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炸薯?xiàng)l作文[精品]
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編整理的炸薯?xiàng)l作文,希望能夠幫助到大家。
炸薯?xiàng)l作文1
“吃薯?xiàng)l嘍!”奶奶笑容可掬高聲說著,并端來一盤香噴噴的薯?xiàng)l。我吃著香甜可口的薯?xiàng)l,心想:我自己也不可以試一試嗎?
第二天一早,我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙,奇怪地問:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一會(huì)兒您就知道了!”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個(gè)馬玲薯洗干凈,用小刀去掉粗糙的皮,頓時(shí),粗糙的`皮不見了,取而代之的是淡黃的土豆,那淡黃的土豆就像小孩子滑潤(rùn)的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長(zhǎng)約七厘米,寬約1厘米的條兒。那條兒真細(xì)呀!細(xì)得像一根根麥桿;那條兒真黃。↑S得像新鮮的桔子皮;那條兒真滑呀!滑得比粉條兒還滑,薯?xiàng)l兒切好了,我再用開水燙一下,便準(zhǔn)備炸了。我把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶的開關(guān),然后在鍋內(nèi)放入一勺油,再加四、五顆花椒,一小勺鹽。油熬熱后,我用手將薯?xiàng)l有秩序地排列在油鍋里,就像正在排隊(duì)的士兵。放土豆下去時(shí),油鍋里吱吱……地唱了起來,那歌聲真好聽,賽過小百靈。鍋里還不時(shí)地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護(hù)膜,圍繞著這些薯?xiàng)l。有時(shí)候油還濺到手上來,我忍著疼,繼續(xù)炸薯?xiàng)l。看著鍋里金燦燦的薯?xiàng)l,嘴里含滿了口水,手也不覺得疼了。這時(shí),意料之外的事發(fā)生了,油鍋里薯?xiàng)l挨得越來越緊,到最后居然粘在了一起,成了一窩薯“餅”!我試圖用鍋鏟把它們分開,可是他們卻死死地粘在一起,像幾十個(gè)兄弟姐妹一起來對(duì)付我,它們的計(jì)策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,說:“原來你要炸薯?xiàng)l。∈?xiàng)l在炸之前要把他們?cè)谒锝?0分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了,而且下一次一次性就把土豆條倒下去了,這樣就不會(huì)炸成薯餅,也不會(huì)被油燙著!蔽野凑漳棠陶f的,果然,薯?xiàng)l沒有粘在一起,沒有聯(lián)合起來,而時(shí)分開了。
哈哈!我成功了!失敗是成功之母。吃著自己做的薯?xiàng)l,我開心極了。
炸薯?xiàng)l作文2
麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l大家都吃過,你一定學(xué)的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也學(xué)著搞了一次“薯?xiàng)l”。
那天,媽媽不在家,踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個(gè)上午的游戲,看著媽媽切好了的'土豆絲,我突發(fā)奇想,能不能像麥當(dāng)勞那樣,把土豆絲變成炸薯?xiàng)l呢?說干就干!
首先,我往鍋里到了差不多辦過的油,等到油都因?yàn)榉序v而叫的時(shí)候,我想竹筒倒豆子一般,一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來,有的調(diào)到了我的手臂上,我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”這無疑是鄭板橋的一句詩:衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲嗎?但我心里想的只有一個(gè):待會(huì)兒能吃上又香又脆的薯?xiàng)l了!痛點(diǎn)二就痛點(diǎn)兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去,巴不得快一點(diǎn)好,轉(zhuǎn)念一想,應(yīng)該不會(huì)那么快好,便蓋上鍋蓋,拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了!”我突然尖叫,知道我干嘛了嗎?唉……只顧看書了,忘了鍋里還炸著薯?xiàng)l呀!我連忙跑回去,想“力往狂瀾”回一些,打開蓋子一看,我的天啊!鍋里的土豆的幾乎沒有了,剩下的死死的粘在鍋底,一塊一塊、一團(tuán)一團(tuán)燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉,土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著,想在睡大覺,整個(gè)“土豆軍團(tuán)”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間后人們都會(huì)忘記,但有些事確實(shí)人有權(quán)忘不掉,就像這次“炸薯?xiàng)l“。其實(shí)生活中發(fā)生的是本無大小之分,任何時(shí)都容不得三心二意,你說呢?
炸薯?xiàng)l作文3
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學(xué)會(huì)了制作一道美食,每次回想起來,都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯?xiàng)l,就纏著媽媽。我一邊不住地?fù)u動(dòng)著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實(shí)在受不了了,扮著鬼臉笑著說;“其實(shí),我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來沖向廚房,抓起一個(gè)大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時(shí),我將幾片疊起來一起切的,這樣既省時(shí)間又方便……
這時(shí),媽媽也來了。她將切好之后的薯?xiàng)l用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進(jìn)冰箱冷凍五分鐘。因?yàn)橐邷赜驼,媽媽就接管了“?zhàn)場(chǎng)”。我在旁邊不停地支招“先一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當(dāng)“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個(gè)一個(gè)滑入鍋,在油里游來游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點(diǎn)呀,把土豆條趕緊撈起來,不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來,真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯?xiàng)l塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒做好,你咋先偷吃了呢?”“!還沒好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著,一臉無奈地說:“媽媽,這薯?xiàng)l要分兩次炸呢,這樣的薯?xiàng)l才會(huì)更好吃!
看著金黃的薯?xiàng)l,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎(jiǎng)道:“媽媽做的.真好,以后我再也不去外面買了!眿寢尩靡獾匦α诵Γ骸斑@可少不了你的指點(diǎn)哦!”
這是一份普普通通的薯?xiàng)l,看著媽媽美美地吃著薯?xiàng)l,我感受到了滿滿的愛意和幸福!
炸薯?xiàng)l作文4
生活中有許多的第一次,比如,第一次打羽毛球,第一次騎自行車,第一次打籃球。在生活中,我也有一個(gè)與眾不同的第一次,那就是炸薯?xiàng)l。
在一個(gè)陽光明媚的早晨,我起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙,洗了臉,換好衣服褲子,坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺地發(fā)現(xiàn)肚子餓了,于是我拿起手機(jī)給媽媽打電話?墒且贿B打了六個(gè)也沒人接,于是我心想:假如這次還不接,我就不打了。我又打了一個(gè),媽媽終于接了,媽媽說:“我很忙,早餐你自己解決。記住,不要去亂買外面的食物,很不衛(wèi)生的!比缓髬寢尵蛼鞌嗔穗娫。這時(shí),我心想,家里又沒吃的,還不讓我去外面買來吃,媽媽夠“狠”的。
我左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個(gè)土豆。我隨手挑了幾個(gè),然后去網(wǎng)上搜了一下,原來它還可以被做成薯?xiàng)l。我照著網(wǎng)上的樣子,先把土豆的皮削掉,一開始我以為很簡(jiǎn)單,我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒被我削掉下來,我還是繼續(xù)這樣削,后來我發(fā)現(xiàn)原來是我把刀拿反了。后來,我終于把皮削好了,現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子,慢慢地切著,我心想:雖然切的`不好看,但是能吃就行了。然后我仔細(xì)地把土豆洗的干干凈凈的,并且也甩掉了一些水。最后一步了,我找遍整個(gè)廚房,終于把油找到了。我先把火打開,然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了,我把土豆放到了里面,“唰啦--”一聲“巨”響,頓時(shí),熱浪翻滾,濃煙滾滾而起。而小小的土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù),一會(huì)翻滾,一會(huì)跳舞,還一邊唱歌一邊變胖呢!突然,一滴調(diào)皮的油從鍋里蹦了出來,要親親我的手,我感到了疼痛,于是我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……
最后,土豆終于炸好了,要出爐了,我把它撈了起來,又香又脆,金燦燦的,多么好吃的薯?xiàng)l!
炸薯?xiàng)l作文5
前幾天,我們?nèi)コ钥系禄,那美味的薯(xiàng)l仿佛還留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看見冰柜里擺放著薯?xiàng)l,就馬上叫媽媽買它,準(zhǔn)備回家找薯?xiàng)l。
到了家,我迫不及待地打開薯?xiàng)l包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四處亂濺,就去請(qǐng)求媽媽幫我炸,誰知媽媽不肯幫我,說:“自己想吃的東西應(yīng)該自己做,不要依靠別人。”我說:“我怕油濺到我。”我再三請(qǐng)求,媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶,把鍋燒干,拿出舅媽給我們的菜油,(這油和金龍油不一樣,是舅媽家自己軋的油,比普通的油黑一點(diǎn),絕對(duì)是純天然的.。)
我把油倒進(jìn)鍋里,順手拿起薯?xiàng)l準(zhǔn)備吧它扔下去,媽媽趕緊攔住我說:“兒子,這油還沒熟,不能放,要等它不冒泡了才能放。”嘿,這菜油還會(huì)冒泡泡,真是頭一回聽說。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,不過四周的泡泡聚集到中間時(shí),又馬上消失了。
不一會(huì)兒,油不在冒泡,改冒青煙了。媽媽說:“油已經(jīng)熟了,可以把薯?xiàng)l放下去了。”我聽了,馬上拿了一把薯?xiàng)l扔下去,“嘶”一聲,油濺得到處都是,嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳,大聲說:“不是扔,是輕輕地放!”我再也不敢放薯?xiàng)l了,媽媽只好親自動(dòng)手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后,只見媽媽把薯?xiàng)l輕輕地放如油鍋中。“滋滋滋”,薯?xiàng)l在油鍋里冒出許多泡泡,油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒,我小心地給薯?xiàng)l翻身,沒幾分鐘,白色的薯?xiàng)l變成金黃色的了,我興奮地叫著:“媽媽,媽媽,薯?xiàng)l炸熟了!”。
媽媽說:“還沒炸好,我們要等它里面也熟了才能吃!庇终艘粫(huì)兒,薯?xiàng)l由金黃變成焦黃了,媽媽夾起一根薯?xiàng)l,吹了吹,送到我嘴邊說:“嘗嘗熟了沒有?”我輕輕一咬,軟軟的,香香的,美味極了。我手舞足蹈地說:“炸熟了,炸熟了,媽媽趕緊出鍋!”媽媽吧薯?xiàng)l瀝干油,裝進(jìn)盤子。
我端起薯?xiàng)l,倒上番茄醬,狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到:“饞貓!”
炸薯?xiàng)l作文6
有人喜歡繪畫,畫出中國(guó)名勝古跡;有人喜歡舞蹈,表演各個(gè)民族舞蹈;有人喜歡做小實(shí)驗(yàn),開闊自己的視野。而我對(duì)做美食卻是情有獨(dú)鐘。
周末,我意外刷到這么一個(gè)視頻:炸薯?xiàng)l。天生好奇心巨強(qiáng)的我當(dāng)然也要嘗試著去做,我便開啟我的薯?xiàng)l之旅。
我迫不及待地去超市采購我所需要的東西,超市商品琳瑯滿目,這么多東西頓時(shí)讓我目不暇接,這邊是零食區(qū),那邊是蔬菜區(qū)......啊!找到了,冷凍區(qū)在那兒!我飛奔了過去,迅速拿起一袋已經(jīng)冷凍好的薯?xiàng)l放進(jìn)采購籃里。我又去調(diào)料區(qū)拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家,我先把所有東西擺放好,剛擺好我就犯難了:怎么炸薯?xiàng)l?我以前也沒有做過,萬一炸不好怎么辦?一時(shí)間,所有的'問題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來,先小心翼翼地在一個(gè)鐵鍋里慢慢倒進(jìn)一些油,開到小火讓油先沸騰起來。等到薯?xiàng)l解凍后,拿起一兩根放進(jìn)鍋里!疤邸闭l知?jiǎng)偘咽項(xiàng)l放進(jìn)去,油就濺出來,把我的胳膊燙了個(gè)小泡,痛得我直咬牙,等我的疼痛減輕一些后,我便又開始第二次嘗試,我提心吊膽輕輕地把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,一根、兩根、三根、四根......總算全部放進(jìn)去了,好一會(huì)兒,我拿起筷子上下翻動(dòng)。然后就是漫長(zhǎng)的等待,我夾起一根,嘗了嘗不行,再等一會(huì)兒,此時(shí)的薯?xiàng)l已經(jīng)變得金黃,陽光照上去閃閃發(fā)光,大概一刻鐘后,我關(guān)了火把他們盛到盤子里。
嗯!薯?xiàng)l酥酥脆脆,美味極了,薯?xiàng)l自帶的香和胡椒粉的辣,孜然的香,令人回味無窮!
嘗到了自己的勞動(dòng)成果,我激動(dòng)不已!
炸薯?xiàng)l作文7
那是一個(gè)溫暖的午后,陽光透過窗戶照射進(jìn)來,使人感覺暖洋洋的。我閑得無所事事,剛好肚子有些餓了,我決定自己為自己做個(gè)小吃。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆,我便靈機(jī)一動(dòng),決定做炸薯?xiàng)l。
我先將土豆洗凈,然后削掉它骯臟的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下來,我就要切條了。它們似乎還不想:“死”,滾來滾去,我用一只手壓著它,另一只手切,第一次切東西,難免不太整齊有粗有細(xì)有長(zhǎng)有短,我安慰自己說沒事,咱是講究?jī)?nèi)在的人。我將它們暫時(shí)安置在碗中,開了火后,最“危險(xiǎn)”的工作來了:往鍋里倒油,我顯然很沒有常識(shí),我倒入油后沒有任何風(fēng)吹草動(dòng)。反倒等到要把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋內(nèi)時(shí)我以為沒事就一股腦兒全倒了進(jìn)去,后果不用說,被滋啦啦的濺出的油燙著了,我立馬用清水沖洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯?xiàng)l們,它們正個(gè)挨個(gè)地貼在一起,如果不及時(shí)把它們分開,它們就會(huì)合為一體,并且粘鍋!于是我拿起鏟子就炒,把它們狠狠分開,待煮熟后,我又把它們盛進(jìn)了一個(gè)盤子里,必須得分開,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進(jìn)入下一環(huán)節(jié):晾曬。薯?xiàng)l們剛洗了個(gè)熱水澡隨即又去沐浴陽光,它們一定很開心吧。我找來了塊干凈的硬紙板鋪在陽臺(tái)上,然后再次一根一根夾出來放好,陽光曬在亮晶晶的'薯?xiàng)l身上,看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏,當(dāng)然,防止它們“太冷”,我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會(huì)后,最關(guān)鍵的步驟來了:我用剛剛用過的油再一次進(jìn)行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn),慢慢地把薯?xiàng)l們放進(jìn)去,并離開一定距離,從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音,那聲音真好聽好像薯?xiàng)l們唱的歌。炸了一會(huì)兒后,我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān),把它們撈出來瀝干油?粗量嗔艘幌挛绲某善,我把所有的疲勞全忘了,拿了雙筷子就吃,味道很不錯(cuò)!我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯?xiàng)l沒想到成功了,這不正說明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?
炸薯?xiàng)l作文8
寒假已過去了,但有很多有趣的事情,我依然記憶猶新,比如拜年,吃團(tuán)圓飯,放煙花等。而我印象最深刻的算是學(xué)炸薯?xiàng)l了。
那天中午,媽媽帶我去吃“麥當(dāng)勞”,吃著黃澄澄的薯?xiàng)l,聞著香噴噴的熱氣,我心想:要是我能學(xué)會(huì)該多好!這樣既可以在家吃到薯?xiàng)l,又可以借此機(jī)會(huì)可以好好表現(xiàn)一下自己!
說干就干,我讓爸爸去超市買了兩個(gè)土豆,準(zhǔn)備回家自己動(dòng)手學(xué)做油炸薯?xiàng)l。回到家,我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗干凈,又削掉皮。這時(shí),媽媽把油倒到鍋里,把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀,我不禁心驚膽戰(zhàn)。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時(shí)候,先前放下去的油熬熱了,我急切地拿起一根薯?xiàng)l準(zhǔn)備試試?粗序v的油鍋,我一緊張,薯?xiàng)l便從我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起來,油濺到我的手上!昂脿C啊”!我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的'手放在水龍頭下沖了沖,安慰我說:“沒事,很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去!甭犃藡寢尩脑,我半信半疑,但還是小心翼翼地把薯?xiàng)l順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪,鍋里冒了白煙,我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會(huì)兒,薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時(shí)薯?xiàng)l炸好了。我迫不及待的拿來盤子,用筷子把薯?xiàng)l都夾了起來,端上餐桌,把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過后都說我很厲害,第一次做就能做出這么好吃的東西。媽媽說:“真是太好吃了,跟‘麥當(dāng)勞’里面的薯?xiàng)l沒什么兩樣!蔽倚睦锩雷套痰。
這次炸薯?xiàng)l,我不僅獲得了成功,還明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你靜下心來,全身心投入進(jìn)去做,就能得到成功!
炸薯?xiàng)l作文9
清晨,我睜開朦朧的雙眼,拉開遮住陽光的窗簾,就像是拉開了新的一天,開啟了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了陽臺(tái),兩眼瞬間射出了金光,在陽臺(tái)的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅(qū)使下,我快步走到跟前卻,頓時(shí)像泄了氣的氣球,原來只不過是切成條的土豆。
這時(shí)媽媽也醒了,看著疑惑不解的我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來準(zhǔn)備做薯?xiàng)l。已經(jīng)煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做。”接下來是漫長(zhǎng)的等待時(shí)間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯?xiàng)l了,只見媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進(jìn)鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進(jìn)一根土豆條,立刻快速把手提起來,生怕油濺到手上。
不久薯?xiàng)l就炸好了,媽媽拿出一個(gè)盆,把炸好的薯?xiàng)l撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯?xiàng)l上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個(gè)碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯?xiàng)l和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個(gè)薯?xiàng)l小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的',真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經(jīng)典。
其實(shí),在許多平凡的崗位中,人們都要學(xué)會(huì)變化。就像這薯?xiàng)l,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學(xué)會(huì)變化。
炸薯?xiàng)l作文10
那是一個(gè)溫暖的下午,陽光從窗戶射進(jìn)來,讓人感到溫暖。我太閑了,有點(diǎn)餓,我決定為自己做些零食。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆,所以我決定做炸薯?xiàng)l。
我先洗土豆,然后剪掉臟衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下來,我將切成條。他們似乎不想:“死”,滾來滾去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割東西時(shí),不可避免的是它不是整齊又厚又薄,長(zhǎng)又短。我說沒關(guān)系,我們是一個(gè)關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時(shí)把它們放在碗里。開火后,最“危險(xiǎn)”的工作來了:將油倒入鍋中。我顯然沒有常識(shí)。我倒油后,沒有任何干擾。相反,當(dāng)我準(zhǔn)備將炸薯?xiàng)l放入鍋中時(shí),我認(rèn)為可以,因此將其全部倒入。不用說,我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯?xiàng)l。他們正在一一粘在一起。如果不及時(shí)分開,它們將合而為一并堅(jiān)持到底!因此,我拿起鍋鏟,將其炒熟,然后將其劇烈分開。煮熟后,我將它們放在盤子上,必須分開,所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉(zhuǎn)到下一步:干燥。炸薯?xiàng)l只是洗個(gè)熱水澡,然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的紙板,將其放在陽臺(tái)上,然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的`炸薯?xiàng)l上,使我流口水。干燥后,我將它們送到冰箱冷藏。當(dāng)然,為了防止它們“過冷”,我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關(guān)鍵的一步:我用剛煮過的油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯?xiàng)l放進(jìn)去,并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了,聽起來像是炸薯?xiàng)l的歌。炸了一會(huì)兒后,當(dāng)我看到它們快要煮熟時(shí),我把開關(guān)關(guān)了,把它們拿出來瀝干油。在一個(gè)辛苦的下午后,看著成品,我忘了所有的疲勞,并用一雙筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯?xiàng)l會(huì)成功。這是否解釋了這樣一個(gè)事實(shí):只要您全神貫注,一切都可以成功?
炸薯?xiàng)l作文11
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯?xiàng)l吧!”炸薯?xiàng)l!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會(huì)有意想不到的后果!拔以诩依镎ㄟ^,沒事.試試也好,就當(dāng)做我的第一次,沒準(zhǔn)能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的'土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個(gè)菜盆放了很多的面粉,里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進(jìn)去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時(shí)就會(huì)做飯。有次他點(diǎn)火,差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了!
不一會(huì)兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中!皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個(gè),試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時(shí),就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯?xiàng)l,起鍋咯,。。。∪碎g美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯?xiàng)l作文12
我最喜歡吃的東西就是炸薯?xiàng)l了。以前媽媽總是帶著我去麥當(dāng)勞啊、肯德基里面吃,總是一吃就吃不夠,而且還很貴。今天,媽媽特意買回來了新鮮的土豆,說是要給我做炸薯?xiàng)l吃,我高興極了,就鬧著要跟媽媽學(xué),媽媽毫不猶豫就答應(yīng)了。
炸薯?xiàng)l前,媽媽先把土豆刮去了皮,切成長(zhǎng)條,用水淘一下,控控水。最后放一點(diǎn)鹽、五香粉,腌制十幾分鐘。
炸薯?xiàng)l開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋里,打開了火。等油熱了,向上翻滾的時(shí)候,小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分,所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響,像放炮一樣。這時(shí)候你的臉千萬不能離油鍋太近,臉不能正對(duì)著油鍋,以免鍋里面砰出的熱油花子濺在你的身上,燒傷了皮膚。但是呢,你還要一只手拿著筷子,在鍋里扒拉土豆條,讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時(shí)候,你要把火關(guān)小一點(diǎn),如果火太大了,就會(huì)把土豆條炸糊,吃起來就會(huì)有苦味。最后,等到所有的土豆條都變成了金黃色的時(shí)候,那么,土豆條就炸好啦!把土豆條撈出來,控控油,就可以吃嘍!
看著一盤金黃金黃的`、香氣撲鼻的土豆條,我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個(gè)土豆條吃了起來。哇!外焦里軟,嚼上幾口,那真是滿口生香!在沾一沾山楂醬,那更是別有風(fēng)味,讓我越吃越愛吃!我一看盤子里,只剩下一小點(diǎn)了,看來,我還是抵擋不住美食的誘惑啊,太好吃了!
通過這次炸土豆條,讓我感受到:好吃,省錢,又解饞!而且,我還學(xué)會(huì)了一件手藝。這讓我更加熱愛生活,熱愛生活中的一點(diǎn)一滴!
炸薯?xiàng)l作文13
“咕!緡!蔽绾笕c(diǎn)剛過,我的肚子又準(zhǔn)時(shí)對(duì)我發(fā)出了“號(hào)令”。今天該來點(diǎn)什么美食好呢?我絞盡腦汁想著。有了,我還沒吃過自制薯?xiàng)l呢!今天,就來品嘗一下,且看我如何大顯身手吧!
首先,我從籃子里挑出兩個(gè)又大又光滑的“土豆王”,沖洗干凈。按照百度上的步驟,下一步是去皮,我用刨刀三下五除二地把土豆的“外套”脫掉了。還得再給它們減減肥,媽媽利索地把土豆切成一條一條的,好家伙,一轉(zhuǎn)眼工夫,原本肥肥胖胖的土豆就被號(hào)稱“切菜無影手”的老媽塑造成了身材纖細(xì)的土豆條。
我急不可耐地要往鍋里倒油,媽媽急忙攔下,“不行,百度上說得先把土豆的淀粉洗去后再炸!薄暗矸塾质鞘裁礀|西?為什么要洗去啊?”我好奇地問道!榜R鈴薯富含淀粉,把淀粉洗去后,炸出來的薯?xiàng)l會(huì)更香更脆!眿寢屢贿吥托牡亟獯,一邊已經(jīng)幫我接好一盆水。我半信半疑地把土豆條放入水里,用手抓了幾下,果然,清澈的水頓時(shí)就變成了渾濁的“沼澤”!澳憧,這就是洗出來的'淀粉。 眿寢屧谝慌孕Σ[瞇地看著我。
總算可以開始炸了!我把油倒入燒熱的鍋里,等油冒氣了,我用筷子把土豆條一根一根送入鍋里。薯?xiàng)l們一個(gè)個(gè)像是在“熱油沸騰”的鍋里勁舞,伴隨著“噼里啪啦、噼里啪啦”的聲音,薯?xiàng)l的顏色從白色變成淺黃色,再從淺黃色變成金黃色!皨寢,你看是不是快炸好了?”我用鍋鏟給薯?xiàng)l們翻了翻身,興奮地喊道。“啪”,媽媽關(guān)掉火,“出鍋吧!”
終于可以品嘗自己親手制作的薯?xiàng)l了,怎能忘記請(qǐng)出它最忠實(shí)的粉絲番茄醬呢!我顧不得燙手就拿起一根薯?xiàng)l蘸著番茄醬往嘴里送!皣K嘖嘖,味道實(shí)在好極”,我吧唧著嘴,“不比肯德基的薯?xiàng)l差哦!”站在一旁的媽媽和外婆疑惑地看著我,也拿起薯?xiàng)l投入嘴里,“嗯…,這口感,絕對(duì)出自大廚之手!”兩人異口同聲道。一盤薯?xiàng)l一會(huì)兒就被我給消滅了,我摸摸滾圓的肚皮意猶未盡……
聽完我的介紹,你們是不是已經(jīng)饞得口水“飛流直下三千尺”了呀?那還等什么,也來跟我學(xué)做薯?xiàng)l吧,享用自己親手制作的美食真正是件美事喲!