煎荷包蛋作文精選15篇

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的煎荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。

煎荷包蛋作文1

　　我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對外婆說：“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應了并說會在一旁指導我。我從冰箱里拿出一個雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進去掰成兩半兒。這時，外婆幫我出了一個對策，就是拿筷子戳進蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照著外婆說的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進鍋，并對我說等鍋里的油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉睛地盯著鍋里的'油，剛等它冒出一縷一縷的青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進鍋里。只聽“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來，見它的周圍有點硬了，我小心翼翼地把它翻了個身。就這樣，一個香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。

煎荷包蛋作文2

　　今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因為自己第一次下廚有些害怕，但是媽媽鼓勵我說沒事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開始了我的第一次煎荷包蛋。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在柜桌上，在輕輕打開柜門拿出一個碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒有磕破，我氣急了，拿起雞蛋使勁一磕，飛濺出來的蛋黃弄我滿手都是。媽媽看見 了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說“磕雞蛋時度不要太大，勁兒要均勻”。說完她拿起一個雞蛋輕輕的'在碗邊磕了一下，然后兩手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進碗里。我學著做了一次 ，果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點著火，往鍋里到了一點油，等油熱以后把雞蛋小心翼翼地倒進鍋里。只聽“嗤啦”一聲嚇得我后退了好幾步。最后我把煎好的荷包蛋放在盤子里吃了一口，真香 。

　　吃完以后，我的心里美滋滋的，因為這是屬于我的勞動成果。

煎荷包蛋作文3

　　今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我說：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩只小鴨子。”我讓媽媽把蛋放著，讓它孵出來。媽媽說：“不行，蛋已經破了，孵不出來了。”

　　媽媽把蛋打破，放到碗里，里面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽說：“媽媽讓我來做你的小幫手。”媽媽同意了，媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的.時候，我怕不夠咸，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋里。然后，把蛋均勻地倒入鍋里。不一會兒，香噴噴的蛋出鍋了。

　　吃著自己幫忙做的蛋覺得好香啊！我讓媽媽嘗了一下，媽媽說：“好香啊！”我說：“你沒有覺得有點咸嗎？”媽媽說：“是有點咸，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑著說：“是我加了四次鹽。”我和媽媽對視一眼，都笑了。

煎荷包蛋作文4

　　我喜歡吃飯，也喜歡做飯。

　　在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的.做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關于做荷包蛋，我總結出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。

　　我總結的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。

煎荷包蛋作文5

　　星期六晚上，我看見媽媽正在煎荷包蛋，心里癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽說：“好啊！”

　　于是，在媽媽認真、耐心的指導下，我先拿出一個圓溜溜的雞蛋，對準了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進了碗里。

　　開始煎荷包蛋了。我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒的變紅了以后，我趕緊把油倒進鍋里，等鍋里的油冒青煙的時候，我連忙把準備好的蛋倒進去。蛋在鍋里發(fā)出了“哧哧哧”的`聲音，蛋上鼓起了一個圓 的泡泡，可好玩了。等了一會兒，我就把蛋翻了一個面，泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出鍋了。

　　荷包蛋終于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點點焦黃，散發(fā)出了撲鼻而來的香味，聞著聞著，我的口水就流下來了。于是，我迫不及待的嘗了一口，啊！真好吃呀！

煎荷包蛋作文6

　　今天，媽媽教了我怎么煎荷包蛋。

　　首先，先倒入一些油，將油燒熱。油熱了以后，在把蛋打碎，把蛋清和蛋黃倒入鍋里。因為我第一次打蛋，所以有幾片蛋殼掉進了鍋里。我拿起筷子，去夾蛋殼，結果油把我的手給燙疼了，但是，我還是忍著。接著，我拿起鏟子想要把蛋翻個身，可是我怎么也翻不過來。后來經過媽媽一指點，我已經會翻蛋了。將蛋翻了幾個身后，蛋由白色變成了黃色，才能算熟，才能算是荷包蛋。

　　煎完一看，比媽媽差得多了。因為想煎熟一點兒，結果蛋白烤焦了，蛋黃卻還有點沒熟，吃起來很苦，但是我還是吃了下去，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋。媽媽煎地荷包蛋別提有多美味了。整個蛋煎地是那么脆，那么柔軟。媽媽還對我說：“我和你姨媽很小的時候就會自己煮飯。”

　　這次煎荷包蛋，我煎地很不好，但是以后我會再接再勵，比媽媽煎地更好。俗話說：“虛心使人進步，驕傲使人落后。”

煎荷包蛋作文7

　　俗稱“懶蟲”的.我，今天要一展身手，讓爸媽對我的廚藝刮目相看。

　　先把鍋搬上“戰(zhàn)場”，再倒上點油，打開火。不一會兒，油就滋啦啦地在“抗議”了，時機到了，我快速地打破了一個蛋。蛋剛進鍋，就被油給“圍攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬間變成了蛋白，小太陽似的煎蛋快成型了。我又在蛋黃上撒了一點鹽。

　　打蛋還行，但翻蛋對我可就難了。才把鍋鏟伸入蛋下，一翻手，蛋居然還是老樣子，這可真讓人傷腦筋。直接把蛋逼到鍋沿，再翻過去。按照這一方法，蛋果然順利翻身，OK！兩面都炸黃了，我用鍋鏟輕輕壓著荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一個荷包蛋終于出爐了。之后我又做了幾個，一盤香噴噴的荷包蛋就出鍋了。

　　爸媽回到家，我端出了那盤蛋，他們品嘗了一下，都說不錯，還說我長大了呢！我心滿意足，耶！

煎荷包蛋作文8

　　荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。

　　早上一起來，只見床邊留著一張紙條，上面寫著：女兒，爸爸媽媽去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾陽春水的呀，這讓我怎么辦？

　　我打開冰箱，咦，里頭還有個雞蛋。對呀，我可以做荷包蛋呀！說干就干，我開了煤氣，放好鍋子，小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，省省吧！

　　我把蛋倒進了鍋里，那聲音，驚天動地，我家的狗狗都驚得跳了起來。

　　我聽媽媽說，煎荷包蛋要放鹽的，我拎起放鹽的袋子，幾粒小鹽滾了出來。突然，袋子破了，成千上萬的`鹽撒了下來，這可怎么辦，難不成從頭做，可家里沒雞蛋了呀，算了，在省省吧！

　　我拿起鍋，把蛋倒到盤子里，啊！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起來，這一咬不要緊，好咸呀！咸味中夾雜著一些蛋殼，“呸呸”難吃死了。

　　唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃，讓我這臉皮往哪擱呀！

煎荷包蛋作文9

　　星期六中午，媽媽下班回來，一進門，我就告訴媽媽，我要自己煎荷包蛋，媽媽驚喜地問：“真的嗎？”我神情堅定地說：“那當然！”

　　于是，我從冰箱里拿了一個鴨蛋，按照媽媽平時的樣子，像模像樣地做了起來。首先，我把煤氣灶打開，只見藍色的火焰在灶里跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時，我就拿起鴨蛋，往盤子邊輕輕一磕，兩手將蛋殼仔細一掰，把蛋倒入鍋中，鍋里一下子熱鬧起來，傳出了“滋滋”聲，我馬上灑了一些細鹽在蛋上，約十幾秒，我就用鏟子把蛋翻了個身，繼續(xù)煎了一會兒，荷包蛋的周圍冒出了幾個小泡泡，露出了誘人的.金色，最后，我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤子里。

　　金燦燦的荷包蛋真可愛，圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清里面，并沒有破，成功了！媽媽露出了滿意的笑容，我心里樂滋滋的，津津有味地品嘗起了自己的勞動成果，真是美極了！

煎荷包蛋作文10

　　課余的.時間我很喜歡做家務。

　　一天，媽媽教我煎荷包蛋。開始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點被油噴到。我嗑開雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來，差點兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來。

　　第二次，媽媽還叫我來，可我不肯，最后還是被拖進廚房來，我慢慢地打開雞蛋，可萬萬沒想到，油還沒噴上來。我用鍋鏟劃開蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開心啊！這蛋終于可以吃了。

　　通過這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺得格外的香。

煎荷包蛋作文11

　　以前，爸爸媽媽經常說我“飯來張口，衣來伸手”我很不服氣，暑假里我決定學會煎荷包蛋 。

　　我拿出色拉油和雞蛋，把鍋擦干，打開電磁爐的開關，選定好煎炸功能，把鍋放在電磁爐上把殘余的水分燒干。媽媽在一旁提醒道：“放油，小心油炸出來。”我聽從指揮，將油小心翼翼地倒入鍋中。 為了將荷包蛋煎得咸淡適中，我用手指捏了點鹽末均勻地撒到油中，接著我將雞蛋在灶臺上輕輕一敲，然后對準鍋子往外一掰，晶瑩剔透的'蛋清連同黃橙橙的蛋黃一同跌入鍋中。我生怕雞蛋糊了，連忙 用鏟子去鏟，可這蛋的“架子”還真大，滑來滑去就是不如我愿。突然我靈機一動來一個“凌空大翻轉”，果然蛋翻了過來，經過幾次的“翻跟斗”，香噴噴的荷包蛋熟了，我連忙讓媽媽嘗了一口：“ 好吃，真香！”我撇了撇嘴巴說：“這下可以證明我不是”飯來張口，衣來伸手“的小公主了吧！”媽媽“撲哧”一聲笑了。

煎荷包蛋作文12

　　金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道，一定會讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎？沒有。你沒吃過，我倒有吃過，還吃的津津有味呢！

　　這時我已經會煮很多菜，但是沒有煎過荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里，只找到兩個雞蛋。

　　我來到廚房，開了火我在鍋里放了些油，拿起一個蛋輕輕一敲，什么？蛋沒破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關掉火，把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。

　　我想可能是太大力了，我又重新開火。放油，拿出僅剩的蛋來，因為吸取了上次的教訓，我用不大不小的勁，把蛋磕破了，蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當出現(xiàn)右泡和有點金黃色時，我把它反了一面。就回房間玩電腦去了，時間一分一秒的過去了，突然我聞到一股燒焦的`味道，我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢！我以最快的速度沖進了廚房，我趕緊把蛋裝了出來，媽呀！我把蛋煎成了什么樣，都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯嘛！于是我很快的把它消滅了。

　　在這里我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注，不要三心二意。

煎荷包蛋作文13

　　“寶寶：中午吃什么？”媽媽問道，我想了想說：“吃年糕吧！”“那要不要加個荷包蛋？”“要，要！”我快速回答道。“媽媽，我能不能和你一起煎荷包蛋？”“當然可以，寶寶!那我們動手吧！”說著媽媽打開了煤氣灶，在鍋里加了一點油，“你去冰箱里取兩個蛋，寶寶！”我很快就拿來了兩個蛋，媽媽說：“第一個蛋媽媽先煎，你仔細看著，第二個你來煎好不好？”“好呀，好呀！”我拍手說。媽媽拿起一個蛋，先在鍋邊輕輕磕一下，然后用兩手扳開蛋殼，接著把蛋放進鍋里，只聽得“喳”的一聲，蛋清馬上變成了白白的一個圓?，而蛋黃一點兒也沒變。媽媽說：“等一下，我們把它翻個面！”媽媽先用鏟子把蛋的一角放在另一角上，一下子，圓餅變成了半圓，媽媽再把它翻了面，再過了幾秒鐘，蛋變成了金黃色，媽媽把它盛起來，放進了盤里。媽媽說：“寶寶，你來吧！”我學著媽媽的.樣子，把蛋在鍋邊磕了一下，然后扳開殼，放進鍋里……只是我掌握不住火候，等蛋盛起來時，蛋有點燒焦了，可媽媽還是給我豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋就煎得這么好，媽媽第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢！”聽得我心里美滋滋的，吃起年糕來也特別快！

煎荷包蛋作文14

　　我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

　　今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

　　于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。

　　等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。

　　煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。

　　在媽媽的指導下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嘗嘗我的'手藝啊！

　　最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學習做飯，當一個優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文15

　　今天，媽媽有氣無力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就對媽媽說：“媽媽，您幸苦了，對了，您一定餓了吧！如果餓了，我馬上就去煮個荷包蛋給您吃！”“這么說來，我真的有點餓了，不過，你行嗎？”媽媽疑惑不解的問。“我當然會了，我保證，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味無窮哦！”媽媽有點半信半疑的.答應了。

　　我先拿出了一個雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開一條細長的縫，于是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。

　　過了一會，我用鼻子一聞，“啊！可以了，香噴噴的荷包蛋出爐了！媽媽，快來吃呀。”媽媽一聞到香味，就馬上跑了過來。媽媽拿起筷子，夾起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，女兒

　　你長大了。”我聽了，心里美滋滋的，高興極了。