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[合集]麻辣燙作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的麻辣燙作文,希望對(duì)大家有所幫助。
麻辣燙作文1
冬天來(lái)了,人們總喜歡吃火鍋。
火鍋對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),是奢侈了點(diǎn),不可能常吃,也沒(méi)那份時(shí)間。而麻辣燙不同,素食愛(ài)好者花5元就可以吃得很豐盛。愛(ài)吃葷的話15元不到,也可以保證享用地暢快。
顧名思義,麻辣燙就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻,就不可少花椒;而辣就不可能沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)好像和我國(guó)的川菜有點(diǎn)相似。
在一個(gè)二十平米左右的鋪?zhàn)永铮瑫r(shí)常會(huì)聚著十來(lái)個(gè)學(xué)生。他們相互交流著流行的動(dòng)漫、音樂(lè)。讓這個(gè)不起眼的鋪?zhàn)永飩鞒龅模肋h(yuǎn)是最ing的語(yǔ)言。
還有幾對(duì)男男女女坐在一塊,共同分享一碗“鮮紅”,你以為他們是情侶? 不是!
那為什么這樣?
不為什么!他們喜歡這樣。
當(dāng)然也有那些不怕被白眼的人上前問(wèn)幾句,得到的回答是:“這樣吃麻辣燙才有味。”關(guān)于吃麻辣燙的作文550字。
嗯,就該這么吃。想吃牛排得上西餐廳,想吃漢堡那就去快餐店。麻辣湯就要吃在小鋪?zhàn)永铮敕瘩g?可以。買上一碗,打包,帶到麥當(dāng)勞里去,還不夠?帶去星巴客,坐在其中,你還能“肆無(wú)忌憚”的吸著面條,再到好友的碗中搶來(lái)大塊的豆泡“狼吞虎咽”嗎?
不會(huì)了吧。那樣的話,還像在吃麻辣燙嗎。這就是為什么,麻辣燙的鋪?zhàn)佑肋h(yuǎn)是開(kāi)在學(xué)校和居民樓附近了。
無(wú)論何時(shí),麻辣燙的味道永遠(yuǎn)是那樣的溫暖,那樣的溫馨。就像存在與同學(xué)間濃濃的`友情。
清晨,6點(diǎn)剛過(guò)校園口的麻辣燙鋪已是人頭攢動(dòng),談笑的學(xué)生與清晨的寧?kù)o,冬日的冷風(fēng)與溫暖的熱氣。看似格格不入的事物,此刻被組合起來(lái)仿佛成了一幅精美的水墨畫,用平淡的色彩,詮釋只屬于學(xué)生的故事。
真的,每一家鋪?zhàn)永锒加涗浟颂鄬W(xué)生的故事,我也不知為何在今天我特別想寫它。而我就是一個(gè)經(jīng)常出入麻辣湯鋪?zhàn)拥娜恕T谀抢铮灿形业墓适隆?/p>
哪天有空,不妨去麻辣燙鋪?zhàn)永镒?tīng)聽(tīng)那里每一個(gè)人的故事,看看和自己是不是相似呢。
麻辣燙作文2
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲??然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷,菜市場(chǎng)旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車上,放一個(gè)爐子,爐子上放一個(gè)大大的鋼桶,里面裝大半桶湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩、三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來(lái)歇一會(huì)兒,品嘗幾樣自己最愛(ài)吃的麻辣燙,立刻會(huì)使你神清氣爽。 麻辣燙的'確是辣,吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的,名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸,碧綠的香菜,金黃的油豆腐,五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。我一看,口水直往肚里咽,連忙拿起筷子猛吃起來(lái)。 麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。客人把各自挑選的菜料放人籃中,交給攤主。攤主將其放人一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺掛在桶邊,浸入燒開(kāi)的湯中,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來(lái)回晃動(dòng)幾下,熟練地倒入一個(gè)大碗里,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜蓋在上而,一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。 慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,再喝兩口湯,那美味
從嘴里流過(guò)食管直到胃里,那可真是一種享受啊!辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來(lái)一碗。 據(jù)說(shuō),麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱,最初的時(shí)候,是船工和纖夫創(chuàng)造出來(lái)的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,行船的纖夫們拉纖之余,就在江邊壘起幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒(méi)有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放人海椒、花椒等調(diào)料,涮燙一下就吃。吃后滋味美不可言。后來(lái),碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝,路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來(lái)。 麻辣燙漸漸從江邊上了岸。現(xiàn)在麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾⒖旖莸膬?yōu)點(diǎn),迅速名揚(yáng)大江南北,成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。
麻辣燙作文3
一天,我上完奧數(shù)課,從教室里走出來(lái),高興地發(fā)現(xiàn),奶奶在校門外接我。
奶奶高興地問(wèn)我:“孫女,中午想吃什么啊?”我心想:漢堡昨天吃了,今天不吃;吃烤肉拌飯?不,拌飯油太多;涼皮?大冬天的,吃什么涼皮呀!暈。
我苦思冥想,也想不出吃什么。奶奶追問(wèn)我:“到底想吃什么啊?”我順口說(shuō)了聲:“隨便吧!”奶奶略帶責(zé)問(wèn)的口吻說(shuō):“自己想吃什么都想不出來(lái)嗎?要不,我們回家吃吧。”我本不想回家吃飯,吞吞吐吐地說(shuō)了一句:“要不,我們?nèi)コ月槔睜C吧。”奶奶連連說(shuō)好。
來(lái)到馬氏麻辣燙館,我在拿菠菜的時(shí)候,一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地說(shuō):“你看看你,菜都弄掉地上了。”奶奶的話,讓我心里不太舒服:“不就是掉地上點(diǎn)菜嘛。”氣上來(lái)了,也就沒(méi)心思吃面了。我沖出門。奶奶看見(jiàn)我跑了,裝好麻辣燙,隨后追我出來(lái),生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的`方向加快腳步……
回家以后,見(jiàn)奶奶上氣不接下氣的樣子,又忽然覺(jué)得對(duì)不住奶奶。奶奶陪伴我,確實(shí)很辛苦。覺(jué)得自己做事太過(guò)于沖動(dòng)。我后悔地對(duì)奶奶說(shuō):“您辛苦了。剛才是我錯(cuò)了,您原諒孫女吧!”奶奶眼含熱淚說(shuō):“奶奶也有錯(cuò),不該那樣說(shuō)你。”
之后,奶奶把麻辣燙回了鍋,我們祖孫二人,開(kāi)心地吃起麻辣燙……
麻辣燙吃在嘴里,熱乎在心里。一直提醒我,要感恩,要做個(gè)知恩圖報(bào)的好孩子。
麻辣燙作文4
今天我們?nèi)胰コ曰疱仭?/p>
蟹肉條、金針菇、肉丸子、毛肚、藕……點(diǎn)完菜后,服務(wù)員將太陽(yáng)一樣的火點(diǎn)燃,面上漂浮著茄片、菌類、忽的清湯紋絲不動(dòng)。外婆將醋、鹽等調(diào)料放進(jìn)鍋里。紅色的辣椒在湯里翻騰著,一陣?yán)蔽稉浔嵌鴣?lái)。
可清湯還是保持著原樣,依舊是:“風(fēng)平浪靜”。記得我簡(jiǎn)直就要跳起來(lái)了。眼看著姐姐們已經(jīng)將毛豆、毛肚放進(jìn)紅湯里燙了一會(huì)兒就拿出來(lái)吃了!可以清湯仍然不動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒清湯終于冒氣泡。我連忙把蟹肉條、金針菇、豆皮等一些食物放進(jìn)去,只等再次冒泡了!我拿起筷子,將金針菇夾起來(lái)到嘴邊,結(jié)果掉了!我又一次將金針菇夾了起來(lái)!到了嘴里一股香味兒貫穿了身體!真是“萬(wàn)綠從中一點(diǎn)紅”。到了肚子里嘴里還回味著那股香味。
吃完金針菇我又吃了蟹肉條。這次快活似神仙!咦!哦對(duì)了還有豆皮呢,我?jiàn)A了半碗開(kāi)始大吃起來(lái)看旁邊的姐姐、外婆等親人;有的在笑、有的`在大吃、有的在喝可樂(lè)。我乘人不注意從紅湯里夾出一個(gè)肉丸子,不管三七二十一就往嘴里送。哇!好辣!我一下吐了出來(lái)又好麻,嘴里像著了火一樣!我拿起了橙汁就往嘴里喝!太好了“火”終于滅了。
過(guò)了一會(huì)兒姐姐笑著:“誰(shuí)要吃小湯圓?”小湯圓可是我最愛(ài)吃的“寶貝”之一!我連說(shuō):“我要!我要!。”我連忙一勺勺的吃起來(lái)。只可惜湯圓太少了!我三下五除二就干光了。感覺(jué)我吃的連身子都直不起來(lái)了!
吃完之后我們就快快樂(lè)樂(lè)的回家了!
麻辣燙作文5
麻辣燙,這種食物是一種很普遍的小吃,可以說(shuō)是低級(jí),有些人甚至是不屑這種食物,但是,我卻對(duì)這麻辣燙情有獨(dú)鐘。
麻辣燙,顧名思義,這是一種又麻又辣又燙的食物,吃起來(lái)爽口無(wú)比。它的賣相不怎么好:又紅又辣的辣湯占了整個(gè)麻辣燙的五分之二,辣湯中有著一些普普通通的土豆、墨綠色的海帶、豬肝色的豬紅、美味的蓮藕、可口的豆腐皮,如果某些愛(ài)吃辣的人覺(jué)得不夠辣的話,還可以在麻辣燙攤主人備用的辣椒油舀上一勺辣椒油。
麻辣燙這種普普通通的小吃,其實(shí)也是隨處可見(jiàn),只要你上街去逛上幾圈,準(zhǔn)會(huì)遇到麻辣燙攤的,如果你想吃,直接帶著1元去那里買就可以了,根本不需要你費(fèi)心制作,但是你若是想做的話,我也不妨將方法告訴你:買個(gè)重慶火鍋底料,在鍋內(nèi)放入食用油,油開(kāi)放入火鍋底料化開(kāi),油開(kāi)了之后放入高湯(也可以放入清水),水開(kāi)了之后放入魚丸,魚丸都飄上來(lái),可放入粉和羊肉片過(guò)會(huì)再犯放入蘑菇啊,生菜啊,小白菜啊,茼蒿啊,金針磨啊,干豆腐啊等等,然后過(guò)會(huì)就可以稱出來(lái)吃了。
吃麻辣燙也沒(méi)什么講究,全憑自己的.喜好,畢竟,這平凡的小吃要是有什么特別的吃法,也不會(huì)某些人藐視的了。不過(guò)我總是喜歡先吃土豆,再吃海帶,然后是豆腐皮,接著是蓮藕,還有豬紅等,把麻辣燙的食物吃完后,我總是將辣湯喝得干干凈凈,為什么呢?嘿嘿,因?yàn)榘。@麻辣湯,才是麻辣燙的精華呢!
麻辣燙,普通而平凡,但卻是我的最愛(ài)!
麻辣燙作文6
你們嘗過(guò)重慶麻辣燙的味道嗎?
你們聞過(guò)重慶麻辣燙的香味嗎?
你們看過(guò)重慶麻辣燙的配料嗎?
還是讓我講給你們聽(tīng)吧。
有一天,媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙,我一下車,哇,一陣陣香味從我鼻子前飛過(guò),我一下子像懶羊羊那樣,被這誘人的香味引了過(guò)去。走到店前,只看見(jiàn)一個(gè)巨大的保鮮柜里擺放著數(shù)十種不同的食物,我照著別人的樣子,從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子,開(kāi)始選擇起菜來(lái),哇,真是不看不知道,一看嚇一跳呀!這保鮮柜里的食物不僅品種繁多,而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩,看起來(lái),好像一碰就會(huì)碎一樣。我仔細(xì)看了一下,肉類有:里脊肉,鴨翅,大蝦……看起來(lái)都讓人流口水,菜類有:青菜,大白菜,菠菜……真是琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴啊!我看夠了。選了幾樣菜和幾個(gè)粉絲,就交給老板下鍋了。過(guò)了兩三分鐘,老板就叫:“50號(hào)好了!”我一蹦三尺高,沒(méi)想到這么快就好了,我肚子里的蛔蟲可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過(guò)去,一下子就捧起碗,哇,怎么那么燙呀,怪不得叫麻辣“燙”呢,我小心翼翼地捧著碗,走到調(diào)味柜面前,往碗里放了一勺辣椒和麻粉,就坐到位子上,用筷子把湯拌勻,一看,哇,好漂亮啊,白色的粉絲,綠色的.青菜,黃色的里脊肉,漂亮極了!我用筷子夾起一筷粉絲,哇,軟軟的粉絲一到嘴里,就更軟了,咬起來(lái)也十分有嚼勁,我覺(jué)得,這是我至今吃過(guò)的最好吃的東西,不但種類繁多,而且味道也是一流的,正所謂是色味雙美啊!
大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙啊!
麻辣燙作文7
一說(shuō)到夏天,人們就會(huì)想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天,媽媽提議去外面吃飯,我舉雙手贊成。可聽(tīng)了媽媽要吃的東西后,又變得心不甘情不愿:麻辣燙?要知道,冬天吃麻辣燙是“雪中送炭”,夏天吃麻辣燙等于“火上澆油”。唉!禁不住媽媽的軟磨硬泡,我只得答應(yīng)。
來(lái)到店里,哇,這么多人!看來(lái)在炎熱的夏天,麻辣燙還是挺受歡迎的嘛!我像媽媽一樣拿起菜盆,挑起了自己愛(ài)吃的菜:娃娃菜、金針菇、鴨血、魚豆腐、丸子……搞定!接下來(lái),我只要靜等麻辣燙出鍋嘍!
“672號(hào)!”服務(wù)員端來(lái)了熱氣騰騰的麻辣燙。嘿,剛出鍋的麻辣燙色香味俱全,讓我“口水直流三千丈”:顏色不一,有火紅色的香腸,深褐色的鴨血,金黃的玉米段,黃白相間的娃娃菜……可真是“顏色大雜燴”;,味道奇香,有玉米的'香甜味,花椒的麻辣味,金針菇的濃香味,讓人深深沉醉在這香氣中了。
我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊鴨血放入嘴中,噢!真是太美味了!q彈的鴨血接觸到舌尖的那刻,口腔里一陣濃香,給了舌尖無(wú)與倫比的美味,同時(shí)鴨血流出的一些湯汁,仿佛在給我的舌尖做spa按摩。才幾口下肚,我就已經(jīng)汗如雨下了,毫不夸張地說(shuō),汗水每隔三秒掉一滴。但面對(duì)美食,愛(ài)吃的我怎會(huì)輕易放棄呢!吃過(guò)鴨血,再來(lái)嘗嘗玉米吧。我?jiàn)A起玉米輕輕地在上面咬一口,嗚!真甜!玉米好像撒滿了糖似的,甜得讓人欲罷不能。我忍不住又夾起一片火腿腸,吃得越來(lái)越快,我快速吞咽,風(fēng)卷殘?jiān)啤V贿^(guò)了一會(huì)兒,滿滿一盤麻辣燙,就只剩湯底了。
小朋友們,去試試夏天吃麻辣燙吧!感覺(jué)一定很爽!
麻辣燙作文8
別看我骨瘦如柴,要是提起吃來(lái),我可比誰(shuí)都能吃。我愛(ài)吃的有紅燒肉、炸雞腿、藕等。可我最愛(ài)吃的就屬麻辣燙了。最近,我家小區(qū)問(wèn)口開(kāi)了一家“麻辣燙”。星期五,附近中學(xué)的學(xué)生放學(xué)后,總會(huì)去哪兒美美地吃上一頓再回家。
看著大哥哥大姐姐們吃得那么爽,我不免也有些嘴饞了。星期六,我央求媽媽帶我去吃一吃,嘗一嘗新鮮,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們一路小跑來(lái)到“麻辣燙”,看見(jiàn)店里顧客還真不少,有些顧客邊吃邊連連說(shuō):“嗯……好吃,好吃!”
我和媽媽拿著籃子和鉗子,走到大冰柜前,挑選了一些自己喜歡的菜,有里脊、火腿腸、豆腐干、年糕……挑選好后,就把籃子遞給廚師,便坐在一張餐桌旁,等著我們的麻辣燙上桌。
過(guò)了五分鐘左右,熱氣騰騰的麻辣燙端上桌。一看,高高的大碗罐里面的面條像媽媽的卷發(fā),一片片里脊肉像大扇子……湯還冒著氣泡。
我喜歡先喝一口辣湯開(kāi)胃,然后吃一個(gè)麻辣丸,頓時(shí),嘴里火辣辣的。啊——這“麻辣燙”真是名不虛傳,辣極了。不一會(huì)兒,我的額頭上就出現(xiàn)了豆大的汗珠。就連家里的`吃辣高手媽媽也抵擋不住辣了,額頭上直冒汗。我們就吃一會(huì)兒,歇一會(huì)兒。就這樣吃吃歇歇,歇歇吃吃,一碗美味的麻辣燙就這樣進(jìn)入了我們的肚子。
這麻辣燙的香味卻令我回味不已……
如此令人回味的美味,惹得我們都饞涎欲滴呢!有時(shí)候,美文也能帶給人比美食更好的享受。
麻辣燙作文9
有人喜歡吃意大利面,有人喜歡牛排,有人喜歡吃炸雞,可是我不喜歡吃這些洋玩意兒,我只喜歡吃麻辣燙。
雖然新聞上有各種麻辣燙的“黑新聞”,網(wǎng)絡(luò)上也是各種“轟炸”,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),只要好吃,在里面加幾只蟑螂和蚊子都沒(méi)事兒……這就是我的座右銘哩!
尤其是我補(bǔ)習(xí)班的附近,有一家“環(huán)球麻辣燙”的小店,他家的麻辣燙,飄香四溢,那味道簡(jiǎn)直無(wú)法想象!就是因?yàn)樗麄兗易龅暮贸裕园迅浇穆槔睜C店的生意全搶了,有的店甚至已經(jīng)崩潰了,貼出了“門面轉(zhuǎn)讓”的告示,可見(jiàn)這是多么的“煩人”。
每次上完補(bǔ)習(xí)班時(shí),我都會(huì)去這家麻辣燙“大吃”一頓,而我每次說(shuō)出要去吃麻辣燙時(shí),媽媽總是先訓(xùn)我一頓“你這個(gè)沒(méi)出息,沒(méi)有追求得家伙,一天天就知道吃麻辣燙,你吃不膩嗎?我都吃膩了!"之后就一直領(lǐng)著我往那走,走到了之后,進(jìn)去吧!還有座位!“啊啊啊,你不是不讓我吃嗎?”“我什么時(shí)候不讓你吃了,我是說(shuō)讓你少吃!這是最后一次啊!以后都不許再吃了!”“耶!最后一次,不要啊!”“嚷也沒(méi)用。”
結(jié)果,你們猜怎么著?
呵呵-這一次我用眼神提示了她一下,她立馬懂了:“麻辣燙?不行不行,不能再吃了,對(duì)身體不好!"她卻直朝麻辣燙的'地方走去,我以為媽媽走錯(cuò)路了,便友情提示她:"哎!大姐呀,你是不是老糊涂了啊?大姐!你走錯(cuò)路的啊!應(yīng)該左轉(zhuǎn)耶!"可媽媽卻說(shuō):"咦!怎么一下子又走到這里來(lái)了,來(lái)都來(lái)了進(jìn)去坐坐也不錯(cuò)吧!"
“你你……"我頓時(shí)又驚又喜,"你不是不讓我吃了嗎?""我那是嚇唬你的。“呃——好吧,媽媽這是個(gè)“老滑頭”啊!嘻嘻嘻……太可愛(ài)了!
哎——真想把麻辣燙戒了啊!但,怎么戒呢?只能努力靜等下一位真愛(ài)了!
麻辣燙作文10
昨天,姐姐的好朋友戴丹燕去廈門旅游回來(lái)了,由于上個(gè)星期天一起去買衣服的時(shí)候說(shuō)好了等她回來(lái)時(shí)去萬(wàn)達(dá)的優(yōu)衣庫(kù)看衣服,她還帶了一盒廈門的餅干給我們吃。
老媽11時(shí)的時(shí)候把我們送到萬(wàn)達(dá),她大約11點(diǎn)半到麥當(dāng)勞,我門到了麥當(dāng)勞后,聊了一會(huì)兒去哪里吃飯,姐姐就提議我們?nèi)コ月槔睜C,因?yàn)楹镁脹](méi)吃了。那家店在星動(dòng)力旁邊的那個(gè)大門一直直走,就到了。進(jìn)去之后,我們選了自己愛(ài)吃的菜,姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西,戴丹燕選的東西和姐姐差不多,她們兩選的幾乎都是素的 。雖然我也選了很多東西,但我選的大多數(shù)選的是葷的,我選的了3串里脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買了3瓶飲料,2元一瓶,這么多東西一共40元,老姐請(qǐng)客。老板問(wèn)我們要不要加辣,我們說(shuō)不要,老板說(shuō):“吃麻辣燙不麻不辣怎么能叫麻辣燙呢?”我說(shuō):“因?yàn)槲覀兏鷦e人不一樣,是特殊的人。”我乘老板在燒我們的'午飯時(shí),我四處觀察了一下那里的環(huán)境,那里很干凈,桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。
不一會(huì)兒,就燒好了。湯沒(méi)了可以去加。我把我選的菜飛快的找出來(lái),把它們都夾進(jìn)自己的碗里,又把湯舀進(jìn)了自己的碗里。姐姐也把湯舀進(jìn)了自己的碗里,加了一點(diǎn)自己選的菜進(jìn)去,還加了一點(diǎn)醋進(jìn)去。我不停的說(shuō):“姐姐愛(ài)吃醋,姐姐愛(ài)吃醋……”我吃的時(shí)候,看到了一種透明的、粗粗的面,很多根橫放在像一條小溪。一起盆里的菜漸漸消失了,都跑到了我們的肚子里去了 。
這家店的麻辣燙真好吃啊!我以后還要來(lái)這兒吃。
麻辣燙作文11
很愛(ài)吃麻辣燙,只是因?yàn)樗切〕裕诮诌吘涂梢猿缘臇|西,可以肆無(wú)忌憚的吃,不必在乎別人的眼光。
走在路邊,不時(shí)的像兩旁看著,天氣很冷,我把頭縮在高領(lǐng)毛衣的領(lǐng)子里,把手收到袖子里,背著重重的書包,嘴里不停的說(shuō)著好冷啊!
一家叫吉祥麻辣燙的小店吸引了我的目光,心里想著,好土的名字,但是,看到熱氣和香氣從里面?zhèn)鱽?lái),我又不由的走了進(jìn)去,摸摸兜子,只剩下2元錢了,但是我還是坐了下來(lái)。
“我要10根麻辣燙。”
“馬上”
我吃著麻辣燙,一股股熱氣從身體向上冒,感覺(jué)好舒服,吃完了,我也許是我太著急想回家,居然忘記了給錢,我正要往出走,突然,一個(gè)小女孩拉住了我的手,然后又送開(kāi)了,這時(shí)我看到了我的手里抓著一張小紙條,上面寫著:
“姐姐你好,請(qǐng)到門口的錢罐里交錢。”
霎時(shí),我感到了一股溫暖,比吃了麻辣燙還要溫暖的感覺(jué),原來(lái)這就是這家小小的麻辣燙店的魅力,它的魅力不僅僅是那往外冒的香氣和熱氣,而是那個(gè)小小的錢罐,那個(gè)讓我感動(dòng)的瞬間。
我把2元錢放進(jìn)了錢罐,突然發(fā)現(xiàn),沒(méi)有任何驚異的.目光,看來(lái),這還真是老顧客了!就在我這樣想的同時(shí)我看到了,在桌子上寫著,各位親愛(ài)的顧客,請(qǐng)到門口的錢罐里交錢。
看著那給人送麻辣燙的小小背影,我不禁再次感到熱氣騰騰的溫暖和快樂(lè),這溫暖把我那好冷的語(yǔ)句感動(dòng),暖化,讓我感到世界是溫暖的!朋友,你感到了嗎?
麻辣燙作文12
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷、菜市場(chǎng)旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上,放一個(gè)爐子,爐子上放一個(gè)大大的鋼桶,里面裝大半桶湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來(lái)歇一會(huì)兒,涮幾樣自己最愛(ài)吃的菜,會(huì)立刻覺(jué)得神清氣爽。
麻辣燙的確麻辣,吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的。看,大碗里盛滿了漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,五彩繽紛。湊上去聞聞,那香辣味直沖腦門兒,口水直往肚里咽。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。顧客把挑選好的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將其放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里,再把漏勺掛在桶邊,浸入燒開(kāi)的'湯中,將菜“燙”熟,然后拎出漏勺,來(lái)回晃動(dòng)幾下,把菜熟練地倒入一個(gè)大碗里,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜蓋在上面,一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。
慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里,辣得到位,麻得舒服,真是一種享受啊。
據(jù)說(shuō),麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱,是船工和纖夫創(chuàng)造出來(lái)的吃法。從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山一帶,水流湍急,行船的纖夫們拉纖之余,就在江邊壘起幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,抬些干柴生火燒鍋。在罐里加入蔬菜,沒(méi)有蔬菜便就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調(diào)料,涮燙一下就吃,滋味美不可言。后來(lái),碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝。路人可以圍著擔(dān)子享用美味的麻辣燙。
麻辣燙漸漸上了岸。現(xiàn)在,麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾⒖旖莸膬?yōu)點(diǎn)名揚(yáng)大江南北,成為大眾喜愛(ài)的小吃。
麻辣燙作文13
麻辣燙不僅味道好,看相也好,因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成,人們可以根據(jù)自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里,然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材,放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡,大約過(guò)五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里,加上湯汁,根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后,這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙,坐了下拉,我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻,頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香,也有湯汁的濃郁的香氣,看著那可口的'顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚丸是米白色的,個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
麻辣燙作文14
我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如:紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后,嘴唇會(huì)感到麻麻的.。開(kāi)始做麻辣燙了,店主會(huì)站在兩個(gè)鍋前,一個(gè)是香辣鍋,一個(gè)是爆料鍋,由你選。旁邊有兩個(gè)盤子,葷素都有。店主把選好的菜放在一個(gè)鐵絲網(wǎng)中燙熟,而后把菜嫻熟地放在一個(gè)陶瓷碗中,放上幾克香菜,再淋上幾滴麻油,一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了,面條上有火腿水餃,一些骨肉相連,幾片火腿片,幾個(gè)牛肉丸,油果、青菜、金針菇……
在路上行走來(lái)到麻辣燙店前,進(jìn)去刷上幾種自己愛(ài)吃的菜,一定會(huì)讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個(gè)有趣的故事:從前有一戶窮人家,鄰居是一個(gè)開(kāi)面館的。有一天,因?yàn)檎煞虻墓さ厣习l(fā)了一些錢。妻子買了半斤肉,在菜田中采了些野菜,摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因?yàn)槠拮硬窕鸱哦嗔怂圆耸斓每臁2痪茫司褪炝似拮蛹贝掖业南崎_(kāi)鍋?zhàn)樱巡藫粕蟻?lái)。中午,丈夫回來(lái)了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來(lái),她認(rèn)為菜一定老了,丈夫會(huì)指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下,贊道:“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下,肉和菜都不老,還很鮮嫩,又鮮又有點(diǎn)辣,但很爽口。鄰居見(jiàn)此做法有利于賺錢,當(dāng)?shù)弥椒ê螅纳破鞑暮褪巢模志徒新槔睖2痪茫〉昃图t火了起來(lái)。由于地方口音的不同,把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽(tīng)了我的介紹后,你是不是很想吃?心動(dòng)不如行動(dòng)。快來(lái)我的家鄉(xiāng)泰州品嘗一下吧!
麻辣燙作文15
三面環(huán)山,一面傍水的黃河南岸,從來(lái)被人稱為山明水秀、地靈人杰的“寶地”。我的家園就在這塊“寶地”上,家園物產(chǎn)豐厚,知名的小吃就有一二十種。家園小吃不只品種繁多,并且味道共同,所以很受群眾歡迎。在很多的小吃傍邊,風(fēng)味共同的“麻辣燙”當(dāng)推首位。
麻辣燙,望文生義,便是又麻又辣還比較燙的食物。已然麻,就不或許少了花椒;而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái),好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)類似。當(dāng)然咱們不或許只吃花椒與辣椒,麻辣燙的主食是粉條。假如你向上點(diǎn)“層次”,使它更鮮美,能夠恰當(dāng)?shù)膮⒓尤夂途G色食物等,那樣養(yǎng)分豐厚了,或許就會(huì)改動(dòng)麻辣燙的原質(zhì)原味,沒(méi)有純潔的過(guò)癮。
麻辣燙的'制作工序比較簡(jiǎn)略。首先把粉條在雞湯里燙一下,等燙得入味了,就把粉條撈進(jìn)碗里;然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好,再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡(jiǎn)略,但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然,麻、辣的程度能夠因人而異,依據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制。假如你想要,能夠在上面撒一點(diǎn)香菜,看起來(lái)就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢,十里飄香了!
麻辣燙還考究一個(gè)“燙”字,便是要趁熱吃,趁燙吃,那樣才干麻的爽快;辣的夠勁;便是再冷,也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種味道啊—————真是無(wú)言可喻,騎虎難下。
麻辣燙,這種新世紀(jì)的熱情食物,色、香、味齊全;麻、辣、燙皆存。讓人不管想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感覺(jué),不愧為小吃之首,一代“食王”!