八寶菜作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的八寶菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

八寶菜作文1

　　永康城的過大年，早在年前許久，年味兒就開始日漸濃起來了。在我的印象中，奶奶總是很早就開始準備年貨了，先是買來瓜子、花生、葡萄干和開心果等，扎緊存放。接下來，就熱火朝天地準備除夕晚宴了。我這個貨真價實的小“吃貨”便也進入了一年中最歡樂的時光。

　　雖說吃的東西多，上至豆角酥，下至瓜子蜜餞，可總有吃膩的時候。但有一樣小食是我永遠吃不膩的，那就是奶奶做的八寶菜。每次到奶奶家，我總要先瞟一眼餐桌，看看上面有沒有我日思夜想的八寶菜。八寶菜，顧名思義就是由八樣蔬菜炒制而成的。這“八寶”，分別是豆芽、木耳、胡蘿卜絲、白蘿卜絲、榨菜絲、馬蹄、白筍干，還有大蔥。記憶中八寶菜的炒制工藝并不復(fù)雜，只需將這八樣菜下鍋翻炒幾分鐘，就可以出鍋了：熱氣騰騰的清香，加上馬蹄的清甜、白蘿卜絲的爽口……讓我的食欲大增。“這手藝是跟你太婆學(xué)的，她做的菜可要比我做的好吃上千倍。”奶奶總這樣謙虛地說。太婆的手藝如何，我不得而知，但我敢肯定奶奶如今的手藝一定不比太婆差。

　　在奶奶家，八寶菜是我的獨寵。每每吃飯，桌上整盤的八寶菜基本上是讓我一個人給吃光的。都說“千言萬語無盡處，情到深處自然濃”，八寶菜于我，正是“集三千寵愛于一身”，每餐無“八寶”不歡，奶奶更是說了：“你呀，最好養(yǎng)，一盤八寶菜就能過年。”

　　奶奶總說自己是勞碌命。清晨，天還未亮，她早已踏著月色步往菜市，為一天的'餐事打點妥帖；下午，不到四點，她又開始忙活著準備晚飯。小時候我在奶奶家生活，每日的早餐，總是變著花樣做給我吃。日復(fù)一日，不變的是家中的景致，彎下的是奶奶那曾直挺的脊背。

　　自上中學(xué)搬家以后，已有三年沒有吃過奶奶做的早餐了。三年來，奶奶和爺爺苦熬一周，只為等待兒孫休息的那一兩天。到了初三，學(xué)業(yè)日漸緊張，我忙碌得兩周才能去看望爺爺奶奶一次。每次看到奶奶，她總是眉開眼笑，對我說又瘦了、又高了……足像個兩三歲的孩子。

　　還沒到過年，我卻又開始想念奶奶的八寶菜了。一通電話過去，才知奶奶的腿受傷了。閑話間提起我愛吃的八寶菜，奶奶滿口保證到時有我吃的。八寶菜啊，你可知，一個被寵壞了的孫女該如何報答奶奶對她的無限愛意呢？

八寶菜作文2

　　每年過年時，爸爸總會到奶奶家去拿一些年貨，肉圓（有糯米的和肉的兩種）、腌制的咸貨，還有我最喜歡吃的八寶菜。今年過年因為奶奶的身體不好，我們決定自己做八寶菜。

　　八寶菜至少需要八種菜，胡蘿卜、咸菜、花生、黃豆、芹菜、木耳、黃花菜、香干、香菇。那么多菜拌在一起，紅紅的，綠綠的，象征著吉祥如意。一大早，媽媽就到菜場去采購了。因為要買的菜的品種很多，媽媽回到家時已累得氣喘吁吁。我對媽媽說：“媽媽，今天，我來幫你做八寶菜。”我負責(zé)摘芹菜，切芹菜，洗木耳。

　　我來不及吃早飯就卷起袖子開始干起來了。因為是第一次摘芹菜，我不知從何下手，在媽媽的指導(dǎo)下我才恍然大悟。因為做八寶菜的菜都要切的細細的，這可是我最喜歡嘗試的勞動，我用刀把芹菜從中間破開，再橫著切成一小段一小段，就這么簡單的活，你們猜我做了多少時間？哈哈，說出來你們會說我“你可真能磨！”一小盤干了兩個多小時，而且到后面我就用我靈巧的雙手撕了。不過媽媽可說了“這么細的芹菜我還是第一回見呢。”我真是好不得意。不過我洗木耳很快哦。可是媽媽就更快了，所有的菜已經(jīng)成了絲，一盤盤的放的好好的。“媽媽真是又快又好呀！”

　　一切準備好了，媽媽開始炒八寶菜了。我勞動了這么長時間還真有點腰酸背疼了，于是我就在客廳看會書。正當我看得津津有味時，突然“噼里啪啦”的`聲音把我嚇了一跳，我還以為是哪家在放鞭炮呢，起來一看，原來是我家的廚房發(fā)出的聲音。我奔過去一看，“啊，是鍋里的木耳在打仗呢。”只見烏黑油亮的木耳，像一個個小蝸牛，爐子火越旺，你瞧，他們打得就越歡，連媽媽嚇得也直往后面躲，“哈哈，你瞧！有幾只調(diào)皮的蝸牛跳出鍋了。”炒木耳可真像放鞭炮呀，大概是告訴我們“過年了！”媽媽手真巧呀，一會兒所有的菜都炒好，最后她把它們拌在一起，五顏六色的，可真好看。嘗一口“真不錯，真有奶奶家八寶菜的味道呢，就是咸了些，吃稀飯挺好。”

　　今天我陪著媽媽做八寶菜，想想大人可真是很辛苦呀！我要好好學(xué)習(xí)，讓爸爸、媽媽少煩心。