小籠湯包作文

　　在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的小籠湯包作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

小籠湯包作文1

　　我的家鄉蕪湖，是個山青水秀，物產豐富的城市。蕪湖有許多特產，傻子瓜子、通草畫、鐵畫……不過，最讓我這個小“吃貨”喜歡的，還是蕪湖的小吃。其中，最好吃的就是小籠湯包了。

　　小籠包剛蒸出來的時候，白白嫩嫩的，肚子鼓鼓的。蒸屜里的十個小籠包，一個挨著一個，像十個白白的小娃娃。“小娃娃”的頭頂，還有紅紅的“帽子”，那是包子里的肉餡脹出來的緣故。

　　開始吃小籠包了。我拿起筷子，叉進小籠包的頂部，輕輕咬一口，咦?湯包怎么沒有湯呢?噢，原來，湯汁已經從筷子叉出的小洞流走了。媽媽告訴我吃小籠包的秘訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯。”我用筷子重新夾住一個小籠包的兩側，輕輕晃了晃，包子就夾起來了。我在包子的皮上輕輕咬了一小口，頓時，美味的.湯汁流入我的嘴里，真鮮啊!我又咬了一口肉餡，肉餡軟軟的，滑滑的，油而不膩，香味撲鼻。我一口就吞了下去。聽媽媽說，制作小籠包最關鍵的步驟就是制作肉餡。要選用上好的豬后腿肉，剁碎，加入事先準備好的“皮凍”。別小看了這皮凍，它就是小籠包湯汁多的原因。皮凍是將豬皮煮爛后剁碎，放在冰箱里冷凍。做肉餡時，將凍好的皮凍和豬肉攪拌在一起，再包成湯包。當湯包蒸好后，肉餡里的湯汁就會多而鮮。真沒想到，小小的湯包，還蘊藏著這么大的學問。我一邊聽媽媽介紹，一邊吃著小籠包，不一會兒，十個小籠包就吃完了，但是，湯包的味道仍在我的嘴里回味無窮。

　　家鄉蕪湖還是旅游勝地。赭山公園、神山公園、雕塑公園、方特歡樂公園、丫山風景區、陶辛水韻等等，吸引著各地的游客前來游玩。

　　我愛蕪湖，我要將蕪湖建設得更加美好。

小籠湯包作文2

　　南京，六朝古都，我從小生活在這個城市，印象最深的是那一眼望不到邊的梧桐樹，媽媽說，這是為了愛而種下的。古城墻，手觸摸它的外殼，感受那種古老而又堅固，帶給我的心靈觸動，還有我最愛的美食，說到美食，南京特產，桂花鴨、鴨血粉絲、小籠湯包、龍蝦，活珠子……而其中，我對小籠包情有獨鐘。

　　周日早上，爸爸媽媽還在睡夢中，而我過于興奮睡不著覺。你們知道為什么嗎？因為每個周日我都要拿著十塊錢下樓去買一籠湯包吃。樓下便有一家湯包店，店的門頭上掛著“雞鳴湯包”幾個大字，耀眼奪目。店面很氣派，剛進入大廳香氣撲鼻，店里更是堵得水泄不通。十來個服務員穿梭其間。通常，賣小吃的門店都很小，唯獨這家店，非常大，這足以證明湯包很好吃。此刻，十幾張桌子都有人坐著，我好不容易才找到一個座位坐下。剛坐下來，服務員便拿著菜單，說：“您需要些什么？”我看也沒有看菜單，便說道：“一籠雞汁湯包。”服務員回答：“好的，請稍等片刻。”

　　等了好一會兒，一籠冒著熱氣的湯包便出現在我眼前。蒸籠呈圓形，由金色的竹條精心制作，里面鋪著一層粽葉，上面躺著一個個小湯包。剛出籠的湯包，圓圓的、鼓鼓的冒著熱氣。我迫不及待地夾起一個包子。不過，千萬不要直接一口吃下去！否則，湯汁四濺，你的'舌頭會被燙熟。南京流傳著吃湯包的口訣：“輕輕移，慢慢提。先開窗，后吸湯。”只有忍著你的急性子，才能真正品嘗到湯包的美味。

　　我輕輕地打開湯包的蓋子，一股濃郁的香味撲來，是雞汁和著肉餡的濃香。我湊上去，小心的吸著湯。閉上眼，讓湯汁在嘴里流淌，頓時覺得唇齒生香。喝完了湯汁，我開始吃肉餡了，肉餡香糯而柔滑。最后只剩下一層薄薄的皮，一口咬下去，皮又滑又嫩。品著這樣的美味，真是爽極了！

　　其他的湯包漸漸變的溫熱了，我也不再顧忌，我一口一個把湯包都吃完了。我愛周日早晨，周日的早晨和“雞鳴湯包”有一場美味的邂逅。

小籠湯包作文3

　　中國的美食可謂一絕，有北京的烤鴨，云南的過橋米線，南京的鴨血粉絲湯……這些美食不僅做工精巧，看相也好，一道道美食光是看著便能讓人垂涎三尺。作為一個土生土長的南京人，在我的“南京美食榜”中，當然不可沒有“金陵湯包”的一席之地啦！

　　每一只湯包的形成都是廚師們精湛技藝的展現。最開始的湯包中包的肉團子是豬肉餡的，這些豬肉都是上好的精豬肉，廚師們將這些豬肉做成肉泥，然后用一雙巧手快速的握起一小團肉泥，先在一只手的掌心中握一握，將豬肉塑成一個近似橢圓形的球，再輕輕地在肉球上一拍，一個扁圓形的肉餡就做好了。

　　做小籠湯包的面皮是不同尋常的，這些面皮十分的薄，厚度基本一致，在光的'照耀下，晶瑩剔透，廚師們將豬肉餡放在面皮中央，輕輕地捏起肉餡旁的面皮，在肉餡的上方把面皮旋在一起，封好小口，一個近似圓錐形的湯包就做成了。

　　一籠湯包中通常有八個湯包，當服務員揭開蓋子時，一團團白霧中隱約看見幾個渾身晶瑩剔透，做工精美的湯包，當薄霧散去，可千萬不要被那誘人的外表和食欲所控制。還要記住一般吃湯包的辦法：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。湯包湯包，自然是有湯的湯包，誠想一下，當你一口吞下一個剛出爐的湯包，被濺了一臉汁是什么樣的感覺？所以一定要先吹一吹小籠湯包，然后輕輕地咬一小口面皮，不等你吸，那鮮美的湯汁就會迫不及待地流入你的口中，讓你滿口留香，這會讓你的舌頭忍不住地調動每一個味蕾，好好享受這令人難以忘記的味道。

　　現在，湯包不僅有豬肉餡的，還有蟹黃味的湯包，也會給人帶來不一樣的體驗。湯包不僅是一道美食，更是南京的代表。

小籠湯包作文4

　　今天上午，媽媽帶我來到了冶春，請我吃了湯包。湯包剛端上來，我定睛一看，好一個白白胖胖的小娃娃，正舒服地躺在蒸籠上面呢！它的皮一抖一抖，晶瑩透亮。皮很薄，你可以隱隱約約地看到里面的湯汁在流動，好像只需要輕輕一碰，就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味，令人垂涎三尺。

　　我禁不住誘惑，直起身子就要吃湯包。但是，媽媽對我說：“吃湯包有四大講究，輕輕提，慢慢移；先開窗，后喝湯。”聽完媽媽的話，我就輕輕地提住湯包的皮，然后慢慢地放進我的碗中。這時，我想起了四大講究。突然，我看見碗旁邊放著一根細而長的吸管。我用吸管在皮上戳了個小孔，然后吸了一口湯汁。啊！那湯汁蘊含著蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味，讓我欲罷不能，那湯汁順著我的舌頭滑過了我的喉嚨，滑進了我的胃里，最后滑到了我的心里。我心情大好，狂喝了起來，還不停地用嘴品一品，不一會兒，湯就被我喝完了。

　　沒了湯汁的湯包，還是如此誘人。只不過湯包塌了下去，像個泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去，頓時，肉的鮮嫩爽口、皮的.柔軟順滑，全部融化在我的口中，讓我回味無窮。

　　這美味的湯包是怎么做出來的呢？我特地詢問了服務員，服務員告訴我們，湯包第一步是要搟皮，皮要搟得薄薄的，但是不能搟破，這是一門技術活。接著包餡，美味多汁的肉餡放進皮中，不能將其撐破，然后再提起來，然后折皺。這是最難的，一共要折32道之多，而且每一道都要大小相等，折好之后就像一個藝術品。最后的一步就是將湯包放入蒸籠，然后等待美味！

　　湯包只是我們揚州美食之一，還有更多揚州的美食等著你呢！快到揚州城大吃特吃吧！