關于做菜的作文必備【6篇】

　　在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的關于做菜的作文，希望對大家有所幫助。

關于做菜的作文1

　　每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時候，我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導我完成的。

　　我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開一個小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開，可怎么也掰不開，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的經驗，使勁地磕了一下，結果“喀”的'一聲蛋殼全裂開了，蛋清流到了桌子上。哎，打個雞蛋也是技術活，真是看起來容易做起來難哪！

　　然后，我學著姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點灑出來，好在有驚無險。接著，在蛋液里放了一點鹽，又攪了攪。最后，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤子里。 一切準備就緒后，倒油，點火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來，雞蛋就成了一個“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進鍋里，一邊翻動，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規則了，看樣子可以出鍋了。

　　我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！” 一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。

關于做菜的作文2

　　嗷嗷待捕的小鳥總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開……人生的道路是漫長的，11歲的我也有數不盡的第一次……

　　記得今年六月，我和爸爸媽媽來到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的室內滑雪場。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請了一位教練，他帶著我們登上了“雪峰”。

　　“雪板放正，學棍倚在腋窩，滑時膝蓋向前頂，背要彎。”教練嚴肅地說，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤。口號聲一響，我們一家就滑了下去。一開始，我一路遙遙領先，開心的不得了。可是到了中坡，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會趕上來的。于是，我準備爬起來繼續滑，可是，怎么爬都爬起來，我的身體已經順著坡道漸漸的滑下去了。這時，教練來了，他拉了我一把，做菜話也不說，就走了。我還沒反應過來，就又摔了一跤。此時的我已經不想再繼續滑雪了……

　　就在這時，媽媽來了，和藹可親地說：“嘉妮啊，起來，我第一次學游泳時不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學會了游泳。你還記得那句話嗎？現在呀，我還給你！”面對媽媽的這四句連珠彈炮似的.話語，我被鎮住了，心想：是啊，我說過的話怎么現在自己遇到困難倒沒有用上了呢？于是，我決定重新來過。我拉著媽媽的手，慢慢地站了起來。媽媽一看，說：

　　“這才對嘛。”

　　我們滑了一遍又一遍，最終我學會滑雪。滑雪時，再也不會摔跤了，在坡道上猶如要飛起來似的，速度快極了，姿態也十分優美，旁邊的人也贊不絕口。你聽，有的人說：“咦，那個小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎么……”那位叔叔還沒說完，另一位盤著頭發的阿姨就說道：”是呀，想當初我學滑雪的時候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時內就學會了滑雪！”……我聽了這些話語，心里像吃了蜜一樣甜。

　　啊，我終于學會了滑雪，我心中暢快極了。不過我從中也領悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅強地面對！

關于做菜的作文3

　　做 菜 記

　　暑假的時候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長大了，也該做點什么給外公外婆吃一吃，于是就準備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。

　　先做準備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然后就要開始炒了。先在鍋里放油，油熱了放土豆進去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋里的余油倒出來。在空鍋里放入白糖，熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同時加上胡椒、味精，加入少許的水，燜上5分鐘左右的時候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個花瓷盤子盛起來，色香味都有，真香啊!

　　我趕緊叫外公外婆快來嘗嘗，他們吃完都很高興，直說好吃、好香。我也很高興，還想多學幾種菜，明年回去時做給他們吃。

　　煎 雞 蛋

　　星期一早上，我起床洗完臉后，發現爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。

　　我先把煤氣爐打開、點燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發現蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當我想該怎么辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，于是我決定要重新煎一次。

　　這次，我先把鍋洗干凈，重新放點花生油，然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終于煎好了，我就去消毒柜拿了個盤子把蛋放進了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的.荷包蛋吃了。

　　晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說我長大了。

關于做菜的作文4

　　在合適的火候放上需要的東西，揭蓋，出菜，享受的是過程，得到的是成品。這叫做菜，亦是人生。

　　我喜歡做菜，不知從何起，就喜歡站在廚房，將買回的菜一樣樣選好，分類；喜歡聽大火將油燒熱、水燒開的聲音不過那只是喜歡，而不是愛。我愛的是做菜的過程，將自己調的料均勻的灑在菜上，香味在鍋里飄出，那種感覺，是比吃著它更棒的。菜還在鍋里炒著，味道就已經進了心里，蓋上鍋蓋，聽著聲音就可以知道什么時候該放鹽，什么時候可以出鍋。這些，都是用心來體會的。

　　因為對菜式的不滿足，所以經常自己研究一些新菜品，那些含什么、吃了有什么好處，一一都牢記在心中。都說做菜就像做人，也許在做菜的過程中就可以發現吧，只要你用心在做每一道菜，你就能在當中學到很多的道理。就算暫時悟不到，也可以品嘗到自己用心做成的菜，總有不小的收獲。

　　做菜之所以會給我這樣美好的感覺還有一大原因來自于我的外婆，在她的手里，總能變出一道道我喜歡的菜。在我小時候，是外婆帶著我，每到她要做菜的時候，我就一定要在她旁邊看著她做菜，拿著一個小凳子，站在上面遠遠的看著。當菜還在鍋里熟了的時候，外婆就夾一點，放在嘴邊吹涼，這時我會悄悄地吞口水，然后外婆就在我急切的眼神中笑著將菜放到我的口里，每一次，味道都剛剛好。那時，看外婆做菜是我最大的樂趣。

　　大了，外婆回家鄉了。沒辦法，只能自己做菜。一次次的失敗下，終于領會到技巧，也把這當成了一種享受。現在，不僅滿足了自己的胃，還滿足了自己的`心。但做出的終究只有自己的味道，總少了種曾經心中最留戀的味道。

　　做菜的過程就是一個人生，每放一味料都要用心，錯了，就改了整道菜的本質。但不必怕錯，因為料的多少在于你自己，你需要的，只是沉浸與享受罷了。

關于做菜的作文5

　　今天中午我對媽媽說：“媽媽，我要學做菜。”“喲！今天的太陽打西邊出來了，我家兒子主動說要學做菜，好吧！”媽媽又想了想說：“是老師讓你們做的吧！”“是啊！”我紅著臉說，我可從沒幫媽媽干過這樣活。

　　媽媽買來了雞塊，我趕快拿了兩個土豆洗洗，開始削皮。（因為這是我最喜歡吃的`菜——土豆炒雞塊）削皮我是很在行的，拿著削皮刀，隨便轉著就把皮削好了。然后我就學著媽媽的樣子把土豆切成塊，土豆真是太難切了，因為它含有淀粉有點滑，一不小心就會把手切爛。費了九牛二虎之力終于把土豆切完了，看著自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。

　　下面開始炒雞塊了。開火、放油，等一會兒油熱了放點糖，用鏟子不停地攪拌糖油混合物直到糖熬成紅色位置。（放糖的原因是讓雞塊上色）再放入豆瓣醬、姜片、雞塊進行翻炒。“啊！我聞到了香味，真相啊！”我高興地說。媽媽說：“不熟，不能吃。”說著媽媽又向鍋里添加了點開水，讓雞塊燉30分鐘，最后放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍著桌子說：“今天的雞塊真香啊！讓我先嘗一塊。”看著他們爭先恐后搶著吃的樣子，我心里甜滋滋的。

　　真是功夫不負有心人，付出就有收獲，沒有付出就吃不到著雞塊啊！

關于做菜的作文6

　　漫漫人生路，總要經歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……

　　早上，媽媽打電話回來說：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試著自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地說著，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！

　　按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜，然后再去肉店買一些新鮮的豬肉，最后回家“大展身手”。

　　回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗干凈，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆里。再拿出肉，洗干凈，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。

　　一切準備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈，然后稍稍擰開煤氣罐，開了火預熱，然后倒了小部分花生油，放點鹽，頓時，鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進鍋里，“啪啪”的聲音更大了，我學著媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的菜，然后用鍋蓋蓋住。這樣反復兩次，一盤美味的青菜就完成了。

　　緊接著煮肉，先在高壓鍋里放入適量的'水，然后把肉放進去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘后，鮮嫩美味的肉湯就完成了。看著餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。

　　爸爸媽媽回到家，看著桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃啊！”“看起來好吃，吃起來更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴里送，邊吃邊說：“好吃啊，你是不是偷偷學過啊？”“是媽媽教導有方啦！”我說。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興。”爸爸也樂道：“算我兒子過關了。”我樂呵呵地笑了。

　　這一次，我學會了做菜……