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做蛋糕作文通用(15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的做蛋糕作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
最近這段時(shí)間,確實(shí)是有些太散漫了。終于決定想做點(diǎn)別的什么。可是,做什么呢?突然想起來前面正月的時(shí)候在家做過一次蛋糕。那么,就給小臭做點(diǎn)蛋糕吃的。
早晨起來,就出去商店買了白糖和牛奶,回來按著百度上做蛋糕的步驟進(jìn)行起來。
先把,拿出來三個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打進(jìn)兩個(gè)碗中。接下來就是把雞蛋清里面加一點(diǎn)鹽,再兩勺子白糖,接下來就是最重要也是最費(fèi)勁的`打蛋清了。
因?yàn)闆]有打蛋器,只好用筷子打。根據(jù)百度上說的,得把雞蛋清一直打一直打,打到奶油狀的樣子。這可費(fèi)勁了,每次做蛋糕,最費(fèi)勁的就是打蛋清了。大概打了有半個(gè)來小時(shí)的樣子吧,也終于好了。
接下來在按照步驟放牛奶,面粉,把這些東西攪拌起來。只是,放面粉的時(shí)候,自己多放了點(diǎn),想著可以做的多點(diǎn)。
把這些所有準(zhǔn)備好的一切都做好,最后打開電飯煲按鈕,靜待蛋糕的出爐。
大概過了十幾分鐘吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發(fā)出來 。我心里還想,一定做得很好了。
可是,當(dāng)我打開電飯煲時(shí),發(fā)現(xiàn)味道還行,就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的緣故。
雖然蛋糕做的有些不成功,可是,嘗起來還是很不錯(cuò)的。
不過,也告訴了我,凡事都有度。超過那個(gè)度,就不好了。下次做蛋糕,一定要謹(jǐn)記,面粉不可以放太多。
做蛋糕作文2
開學(xué)三周以來,我過得非常愉快,在學(xué)校有同學(xué)和老師的陪伴,更有學(xué)習(xí)的動(dòng)力。勞動(dòng)課上有老師說感興趣的可以按照勞動(dòng)書的要求做蛋糕,還有科學(xué)老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個(gè)的經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動(dòng),其實(shí)我想鍛煉一下自己的動(dòng)手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的',做蛋糕的步驟雖少但要的材料卻多。
我時(shí)時(shí)刻刻盼望的星期天終于到了,雙休日一大清早我和媽媽就去準(zhǔn)備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準(zhǔn)備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經(jīng)精疲力竭了,感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終于開始做蛋糕了,首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來(那是兩個(gè)碗),接著我把四個(gè)蛋敲開放在“綠兄弟”那兒,下一步可難了要把蛋調(diào)爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個(gè)小時(shí)才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克面粉,然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內(nèi)壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鐘,最后一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的,通過這次活動(dòng)我發(fā)現(xiàn)自己的動(dòng)手能力原來這么好。
做蛋糕作文3
你們都吃過蛋糕吧,可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎?今天,我就吃上了自己親手做的蛋糕啦!因?yàn)榻裉欤覀兘鸸P作文學(xué)校組織了“我的蛋糕我做主”的活動(dòng)。我們一大早就興致勃勃地來到了學(xué)校,一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試!
我剛走到教室,就聞到了濃濃的奶香味兒,只見一個(gè)個(gè)蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油,還有許多五彩繽紛的果醬,真是漂亮極了!蛋糕坯子好像在說:“請幫我穿上美麗的衣服吧!”我心里說:我馬上就幫你穿上漂亮的衣服,把你打扮得漂漂亮亮的。
開始做蛋糕了,我首先把紫色的大葡萄擺成一個(gè)圈,接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈,然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步,我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后,我在蛋糕的側(cè)面貼了一圈蘋果片。哈哈!漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦!
正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時(shí),柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來,我心想:這么漂亮的東西,一定會(huì)把我的蛋糕變得更美的.!于是,我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上,“哇!我的蛋糕真美呀!”我情不自禁地感嘆道。
過了一會(huì)兒,柚子老師走過來對我說:“你做的蛋糕真漂亮,太有創(chuàng)意了!”我聽了老師的夸獎(jiǎng),心里暖洋洋的。
這次“我的蛋糕我做主”的活動(dòng)課真是太有趣了,不僅讓我體會(huì)到了做蛋糕的樂趣,而且還讓我學(xué)會(huì)了做蛋糕,品嘗了自己親手做的蛋糕。今天,真是收獲多多呀!我喜歡這樣的活動(dòng)課!
做蛋糕作文4
以前我生日的當(dāng)都是從店里買來的。今天我要親自做蛋糕了。
我先開始打蛋。我把雞蛋磕破用看起來像亂七八糟的手動(dòng)打蛋器打。我想:這亂糟糟的手動(dòng)打蛋器還能打嗎?時(shí)不時(shí)壞了啊?可媽媽說就是這樣的。我剛開始的速度挺快的可是時(shí)間一長我的速度漸漸緩慢了下來。我的.手臂在顫抖,手又酸又痛。我一直不停地問媽媽,“行了嗎?”“行了嗎好了嗎?”“什么時(shí)候好啊?”
慢慢地,蛋液有點(diǎn)變白了。蛋液在電動(dòng)打蛋器地?cái)嚢柘戮拖顸S河水一樣波濤洶涌。可還是沒有成功變成雪白的泡沫。只好請更大的機(jī)器來幫忙。雖然沒有看到蛋液變成白的的“奶油”,但我能想象它就像雪花一樣白。我把切成兩半的蛋糕胚上抹上奶油,在白白的奶油上整齊地?cái)[放黃黃的黃桃接著蓋上另一半。接著我用牙簽在奶油上畫我事先選好的圖案—粉紅KT貓,再用奶油上涂上彎彎曲曲的玫瑰奶油、巧克力醬、白色奶油......不一會(huì)兒,大功告成了。
看著我親手完成的蛋糕,我心里甜絲絲的。
捉泥鰍
今天下午,天氣很晴朗,我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,還有妞妞一起去世紀(jì)廣場玩。
看見那里有很多小朋友,有的在放風(fēng)箏,有的在溜冰,有的在打盹,還有的在捉蝌蚪。于是,我和爸爸去車上拿了魚網(wǎng),帶上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪,來到小池邊,看見那里有許多的蝌蚪游來游去。
我就拿著網(wǎng)輕輕地去捉,兜了一只又一只,一下子兜了五只,可高興了,然后小心地把它們放到瓶子里,裝了水,帶回家。
我對媽媽說,要每天給它們換水,給它們飯吃,讓它們快快長大。
做蛋糕作文5
暑假一個(gè)陽光明媚的下午,我們經(jīng)過放學(xué)以后常看到的一家“朱莉的廚房”,我總有一種莫名的好奇心,因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系一直未去成,現(xiàn)在放暑假了,終于有機(jī)會(huì)和媽媽去探個(gè)究竟。每次路過總以為里邊是賣什么跟廚房用品有關(guān)的東西,可是從見出來的.人都是滿面笑容的和一種心滿意足的樣子,還有他們手中都拿著一個(gè)紙盒子,里面似乎放了什么東西,我再仔細(xì)的定睛一看,原來是發(fā)出誘人的香味蛋糕、餅干、面包、丁……原來這是一家蛋糕店!我興奮不已,懷著這份好奇的心情,和媽媽一起走了進(jìn)去。
這是一個(gè)教人做糕點(diǎn)的地方,空氣格外香氣撲鼻,媽媽問我要不要也做一個(gè)試試?服務(wù)員為我們準(zhǔn)備了做蛋糕的材料,作品的名稱叫‘瑞士卷’,我把白糖放在蛋黃里,打成白色的,然后再放入牛奶和色拉油,再把可可粉(應(yīng)為我做的是巧克力味的)和面粉放進(jìn)去開始攪拌,然后再在蛋清中放進(jìn)檸檬汁打發(fā)成泡沫狀,放入白糖繼續(xù)打拌,最后把這兩盆放在一盆中用軟刮板拌勻就可以開烤了!我坐板凳上屁股都發(fā)毛了,眼巴巴地等了四十分鐘,簡直把我鼻子香掉的蛋糕誕生了!我瞅著蛋糕時(shí)心中多了一個(gè)疑問:這個(gè)蛋糕怎么和圖片上的不一樣呢?這么扁。后,阿姨端上了一盆奶油,叫我把它涂上去。我開始動(dòng)手,用軟刮板把鮮奶油均勻地涂上去,最后把蛋糕給卷上,一個(gè)誘人讓我直流口水的蛋糕完成了。
通過親自動(dòng)手讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要多用心,也要細(xì)心才能做好。也是世上無難事,只怕有心人。
做蛋糕作文6
每個(gè)人的一生中都會(huì)有許多第一次,有第一次感受快樂、第一次品嘗悲傷、第一次體驗(yàn)搞笑,而我卻第一次領(lǐng)略郁悶。
一天,我收到邀請去給同學(xué)過生日,晚上我和其他同學(xué)在一家蛋糕店集合,吃完蛋糕后得到一個(gè)消息:我們要做一個(gè)蛋糕!我以前沒做過蛋糕,心想:做個(gè)蛋糕肯定很簡單,往面包上抹點(diǎn)奶油就好了,我一定做得非常好,我又開心又興奮。
然而,到做的時(shí)候,我慌了。我跟著別人把奶油倒進(jìn)一個(gè)塑料袋再往面包上擠,結(jié)果,我像一只氣的滿臉通紅的獅子一樣用力地?cái)D著塑料袋,卻怎么擠也擠不出來!原來,是沒給塑料袋剪開一個(gè)小洞,怎么可能擠出來?我心想,這只是一個(gè)意外,下次我一定能做得好!
可事不如人心,別人把奶油整整齊齊地“鋪”在面包上,像用模具做出來一樣,而我的面包上左邊奶油凸起來右邊奶油凹下去,像參差不齊的山坡一般,別人做的`蛋糕跟專業(yè)人員一樣好,我做的像四歲毛孩搗亂做的一樣非常難看。我覺得他們一定受過專業(yè)訓(xùn)練,我就是個(gè)笨手笨腳的毛孩!
我覺得很不好意思,本以為能做得很好,事實(shí)卻是一塌糊涂。
幾周后我吸取教訓(xùn)再做了一次,做出了好看的蛋糕了,這是后話。可這失敗的第一次卻令我永生難忘,看來不論做什么都不能想當(dāng)然地掉以輕心呀!
做蛋糕作文7
童年就像一個(gè)五彩斑斕的盒子,里面裝滿了許許多多五彩繽紛的珍珠。有些已經(jīng)隨著歲月的流失而漸漸褪色,有些卻依然光彩照人,使我難以忘懷。
一年前的某一天,媽媽帶著我和領(lǐng)居家的小朋友一起去做蛋糕。我們一路說說笑笑,不一會(huì)兒就到達(dá)了目的地。
工作人員給我們了兩塊香噴噴的蛋糕,讓我們給蛋糕抹上奶油。我拿著刷板,呆呆地坐在那里,不知道該從哪兒開始刷。媽媽看我那不知所措的樣子,立馬就急了。她說:“唉,真笨!看好了,我來給你演示一下。”說完,便飛快地用刷板抹起了奶油。我專心致志地觀察媽媽是怎樣抹奶油的。
看了一會(huì)兒,我恍然大悟。抹奶油也不過如此嘛!我自告奮勇地讓媽媽把刷板遞給我,決定自己嘗試一下。在媽媽的'指導(dǎo)下,我成功地將奶油刷好了。
刷完了奶油,就應(yīng)該給蛋糕做裝飾了。我拿起了擠彩色奶油的工具,準(zhǔn)備做一個(gè)多口味的彩色蛋糕。我想涂一朵小花,可手就像不聽使喚似的,在漫無目的地亂涂。再看看鄰居家的小孩吧,他已經(jīng)涂上了好幾朵小花,都準(zhǔn)備放水果了。我只好向媽媽求助。
媽媽看了我的“杰作”后,先是皺了一下眉頭,然后嘆了一口氣,無奈地說:“這我可幫不了你,你自己隨便涂涂吧。”聽了媽媽的話,我失望極了,只好垂頭喪氣地亂涂。
雖然我的蛋糕做得很不理想,但工作人員說,我的蛋糕與眾不同。聽了這話,我的心情好了一些。
這件事雖然已經(jīng)過去了一段時(shí)間,但我從中明白了:做什么事都要堅(jiān)持下去,不能半途而廢。只有堅(jiān)持不懈,并且相信自己,那么最后一定能把事做好。
做蛋糕作文8
在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點(diǎn),于是我想:哼!我一定要學(xué)做個(gè)更美味的蛋糕!
我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數(shù)量好,首先加入3個(gè)雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎么里面有好多小顆粒呀?媽媽說,這個(gè)過程要有耐心,要不停的攪拌,并且要用網(wǎng)篩3次以上,面糊看上去才會(huì)細(xì)膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終于看到面糊變得細(xì)膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進(jìn)了冰箱冷藏,需要1個(gè)小時(shí),這時(shí)候,媽媽說,該打發(fā)奶油啦。咦?奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個(gè)奶油怎么是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然,打發(fā)后的.奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個(gè)味道!現(xiàn)在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把面糊放了進(jìn)去,因?yàn)闆]有掌握好量,面糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點(diǎn)糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵(lì)我說,沒關(guān)系多試幾次就好了,總結(jié)了下經(jīng)驗(yàn),最后雖然面皮不那么完美,但也算很有進(jìn)步了。做好了面皮,再把奶油卷進(jìn)去,漂亮的抹茶蛋糕終于做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯(cuò)。這次學(xué)做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅(jiān)持的!
做蛋糕作文9
今天爸爸在網(wǎng)上訂購的蛋糕機(jī)到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機(jī)是一個(gè)湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個(gè)燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。里面有7個(gè)模型,也就是說一爐可以做7個(gè)蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會(huì)兒再和我一起來做。于是我嚴(yán)格按照說明開始了操作,第一步,先準(zhǔn)備原料:2個(gè)雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺面粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機(jī)預(yù)熱,預(yù)熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機(jī)內(nèi)的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進(jìn)模型里面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會(huì)兒打雞蛋,一會(huì)兒放面粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之后,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的,先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個(gè)精光。但是我意猶未盡,獨(dú)自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之后覺得味道好極了,于是我又送了樓下的伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的`還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。
直到最后,蛋糕的渣粘在蛋糕機(jī)上了,我才用抹布把它擦干凈,不敢再做了,因?yàn)槲液ε掳训案鈾C(jī)弄壞了。
今后可好了,我們在家里隨時(shí)可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕作文10
寒假的一天,我和朋友來到常州購物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。
一進(jìn)門,兩位阿姨熱情地歡迎我們。我們也開心地跟她們打招呼。阿姨先讓我們穿上可愛的小圍裙,把手洗干凈,又拿出兩袋餅干,讓我們用搟面杖把餅干碾成粉。等阿姨來檢查時(shí),我們還沒過關(guān),她就幫我們加工了一下,餅干成了粉末。我們把餅干屑倒進(jìn)了愛心型的模型里,用勺子把它們鋪平了。等了一會(huì)兒,阿姨讓我們把煮好的牛奶倒進(jìn)奶油里,用攪拌機(jī)拌了一會(huì)兒。咦,盆子里的奶油越攪越多了!聞著香噴噴的味道,我真想把這些奶油一口氣吃掉!奶油攪好了,我們小心翼翼地把它倒進(jìn)了餅干粉的上面,放進(jìn)了冰箱。過了1小時(shí),蛋糕成型嘍!不過,我們還得給它“化化妝”。我和小馬分別在蛋糕上寫了“我們真開心”五個(gè)彩色的字。阿姨給我們拿來了幾盒裝飾品,有光滑圓潤的小珠珠,有五顏六色的`小愛心,有五彩繽紛的小星星……我們選了小珠珠在蛋糕的邊緣圍一圈,輕輕地一顆一顆放上去,好一會(huì)兒才放好,又拿小愛心和小星星在蛋糕上方點(diǎn)綴。最后,還在“我們”兩個(gè)字的上面畫了兩顆愛心,再穿上一個(gè)丘比特神劍。一個(gè)美味而漂亮的蛋糕就“出爐”了!
我早已口水直下三千尺啦,趕緊在附近的肯德基店找了一個(gè)位子,和小馬一起“開動(dòng)”嘍!看著對方的“小貓臉”,我們都情不自禁地笑了起來。在這笑聲里,我們也悟出了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)成果,味道最美!
做蛋糕作文11
暑假要舉行特別活動(dòng),那就是自己動(dòng)手做蛋糕。我知道后興奮得不得了,一直在等這一天的到來。
這一天終于到了。出發(fā)前,媽媽對我說:“我們做一個(gè)花生蛋糕,怎么樣呀?”“做什么蛋糕都行?”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問我:“你能做好嗎?別到時(shí)候做個(gè)四不像。”哼,我撅起小嘴對媽媽說:“你就不能信我一回嗎?我做好了一定不給你吃,叫你不相信我。”
到了做蛋糕的地方。原來,那個(gè)地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去,好多同學(xué)都在等我呢?小龍,幫我把圍裙穿好。我看了看四周,兩邊都是桌子,中間走人的地方很寬,墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片,看得我更興奮了。阿姨說:“我們先把面包皮去掉,然后把它切成圓形,這就是蛋糕里面的東西。做好后,再在上面抹奶油。現(xiàn)在動(dòng)手了!”阿姨一聲扔下,我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽,拿了一個(gè)碗,又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的',先把面包的皮去掉,把里面的餡兒切成一個(gè)圓形。“不好!”我大叫一聲,剛剛小李一不小心碰了我一下,準(zhǔn)備去切成圓形的面包,卻變成了四不像,只好重新再做了。
切好面包后,我在上面涂了一層黃色的果醬,必須等到果醬凝固,才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著,因?yàn)橐劝⒁探o我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后,蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時(shí),阿姨告訴我說:“不能涂太厚。”我又把它弄掉一層,在上面放了許多花生塊,一個(gè)花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我第一次做蛋糕的經(jīng)歷,下次再做,我想就不會(huì)有失誤了,因?yàn)槭炷苌陕铮?/p>
做蛋糕作文12
在成長的道路上,每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。
一個(gè)星期六中午,我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個(gè)小饞貓,干脆自己動(dòng)手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動(dòng)手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細(xì)讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!
在媽媽的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個(gè),低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的.面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時(shí)候,再加入30克糖,繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩,最后加入剩下的糖,把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱,我按要求調(diào)好時(shí)間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長,終于“叮——!”時(shí)間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí),我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!
做蛋糕作文13
這幾天,我在抖音里刷到了一個(gè)用電飯煲做蛋糕的視頻。于是,我趁著周末饒有興趣地做了起來。
首先,我在一個(gè)大碗里打了六個(gè)雞蛋。然后用礦泉水瓶把蛋黃和蛋清分離。這可是抖音里學(xué)到里分離法,簡單又實(shí)用。只要先用力擠壓瓶子,再瞄準(zhǔn)蛋黃,碰到蛋黃的時(shí)候把手一松,蛋黃就乖乖地溜到到瓶子里了。接著,我用小秤稱出了100克面粉,又泡了一杯溫牛奶,都加在了碗里。我感覺大碗都要裝不下了,于是,我又換了一個(gè)比剛才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖進(jìn)去。我奮力攪拌,攪拌到均勻?yàn)橹埂?/p>
接著,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使勁攪和,攪啊攪,持續(xù)了20多分鐘,可還是沒有像網(wǎng)上說的那樣。我又?jǐn)嚢枇耸喾植虐l(fā)現(xiàn)有點(diǎn)像了。于是,我高興地向正在開視頻會(huì)議的媽媽炫耀。媽媽沖我豎起了大拇指。我又?jǐn)嚢枇撕芫茫钡阶兂砂啄勰鄣哪逃蜑橹埂?/p>
然后,我又迅速拿了把刷子沾上油,把電飯鍋內(nèi)壁全刷了一遍。再把蛋黃溶液和奶油都倒進(jìn)去,再次進(jìn)行攪拌。最后蓋上鍋蓋,選擇蛋糕鍵按了下去,顯示50分鐘完成。于是,我就去寫作業(yè)了。
50分鐘后,我打開鍋蓋一看,怎么上面還有一層黏糊糊的'水分啊?媽媽說估計(jì)還得再像煮飯一樣煮一次。我又拿來了些葡萄干,鋪到最上層黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮飯鍵。20多分鐘后,當(dāng)我再次打開一看。哇!一股誘人的香味撲鼻而來,這下成功啦!
我把它倒在盤里給媽媽炫耀,媽媽也大為贊嘆,還特意拍照發(fā)了個(gè)朋友圈,很多人都給我點(diǎn)贊。看來沒有媽媽的幫忙,我自己也能做蛋糕了,并且做得比媽媽還要好吃!
做蛋糕作文14
今天下午,我們小組的幾個(gè)成員,來到東港的一家甜品店里做蛋糕。
走進(jìn)店里,我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調(diào)旁冷卻一會(huì)兒,然后將冷卻好的蛋糕丕,放在一個(gè)已經(jīng)準(zhǔn)備好的可旋轉(zhuǎn)的盤子上。然后同學(xué)們都帶好一次性手套,做蛋糕就開始了,我們都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果,比如說有芒果,有椰果,有火龍果等等,水果可豐富了!并涂上點(diǎn)奶油。然后再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣,也放上水果,也涂點(diǎn)奶油。接著往蛋糕外面的露出來的地方通通涂上奶油。這樣一個(gè)蛋糕就基本完成了,后來呢,就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看,更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的,五彩繽紛的,裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油,有黃色的奶油,有紫色的奶油,有藍(lán)色的奶油,有粉色的奶油......真是應(yīng)有盡有啊!我想,這下的蛋糕一定會(huì)很漂亮的。我們每個(gè)組員都各自拿了一袋奶油,依照一個(gè)阿姨說的,正確地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意裝飾,我是在上面裝飾的,有的'人在下面裝飾,有的在上面的中心進(jìn)行裝飾。這真是漂亮呀!等裝飾完了之后,我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點(diǎn)糖果,這樣一個(gè)蛋糕就做完了。
做完以后,我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊,大家各自拿了幾塊蛋糕,就開始吃了。一嘗,真好吃呀!
大家吃著自己做的蛋糕,都開心都開心地笑了。這次活動(dòng)既能動(dòng)手參與又能吃到美味的蛋糕,真是太有意義了!
做蛋糕作文15
人生中會(huì)經(jīng)歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮,因?yàn)閶寢屝沦I了一個(gè)迷你蛋糕機(jī),還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說干就干,我們按照說明書首先準(zhǔn)備了各種材料:打蛋器、一個(gè)大碗、雞蛋兩個(gè)、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個(gè)雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續(xù)攪拌。這時(shí),我覺得我的手臂快不是自己的了,因?yàn)閿囘@個(gè)真的好累啊!但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機(jī)的模具里了,我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M,倒?jié)M它熱了膨脹的時(shí)候會(huì)沒有空間,而且一不小心就會(huì)滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的`奶香味飄出來了,我們都激動(dòng)不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調(diào)的面糊,想了想說:“會(huì)不會(huì)是因?yàn)槟銈冋{(diào)的面糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”于是我們加了點(diǎn)小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進(jìn)步了一點(diǎn),可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經(jīng)驗(yàn),加了更多小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那么長。終于,功夫不負(fù)有心人,經(jīng)歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯(cuò),甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持,就一定能走向成功。