我學會了做飯

我學會了做飯1

　　我學會了很多東西，如：洗碗、干家務、做飯、騎自行車……最讓我開心的就是做飯菜名：臥雞蛋。

　　那是陽光明媚的一天，我去老叔家。一進門就看到了老叔忙碌的身影，便走過去看了看是在做飯，我就問老叔：“老叔你做啥呢？”老叔說：“我在做臥雞蛋呢”。這時我心里想如果我把這道菜學會了，爸爸媽媽不在家我也不會餓肚子了。可是心里又想我那個冷漠的老叔一定不會答應我，我就鼓起了勇氣問老叔：“你能教我做這道菜嗎？”老叔淡定的說：“可以。”老叔告訴我要準備的食材有雞蛋6個、黑胡椒、鹽、食用油、醬油、芝麻、蔥。老叔又讓我拿出一個小盆先打兩個雞蛋，再放入少許鹽、食用油、醬油、黑胡椒，大蔥切成小段的，放好后攪一攪，最后在放入剩下的4個雞蛋，記注雞蛋要整個放，放完就不用攪了。把鍋燒上水放上蒸簾蒸10分鐘左右，我的臥雞蛋出鍋了，對了還要給它放上裝飾品就是芝麻。我讓我的家人來品嘗，有的`給我豎起大拇指，有的夸我真厲害……讓我感到了快樂。

　　做飯是一個可以讓我們提高動手能力的活，我長大要做一個大廚，了解更多美食。

我學會了做飯2

　　一天媽媽要教我買菜做飯，我非常高興，因為這樣我就可以品嘗自己做菜了。

　　媽媽先教我第一步：買菜。我想，買菜不就是買一些菜嗎，有什么好學的？于是我就跟著媽媽去買菜，到了菜市場，我和媽媽各自去買菜，媽媽買完后，看見我買的`菜說：“這些菜葉子都發黃了，不新鮮了，應該挑一些新鮮，這樣吃了對身體才有好處。”我聽完媽媽的話想：原來買菜也有這么多學問啊！然后我把這些菜放回去，挑了一些新鮮的。

　　買完菜，我和媽媽就回家準備做飯了。媽媽先教我怎樣擇菜、洗菜，然后開始下鍋炒菜了，媽媽先示范了下給我看，我覺得還挺簡單，先放油，等到油熱了，再放入蔥、姜、蒜爆香，最后把菜放進鍋里，翻幾下就完成了。我把菜盛進盤子里，讓媽媽品嘗，媽媽吃了一口，“怎么沒味呀！”我一想，原來我什么調味料也沒有放，我只好又把菜放進鍋里，加入了各種調味料。這次媽媽吃了一口，說：“真好吃。”我心想：我終于學會做飯了！以后我要多幫媽媽做飯，這樣我做的飯就更好吃了！

　　今天我學會了做飯，我真高興啊！

我學會了做飯3

　　平時看著媽媽為我做出每一盤菜，總覺得在家做飯不是一件難事。于是，我今天想自己炒一盤菜，一盤我平時最愛吃的酸辣萵筍給媽媽露一手，讓她也不小看我。

　　首先，媽媽讓我慢慢地把萵筍皮削好，之后，媽媽又讓我把我萵筍切成條形的，再洗一下就OK了。

　　要開始炒了。我把油倒一點進鍋里，媽媽說：“趁油還沒有熱的時候，要把花椒、辣椒、蒜等佐料放到鍋中，這樣子等到油燒熱的時候，佐料的味就能出來了。”媽媽說完，我就趕緊把那些佐料放進了鍋里。油，慢慢熱了起來。該放萵筍了。我把切好的一盤萵筍趕快放到鍋里去。只聽“呲啦”一聲，油噴的爐子上哪都是的.，嚇的我連連后退。媽媽緊張的問：“寶貝，燙著沒？”我生氣的說：“我都已經這么大了，你還以為我這么不小心嗎？”媽媽連連道歉說：“對不起對不起，媽媽不該不信任你。”

　　這時候，媽媽提醒我說：“寶貝，再不放鹽，咱們家中午就該吃清淡萵筍了。”我這才想起來，我還沒有放鹽和醋呢。我手忙腳亂的把雞精、鹽和醋放到鍋中，同時媽媽又幫我撒了點糖。這樣來回翻炒三至五分鐘就炒好了。

　　萵筍終于出鍋了，盡管我炒的不太好，但是，我吃到嘴里還是覺得非常的好吃。

我學會了做飯4

　　婆婆很疼我，總想著我，有什么好吃的也留著給我吃。假期，我回家鄉小住時，她總是無微不至地照顧我。

　　上周，我們回家鄉看望婆婆。我想：以前都是婆婆做飯給我吃，不如今天，我做一頓飯給婆婆吃吧。我邊想就邊行動了。我偷偷走進廚房，把香菇清洗好后用水泡著，清洗完西紅柿后就切成小塊，放進碗里。洗干凈平底鍋，把鍋燒紅后就倒一些油進鍋里，拿雞蛋往鍋邊輕輕一敲，把蛋打進鍋里。幾秒鐘后，用鏟子把蛋翻一翻。連著翻兩三次，蛋變得金黃，加些醬油，香噴噴的煎蛋就大功告成了。接著我開始煮面。我放一些清水在鍋里，等水開后把香菇、西紅柿、面條放進去，蓋上鍋蓋。六分鐘后，加一些鹽、醬油進去。面條也煮好了。

　　當我把熱騰騰的面條和香噴噴的`煎蛋端到婆婆面前時，婆婆大吃一驚，說：“我孩這么棒！都會煮面條和煎雞蛋了！”我聽了很高興，連忙說：“外婆，你趕快嘗一嘗，看看好不好吃。”外婆連忙端起碗：“……滋……滋……嗯個，不錯！好吃！”我心里美滋滋的。

　　這是一頓不平凡的午餐。煎蛋、面條雖普通，但卻包含著我對外婆的愛。

我學會了做飯5

　　今天上午，我玩了一會兒后，便去看看表幾點了，真是不看不知道，一看下一跳，我的媽呀！都11點半了！家人怎么還不來啊！今天上午媽媽和奶奶一起去給弟弟看病，到現在還沒來，中午飯誰做啊！我正焦急著，忽然，我靈機一動，不如我給家人做飯吃吧！平時都是媽媽和奶奶給我做飯吃，這次，我就做飯給大家吃！

　　首先，我把炒菜鍋洗干凈，然后把鍋放在煤火上，放點油，再把煤火打開，鍋蓋蓋上，不一會兒，油熱了，我把包菜和土豆放到鍋里，只聽見“喳”的一聲！蔬菜們像剛出籠的老虎一樣，飛快地進入鍋中，于是，我也飛快的拿著鐵鏟給他們“洗澡”，一段時間過后，便看見熱騰騰的菜已經出鍋了。

　　炒完菜過了一會兒，奶奶來了，我趕忙把我的“成績”給奶奶看。奶奶看了看，說“真是長大了！”

　　正好，大家都來了，我們都去端飯，我吃著自己炒的`菜，味道就是不一樣。

　　今天我好高興啊，不僅學會了炒菜，還學會了在日常生活中要多幫媽媽，爸爸做一些力所能及的家務事。

我學會了做飯6

　　今天，我去奶奶家吃飯。

　　一回到奶奶家，我就飛快地跑進房，大聲說:“爺爺，奶奶，我回來了！”

　　“呀！寶貝孫女回來啦！”奶奶叫道。奶奶悄悄告訴我:“今天我要教你做飯啦！”

　　“咡！可以做飯啦！”我叫道。

　　第一道菜，西紅柿炒雞蛋。首先，放入一些油，等一會兒，然后，放入雞蛋炒一會兒，再放入西紅柿，最后，放入調料，就可以出鍋了。方法看起來簡單，做起來可就難多了。第一步是放的油太多，第二步是很順利，可是，卻把院子里弄的`烏煙瘴氣的。“嗆死我了！”我叫道。第三步忘了放鹽，味道太淡了。總的來說，我做的這道菜失敗了。奶奶嘗了一口說:“挺好的，第一次做飯就做成這樣，太棒了！”我也嘗了一口:“呸，大淡了！”奶奶說:“我第一次做西紅柿炒雞蛋的時候，還炒糊了呢！”

　　我吸取了上次的教訓，又做了一次。“啊！太好吃了，這是我做得嗎？”我叫道。

　　“是啊，孩子，你學會了！”奶奶說。

　　從這件事中我不但學會了做飯還懂得了一個道理:只要用心做事，就一定能成功。

我學會了做飯7

　　這本書給這道菜取名為“芹菜肉絲”。我打開冰箱一看，剛好有昨天買多了的250克芹菜和50克蘑菇，還有爺爺剛買回來的半斤豬肉。我首先把蘑菇洗干凈，再用開水將其泡軟；我把芹菜的葉子和末端切掉，然后再把剩下的桿洗干凈，再切成段；我又把豬肉切成絲狀，丟進碗里，再往碗里放兩小勺鹽、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡軟的蘑菇切成絲。準備工作就完成了。我把這些材料先煮五成熟，再往鍋里倒進一碗水，等水冒泡就完成了。除了這道菜，我還煮了水蛋、一鍋生菜牛肉丸湯和一鍋飯。

　　把這一切都完成后，我就坐在沙發上休息，等爸媽回家時給他們一個驚喜。七點整，媽媽回來了，她一進門就問：“什么這么香啊？”我邊拿出碗筷邊回答：“當然是飯菜的香味。”“誰煮的飯啊？”“當然是我啦！”我自豪地說。這時媽媽目瞪口呆地望著桌上的'飯菜，半信半疑地說：“這真的是你做的嗎？”……媽媽接著又問了一些問題，最終相信這飯是我煮的，因為當時只有我一個人在家。這時，爸爸回來了，媽媽把來龍去脈告訴爸爸，爸爸夸獎了我一翻。我們一家三口坐下來津津有味地吃晚飯。

　　爸爸媽媽和我都沒有想到，從這個偶然的機會，我學會了煮飯，這是一種本領，也是一件成功的事。每當我想起這件事時，我都覺得回味無窮，因為它不僅鍛煉了我的獨立生活能力，而且也讓我分擔了媽媽的工作。

我學會了做飯8

　　今天我要為爸爸媽媽做一道菜，我想了又想，該做什么菜呢？

　　一番思索之后，我想到外婆經常做的西紅柿炒雞蛋，這個對我來說，難度還不算太大。

　　首先我要把火打開，我從小就怕火，但是我也硬著頭皮把火開到了中火。然后我把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃放到碗里攪拌均勻。接著鍋燒熱了以后，在鍋里倒一點點油，再把蛋黃和蛋清倒在鍋里。“啪啦”一聲，油突然濺到了我的手上。“哎呀，好燙呀！”我大叫起來，我揉了揉手，繼續把切好的西紅柿倒進鍋里，翻炒幾分鐘。漸漸的.，西紅柿慢慢變軟了，而且一股濃濃的香味彌漫開來，引得我直流口水。

　　不一會兒西紅柿炒雞蛋就做好了，我心里非常高興，心想：媽媽爸爸會不會夸我是個小廚師呢？我正想著呢，媽媽喊道：“女兒，飯做得怎么樣了呀？我餓了！”

　　“好了！”我說，我小心翼翼地把我的雞蛋炒西紅柿盛到了盤子里，媽媽嘗了一口，給我豎起了大拇指，直夸我：“有進步，繼續加油！”我聽到這一句話，心里美滋滋的。

　　這次做飯的經歷，讓我明白了一個道理：做一件事情，只要你不半途而廢，就一定能成功。

我學會了做飯9

　　原來，我只吃飯不做飯，只是偶爾洗洗碗，但幾個月前，我對做飯有了興趣，便叫姐姐叫我做飯。在姐姐的指導下我學會了做飯：首先盛適合的米飯到電飯煲里的小鍋里，然后把小鍋拿出來洗米，米洗干凈后，把水倒了，然后，再接適合的'水放進鍋里，然后把小鍋放進電飯煲里，然后再把電插好，飯就悶上了，接下來就要切菜了，我拿出了土豆，把它小心翼翼的切成薄片，再把它切成絲，然后拿出盤子把它裝進去，再拿出青椒，切成條狀的之后，把它和土豆絲放一起，再去冰箱里拿出肉，切成一片一片的，裝在盤子里，再拿出茄子，切好后和肉放在一起，然后我又拿出白菜，切好后，我拿來辣椒，切成條狀，放在一個盤子里，湯就做白菜湯吧！把白菜弄好后，我要開始炒菜了，把油倒進鍋里，過了一會，冒煙了！我趕緊吧土豆絲和青椒放進鍋里，炒了起來，過了一會土豆絲炒好了，盛起來了，真香啊！該炒肉了，我小心的把肉和茄子放進鍋里。幾分鐘后，菜、湯、飯都做好了！我就把菜和湯抬了出去，再把碗拿出來，盛飯，盛好后，就開飯啦！媽媽先嘗了一口肉，說：“不錯、不錯。”我聽了開心極了，然后是奶奶嘗了一下土豆絲，也說：“好吃好吃！”我心里更高興了，自己也嘗了嘗，頓時心花怒放，因為很好吃很好吃！學做飯可真開心，以后我一定努力加油，做出更好吃的菜！

我學會了做飯10

　　“哦，天哪！鍋又糊了！”一陣焦味從廚房飄得滿屋子都是。要是媽媽今天在家的話，我肯定被當肉片下到鍋里了。唉，還不是因為沒有人給我做早餐，甚至連張紙條也沒有，真沒辦法。

　　我只好系上媽媽的圍裙，又翻箱倒柜了半天，才找到煤氣灶上的炒鍋，把它放在電磁爐上，活生生的`張冠李戴，然后我又打了一個雞蛋，蛋殼弄得滿地都是，又切了一個饅頭，再打開電磁爐，把它設在“油炸饃”上，倒上了油，可就是把油倒多了，油在鍋里“咕嚕咕嚕”地冒著熱氣，正如我忐忑不安的心情。

　　一會兒，油開了，我把饃片放了幾個做實驗，不知是油太多還是我的手藝不精，饃片全黑了，還透著一絲糊味，我無奈地繼續做第二次。

　　我這次索性把饃片全放了進去。又迅速地一個個翻了過來，這一次還算可以，饃片被炸的金黃金黃，看起來非常香脆，讓我垂涎欲滴。我拿起一片品嘗起來。呀，不錯，功夫不負有心人，真好吃。

　　最后，我炒了一個雞蛋。雖然我以前炒過幾次，可我這次同樣心里沒底。只好小心翼翼地放進雞蛋液。“嗞啦！”這一聲把我的心猛地提到了嗓子眼，心跳得比那“咕嚕咕嚕”的聲音還快，但我最終還是手忙腳亂的做好了，還不錯！

　　做飯真難啊！但品嘗自己做的飯別有一番滋味，我以后要跟媽媽多學做飯，讓自己早早獨立起來，媽媽不在身邊的時候起碼我不會再餓肚子了。

我學會了做飯11

　　大家分好了小組，準備好了食材，興高采烈地參與到了活動中來。活動中，有的小組炒了家常菜西紅柿炒雞蛋，醋熘土豆絲，有的精心拌了涼菜老醋花生和蒜泥黃瓜，糖拌西紅柿，還有的同學富有創意地制作了水果拼盤，真是既好看，又好吃！綜合實踐活動教室里傳來陣陣飯香

　　同學們對炒菜都特別的感興趣，在老師的指導下，每個小組派出了一名“主廚”，親臨“廚房”，經過親手切菜、炒菜，讓更多的學生參與到動手實踐的活動中來，不僅鍛煉了自己的生活技能，更體會到了分享的快樂。看著同學們爭先恐后的吃凈一盤盤菜，有的同學還添加了自己的評論：“這盤菜的口感很好！”“這盤西紅柿炒雞蛋好吃在雞蛋上，真是外酥里嫩啊！”“這盤西紅柿炒雞蛋的火候正好，味道也剛剛好，不咸不淡，真好吃！”有的'小組把自己精心制作的菜獻給了家長和老師，感謝他們對自己的培育之恩，大家都沉浸在快樂的分享中

　　活動后，小家伙們都說“這樣的活動真好，我很快樂！因為我們學會了做飯，這樣就能做給爸爸媽媽吃了！”“我們還要學習更多的生活技能和課本外的知識！”看來，同學們真是在活動中體驗快樂，學會成長啊！

我學會了做飯12

　　在網上，我看到許多網紅做吃播，而且每天都有大大肉的，我看了直流口水。心生羨慕，尋思我也要當個吃播，于是，第一步就是先拜為師學習。

　　看媽媽平時做飯輕輕松松，可是一到我的手，那叫個難啊！

　　我先準備做一個地炒土豆絲。開始的'時候，先倒油，油熱的過程中，我腦海中還在想：我做吃播時的樣子。一不小心，油太熱，冒煙了，放入蔥，都變糊了。看來是失敗了。于是我重整旗鼓，把油放進鍋里面后，每時每刻都看著，看到油上面的小泡泡消失后（這是媽媽教我辨別油熱的方法），小心翼翼地把蔥，姜，蒜放入鍋里，再把之前準備好的土豆絲放入鍋里，再這么翻炒，翻炒，最后加入調味品。成啦，成啦！我地手舞足蹈。雖然顏值不太好看，但還是不錯的！趕緊趁熱打鐵，接著做第二道菜炒肉絲。第二道菜，對于我來說，已經熟能生巧了，媽媽說我的炒菜動作很嫻熟，已經到了爐火純青的地步。炒肉絲做好之后，我把兩道菜，端上去，交給我的評委媽媽。

　　評委試吃之后，很滿意。看來以后做吃播，有了！

　　通過這次做飯，我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。

我學會了做飯13

　　今天是星期天，我這次的家庭作業無比獨特，說難也不難，說容易也不容易，想想這次的家庭作業到底是什么呢？對，就是學做飯。

　　哎！提到這次家庭作業，我就頭疼。我不會做飯啊，我要怎么學呢？天吶，我倒底該怎么辦啊？

　　媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的.走到我面前，問我怎么了，我悶悶不樂地回答：“老師這次布置的家庭作業是學做飯，還要寫作文，我不會”媽媽笑呵呵地說：“不會？咱可以學嘛！走，我教你學做飯去，別不開心了。”

　　我跟著媽媽到廚房，媽媽說：“我們學蒸米和炒土豆絲吧！”我點點頭。媽媽就嚴肅地說：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進鍋里。”我按著媽媽說的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進鍋里，然后再把開關打開，就不用管了，米蒸好，鍋自然就會把開關關了。媽媽接著說：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進水里洗一洗。”我按著媽媽說的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說著：“先把煤氣灶的總開關打開，再把煤氣灶的開關按逆時針打開。”我一直乖乖的按著媽媽說的做，（由于平常看媽媽炒菜，也沒有讓媽媽接著說下去）。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進，我又把土豆絲放進鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點香油。這樣就把飯做好了。

　　雖然第一次做的不太好，但我學會了做飯，媽媽還笑容滿面地說：“一回生，二回熟，三回就當師傅！”

我學會了做飯14

　　有一天，我一大早起來一看，家里空無一人，我想：老爸、老媽一定又去上班了，到晚上才可以回來。

　　我穿上衣服，去廚房看了看，老爸、老媽連飯也沒給我留，唉！慘呀！我只能自己做了，也不能餓肚子呀，還好每一次老媽、老爸做飯，我把步驟都記在了心里。

　　早餐是一個雞蛋和一袋酸奶，步驟是：先把生雞蛋和生水放在同一個鍋里用中火煮，等開了鍋后（也就是生水冒泡時）再煮5分鐘就可以出鍋了。酸奶是涼的，用溫水一燙就OK了。吃完了我自己做的`早餐，就開始寫作業了，寫呀寫，不知不覺已經12點了。

　　中午飯大米和西紅柿炒雞蛋，步驟是：第一先蒸米，先盛半碗米和少許的水，放在鍋里中高火蒸，蒸到碗里的水沒了，米開花了就行了；在蒸米的同時炒西紅柿炒雞蛋，把雞蛋磕進碗里，放上蔥花和鹽攪拌勻，西紅柿切成塊兒。然后，在炒鍋里放少許油，先炒雞蛋，后放西紅柿炒，炒個五、六分鐘就可以了。

　　我吃著自己做的香噴噴的飯菜，我感到無比的自豪和快樂。

我學會了做飯15

　　每天看到媽媽工作都很辛苦，于是我對媽媽說：“媽媽，教我煮飯吧，以后我就能幫你分擔家務了。”媽媽聽了，覺得很高興。

　　于是，她興致勃勃地把我帶到廚房去，認認真真地教我。只是一會兒，我就掌握了煮飯的技巧了。第二天，我特意讓媽媽給我施展的空間，看看我煮飯的水平。于是我滿懷信心地走到廚房去，先裝好米，再淘好米，然后放上適量的干凈的水，把鍋放好，最后按上開關就行了。很快，飯就煮好了，當我興匆匆地打開鍋蓋，以為能夠看到香噴噴的白米飯，結果卻看到整鍋飯煮的像稀飯一樣。我頓時垂頭喪氣，媽媽看見了，立刻過來安慰我說：“失敗乃成功之母！下次努力就行了。”聽了媽媽的話，我又重拾信心。

　　第二天我再接再厲，按照媽媽教的方法，一點都不敢大意，還特別用心地量了應該要放多少水。飯煮好后，我一打開鍋蓋，一股香甜的味道撲鼻而來，一顆顆晶瑩透亮的`米飯就像一顆顆珍珠，散發著耀眼的光芒。我高興地蹦起來，連忙抱著媽媽興奮地叫：“我成功了！我成功了！”媽媽也特別為我而感到高興。那天晚上，我們全家人都覺得米飯特別好吃，我們都吃得津津有味。

　　從此，家里做飯的任務就落在我的肩上，可是我卻感到很高興，因為我終于可以為我的家貢獻我一點微薄的力量。