烤冷面作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的烤冷面作文，希望對大家有所幫助。

烤冷面作文1

　　今天傍晚我在學校鍛煉完以后回家的路上，看到了一家烤冷面的店鋪，這家店鋪已經在我的學校周圍開了有好幾年了。我們學生也經常的去這家店鋪里面吃烤冷面。說實話他們做出來的烤冷面的味道確確實實是非常的'棒，每次我路過他們的店鋪的時候，都會感覺到自己的蛔蟲被他們給勾引出來了。

　　我終于最后還是按耐不住我自己的心，走進了店鋪點了一份烤冷面。我站在老板的旁邊安靜的看著他是怎么樣才可以做出如此美味的烤冷面的，是不是有什么很高深的技巧在這里面。只見老板把冷面皮給放到了烤板上面，之后我看見老板在往冷面皮里面敲了一個雞蛋進去，慢慢的雞蛋和冷面皮可以產生完美的融合，就在冷面皮和雞蛋合二為一了以后。老板把兩片的火腿又給加了進去，這樣一來，一份烤冷面也就成了形了。

　　最為關鍵的是他們店鋪的醬，他們醬非常的美味可口可以說是一個化龍點睛的一筆，如果沒有這個醬，這個烤冷面又會失去很多的味道，每次吃完烤冷面以后，我總是流連忘返，腦袋里面還想著要再吃一個，可是我也不可以多吃，因為我的口袋里并沒有帶那么多的錢，我懷著意猶未盡的心情回了家。

烤冷面作文2

　　張曉鳳在《細數那些叫思念的羊》中寫到：“如果不面臨失去的惶恐，不像遭剝皮一般被活活剝下什么東西，也不會憬悟曾經擁有的喜悅”。

　　我不知道，小學里我經常光顧的那個冷面攤算不算失去，但是那里的確裝著我曾經的喜悅，承載著我好多美好的回憶。

　　轉眼間，小學畢業已經有一年多了，我都是初二的學生了。

　　我還記得，那個在校門口賣烤冷面的大叔，我們都叫他許叔。他的那輛綠色三輪車就是我們放學后最常光顧的地方。那時我的零花錢少，別人都是兩塊五毛錢買兩片，我只有一塊五毛錢。所以，每次賣烤冷面的時候，我都像小偷一樣，偷偷把錢塞給許叔。

　　許叔似乎也看出了我的`窘相，每次都幫我把一片冷面切成兩段，并在辣湯的底部狠狠盛上一勺底料澆在上面，底料里有好吃的蘿卜絲和花生米。

　　兩年過去了，現在我還能偶爾路過許叔的攤位，許叔蒼老了許多。看著許叔，我這才記起，我已經好久沒有去吃他的烤冷面了。

　　在今年的暑假里，我終于去了一趟許叔的冷面攤，尋找那久違的感覺。

　　他依然在校門口站著，車邊站著幾個零散的客人，我在遠處望著許叔微微彎曲的腰。許叔抬起頭來，露出久違的微笑，是那種“我就知道你會來”的微笑。我密密麻麻地向許叔說這一兩年來我的境況，不管他能否記住，好像這樣，就能細數我曾經和現在的一些小美好。

　　“許叔！來一片冷面，幫我切成兩段。多加料！”我手里攥著足夠多的錢，高聲叫著。

烤冷面作文3

　　提到烤冷面，你們大部分人都會以為它是烤的吧，但其實不是，它是煎的。

　　在雙十一的時候，姐姐在網上購買了一些烤冷面。商家特別貼心，還送了兩包烤冷面專用的醬，和一個專門刷醬的小刷子。拿到快遞之后，我就迫不及待的打開，拿出來一片準備開始做了。

　　我先把兩包醬都擠在一個碗里，一包擠了一點，然后把它們摻和均勻。又擠了一些番茄醬。我先把平底鍋刷上油，然后等油熱了之后把冷面放了上去，又拿出來一個雞蛋，把它打散，均勻的淋在了冷面上。等雞蛋稍微凝固之后，又拿小木鏟把冷面翻了個面，讓雞蛋的'那面朝下。這時候我就可以開始刷將了，我把醬先淋在了冷面上邊，然后用小刷子一遍一遍的刷，這一面刷完了，翻另一面，另一面刷完了，又翻這一面，一直不停的刷，直到把醬刷完為止。我又切了一些洋蔥和一些火腿腸把它們擺在了冷面上邊。

　　終于熟了，我把它們卷起來，然后用刀把它給切成了五塊。我吃了一塊，哎呀媽呀，這么咸呀。我也沒有放鹽呀！

　　我不甘心，又拿起了一片冷面，準備開始煎，用同樣的方法煎到刷醬的時候，我沒有刷商家給的那兩包醬，而是直接把番茄醬刷了上去。趁雞蛋還沒有凝固，又趕忙把火腿腸和洋蔥放到雞蛋液里邊。這一次熟了之后。嗯，不錯，這次比上一次好了很多。

　　我又讓爸爸媽媽嘗了一下，他們都說很好吃，我覺得第一次可能是商家給的那兩包醬擠多了，或者就是商家給的那兩包醬的問題。

　　如果你們想吃的話，可以去買，也可以自己制作喲！

烤冷面作文4

　　在我的家鄉哈爾濱，經常可以在路邊看到賣烤冷面的小推車。如今，烤冷面已經成為風靡全國的小吃之一，全國各地都能見到它的身影。有趣的是，我去過許多地方，都看到烤冷面攤子上寫的.是“哈爾濱烤冷面”，而我在哈爾濱看到的烤冷面推車上，大都寫著“朝鮮烤冷面”。這種美味的小吃究竟源于何處，是中國美食還是朝鮮風味，現在已經很難考證，但它在我國確實是首先流行于東北地區的。早年，我在南方地區游玩，還沒有見到過這種小吃，可見是后來才傳到東三省以外地區的。

　　烤冷面不能顧名思義，它并不是把平時吃的面條串起來用火烤，而是用特制的面片放在鐵板上燒烤，那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上，要攤一個雞蛋，還可以加入火腿腸、辣條等食材，在鐵板上稍待片刻，將冷面翻面刷醬，卷起切塊，加上香菜、蔥花、醋、洋蔥、辣椒粉等調料（可自選），香噴噴的烤冷面就做好了，令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的，也可以是鮮咸的，取決于所放的調料，而冷面的口感則爽滑柔韌有彈性，十分可口。

　　不知道為什么，我在家里自己做的烤冷面總是沒有外面賣的好吃，或許真的有什么神秘的配方吧！