涼粉的作文（通用24篇）

　　在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的涼粉的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　涼粉的作文 1

　　酷暑七月，炎炎夏日，家里的風扇和空調又碰巧拿去維修了，只剩下我與一把芭蕉扇在家里，心中難免有些煩躁。打開手機微信，我的好朋友琳琳給我發了一個自制冰凍水果涼粉的視頻，說她想吃，于是我便靈機一動，決定自己制作水果涼粉來解暑。

　　首先，制作一碗水果涼粉，肯定是需要水果和涼粉啦，于是我便換了一條小褲子穿上我的小拖鞋下樓去到了家門口的小超市里買水果。我買了一個蘋果和一個西瓜以及兩根香蕉。然后又去雜貨店里買了一包白涼粉和一斤白砂糖，還買了兩瓶純牛奶。

　　回到家之后，我先拿出水果刀，把剛買回來的水果洗凈并處理好，我把蘋果切成了一個個小愛心形狀的，把香蕉切成了兩半，把西瓜用勺子挖出來成小球狀然后一起放入一個大碗中。緊接著拿出我最愛的小紅碗，往里面倒入500克白開水，然后倒入30克白涼粉和白砂糖，攪拌均勻，放在一旁，等待里面的涼粉凝固就做好涼粉啦。

　　等小紅碗里的涼粉凝固之后，拿一把小刀在涼粉的.表面上斜劃成一個一個小方塊，然后倒入牛奶和水果，攪拌均勻，最后再把它們一起放入冰箱中冷凍大概十分鐘，美味的冰凍水果涼粉就做好啦。

　　我迫不及待的品嘗上了一口，真好吃呢。期待我的下一次制作。

　　涼粉的作文 2

　　在大街小巷，你隨處可以見到賣涼粉的小攤。走過去，坐下來，向老板招呼到“來碗涼粉！”不多時，涼粉就上桌了。紅色的鮮海椒，綠色的蔥花，淺黃的蒜泥，再配上辣椒油，令人食欲大增，口水直流！

　　涼粉的種類有很多：豌豆涼粉，玉米涼粉，白涼粉等等。我最喜歡的就是花生涼粉。這種涼粉就是不放佐料也會很好吃，有一種淡淡的奶味。涼粉可以吃熱的，也可以吃冷的。冬天放學后，肚子空空的，手冷的.像冰。這時，在校外的涼粉攤上叫上一碗熱涼粉，美滋滋的捧在手里。大快朵頤之后，手暖的像熱壺，肚子也飽了。兩全其美，何樂而不為呢？夏天，熱的像火爐，叫上一碗涼粉，滑溜溜的吃在嘴里，辣椒的辣勁一定會讓你大叫“好辣啊！”一陣辣勁過后，身上的汗也出的差不多了，這時，你一定會大叫一聲“好爽啊！”

　　涼粉，四季皆宜。美好生活，涼粉與您同創！

　　涼粉的作文 3

　　千萬別誤會，我說的可不是食物“涼粉”，而是一個人，說起這碗，不，這個涼粉，我寫作文不知多少次“借用”過他了，現在讓我給各位介紹一下吧！

　　涼粉，真名陳立昂，十一，有優良優秀以及優勝劣汰之各種品質。一對寶石眼，一對鐮刀眉，一個中鼻頭，一個小嘴巴，外加一個招風耳以及一個刺猬頭（他聽了會殺了我）。身材精美，像鋼針，如火柴，與細絲相媲美，真是大自然的藝術品。陽光照射下的他，宛如一根長長的金針，總之，找三條腿的蛤蟆容易，找比這位仁兄瘦的人，難啊……

　　此人好玩。切換鏡頭——音樂課，音樂老師在臺上縱情高歌，他在底下低聲狂笑，我伸頭一看，最新版的《蠟筆小新》耶！老師一看，不對！那個同學，請唱一遍這首歌！他一聽也老實了。背上書包，左手伸進去，右手裝模作樣的.彈琴，真像吉它耶！又拿了個綠茶瓶子當話筒，當麥克風，同學們當場笑爆，老師上一邊生悶氣去了。

　　此人愛“鉆”。切換鏡頭——老師留了個題，奧數難題。我們兩個埋頭苦干起來，我開始很感興趣，可一會兒就命苦了！頭都炸了！真想將白紙給一口吞了！正欲出去“透氣”，一只手又把我撿了回來，他瞪著兩只牛眼：“老兄馬上就好，先坐那行不？”郁悶。終于，我們做了出來，老師表揚了他和我，當時我真佩服他。

　　你喜歡這碗，這位“涼粉”嗎？

　　涼粉的作文 4

　　涼粉是一種十分美味的食品，許多人都很喜歡它，我也不例外。

　　一般的涼粉呈黃色，很普通的顏色，非常不起眼。還有一種新潮的豌豆涼粉，是墨綠色的，像塊玉石一樣，漂亮極了。

　　雖然模樣不起眼，但人們通常偏愛黃色的黃豆涼粉，因為它更有韌性，更好吃。

　　吃涼粉一般要在路邊小店吃，那樣才正宗。只見店主收了錢，迅速從大塊涼粉上劃下一塊，再切成長條，放入碗中。然后，再倒上涼拌醬油和醋，撒上蒜粒、辣椒塊等調味，一碗令人垂涎三尺的涼粉就做好了。切成長條的涼粉躺在棕黑色的湯水里，還有紅、綠色的辣椒塊和白色的蒜粒點綴，讓人看了就有食欲。

　　滑滑的涼粉夾都夾不起來，只能把嘴巴湊上去品嘗。我喜歡輕咬住涼粉的`一頭，再慢慢地吸進去，這樣蒜粒什么的就進不去嘴巴了。細細品嘗，咸咸的、酸酸的、辣辣的，可真美味！

　　涼粉真是太美味了！雖然我細嚼慢咽地吃，可還是一會兒就見底了。看著別人狼吞虎咽，我只能“望粉興嘆”了。我意猶未盡地舔了舔嘴唇：“都怪分量太少了！”

　　涼粉的作文 5

　　每個人愛吃的食物不同，吃出的味道更是不一樣。而被老爸、老媽“封”為“貪吃大王”的我雖然對事物“來者不拒”，但最愛吃的卻只有一種——冰淇淋涼粉！

　　記得那是我第一次到“周記”用餐。看著菜單上一個個毫無創意的菜名，我突然主注意到一個聽起來怪怪的菜名——冰淇淋涼粉？因為好奇，我點了這個菜。

　　等待的時間真的很漫長！當我的耐心快到極限時，一個聲音傳進我的耳朵：“冰淇淋涼粉，到！”

　　我的面前馬上出現了“盼望已久”的冰淇淋涼粉——精致的玻璃碗，里面裝著光滑的、切成方塊的涼粉，涼粉上有一座“冰淇淋塔”，許許多多的彩豆裝點著潔白的塔身……

　　真是精美得讓我舍不得吃啊！可那可愛的'冰淇淋卻像在向我“招手”！“無奈之下”，我拿起特制的小勺子，輕輕勺了一勺冰淇淋，慢慢含進嘴里……入口即融的冰淇淋有著淡淡的香草味，用巧克力做成的彩豆與香草味結合在一起，好棒哦！

　　我又勺了一勺冰淇淋放在嘴中，再勺了一塊涼粉吃，嗯……甜甜的味道與苦澀“交織”在一塊兒，成了一種我說不出來的、奇異的感覺……

　　那種與眾不同的感覺，我至今也難以忘懷，盡管已經有好幾年沒吃過了……

　　后來我嘗試做出這款沒事。經歷了多次失敗，終于成功了！其實，廚師們也是很辛苦的吧？為了讓食客滿意而付出的努力一定很多很多！

　　涼粉的作文 6

　　一提起涼粉，我的嘴里頓時充滿陣陣涼意；也不禁使我想起望梅止渴的故事，真想迫不及待地吃上一碗。

　　今天，外婆特地買了一包自制涼粉的粉。打開盒子，里面只有一包小袋的粉。我想：這么小的一袋粉能做多少啊！外婆也這樣說。

　　我放了一大碗水，根據說明書上的要求，把一半的`粉放了進去。接著，我用筷子來回地攪拌。咦，怎么回事呀！為什么會像水一樣稀呢？我猜一定是粉放太少了。于是我把剩下的粉都放了進去。然后我把它放進了冰箱里。午覺醒來，我把涼粉拿了出來。哇，好似一塊晶瑩剔透的小玉石，漂亮極了。然而它卻是中看不中吃，咬一口，厚厚的，硬硬的，很不是滋味。再說，放粉時沒有放糖，會好吃嗎？

　　第一次自制涼粉以失敗而告終，卻使我懂得涼粉在冷卻的時候才會凝固。第二天，我又如法炮制：倒少量的涼開水，放上一半的粉，放適量的糖，倒上2-3斤的熱開水，不斷地攪拌。雖然它還是像水一樣稀，但我吸取教訓，不加粉放進了冰箱。午覺醒來，果然不出所料，成功了；

　　呵呵，我終于吃上了自己做的涼粉。太高興了。

　　涼粉的作文 7

　　今天，我又跟著爸爸回到了闊別已久的老家。

　　一回到家里，弟弟就鬧著要奶奶做涼粉吃，奶奶答應了，說：“不過你們自己做吧。”所以我和表姐吃過午飯，就學著奶奶的做法做涼粉來，我們先向奶奶要了一包做涼粉的原料。表姐說：“蔣浩，你去找兩個大碗來”。弟弟就找來兩個大碗，表姐把涼粉粉到入兩個大碗中，每個大碗中加上兩小碗半水，然后慢慢地攪拌。我又找來鍋，洗干凈。表姐說：“你往鍋里倒五小碗水。”我便向鍋里倒水，接著把鍋里的水燒開后，我把涼粉漿倒進熱水里，慢慢攪拌，一會兒就凝固了。我把凝固的涼粉鏟到大碗里，再端到大廳里放在已準備的.涼水里冰，等到涼了之后，我又把涼粉放到冰箱里冰。

　　到了下午四、五點的時候，我們把冰好的涼粉端出來吃。吃著自己做的涼粉，涼在嘴里，甜在心里。

　　我學會了做涼粉，真高興。

　　涼粉的作文 8

　　炎熱的夏天來了，滿大街都是叫賣冰涼粉、冰綠豆。每次看到那晶瑩剔透的冰涼粉，我不禁口水直流三千尺。媽媽見我一幅饞涎欲滴的樣子，便對我說：“想吃嗎？我們一起做冰涼粉怎么樣？”“好啊，好啊，媽媽真偉大！”

　　我和媽媽先去超市買冰涼粉、新鮮果汁和蜂蜜。回到家便開始行動。

　　媽媽先燒開水。我把冰涼粉倒進瓷盆里，沖入200毫升的涼溫水，放入適量的蜂蜜和我最喜歡的葡萄味果汁，期間媽媽提醒我一直要攪拌均勻。這時水開了，媽媽將沸水倒入調勻的涼粉中。媽媽怕我燙傷，她來攪拌。等一會兒，稍涼了就可以放進冰箱冷凍了。過了四、五個小時，把冰涼粉從冰箱里端出來，即成膏狀。冰冰的涼涼的，有淡淡的蜂蜜和葡萄的.清香。拿勺子勺一口，放進嘴里。哇！嫩嫩的滑滑的，像一個調皮的孩子，一咕嚨咚就鉆進肚子里，夏日的暑熱一下子煙消云散。香香甜甜，味道真是太棒了，我一口氣吃了二大碗。

　　怎么樣，口水是不是要流出來了，那你也動手試試吧！

　　涼粉的作文 9

　　每當過節聚會時，總有吃不完的美味佳肴，一個個如魚般活躍著自己的香味，吸引著來客的鼻子與眼球。雖然那一桌子好酒好菜比我平時吃的家常便飯更高貴些，但我還是覺得那苦蕎涼粉是他們無以媲美的。

　　我的家鄉在山西省大同市靈丘縣，一個不甚有名的地方。這里的天氣較為干燥，所以人們容易上火————這時，只要行走于街道店面，總要吃上一碗當地特產：苦蕎涼粉。

　　物如其名，苦蕎涼粉是用苦蕎面做成的，滑潤爽口，微苦。但是一灑入“鹽水(當地人常稱，是用醋、醬油、蔥花等做成的湯)，苦味漸散，轉而化成了咸淡剛好的味道。

　　賣苦蕎涼粉的師傅技術非常嫻熟：只見右手拿一把柳葉小刀，把涼粉砣兒放到小盤子里，用柳葉小刀先順著削一遍，再逆削一遍，眨眼工夫，涼粉砣兒就被削成了細細的絲兒。然后將其放入碗中，澆上用醋、蔥花之類做成的湯，再撒入辣椒、芝麻即成，經過筷子攪開即可。

　　完成這些復雜的工序后，還要添上幾片薄豆腐干，這樣一來，一碗正宗的苦蕎涼粉才做成了。

　　在吃苦蕎涼粉的過程中，也是有說法的。

　　第一，吃的`時候切勿大口大口的吃，要慢慢地品味;第二，最好加上店家的辣椒油才好吃;第三，吃完記得連鹽水一起喝。這樣才能真正體會到吃靈丘苦蕎涼粉的奧妙。而且不宜吃飽，一次吃一碗即可，這樣才能永遠記住靈丘苦蕎涼粉的清涼爽口。

　　以上便是我家鄉的特產，歡迎你們前來品嘗！

　　涼粉的作文 10

　　今天放學回家,發現姥姥的腳扭住了,腳腫得很厲害，行動很不方便。可她想吃涼粉，正要拄拐杖去做涼粉，我阻止姥姥坐下：“您坐著好好休息，我來給您做！”每天看姥姥調涼粉，步驟我也是相當熟悉。

　　首先，我在廚房的桌子上找到了一塊兒大大的涼粉，摸著跟豆腐一樣，涼涼的好舒服呀！想想以前姥姥都是把涼粉切成小條兒，這一次我想試一試把涼粉切成小塊塊，看看好不好吃。很快，我就把一塊正方形的'涼粉分解成一堆小方塊兒。看著我切的涼粉四四方方的真整齊呀，心里很是得意。由于涼粉太像白巧克力，我情不自禁的拿起一塊放進了嘴里，吃上去像沒有任何味道的果凍一樣。

　　接著，我從冰箱里抓了一把姥姥一早就剝好的蒜瓣。找出搗蒜碗，開始搗蒜，好累啊！要使勁兒把蒜都壓扁，再用力倒到蒜都成泥。人工搗蒜可真辛苦呀！姥姥說讓我加一點兒鹽這樣搗的會比較快，我就用手指搓了一小把鹽，小心翼翼地撒入蒜瓣兒中，又開始了乒乒乓乓的“敲打”。

　　蒜搗好了，終于可以調涼粉啦！找到醬油，對著我切好的涼粉倒了一點點，用勺子攪拌；緊接著我又把搗好的蒜，倒入涼粉碗里攪拌；又找出芝麻醬，挖了兩勺淋在涼粉上攪拌。

　　終于做好了！我先嘗一嘗我的制作結果。哇！好好吃呀！趕緊端出去讓姥姥嘗嘗！姥姥說我切的涼粉很美觀，味道好，色香味俱全！我們兩個“一掃而光”！

　　涼粉的作文 11

　　說起家鄉的涼粉，那可謂美食中一道亮麗的風景線。幾乎無人不知，無人不曉。說到這兒，你一定知道我的家鄉。沒錯，我的家鄉就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉中有好多著名的美食。有黃燜魚、確山風味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子，可這些都令人垂涎三尺，也足以讓許多人挪不開腳步了。可是在這些美食中，只有涼粉卻以獨特的形式吸引了我。早晨，我來到一條街。

　　突然，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來一份涼粉”。我等侍著，只見旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的'。我也看著就眼饞。不一會，服務員將剛做好的涼粉端到桌上，白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干，這簡直是“色香味俱全”。我夾起一片涼粉放在嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒有品出味哧溜一下滑進了嗓子眼里。我嘗了一口湯，我不由得驚嘆好喝，一股清涼已經傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里，這一次入口之后，原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液，滑下食道:“真美味。”不知不覺中，滿滿一小碗涼粉已經見底了，有在一小口吮吸中消失不見了。

　　可是那個味道還是在我心里，這個味讓我久久難以忘卻。可能到以后我就可能離開家鄉了，就可能再也嘗不到這個味道了。但是這個味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉小吃涼粉。

　　涼粉的作文 12

　　說起家鄉的涼粉，那可謂是美食中一道亮麗的風景線，幾乎無人不知，無人不曉。說到這兒，你一定知道我的家鄉。沒錯，就是涼粉的“故里”——渾源。

　　每次回家鄉，第一件事就是吃一碗涼粉解解饞，然后才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻“口水直下三千尺”了。服務員將剛做好的涼粉端到桌上：白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的辣椒油，土黃色的'豆干，點綴著澄黃的蓮花豆，簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子，放進嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒品出味，滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗涼粉已經精光見底了，連湯汁也不剩一滴，但還是沒有品出滋味來，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道，意猶未盡，還想吃第三碗，但身上的錢已經所剩無幾了，只好“一步三回頭”的離開。

　　回家拿上錢，我還要去接著吃！

　　涼粉的作文 13

　　白涼粉，你可能吃過，但是你做過嗎？今天，我就跟著外婆學做起了白涼粉。

　　我取出白涼粉與薄荷粉，將其倒入沸騰的水中，一邊攪拌一邊使其冷卻。這時外婆說：“如果想要十分好吃，還可以加一些水果、飲料、糖等”。“好的”。我說道。我伸手抓了三顆糖，丟入水中，等待凝固。我把它放入冰箱,希望馬上就能吃。

　　白涼粉終于凝固啦！我將白涼粉取出冰箱，裝在一個小盆里，切成小塊，上面再?{上巧克力味的奶油。這白涼粉都可以當上食物界的明星了，先不說味道，光是樣子就這么有“范兒”，驅使我忍不住流口水。

　　嘗了一口自己做的.白涼粉，雖然味道很淡，但我的心里像吃了蜜一樣的很甜，很甜，因為，這是我自己親手制作的，雖然不是什么人間美味，但依然很有價值，很美觀。

　　通過這次活動對我的感觸很深。這次活動，在于親手這一詞，我沒有吃嗟來之食，而是通過自己的勞動換來了回報，換來了這盆美味的白涼粉，也換來了外婆夸獎的話語與外公稱許的目光。

　　這次新手制作白涼粉的活動真有意義，它不僅讓我明白了一個大道理――要用勞動換來回報，一份耕耘，一份收獲。還讓我吃到了自己親手制作的白涼粉，我真開心！

　　涼粉的作文 14

　　酷暑七月，炎炎夏日，家里的風扇和空調又碰巧拿去維修了，只剩下我與一把芭蕉扇在家里，心中難免有些煩躁。打開手機微信，我的好朋友琳琳給我發了一個自制冰凍水果涼粉的視頻，說她想吃，于是我便靈機一動，決定自己制作水果涼粉來解暑。

　　首先，制作一碗水果涼粉，肯定是需要水果和涼粉啦，于是我便換了一條小褲子穿上我的小拖鞋下樓去到了家門口的小超市里買水果。我買了一個蘋果和一個西瓜以及兩根香蕉。然后又去雜貨店里買了一包白涼粉和一斤白砂糖，還買了兩瓶純牛奶。

　　回到家之后，我先拿出水果刀，把剛買回來的水果洗凈并處理好，我把蘋果切成了一個個小愛心形狀的，把香蕉切成了兩半，把西瓜用勺子挖出來成小球狀然后一起放入一個大碗中。緊接著拿出我最愛的.小紅碗，往里面倒入500克白開水，然后倒入30克白涼粉和白砂糖，攪拌均勻，放在一旁，等待里面的涼粉凝固就做好涼粉啦。

　　等小紅碗里的涼粉凝固之后，拿一把小刀在涼粉的表面上斜劃成一個一個小方塊，然后倒入牛奶和水果，攪拌均勻，最后再把它們一起放入冰箱中冷凍大概十分鐘，美味的冰凍水果涼粉就做好啦。

　　我迫不及待的品嘗上了一口，真好吃呢。期待我的下一次制作。

　　涼粉的作文 15

　　昨天晚上天氣非常熱，媽媽和我走在回家的路上，叫個不停的知了讓我變得更加煩躁。

　　走過十字路口時，媽媽指著一個賣涼粉兒的'小攤說：“吃一碗涼粉吧！”我連點頭。

　　媽媽帶我來到攤前，攤主是一位老爺爺，大概八十多歲，人很清瘦，他穿著一件灰色的背心，雖然破舊，但顯得干干凈凈。老爺爺的小攤位雖小，卻也是干干凈凈。

　　媽媽微笑著對老爺爺說：“來一碗涼粉！”“6塊。”老爺爺頭也沒抬拿起漏勺開始做起涼粉來。這時媽媽將付完錢的記錄給老爺爺看，老爺爺淡淡的說：“收到了，不用看了，收款機已經響了。”說完，他繼續忙活著。

　　只見老爺爺不慌不忙地依次將葡萄干、花生碎、山楂塊、熟芝麻等料撒到碗里，接著倒適量的紅糖水，然后放進袋子里。媽媽以為好了，準備伸手去拿。老爺爺卻擺擺手說：“不行，這樣提立馬會撒的！”于是老爸爺緩緩地調整碗在袋子里的位置，確認放好后，輕輕地壓好蓋子，放入勺子，熟練地打了3個牢固的結，和藹可親地遞給媽媽：“好了。”

　　老爺爺閑適的態度，細致的動作，像一陣微風吹散了我心中的燥熱，這碗涼粉像有魔法一樣，拎著它，還未吃入口中，我就感覺非常涼爽……

　　涼粉的作文 16

　　“炒涼粉，炒涼粉嘞”。

　　每當周末在家里睡覺時，總能聽到這樣那樣的吆喝聲。噢，原來是一個充滿歲月痕跡滿臉皺紋的老爺爺推著一個三路車來叫賣。

　　從窗戶外傳來的陣陣撲鼻而來的香味，光聞了就讓人垂涎三尺。

　　每當路過北大街一角那一家涼粉店時，聞著那又酸又辣的味道，總會情不自禁的進去吃上一碗。

　　炒涼粉是咱晉城地地道道的`民間傳統風味小吃，至今已經有100多年的歷史了。

　　一塊塊晶瑩剔透的涼粉在油鍋里翻來覆去，伴隨著溫度的升高，一些佐料被撒了進去。最后放入秘制芝麻醬，一碗清爽可口的涼粉就制成了。這涼粉的香味是從哪兒來的呢？是由涼粉、芝麻醬和辣椒醬的合成味道，怪不得會這么香呢！

　　在一次品嘗過程中，涼粉淘氣的一直和我玩捉迷藏，我的筷子是怎么也夾不到它。一用力吧，涼粉就會被擊破，還得再夾。一不用力吧，涼粉就會滑落下來。我費了九牛二虎之力才把這涼粉送入口中。

　　細細咀嚼，這勁道的涼粉中所有味道都會一一顯現出來，讓你一飽口福。

　　哎，快別說了，再說我都餓了。怎么樣？聽后你是不是“口水留下三千尺”呢？別多想了，快來我們晉城品嘗這道美味吧!

　　涼粉的作文 17

　　提起炎熱的夏天，我們首先想到的就是雪糕冰啤西瓜這樣的一些涼爽的東西，但是其中有一樣東西特別容易被我們遺忘，但他絕對是夏日的寵兒，那就是夏天的涼粉。

　　在炎熱的夏天從外面回來，吃上一碗冰冰涼涼的涼粉，瞬間能夠讓你感受到生活的美好。

　　關于夏天的涼粉，不同的`地方也有不同的做法，我們一個地方都有不同的做法。自己長這么大吃過得最好吃的涼粉就是老媽做的蕎麥涼粉，但是做法也比較復雜，需要把蕎麥籽兒灌在袋子里，在涼水里揉戳出來，柔搓出來的淀粉，放入鍋中熬成粘稠狀，盛出來放入碗中。腦袋冰涼之后放入涼水汁水，一碗冰冰涼涼的蕎麥涼粉就做好了。這種涼粉吃著有一股蕎麥的香味兒，口感特別的清爽。

　　還有一種涼粉就是苦蕎面涼粉，吃著帶著一股子苦味，但是據說有下火的功能有好多人也愛吃。

　　比較簡單的就是淀粉涼粉，說起來也比較簡單只需要把淀粉和水兌起來，鍋里燒開就可以了。不然看似簡單也應該配比好淀粉和水的比例，太稀的做出來的不好吃，太稠了做出來的依舊不好吃，只有不軟不硬的時候才最好。

　　夏日即將到來，家里也該說該一些淀粉來做涼粉了，炎炎夏日，吃上一碗口感清爽的涼粉，冰冰涼涼的才是人生的一大幸事。

　　涼粉的作文 18

　　早就在桂林吃過涼粉，那味道真令我回味無窮……

　　今天，媽媽帶我去超市，我無意中發現有賣涼粉的，我忙拉著媽媽去看。我對媽媽說：“媽媽，我們買袋涼粉回去做吧！”媽媽爽快的答應了。

　　回到家，我把裝涼粉的.袋子一拆，把里面那五小袋涼粉一骨碌倒了出來。我又把袋子翻了一個面，想看說明書，可我看了半天，怎么也看不懂，急得像熱鍋上的螞蟻，我開始大喊大叫：“媽媽，這涼粉怎么做呀？”“再等會兒，等我看完這篇英語文章先！”我可沒功夫在這里瞎等，我把媽媽從英語世界“拉”回了現實世界，媽媽沒辦法，只好和我來到了廚房。媽媽把兩小袋涼粉倒進一個大碗里，加上一碗水，放在火爐上，把火開到最大，拿著一雙筷子慢慢地攪。我問媽媽為什么這樣做，媽媽說這是為了把涼粉攪均勻，這樣做會更好吃些。

　　過了一會兒，我看懂了，便爭著要攪，媽媽站在一旁指指點點。

　　終于做好了，我拿筷子一扎，怎么還是水狀呢？媽媽說：“過10分鐘就行了！”果然，10分鐘后的涼粉美味可口，太棒了！

　　涼粉的作文 19

　　昨天，我跟媽媽學做涼粉。因為我覺得媽媽做的涼粉很好吃，就想自己做一次。

　　我首先準備一包250克的豌豆淀粉和一個大碗，接著把豌豆淀粉倒進大碗里。冷開水加滿，然后拿筷子把豌豆淀粉攪勻，接著把攪好的豌豆淀粉倒入鍋中開小火，用鍋鏟按順時針的方向用力攪。看到里面的液體由清澈慢慢轉為濃稠的狀態時，要小量不停的加入冷水。這樣的.過程要反復3—4次，當鍋中的液體看上去像濃米湯一樣的變化以后，關火，馬上將它倒進碗里。放涼，放進冰箱。幾個小時后，把涼粉從冰箱里拿出來，切成條狀或塊狀，撒上蔥、蒜、蠔油、芝麻、花生、辣椒油等（此刻的我已經在流口水了）一碗冰涼酸辣的的涼粉就做好了！

　　這次因為有媽媽在旁邊指導，所以涼粉做第一次就成功了。如果是我自己做，應該沒有那么順利，一次就能成功。

　　通過這次學習，我明白了一個道理：遇到困難不要輕易放棄，自己反復的去試驗，多問、多請教比我做的好的人肯定能學到東西！有了克服困難的精神和勇氣，才能做好一件事！

　　我嘗到了自己做的涼粉，心里很高興。覺得自己做的很好吃，這都是靠自己努力獲取的！

　　涼粉的作文 20

　　前幾天，媽媽在網上買了幾袋白涼粉，說是過兩天要做冰粉給我吃，這不，今天就吃上了。

　　媽媽從箱子里拿出兩瓶脫脂純牛奶，將純牛奶拆開一起倒進奶鍋，加熱燒開，再把準備好的一袋白涼粉，撕開倒進牛奶中，攪拌均勻，使白涼粉完全與脫脂純牛奶完全融合，如果你很喜歡吃甜食的話，可以將融合好的牛奶里加點白糖，白糖的多少取決于自己的口味。為了味道不是那么的'單一，媽媽切了一個芒果，放了進去，當然，葡萄，西瓜，草莓，蘋果都可以，也是由個人口味決定。最后，又是重要的部分，一定要給裝滿芒果牛奶的容器，裏上那么幾層保鮮膜，要不然，拿出來時候可能會有一股怪味道，這樣才能放進冰箱。

　　接著，再讓它凍上幾個小時，因為是中午做的，所以晚上才能看到成品，同理，早上做的話，中午就可以看到成品了。凍好后，打開冰箱，這時不要急著撕下保鮮膜，而是在碗里抖一抖，看看他是否像果凍一樣，QQ彈彈的在瓷盆里晃來晃去，如果是，就可以撕下保鮮膜了。哇，撕下保鮮膜的那一刻，一股濃郁的奶香撲鼻而來，把容器倒扣放進盤里，再將其切幾塊，分別放進碗中，就可以開吃啦！說實話，看到冰粉那圓潤的外表，還有點不忍心切呢！

　　用勺子挖起將冰粉送入口中，整個口腔都冰冰爽爽的，咬一口，濃郁的奶香和甜甜的芒果混在一起，簡直就是絕配。這樣，我的夏天里，又多上了一個解暑神器了呢！

　　涼粉的作文 21

　　炒涼粉是我們這里著名的風味小吃，它不僅顏色鮮艷，香味撲鼻，而且嘗起來口感軟嫩，香辣可口。

　　剛上桌的涼粉塊冒著騰騰熱氣，在盤中堆成了小山，棕色的涼粉塊像一個個漂亮的寶石，讓人舍不得去破壞。灑在涼粉塊上的肉末、辣椒更是像那紅艷艷的珍珠鑲嵌在“寶石”上，把“寶石”點綴的格外絢麗。而且炒涼粉上偶爾還有一點豆芽、蒜末和蔥末，它們把“珍珠”和“寶石”映襯得更加美麗。炒涼粉的味道是怎么樣的呢？夾一塊嘗一嘗。一種辣椒獨有的香氣在口中彌漫，又香又辣，讓人忍不住還未細細嚼就把它吞進肚里，又好像一把大火從嘴燒到了胃，令你大汗淋漓，卻又忍不住再吃一塊。等辣味過后，一股香味又彌漫而出，令人回味無窮。

　　炒涼粉的做法很簡單，家家戶戶都可以自己在家做。需要材料：土豆粉制作的.涼粉塊，少量肉末，少量黃豆，辣椒1個，食用油和少許鹽，味精，姜等。先在鍋中把食用油煎熱，再把事先切好的肉末在鍋中炒，直到有一股酥香飄出，然后把蒜末和小姜塊放入鍋中翻炒，等到散發出香味，再把黃豆，辣椒和涼粉塊在鍋中炒拌至熟，最后放入鹽，味精等調味品攪拌均勻就ok了。

　　在我品嘗炒涼粉時，我總喜歡多放一些辣椒，然后一小口一小口的吃，仔細的品味這道地方名吃。當然也常常被辣得滿頭大汗。越辣越吃，越吃越香，真可謂是“蕩氣回腸”吶！

　　炒涼粉真是一道讓人流連忘返的美食。

　　涼粉的作文 22

　　說到美食，在我心目中當之無愧的No.1就是拉小本部門口的涼粉了。

　　“丁零零……”“放學啦！”每當最后一節課的下課鈴聲響起，同學們便用最快的速度收拾好文具，背上書包，直奔賣涼粉的小推車。當同學們把小推車圍得水泄不通時，那個笑瞇瞇的阿姨一邊熟練地做著涼粉一邊說：“別急別急……”

　　看著做涼粉的阿姨忙碌，我發現涼粉的做法十分簡單。先拿一個一次性小碗，用一個不銹鋼的刨子刨大半碗涼粉，然后倒小半勺生抽、少許白醋、一些麻油，最后撒上一小把香香甜甜的甜菜，喜歡吃辣的同學還可以澆上一勺紅紅的辣醬，一碗清香撲鼻的涼粉就做好了！看，多漂亮啊！涼粉稍稍泛白、晶瑩剔透，醬汁香味濃郁，綠色和微微泛紅的甜菜散落其間，再加上紅彤彤的辣醬做點綴，真是美不勝收。

　　你聞，涼粉的清香、甜菜的'香甜、醬汁的濃香混合在一起，那香味簡直是無與倫比！一端到手上，那香味兒直往鼻子里鉆。在夏日炎炎的時節，當滿頭大汗的你背著又大又重的書包回家時，有一碗這樣的涼粉那可是不一般的享受。夾起一條香噴噴、帶著醬汁、帶著甜菜的涼粉，一吸溜，涼粉便滑入口中。再嚼那香甜的甜菜，又脆又香。最后一咽，任那香香的、冰冰涼涼的味道在唇齒間彌漫開來……

　　吃完涼粉甜菜，碗中那美味的湯汁我也舍不得倒掉，非要喝下去才罷休。涼涼的、香噴噴的湯汁順著喉嚨流入了我的全身，真舒服！

　　現在上學換地方了，我已經很少吃涼粉了，但我依然忘不了那家噴香無比的涼粉。

　　涼粉的作文 23

　　看看，這外型類似于精雕細琢的軟玉，似乎晶瑩又剔透。猜猜它是什么呢？對，它就是涼粉。

　　在這么熱的天氣當中，可以吃上一口晶瑩又涼爽的涼粉，是多么的愜意啊！今天我就要嘗試一下做涼粉。我把裝涼粉的帶一拆，五小包涼粉和一瓶薄荷味的食用香精一骨碌地被倒了出來，我又拿出了說明書，可我左看右看，怎么也看不懂，急得跟一只熱鍋上的螞蟻一樣，我急忙連托帶拽地把媽媽拉來。在媽媽這位指導員的指示下，首先，我把小半袋涼粉倒入一只大碗中，再準備放白糖。媽媽連忙阻止了我，搖了搖頭說：“唉，你呀，就是粗心大意，放這么多糖，還不把咱給甜死。”我抓了抓了頭皮，就只放了兩勺糖進去，再倒入剛燒好的開水，用筷子攪拌均勻，接下來只要等水涼了，就可以放入冰箱冷凍。半小時過去了，我實在等不及了，就開始了我的人工冷卻法—用扇子扇，不一會兒溫度終于降的差不多了，我就把它放入冰箱。啊，終于離成功不遠了！一小時后，我迫不及待地取出涼粉，又在上面滴了一滴薄荷味的.食用香精，大功告成！我用勺子先給媽媽盛了一碗，看著這一碗清澈透明，冰爽無比的涼粉，完完全全是出自于我的手，有點小自豪。媽媽吃完，連說：“第一次做，味道做成這樣，已經很棒了喲！”我聽了心里喜滋滋的。

　　聽完我的介紹，你已經口水直流了吧，是不是也想親手去嘗試一下，相信你會做的比我更好！

　　涼粉的作文 24

　　傷心涼粉乃是我們四川的名小吃，可這個名稱卻光榮地落在了我們班的——王彬身上。

　　王彬本來很喜歡吃涼粉，同學們贈予他“涼粉”的稱號。后來，王彬聽說出來了一種叫“傷心涼粉”的小吃，于是他嘗試嘗試再嘗試，最終愛上了“傷心涼粉”。瞧，他又在新開的“四川風味小吃店”點“傷心涼粉”了。王彬向主廚大喊：“多放點兒"傷心"！”（“傷心”是王彬的專業術語，意思是：辣椒）小吃來了后，他不顧辣，夾起就吃，不一會兒，他的眼淚流出來了，汗也流出來了你別看他現在吃得滿頭大汗，他的心里肯定美滋滋的呢！

　　王彬被稱為“傷心涼粉”不僅因為他愛吃傷心涼粉，還因為那次發生的事——

　　王彬是我們美術老師的得力干將。老師分配他畫科幻畫，他想：畫這個又得不了什么，難得去費心！然后推辭了。后來科幻畫比賽得獎名單出來了，得獎的.同學得了獎學金。王彬懊惱地坐在那兒，既郁悶又傷心，全班同學說：“傷心啊，涼粉！”到后來，傳一傳地，就傳成了“傷心涼粉”了，他不僅不生氣還挺樂意的。

　　給王彬取了別名后，他更喜歡吃傷心涼粉了，真是越吃越帶勁兒。還常常請客呢！吃的是什么？當然是傷心涼粉啦！

　　我們班的傷心涼粉有趣兒吧！讓我看看他在干嘛呢？！原來又在吃傷心涼粉和做“傷心涼粉”啊！

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