包餃子作文匯總(15篇)
在學習、工作乃至生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
暑假里的一天,媽媽說今天我們包餃子吃,我特別興奮,跟在媽媽后面嚷著要幫忙。
媽媽像變戲法一樣從廚房里端出來一盆餃子餡和一個大面團,媽媽對我說:“包餃子要先搟餃子皮,我們先做餃子皮。”說著,媽媽把面團搓成比大拇指還粗的粗面條,然后均勻地切成小面團又把它們壓成面餅,她讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始的時候我搟的.餃子皮不好看,有的搟成橢圓形,有的搟成長方形,有的太薄了,有的太厚了。后來在媽媽的指導下,我終于合格了。
接著,我就學著媽媽的樣子開始包餃子,我左手托著餃子皮,右手把餃子餡放到皮上,然后一對折捏緊,就包好了。看著大圓盤上擺得整整齊齊一個個像小耳朵的餃子,還有旁邊堆得亂七八糟不知道像什么的餃子,我和媽媽都笑了起來。
今天的餃子吃起來可真香啊!
包餃子作文2
今天,我做寒假作業時,有一道生活題:從包餃子、做面點、炒菜三項中選擇一項,進行體驗勞動。正好今天姥姥打算包餃子,我便打定主意,幫姥姥包餃子。
一切準備就緒,姥姥把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊兒,在他們上面撒上面粉,接下來就是搟面皮兒。不一會兒,一片里厚邊薄的面皮兒便出現在我的眼前。該包餃子了,經過姥姥的細心指點,我便學著姥姥的`樣子包了起來。左手托著面皮,右手放進點餡,左手一捏,右手一捏,一個水餃在我手中誕生了!不好,水餃左邊露餡兒了,我趕緊拆了東墻補西墻,從右邊揪下一點兒面團,切到左邊去。不一會兒,整個餃子變成一個大花臉了。姥姥又幫著給修補修補,但是仍然有瑕疵。
接下來,在姥姥的幫助下,我又包了些餃子。看著他們“趴”在案板上,樣子雖然不好看,但我的心里很高興。
上鍋一煮,真香啊!
包餃子作文3
今天是開學第一天,我們學校組織的小記者開始活動了,活動的內容是包餃子。一聽到有活動,我就迫不及待地想參加。
活動終于要開始了,老師讓我們把手洗干凈,分成了三組,由校長為我們安排座位,還有三位老師教我們包餃子。到了現場我先跑到老師那里學怎樣包餃子,我看了一遍覺得很容易,我就開始自己包了。我先把面團粘點面粉,再把面團壓癟,用面棍把它搟成圓形,最后把餡放進餃皮里把它包好。結果我包出來的第一個餃子,竟然像一條栩栩如生的小金魚。惹得同學們‘‘哈哈大笑’’,可我不服氣。我又包了第二個,這一個卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來。
然后我把包好的`餃子交給組長,組長把餃子端進廚房交給老師煮。過了一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我夾起一個放進嘴里,真是美味極了。這可是自己勞動的結果,充滿了快樂的味道。
實踐活動讓我們經歷了與往常不同的快樂,愉快了身心更得到了收獲,讓我回味無窮并受益匪淺。
包餃子作文4
過新年,我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯,大人們就開始張羅著包餃子。我也學著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子,我把左邊的.皮捏好,餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請教,媽媽說:“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃。”媽媽邊說邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學藝”后,我又開始包,但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想,可能餃子知道要過年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12點,熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!
包餃子作文5
今天中午奶奶要包餃子,我便纏著奶奶要她教我包餃子。奶奶拗不過我,只好答應了。
奶奶先讓我把手洗干凈,又遞給我一個面團,說:“輕輕捏住面團中間,再像我這樣用搟面杖把面團搟成皮。”我照奶奶的樣子做,可老實做不好,不是趕破了餃子皮,就是把餃子皮搟的太厚了。我心里打起了退堂鼓,奶奶看了看我,鼓勵我說:“沒關系,什么事都是從不會到會的。”聽了奶奶的話我感覺信心倍增,又開始包餃子了,奶奶又重復了一遍剛才說的話,耐心的`教著我,我小心的搟著,生怕出一點差錯,經過一次又一次的努力,我終于趕好了餃子皮。奶奶又說:“挖一勺餡兒放在餃子皮上,再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子包起了餃子,不一會兒,就包好了一大盤,可餃子的形狀卻皺巴巴的,不怎么好看,有的像口袋,有的像小雞,有的像老鼠,真是奇形怪狀,五花八門兒啊,煮餃子時奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。
餃子出鍋了,雖然我包的餃子不好看,但我覺得他們比任何山珍海味都好吃,因為這是我自己動手包的。
包餃子作文6
今天,我家吃餃子。我可高興了,因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經準備好了餃皮,餃子餡,準備包餃子了。我也湊到里面去學包餃子。我先仔細觀察了一下,然后學著外婆和媽媽的樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點水,涂在餃皮邊上,把餃皮對折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個,這次我把餡放少一些,捏的時候重一些。啊!這次我成功了。不過這只餃子有點瘦,肚子癟癟的。我繼續努力,再來一個。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時候用點力,一個完美的'餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊,瞧,它們多像一個胖娃娃呀!
包餃子作文7
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······
開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會會兒,就包好了,個個飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準備大功告成的時候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的`那邊,這邊的陷冒了出來,我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較,媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個個沒精打采,“肚子”上還打著“補丁”,沒上“戰場”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣,還耐心地教我。我認真地學習。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時候會增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會兒我就學會了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
包餃子作文8
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經餓的'饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子作文9
大年三十到了,我們全家要包餃子。我在過年的安排當中最喜歡包餃子了,因為過年餃子來源于“交子”,寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來,捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習俗的哦,有人一圈圈的放,認為餃子能把新年的福氣圈起來。
有人一排排的放,認為餃子能把新年的'福氣從四面八方引進來,都帶有對新年的美好祝愿。
先把水燒開,然后把餃子一個一個倒進鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點涼水,水燒開幾個回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長成了一個個白白胖胖的“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著香噴噴的餃子,仿佛在和遠方的親人團圓。那些在國外的小朋友,是不是也通過吃餃子來和自己的親人團聚呢?
包餃子作文10
想必看到題目的同學們一定會疑問吧,上課就上課嘛,哪有包餃子這門課?可是我們的學校可真今天上了一節課呢!
我們大家都非常的努力,一聽到今天下午要自己做餃子吃,大家都可高興了,有的人恨不得飛起來親老師一口,大家都非常的努力,我們的.小組約定在下午一點集合。
我中午隨便吃了點泡面,就和同學一起去到了李小彤家,我們一起先來做餃子餡兒,何月月可高興了!一聽到能自己做餃子餡兒,他恨不得跳起來!他一會兒東切切,一會兒西剁剁,整個人像猴子一樣,其他小組的成員也不甘示弱,有的人幫忙切韭菜,有的人幫忙炒雞蛋,有的人幫忙買材料,大家在一起快樂極了!
終于到了下午到了大家期待已久的包餃子的時候!我先跟段同悅的家長學包了一個玫瑰花餃子,現在想想,哎呀可真難包!餃子煮好了全班人搶著吃,俗話說的好,搶著吃才有家的感覺嘛!每個人用領了一些餃子高高興興地坐在自己的座位上吃。
真真是一節有趣的課!
包餃子作文11
水餃—是中國人過春節時必不可少的食物。
今天,是一年當中的最后一天,我玩回來時,媽媽正在包餃子,我就湊上去學著包,只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取了一個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形狀與媽媽包出來的'餃子比起來丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學得快,包得好。
這時,鄰居家的鞭炮聲響了,在這個美麗、祥和的日子里,我學會了包水餃,我興奮極了。
凡事都要用心學習,否則,再小的事也學不會、做不成。
包餃子作文12
今天早上,外婆神神秘秘地對我說:“一會兒有驚喜!”我便一直想:會是什么呢?零食?不可能,剛發過燒了;玩具?也不可能,早超支了,我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個袋子,包裝上寫著“全麥面筋粉”,我一看便大聲道:“包餃子!還要自己做皮!”外婆說:“沒錯,還是我們家帥帥最聰明!外婆要教你做餃子。”說著說著我就已經沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了,只見外公一副‘久經沙場’的樣子,不緊不慢地揉著面。我卻急了,說:“外公你快點呀!”外公說:“這可急不得,一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發酵一會,等著吧。”我這才不急了。
大約一小時后,外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉,再把面團拿出來揉了一會,搓成長條形,用刀切成一個個小的面團,然后用手壓平再拿來搟面杖,一下一下搟成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦,外公真是太厲害了。
輪到外婆上場了,外婆把早上拌好的餃子餡拿出來,麻利地接過外公搟好的餃子皮,放在左手的手掌心五指攏起來,餃子皮中間就陷了下去,成了一個坑,右手舀了一調羹餡放進去,再在餃子皮的邊沿上沾點水,然后兩邊合起來,右手指靈巧一捏一捏,一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了,好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來,可外婆包的很飽滿,我包的`卻扁扁的,好像肚子里沒貨。外婆看了說:“多加點餡,別著急,慢慢來,多包幾個就能包好了。”外婆一步一步指導我包,到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白,包餃子也是有學問的,看時容易做時難。
最后,就是煮餃子了,把水燒開,放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒,香氣彌漫開來,熱騰騰的餃子就上桌啦,吃著自己包的餃子,感覺真幸福!
我現在才知道包餃子有這么多的工序,那么多技巧,我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文13
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘,外婆就把做餡的菜料切得細細的,然后放在砧板上剁成又細又均勻的'餡。
我們開始包餃子了,外婆做了一個餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來,餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來,我的第一個餃子完成了。后來,我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說:“你真棒!”我心里簡直了樂開了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進鍋里。我本來很怕里面的水濺起來,可是最后在媽媽的鼓勵下,我把餃子一個一個貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了,我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺得這個餃子非常好吃!我連續吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動中,我覺得自己也可以幫忙做飯了,而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃!今天好開心!
包餃子作文14
今天是大年三十,是團圓的日子。大家大年三十都會包餃子吧,今天我就介紹我們家里是怎樣包餃子的。
我說:“媽媽餃子怎么包啊?”媽媽說:“把做好的餃子皮放在手里,再把餡放入餃子皮中,用水繞著餃子皮涂一圈,最后再把餃子皮捏緊就可以了。”第一次我包的餃子破了一個小洞洞,我問媽媽:“為什么我包的有小洞洞,而你包的沒有小洞洞呢?”媽媽說:“因為你點的水太多了。”第二次我放的'水太少了,餃子皮粘不住。第三次我小心翼翼的包著,一下子,一個漂亮的餃子就包好了。后來我和弟弟又包了一只只的小動物,有小狗,有小鳥,還有小貓……媽媽包了各種各樣的餃子。爸爸包了一個又一個的元寶。大家一邊包爸爸一邊說:“過大年三十不吃餃子會凍耳朵的。”我和弟弟一起問:“為什么啊?”爸爸說:“因為山東過年時的氣溫很低,所以吃熱乎乎的餃子不會凍耳朵的。”我和弟弟大笑了起來說:“原來是這樣啊!”
我和媽媽把一碟又一碟的餃子端入廚房里,我把它們放入滾燙的開水里,一個個餃子跳入“溫泉”里,像一群調皮的孩子一樣。十五分鐘過去了,餃子出鍋了。我和弟弟吃得是狼吞虎咽,真好吃!
包餃子作文15
今天,小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先,老師先給我們做一個示范,老師先拿出潔白又光滑的餃子皮,它的質感非常軟。老師再夾出適當的肉餡,然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著,老師把餃子的邊緣處沾上水,讓那個餃子皮增加粘性。然后,老師輕輕的把餃子皮對折,再把餃子皮折上漂亮的.花邊。最后,一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現在大家的眼睛里了,還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀!后來老師讓我們自己動手做做看。
對于我這個天才中的天才,當然是小菜一碟了!我迫不及待的想要躍躍欲試,我拿出餃子皮,和老師一樣照模照樣的做,我也在餃子皮的邊緣沾上一點水,然后再小心翼翼的對折,我做的餃子不像餃子,不像餃子,就可以說是人不像人,鬼不像鬼,真是餃子中的“惡魔”呀!我仍然不放棄,有一句話“失敗乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感,才能做出完美的餃子。我又充滿了自信,我又開始包餃子皮了,這一次,我夾了一大把的肉,只見餃子“砰”的一下,餃子就像氣球一樣破裂了,原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理,做事不能太驕傲。