺得炒青菜是十分簡單的。我按照炒青菜的程序來做，做了一半，老媽突然有些事叫我。我忘了將火調到最小，就飛奔而去。等我做完了那些事，我才猛然醒悟過來。我沖進廚房，還好，雖然有一點點焦味，但還沒有完全糊，也算是能吃了，雖然可能不是那么美味。

　　我把飯盛出來，這次的飯終于沒有放多水，放的水恰到好處。我把飯、菜端上桌，和老媽一起吃。吃著自己的勞動成果，我感覺特別香。

做午飯作文2

　　今天早上，媽媽把手機拿給我看，上面寫著段老師今天布置的作業：以做家務為題材寫一個作文。看完這段話，我系上了圍裙，我走進了廚房，今天由我給家人做午飯。

　　我先把電飯鍋洗干凈，在放入小珍珠似的米，倒入適量的水開始洗米，洗干凈后再放入適量的水，把鍋的四周擦干凈，就開始蒸飯了。

　　然后開始洗菜，拿一個盆和一個菜籃子，先把盆里接少半的水，把包菜一片一片的剝下來放到盆里，洗一下放到菜籃子里，我就像獅子看到獵物一樣把包菜撕得粉碎，再沖洗一遍放到菜籃子里，拿起一個盤子來到裝有泡菜的壇子邊，用筷子夾起幾片泡菜、蘿卜還有泡椒，放在桌上，又來剝蔥，先用剪刀把它的根剪掉，用水沖洗干凈放在菜籃子里。

　　接著切菜，先把泡菜放到菜板上，媽媽教我如何用刀，拿刀切菜的時候要斜著切，切菜的時候要用刀的前部分，因為前部分比較鋒利。切泡菜的時候我總是把它切成條，應該先切片再切成絲，笨拙的`手開始靈活了，切的菜也越來越漂亮。泡菜切好了就開始切泡椒，那泡椒紅的像天上的太陽，里面的籽兒像一個調皮的小孩子到處蹦。切蔥最難受，沖得眼淚往下掉，切好的蔥花看起來綠綠的，像剛長出來的小草芽。開始切干辣椒，干辣椒比泡椒難切的多，干巴巴的，你輕輕搖一搖就可以聽到里面的籽兒已經迫不及待想出來了。又來拍大蒜啪啪啪，幾個蒜將軍就被一個勇士的劍打倒了，最后切臘肉那塊臘肉像吃了仙丹似的，我一切他就跑，我又換了另一塊肉，這塊有肥有瘦的臘肉，就乖多了，我三下五除二就把它解決了。再打兩個雞蛋攪拌成均勻。

　　備菜完畢，只等開火炒菜了。第一道菜：蔥花雞蛋湯先打開煤氣，再打開抽油煙機，開火的時候我心里像揣了只兔子，害怕把手燒傷，倒油燒熱，倒大半碗水、放鹽，水在冒泡的時候把雞蛋倒入鍋中煮沸騰，再放蔥花兒，最后倒入大碗里，雞蛋蔥花湯就做好了。第二道菜：泡菜炒臘肉，鍋中放油燒熱，放入臘肉炒香，放泡菜、雞精和花椒面，翻炒均勻裝盤，一道美味可口的臘肉炒泡菜就做好了。最后一道菜：素炒包菜。倒入油、干辣椒、花椒、大蒜炒香，放入包菜，翻炒幾下放入鹽、雞精，再翻炒幾下裝盤，素炒包菜就做好了。

　　午飯時間，爸爸、媽媽都夸我做得好，弟弟還給我做的菜編了順序：第一雞蛋蔥花湯，第二泡菜炒臘肉，第三素炒包包菜。今天我才炒三個菜，就累得夠嗆，可媽媽一年四季，每頓變花樣兒地給我們做飯菜，得多辛苦啊，以后我得多幫媽媽分擔家務。