包餃子【集合】

包餃子1

　　每到星期天，媽媽總要包很多餃子放在冰箱里，方便常常拿出來給我當早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子，都被媽媽呵斥，我便掃興地走開了。

　　這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學包餃子了，一開始，媽媽準備了包餃子的材料，我在一旁卷起袖子，已經躍躍欲試了，媽媽卻不慌不忙地端了一碗水，我好奇地問：“這有什么用處呢？”媽媽神秘地說：“一會兒就知道了。”

　　媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒，把它攤在左手上，右手舀起一團餡兒，輕輕地放在皮上，再兩手把皮往中間合攏，最后，細心地捏出幾痕細線，一個圓潤飽滿的餃子就誕生了，像誕生了一個新的.生命。

　　我先搓搓手，還自言自語地說：“這還不簡單？”于是我學著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀，麻利地包了一個餃子，神氣十足地說：“看我的杰作！”媽媽說：“你仔細看看呢？”我仔細地端詳看它，發現餃子的肚子上脹出了一個小洞，像是在嘲笑我：“驕傲使人落后，虛心使人進步。”突然臉紅，剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。

　　在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對我說：“日日行不怕千萬里，常常做不怕千萬事。”當有一點就驕傲自滿。加油，寶貝！這一次我小心翼翼地包起來，我還謙虛地：“請教媽媽怎么辦？”媽媽溫和地說：“有些皮有點干，醮一點水再捏它”我又耐心地捏起來，終于也像一個生命“孕育”出一個新的生命。后來，我成功地包了一大盤餃子。

　　學包餃子也能磨煉人意志，使人懂得謙虛做人的道理。

包餃子2

　　快過春節了，還清晰地記得去年過春節時我也和爸爸媽媽一起快樂包餃子的情景。

　　媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里，然后在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準備好的餃子餡放在餃皮的中心，然后對折，折出花紋后捏緊，一個漂亮的餃子就“橫空出世了”！

　　我拿起一張餃子皮，學著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來，想想有“老師”教在先，再說自己覺得沒什么高難度動作，我又這么聰明能干，雖然有些自夸，但應該不難吧。可事與愿違，不是這邊把餡露出來，就是忘抹水了，那餃子簡直是個怪胎，我自己都看著難受。沒辦法，只好再請教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒有，找到我的'問題后，著重指導了問題所在，繼續學了一會兒，媽媽說終于像可以下鍋的餃子了。忍不住，把包的好看一點的餃子舉起來自豪地說：“我包的餃子是天下無敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手說：“你包的餃子也稱的上天下無敵？電視里有一檔節目人家包各種動物餃子，你能做到嗎？”我正好覺得包這傳統式樣的餃子沒什么勁兒，就開始包各種好玩的動物餃子，有憨態可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水牛……雖然包的樣子不是很像可我很高興，因為我參與了，還有了自己的成果！

　　包好以后就放鍋里煮，我焦急底等在旁邊，因為我屬猴，我讓爸爸給我盛特色“小猴子”，大家都說這動物餃子既好看又好吃。

　　今年過春節，我一定要再吃一次我親手做的“動物餃子”，歡迎到我家品嘗哦！

包餃子3

　　除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可熱鬧了。

　　媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來，我一看好漂亮的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的'芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的胡蘿卜，香噴噴的肉，還有一些我不知道的調料。我一聞，啊！真香，有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾，真軟啊！我用手摸了摸，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口，趕緊說：“不行，不能吃，這是生的。”嚇得我不敢再吃了。

　　媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的面團，拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個小團面，灑一些面粉，把面團壓了一下，沿著它的邊開始搟了。我先來回搟了一回，然后把它轉了個方向，繼續搟，如此這般幾次之后，一個飲料瓶底大小的面片就完成了。

　　我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個硬幣，又在面皮的邊上抹了一點水，然后把餃子皮一對折，馬上就要包好了。可是這件事并沒有這么簡單，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后，我火冒三丈，使勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。

　　媽媽告訴我說：“你的肉餡放得太多了，所以才會涌出來。”我又從新包了一個，看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。

　　吃著自己包的餃子，我開心極

包餃子4

　　下午，姑姑、妹妹和我，一起去菜場買餃子皮和餃子餡兒，我們買了餃子皮、芹菜、豬肉，準備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買好了，我們準備回家。

　　開始包餃子了，我和妹妹認真地包了起來。每每拿起一個面皮，用筷子夾了些餃子餡兒，放在皮上，在邊緣沾了點水，雙手用力一擠，結果餡兒都冒了出來，她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑著說：“妹妹，你包的餃子怎么打補丁了啊？”大家都被我逗得哈哈大笑。

　　姑姑燒上水，準備煮餃子。水開了，她把餃子往鍋里一放，慢慢用勺子撐著鍋底，這樣既不讓餃子擠壞，又不讓餃子沉底，一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部浮了上來，就像一葉葉扁舟漂在湖面上。

　　五年級：夏詩媛

　　今天是大年三十，我們一家去姑姑家包餃子。

　　回到家里，姑姑走進廚房，拿出芹菜和豬肉，開始切，切好了，他把芹菜和豬肉放在一個的碗里，加了些醬油，便攪拌起來，拌好了，姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上，大聲喊：“包餃子嘍！”我們就一窩蜂的涌了過來。

　　妹妹放下筷子，紅著臉，走到姑姑身邊，看姑姑怎樣包餃子。她學著姑姑的樣子拿起一塊面皮，又加了適量的餃子餡兒放在面皮的`正中心，再把面皮邊緣沾上一點水，然后把面皮兩端對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就誕生了。一個小時過去了，我們已經包了四鍋蓋的餃子。

　　餃子熟了，姑姑把餃子盛了上來，我們津津有味的吃著。我不解的問媽媽：“媽媽，為什么過年要吃餃子？”“因為餃子是一種歷史悠久的民間吃食，又稱‘交子’，預示著舊年與新年的交替之意，深受老百姓的喜愛，民間還有‘好吃不過餃子’的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴，所以過年都要吃餃子。”媽媽說。“哦，原來是這樣啊！我們中華民族的傳統文化、習俗真是太有意思了”。

包餃子5

　　餃子人人都愛吃。可你們包過餃子嗎？我包過餃子，并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。

　　上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時候，皮老是裂開。媽媽說：“如果皮裂開了的話，可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開的`地方，可是沒有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個面皮，又沒成功……經過了幾次實驗，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學會了搟面了。

　　接下來學包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開始包了起來，可是肉餡不是露出來，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮，這時媽媽過來教我，說：“應該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說法去做，由于方法不對，又失敗了，媽媽說：“不要泄氣，要堅持，就可以成功。”我于是又鼓起勇氣，按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地，終于包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來，我包的還是太“丑”了。只能說算個餃子。接下來我吸取了教訓。終于包出了一個令我滿意的餃子。

　　無論什么事，都要堅持，不能半途而廢。俗話說的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來要把這個啟示用到學習和生活之中。

包餃子6

　　春節到了，家家戶戶都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！

　　冉冉，今天中午我們來包餃子吧！媽媽的聲音傳進了我的耳朵里，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。

　　隨著我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之后，隨之而來的是我的喊叫聲：啊！桌子忘搬了。幸好，我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。

　　接下來開始包餃子了，只見媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細細的長條，轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個個等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁，用搟面杖搟成一個個圓形的餃子皮。

　　接下來該我上場了，先拿一個餃子皮放上餡，按照媽媽說的`方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個，感覺好多了，媽媽夸我有進步，并告訴我做什么事不能著急，要留心觀察。

　　餃子終于包完了，媽媽把餃子倒進鍋里開始煮，經過幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的餃子終于出鍋了！我捧起一碗，只見，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說：快來吃我呀！我最好吃了，快來嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！

　　吃著自己動手包的餃子好開心，包餃子真有趣！

包餃子7

　　餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢？

　　“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發現媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”

　　終于來到了最后包餃子的時間了，我學著媽媽的.樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里，然后偷偷地塞進餃子堆里面。

　　最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個。”，我在疑惑中突然發現自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。

包餃子8

　　以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。

　　我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的'。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！

　　我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。

　　批改評語：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的細節入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定會有收獲的”的深刻內涵，文章層次結構清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敘文。

包餃子9

　　每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會說起這么一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！

　　“同學們都去洗手去！”隨著孟老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來。“快！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷著。我們在孟老師的帶領下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。

　　洗完手之后，孟老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段孟老師帶領，男生由張孟老師帶領。

　　現在，我們女生已經開始包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是快樂極了。可是包著包著，好像沒有人再按照自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了，嘿嘿。同學們的'臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。

　　“一個兩個三個……”有同學開始查數了，“五十二個！耶！女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數量“二十多個！”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望著桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開心了。

　　這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷，還品嘗到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！

包餃子10

　　今天，我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時候媽媽也沒讓我閑著，硬是把我拽進了廚房，讓我學習包餃子。

　　看著媽媽麻利熟練地搟皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個個挺著大大的肚子，穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的特別可愛。我想這有什么難的，我也會。我學著媽媽的樣子開始包了起來。

　　我左手拿著餃子皮兒，右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后，把餃子皮對折捏在一起。當我把包好的餃子放在那里的時候。咦！它怎么躺下了？媽媽包的餃子一個個都站得直挺挺的.，而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢？媽媽笑著說：”小笨蛋，你把餡兒包的那么少，它沒有吃飽，當然站不起來呀。”在包第二個餃子的時候，我夾了兩次餃子餡兒放了進去。我往一塊兒捏的時候，肉餡兒卻擠了出來。當媽媽正要開口說我包餃子的問題的時候。我開口說了一句：”我知道，我又把它喂得太飽啦，撐得吐了出來。”沒想到包餃子這活看著容易做著難。

　　媽媽說：”看你這個小笨蛋還是跟著我一起學吧。”我不情愿地學著媽媽的樣子開始包了起來。慢慢的我包的餃子能站起來了。雖然不是特別好看，但是我已經很開心了。媽媽說：”不錯呀，包的越來越像樣了。”

　　餃子出鍋啦！我高興地對媽媽說：”媽媽我要吃我自己包的餃子。”媽媽說：”當然可以呀，你包的餃子你認識，你自己挑吧。”

　　吃著自己包的餃子就是不一樣，心里面美滋滋的。

包餃子11

　　作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創造美，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。

　　我先揪起一張餃子皮，草草沾上點兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，現在應該能包了吧？我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對折，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷，沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成人形，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。

　　有膽嘗試第一次，我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認真比劃，學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的'衣服，再放一點兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！

　　不斷嘗試，不斷總結，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。

包餃子12

　　今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴媽媽，媽媽同意。我的心里別提有多高興。

　　我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。

　　我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單，關系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑笑說：“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉一邊搟，我發現媽媽中間搟的'厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成三角形。算，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎？我隨便地整一下，就來包餃子。我從菜盆里夾許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多，餃子合不上，我使勁一捏，合上。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來！

　　我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

　　我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點，少加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣。

　　今天，我不光學會包餃子，還懂得做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子13

　　除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

　　一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

　　爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

　　看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“這是我當兵時候在部隊里學的`。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。

　　包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!

包餃子14

　　“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發生了什么事？教室里這么熱鬧？走進去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們在制作餃子呀！

　　姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會‘營養過剩’或‘營養不足’了。”接下來，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點，但包出來的餃子好看多了。

　　我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點餡，感覺差不多了，沾了點水對折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點水滴，像極了在水中倒映出的月亮。

　　心中小有成就的我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點地兒菜，快速的一捏，一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”，心里不禁打了個寒顫。

　　我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長胖一點，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。

　　有了這次的.教訓，我開始仔細起來，將餡裝好后，借來餃子模具，一個漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。

　　我估計做了十來個，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個都是極限了。

　　十來分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來想去，也只能吃了。

　　不知道是餓了還是怎么了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長大以后真有當廚師的料，嘿嘿！

　　餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。

包餃子15

　　星期天一早，媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說：“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說：“好啊！”

　　說干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會，香噴噴的餃子餡就準備好了。

　　開始包餃子了，只見媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了，媽媽手真巧啊！奶奶更勝一籌，包得最快。當媽媽包了五六個時，奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的'餃子肚子大大的，宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯，只是動作太慢。我最笨了，一開始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來我吸取教訓，就少放點餡。我想：餡少了，應該沒問題了，誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了，隨手把臉一擦，樂得全家人都合不攏嘴，原來是我變花臉了。

　　開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著，露出了雪白的肚子，一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后，我也夾起一個餃子，我先沾了點醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個又一個。

　　這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學苦練，才能成功。