包餃子作文錦集15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
“噼里啪啦!噼里啪啦!”隨著一陣子鞭炮聲,送走了舊歲,春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動(dòng),比如貼窗花、放鞭炮,但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八,爺爺奶奶還有姑姑從老家來(lái)了,媽媽讓我?guī)兔Π溩印N曳浅8吲d,終于輪到我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽分了工,媽媽搟餃子皮,我來(lái)包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心,在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間,然后對(duì)折餃子皮,再將邊上的皮捏起來(lái)。但是,我總是捏不好,我捏著右邊,左邊就開(kāi)了,我捏著左邊,右邊又開(kāi)了,好像在跟我捉迷藏,可真是調(diào)皮。我急得直跺腳,我左思右想,終于想出來(lái)一個(gè)好辦法。我用雙手同時(shí)緊緊地捏住餃子皮,直到它完全粘住為止。我包好了一個(gè)餃子,接著又按照同樣的'方法包了幾個(gè),我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒,有的像貝殼一樣,還有的像泄了氣的皮球。這時(shí),媽媽也包了幾個(gè)餃子,一對(duì)比,媽媽的餃子鼓著肚子,整整齊齊的,像威武的士兵。可真是一個(gè)天上,一個(gè)地下啊!最后,我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,香味撲鼻,餃子就煮好了,漂浮在鍋里像一個(gè)個(gè)銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子,嗯,太好吃啦!雖然我包的餃子比媽媽包的丑,但是吃起來(lái)跟媽媽包的餃子一樣香!
包餃子作文2
媽媽說(shuō)今天吃餃子,我和姐姐高興的不得了,都高興得跳了起來(lái)。
媽媽先把餃子皮搟好,然后我一一端出來(lái)和我們一起包。我本來(lái)不會(huì)包,但學(xué)著媽媽的樣子也很快包一個(gè),我包的餃子有大有小,那是因?yàn)槲野娘溩佑械南輧憾啵械南輧荷伲倏磱寢尠娘溩樱瑐(gè)個(gè)都長(zhǎng)得一模一樣,而且看起來(lái)也很好看,我又把目光移到姐姐的`的餃子上,呀!竟然包的小動(dòng)物形狀,因?yàn)榻憬阕约簭木W(wǎng)上學(xué)的,所以才包的那么好看。
開(kāi)始下鍋煮了,只看見(jiàn)姐姐和媽媽的餃子在鍋里浮著,我想找找我包的餃子,但就是找不著。大約過(guò)了十分鐘就出鍋了,看見(jiàn)媽媽和姐姐的餃子包的都可以吃了,可就是看不見(jiàn)我的餃子,我看見(jiàn)桌子上還有一碗就跑了過(guò)去。可是那個(gè)碗里只有餃子皮,我一看鍋里還有許多餡兒漂著,我就傷心的哭了。
我以后遇到困難要積極向別人學(xué)習(xí),這樣才會(huì)有進(jìn)步。
包餃子作文3
今天,我看見(jiàn)奶奶在包餃子。只見(jiàn)奶奶拿了一張餃子皮放在手上,放了點(diǎn)餡,三兩下就把餃子包好了。我一下子來(lái)了興致,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,你教我包餃子,好嗎?”奶奶高興地答應(yīng)了。
奶奶邊做示范,邊給我耐心的講解。我聽(tīng)得可認(rèn)真了。輪到我了,我先拿了一張餃皮,攤在掌心,接著在餃皮上放了一點(diǎn)餡,我把餡團(tuán)成一團(tuán)放在餃皮的頂端,然后我把餃皮卷起來(lái),把餡裹在里面,在餃皮兩邊沾上水,沾緊,最后我把餃皮對(duì)折,一捏,一個(gè)餃子就包好了。我看了看包好的餃子,哎呀,餃子太瘦了,像泄了氣的皮球,才不像奶奶包的“大元寶”呢!
經(jīng)過(guò)奶奶的指點(diǎn),我又嘗試了一次,這次我多放了一點(diǎn)餡,果真好多了。接著我又包了幾個(gè)餃子,包得都不錯(cuò)!就這樣我越包越快,越包越熟練,很快餃子全包好了,它們整齊的.“站立”在桌子上,有的像威風(fēng)凜凜的大將軍,有的像害羞的小姑娘。
包餃子真有趣!
包餃子作文4
今天,我們班包了五彩的餃子。
潘奕辰媽媽先給我們講了包餃子的步驟,我們認(rèn)真地聽(tīng)著。終于輪到我們包餃子了!我就迫不及待地拿出一團(tuán)面團(tuán),把它用搟面杖搟平,然后舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡,放在餃子皮上,輕輕地把餃子皮對(duì)折。可是餡放太多了,它們都從餃子皮里調(diào)皮地?cái)D了出來(lái)了。我無(wú)奈地看著自己做的餃子,心想,這包餃子看起來(lái)容易,做起來(lái)真的不簡(jiǎn)單啊!我有點(diǎn)灰心,這時(shí),葉老師走了過(guò)來(lái),溫柔地說(shuō):“別灰心,慢慢來(lái),少放點(diǎn)肉餡。然后把餃子皮對(duì)折,先捏住中間,再捏兩頭。我小心翼翼地嘗試了一下,哇,成功了!雖然沒(méi)有葉老師包的好看,但我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包完之后,媽媽們幫我們把包好的'餃子放在鍋里燒。一個(gè)個(gè)五顏六色、胖乎乎的餃子在水里滾來(lái)滾去,好不熱鬧!我一口氣吃了好幾個(gè),因?yàn)樽约鹤龅娘溩樱媸敲牢稑O了!
包餃子作文5
放假的第一天,當(dāng)我還沉浸在美夢(mèng)中時(shí),媽媽卻破門(mén)而入,一把扯過(guò)我的被子,對(duì)我大聲喊到:“馬上給我起床,春節(jié)快要到了,你趕緊起來(lái)和我包餃子,不包的話(huà)你就別想吃。”作為吃貨的我雖然心有不甘,但不得不乖乖起床,真是同在屋檐下,不得不低頭。
媽媽很快就把餃子餡給和好了,而且是我最?lèi)?ài)的蘿卜餡,真是萬(wàn)事具備,只欠東風(fēng)。我摩拳擦掌準(zhǔn)備大展身手。我包的餃子花見(jiàn)花敗,一點(diǎn)也不好看。可媽媽包的花見(jiàn)花開(kāi),人見(jiàn)人愛(ài),好看極了。于是我開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來(lái):先把餃子皮平鋪在手心上,然后用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍,再放上適量的餡,最后再捏緊餃子皮的邊緣,不讓餡露出來(lái)。我終于明白了,原來(lái)我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)。
可不知怎么的',“畫(huà)的瓢”還是不怎么好看,我低下頭來(lái)盯著我的餃子,心里竟有說(shuō)不出來(lái)的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣,連忙安慰道:“餃子更側(cè)重于味道,好不好看也不是特別重要。”我聽(tīng)了媽媽的安慰突然有一種被陽(yáng)光籠罩的感覺(jué),很是溫暖。
媽媽把餃子下進(jìn)了鍋,沒(méi)過(guò)一會(huì)餃子就出鍋了,我迫不及待地夾了一個(gè)餃子放在嘴里,餃子的湯汁馬上就“爆”了出來(lái),鮮美無(wú)比,順著我的食道流進(jìn)我的胃里,幾個(gè)餃子下肚,渾身暖洋洋的。
今天,雖然沒(méi)有睡到懶覺(jué),卻吃到了親手包的美味的餃子,真是開(kāi)心!包餃子讓我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一樣的。不過(guò),如果我能也包得像媽媽那樣好,就更開(kāi)心啦。
包餃子作文6
一個(gè)星期天,我和爸爸都想好好吃一頓餃子大餐。“后勤部長(zhǎng)”媽媽做好準(zhǔn)備工作后,我和爸爸便把手洗得干干凈凈,畢恭畢敬并排坐在椅子上,等著“部長(zhǎng)”一聲令下,就大顯身手。
開(kāi)始包了,媽媽不愧是后勤部長(zhǎng),搟出的皮兒圓圓的,好看極了。我拿起一個(gè)皮兒,用筷子夾起一塊餡兒,小心翼翼地放在皮兒中間,兩只手使勁一捏。呀,壞了,餡從皮兒邊沖了出來(lái)。我趕緊“急救”,捏了一塊面堵住裂口。誰(shuí)知餃子太淘氣了,又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險(xiǎn)”,再捏一小塊面封住漏洞,漏洞補(bǔ)好了,可餃子“毀容”了,這里“腫”了一塊,那里“腫”了一塊。爸爸嘲笑我,說(shuō):“你好像在補(bǔ)車(chē)胎啊!”我們都樂(lè)了。再看看爸爸,看來(lái)餃子餡不肯給爸爸賞臉,一股腦地跑到皮兒外來(lái)了。看來(lái),要包好餃子并不是一件容易的.事哦。
經(jīng)過(guò)一家人的“奮勇戰(zhàn)斗”,一片怪模怪樣的餃子躺在蓋簾上。餃子下鍋了。小屋里充滿(mǎn)愛(ài)意。
包餃子作文7
星期日,媽媽說(shuō)“今天我們?nèi)叶夹菹ⅰN覀円黄饋?lái)包餃子吧!”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái),說(shuō)“好呀好呀!我也要學(xué)包餃子。”
于是媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子陷,有鮮羊肉、芹菜、生姜,大蔥……不一會(huì)媽媽把料做好了,我在旁邊看著媽媽?zhuān)覇?wèn)媽媽“還有多長(zhǎng)時(shí)間可以包餃子呀?”
媽好說(shuō)“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了”,媽媽先是把和好的面拿過(guò)來(lái),開(kāi)始做餃子皮,媽媽剛搟好幾個(gè),我就說(shuō),“讓我學(xué)著搟吧,媽媽說(shuō):“好呀”,看著很容易,結(jié)果一開(kāi)時(shí)搟就搟成了不規(guī)則的形狀,有時(shí)一用力就把皮給搟爛了。媽媽在旁邊說(shuō):“要均勻”。結(jié)果我按著媽媽說(shuō)的做,搟的好了,媽媽夸我說(shuō):“搟的真不錯(cuò)呀!”我心里美滋滋的。
過(guò)了一會(huì),我想學(xué)包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿一個(gè)餃子皮,右手拿勺子挖餃子餡放到餃子皮上面折一下,再捏一下邊,包的'長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁的樣子,沒(méi)有媽媽包的好看,我有點(diǎn)不好意思,媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,剛學(xué)嘛。”熟能生巧,慢慢的,在媽媽的指導(dǎo)下我包了很多餃子。
中午吃飯時(shí),我吃著自己包的餃子覺(jué)得餃子特別好吃。
包餃子作文8
今天我回到家,突然一股香氣撲鼻而來(lái),原來(lái)是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀!我看著那白花花的餃子,口水直流。為了早點(diǎn)吃到香噴噴的餃子,我下定決心幫奶奶一起包。
奶奶在飛快地?fù){著餃子皮,我洗干凈手,順手抄起一張,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱每曜犹袅艘稽c(diǎn)餡,放在餃子皮上,將面皮對(duì)折起來(lái),用力一抓……肉餡調(diào)皮的從餃子皮里跑了出來(lái),我看著滿(mǎn)手的肉餡,欲哭無(wú)淚,爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來(lái)。我沒(méi)有氣餒,反而鼓起了戰(zhàn)斗的勇氣,我心想一定要包一個(gè)完美的餃子。我又拿起一張餃子皮,為了不讓餡出來(lái),我有意減少了肉餡的量,輕輕將餃子皮對(duì)折起來(lái),然后順著餃子的邊緣捏緊,基本成功了,但是餡少皮多,餃子扁扁的,像一個(gè)縮小版的`韭菜盒子。有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我暗暗為自己打氣,這次一定行。我第三次拿起了餃子皮,輕輕托在手上,像是舉著什么珍寶一樣,用筷子挑了一些肉餡放在皮中間,這次不多也不少,小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊,反復(fù)檢查了一下,沒(méi)有露餡,皮也捏緊了。
嘿嘿,成功了,我終于包出了理想中的餃子,就等下鍋檢驗(yàn)了。我乘勝追擊,又包了十幾個(gè)餃子。終于,餃子下鍋了,我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉,心癢難耐,沒(méi)等裝盤(pán),我先用勺子撈起一個(gè),吹了兩下就迫不及待的放進(jìn)嘴里。啊!好燙好燙,燙得我眼淚都流下來(lái)了。我大口呼吸著空氣,讓餃子冷卻下來(lái),輕輕一咬,混合著肉香和面香的餡汁充滿(mǎn)了口腔,太滿(mǎn)足了,自己包的餃子就是香。
我終于吃上了自己包的餃子,同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:“知易行難”,包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,實(shí)際上也有很多竅門(mén)呢!
包餃子作文9
星期六的上午,爸爸和媽媽去上班了,我想著他們每天在外面那么辛苦的工作,今天我給他們做一頓好吃的。
做什么好呢?平時(shí)都是媽媽把飯盛好了我直接開(kāi)動(dòng)就好。
我打開(kāi)冰箱,看到昨天包餃子剩下的餃子皮和餃子餡。哈哈!有了,我給爸爸媽媽包餃子。說(shuō)干就干,我左手餃子皮,右手往里放餡,心想:用力捏幾下會(huì)很牢固的,于是我使勁的捏了幾下,沒(méi)想到餃子皮破了個(gè)大洞,餡都從洞里掉了出來(lái)了。不服輸?shù)奈矣帜昧艘粋(gè)餃子皮,放上餡,這次我邊包邊回想以前媽媽包餃子時(shí)候的情景,小心翼翼的把餃子皮合上,輕輕的`捏一捏,終于餃子包好了一個(gè)。我信心大增,不一會(huì)就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子餃子。哈哈!我真是個(gè)天才啊!這時(shí)鍋?zhàn)永锏乃_(kāi)了,我把餃子一下都放到鍋?zhàn)恿耍?dāng)我洋洋得意的時(shí)候,一滴開(kāi)水跳到我的手背上,疼的我眼淚都快要掉下來(lái)了。我連忙用冷水沖洗。哎!包什么餃子啊,搞什么驚喜啊?看吧,餃子沒(méi)做好,自己卻受傷了。正當(dāng)我要放棄時(shí),想到爸爸、媽媽無(wú)論是雨、是雪也要辛苦的工作。我想不管怎樣我也要給他們做好這頓餃子啊。于是我小心的把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)水里,等餃子都煮熟了以后放到盤(pán)子里。這時(shí)候爸爸媽媽也會(huì)來(lái)了,看到我煮好多餃子爸爸媽媽齊聲夸我:'寶貝,你長(zhǎng)大了,真棒!”
通過(guò)包餃子這件事讓我明白了:無(wú)論做什么事情,只要不放棄就一定能成功。
包餃子作文10
春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的`,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),母親對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”母親一邊說(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿(mǎn)了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話(huà),菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來(lái)如此。”我恍然大悟。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
包餃子作文11
每當(dāng)看到餃子,我就會(huì)想起包餃子的情景。
放學(xué)了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說(shuō)要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對(duì)稱(chēng)的地方,在把餃子皮對(duì)折,捏一下,一個(gè)餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問(wèn)奶奶怎么回事,奶奶說(shuō):“肉餡太少了。
這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開(kāi)了,怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說(shuō):“真笨,連餃子都包不成。我聽(tīng)了,生氣的把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的說(shuō):“不學(xué)了。”我開(kāi)始有點(diǎn)沮喪了,想放棄掉。這時(shí),奶奶說(shuō):“你那么聰明怎么不會(huì)包呢?”聽(tīng)了奶奶的話(huà),我鼓起勇氣又開(kāi)始包,在奶奶的`指導(dǎo)下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。過(guò)了一會(huì),餃子從鍋里出來(lái)了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會(huì)明白我的孝心和愛(ài),想到這里,我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說(shuō):“你真棒,你長(zhǎng)大了,孩子!”我聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng),開(kāi)心地笑了。
包餃子作文12
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂(lè)趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤(pán)子。一切準(zhǔn)備就緒,我要開(kāi)工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我有一個(gè)餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的`,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強(qiáng)合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請(qǐng)媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀,可真是奇形怪狀呀!有像一個(gè)小口袋的,有像挺著個(gè)“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開(kāi)了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會(huì)兒,調(diào)皮的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面。頓時(shí),一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個(gè)在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會(huì)兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺(jué)得特別香,也感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。
包餃子作文13
餃子是深受人們喜歡的傳統(tǒng)食品,在我國(guó)北方很多地方都有大年初一吃餃子的習(xí)慣。我也特別愛(ài)吃餃子。今天中午,我吵著要吃餃子,媽媽說(shuō)冰箱里還有昨天剩的餡子和皮子,你自己去包吧。這是真的嗎?以前我要包餃子的時(shí)候媽媽可總是嫌我包不好不讓包的呀!生怕媽媽反悔,我趕緊跑到廚房準(zhǔn)備東西,開(kāi)始了我的包餃子大計(jì)。
萬(wàn)事俱備,我坐下來(lái)開(kāi)始包餃子了。我一手拿了一個(gè)餃子皮托在手上,一手用筷子夾了一點(diǎn)餡子,小心翼翼地放在了餃子皮中間。接著,用手蘸了一點(diǎn)水涂在餃子皮的最外一圈。最后,我把餃子皮兩邊對(duì)折起來(lái),再弄幾個(gè)褶皺,就這樣,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。接著,我又用類(lèi)似的方法包出了許多奇形怪狀的餃子,它們有的像“五指山”,有的像魚(yú)尾巴,還有的像扇子呢!包了好久,我終于把所有的`餡子都包完了,完成了我的包餃子大計(jì)。
接下來(lái)就是品嘗我的勞動(dòng)成果的時(shí)候了。媽媽幫我把包好的餃子下到了鍋里,不一會(huì)兒就出鍋了。我看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待地捏了一個(gè)嘗了一口,啊!別提多好吃了!媽媽也吃了一個(gè),夸我說(shuō):家和真厲害!我聽(tīng)了,心里美滋滋的。
包餃子作文14
今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過(guò)年。我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十晚上,在東北,大人們都會(huì)圍在一起包餃子。聽(tīng)媽媽說(shuō),餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子意味著大吉大利。啊!原來(lái)餃子還有這樣的美好寓意!這下,我對(duì)餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊(duì)伍中。
姥姥堪稱(chēng)是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學(xué)幾招。只見(jiàn)她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點(diǎn)餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規(guī)律地捏住餃子的邊緣,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)……不一會(huì)兒,原本普通的餃子皮變成了一個(gè)金元寶。我見(jiàn)了躍躍欲試,也拿來(lái)一張餃子皮放在手心,按照姥姥的`步驟包。可是,還沒(méi)等把餃子包結(jié)實(shí),調(diào)皮的餡兒偷偷溜了出來(lái),餃子變得破破爛爛的。外婆看見(jiàn)了,說(shuō):“你餡兒放得太多了!”
經(jīng)外婆指點(diǎn),我再次嘗試,餡兒放少了一點(diǎn),果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學(xué)越有勁兒……
我們回浙江那天,姥姥塞給我滿(mǎn)滿(mǎn)一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿(mǎn)了姥姥濃濃的愛(ài)。
包餃子作文15
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無(wú)奈的白花花。“包餃子真是一場(chǎng)雪災(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的`起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)不敢期待,因?yàn)椋业拿妹谩粋(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”,今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”!此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊,再用力往下壓,來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景,想象著煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿(mǎn)了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰(shuí)知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著她……