煎荷包蛋作文優秀[15篇]

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

煎荷包蛋作文1

　　春節里，爺爺說要教我炒一道菜，來招待上門拜年的親朋好友。我說：“好呀，我早就想學做菜了！”

　　爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍，開大火，放油，打蛋，關小火，放蛋，翻身……出爐了。看著這香香的'荷包蛋，我發誓一定要學會這道菜。

　　輪到我煎荷包蛋了。我學著爺爺，把煤氣開好，把火開大，只見藍色的火苗向上躥，我真有點害怕，身體忍不住往后躲了一下，等鍋子冒白煙后，在爺爺的指導下我把油緩慢地倒入鍋中，再學著爺爺的樣子搖一搖鍋，讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，把兩只大拇指伸進蛋殼裂縫里，稍一用力，“嚓”，蛋一分為二，蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當油也冒白煙時，把蛋倒入鍋中，那時鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲，把火關小，蛋立刻變白，蛋黃卻沒變。等了一會，用鍋鏟把蛋抖上來，翻個身，讓它自己煎一會兒，然后翻個身，就可以出爐啦！我把蛋鏟到了盤里，倒好醬油，嗯，聞起來香香的，我先品嘗了起來，味道鮮香無比，回味無窮。我給媽媽嘗了嘗，媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

　　我終于學會了煎荷包蛋啦！

煎荷包蛋作文2

　　星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學習用品等到開學時可以用。

　　這時，正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋，可現在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。

　　對，學著媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因為下手太重，蛋黃清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的`敲，用大拇指往里扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進了碗中，像一朵美麗的花。

　　我打開煤氣灶，火焰從灶里噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，更美了！

　　我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的把它翻了一個身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。

　　就這樣，我又順利的做好了另外幾個，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。

　　我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。

煎荷包蛋作文3

　　從小到大都是衣來伸手飯來張口，我可不想做一朵溫室里的花朵，我必須要學一些本領，分擔媽媽的辛苦。

　　一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機一動，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動手做早餐，你說我應該學做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學煎荷包蛋吧！”我爽快地答應了，然后就跟著媽媽學做。

　　首先，媽媽告訴怎樣開電磁爐，調到多少度，要放多少油以及各個步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上，開火，接著又倒了一些油，等到油稍微有點熱了了，我就拿起一個雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步。“刷！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的'，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時候一定要注意把火調小，不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽，調成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個身，在上面適量地放了一點鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時此刻我的心情多么啊！不過，剛才撒鹽時，手一抖，鹽撒多了，超咸，呵呵！

　　不過，我明白了，萬事開頭難。只要自己堅持下去，就會成功！

煎荷包蛋作文4

　　早上，我一起床就看見桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對媽媽說：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽了笑瞇瞇地說：好呀！”

　　說干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的水分燒干時就倒進適量的調和油，再拿一個雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個個“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來雞蛋被我煎糊了。

　　我不灰心，準備再煎一次，吸取了上次的教訓，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開，放進鍋里，當看到雞蛋的邊變成金黃色時，我連忙把火關小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過來，可怎么也翻不過去，好不容易翻過來了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來看似簡單的`煎荷包蛋，做起來并不是那么的簡單。

　　今天我很高興，因為我不僅學會了煎荷包蛋，還懂得了一個道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅持，才可以成功！

煎荷包蛋作文5

　　這個星期日，媽媽煮晚餐的時候，我問媽媽：“能不能教我煎蛋？”媽媽很快就答應了。真是既期待又開心！

　　一開始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里，不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽，一個打得沒有很好，看起來像已經被攪得爛爛的，好像一個受到污染的太陽，看起來真奇怪！

　　接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后，再倒進平底鍋里煎，一開始上層的.蛋看起來有點有點糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的，真是美麗！再來只要將蛋裝到好看的盤子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來，令人忍不住想大快朵頤。

　　今天，我學到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來，煎蛋就是那么簡單！雖然簡單，但還是有些難度，例如：打蛋的過程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過程里，翻面也是一個很重要的動作，如果沒有翻面，那么就會發生烤焦或是沒有煎熟的后果呢！所以煎蛋時要很專心，不然就有可能烤焦或沒煎熟喔！我還體驗到了親手做的樂趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！

煎荷包蛋作文6

　　星期天，我在廚房里轉來轉去，準備煎荷包蛋。

　　我不慌不忙的`把三個雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進鍋里，把一個雞蛋在桌子邊上一磕，雞蛋上裂了一條縫，兩手一掰，蛋黃和蛋清就掉入了碗里。再看看鍋，已經冒出濃濃黑煙，我慌忙把雞蛋倒入鍋中，手忙腳亂，碗也打翻了，廚房里被我弄的叮鈴咣啷，不小心又一腳踩進了垃圾桶里，弄了個四腳朝天，“啊！媽媽快來，著火了”我連忙大叫，媽媽聞訊跑來，把鍋蓋蓋上，一會兒，火星便沒了，拿開鍋蓋，在看看雞蛋，呀！都變成了黑雞蛋了，唉！

　　剛才幸好媽媽應快，不然早就落入了火口之中。我準備再做一次，剛才不過是沒準備好。這次雞蛋、鹽都準備好了，真是“萬事俱備，只欠東風”。我把雞蛋倒入鍋中，把火開到小一點，把雞蛋翻來翻去，過了一會雞蛋變成了金黃蛋，我把雞蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎么流黃水了，哦，原來蛋黃沒熟，媽媽說：“這就叫外熟里生。”

　　我發起恨來，又把一個雞蛋倒入鍋入，停一會我翻一下，停一會翻一下，啊，終于，一個香噴噴的大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤中，給媽媽端上去，媽媽說：“這次做的不錯，”媽媽表揚了我，我的心里比吃了蜜還要甜，別提多得意了。

　　我終于明白，有些事情說起來容易，做起來卻很難。

煎荷包蛋作文7

　　在我的成長經歷中，學會了許多知識和手藝，唯獨就是家務活不會，趁著有三分鐘熱情，我展開了一次煎蛋活動。

　　我把鄰居霞姨叫了過來，指導一下我。準備活動開始了，我先把鍋洗干凈，然后打火，等火把水燒干，我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋里，霞姨連忙說：“要倒多一點油，這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭，把油倒鍋里一大圈，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱里拿出雞蛋，可能是因為太緊張，打蛋的時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那么容易打蛋，而且蛋黃都是完整的。而我煎的，怎么就散了呢？霞姨對我說：“別急，慢慢來哦！失敗乃是成功之母！我相信你。”我按照剛才的`程序再做了一次，這次，我不再緊張，果真行了！我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想：如果同學們知道我會煎荷包蛋，那么他們一定羨慕死了！最后是下鹽，我倒了一勺下去，就聞見一股香味，像小精靈似得竄進我的鼻子里。荷包蛋煎好了，我把它放在盤子里，一大口咬下去，非常咸，原來是我鹽下多了，可我心里像是喝了蜜一樣甜。因為，我學會了煎荷包蛋！

　　通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針！

煎荷包蛋作文8

　　“寶寶：中午吃什么？”媽媽問道，我想了想說：“吃年糕吧！”“那要不要加個荷包蛋？”“要，要！”我快速回答道。“媽媽，我能不能和你一起煎荷包蛋？”“當然可以，寶寶!那我們動手吧！”說著媽媽打開了煤氣灶，在鍋里加了一點油，“你去冰箱里取兩個蛋，寶寶！”我很快就拿來了兩個蛋，媽媽說：“第一個蛋媽媽先煎，你仔細看著，第二個你來煎好不好？”“好呀，好呀！”我拍手說。媽媽拿起一個蛋，先在鍋邊輕輕磕一下，然后用兩手扳開蛋殼，接著把蛋放進鍋里，只聽得“喳”的一聲，蛋清馬上變成了白白的一個圓?，而蛋黃一點兒也沒變。媽媽說：“等一下，我們把它翻個面！”媽媽先用鏟子把蛋的一角放在另一角上，一下子，圓餅變成了半圓，媽媽再把它翻了面，再過了幾秒鐘，蛋變成了金黃色，媽媽把它盛起來，放進了盤里。媽媽說：“寶寶，你來吧！”我學著媽媽的'樣子，把蛋在鍋邊磕了一下，然后扳開殼，放進鍋里……只是我掌握不住火候，等蛋盛起來時，蛋有點燒焦了，可媽媽還是給我豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋就煎得這么好，媽媽第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢！”聽得我心里美滋滋的，吃起年糕來也特別快！

煎荷包蛋作文9

　　每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時，就會沉浸在學習煎荷包蛋是的情景。

　　那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學習煎荷包蛋？”我說，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。

　　“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的'心思，嚴肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”

　　我進入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋里，接著又放進少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。

　　這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋后，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯。”

　　啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由于沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。

煎荷包蛋作文10

　　從前我在家里，雖算不上什么老大，也算不上高高在上，但是炒菜做飯的事情，我從不過問。但是為了以后的生活，我決定學做菜，從最簡單的煎荷包蛋開始。但對于我而言還是一件十分困難的事。

　　根據媽媽的吩咐，我從冰箱里取出了兩枚雞蛋，然后把火擰開，在鍋里倒上一小勺子油，待油熱后，我將蛋敲破，把蛋掉進油中，“啪”的一聲，有幾滴滾燙的油飛濺而起，正好命中我的手臂，我“啊”的`大叫一聲，但又不能放開鍋鏟，只得忍著痛繼續煎蛋。

　　不一會，蛋清就由原來的半透明變成白色了，還不停地冒泡泡，“時機成熟了”我默默地說。我把鍋鏟往蛋底下一鏟，將蛋翻了過去，“劈劈啪啪”，由于我用力過大，油再一次飛起，在空中劃出一道完美的弧線，落在四周，沒有擊中我。我暗自慶幸著，又把蛋翻了過來，再翻過去……蛋很快就煎熟了，我將蛋鏟起輕輕的放在小碗里，再倒上調味料，一道美味可口的佳肴誕生了！我終于煎好了這個蛋，雖然經歷各種“艱難險阻”，但畢竟我成功了，而且是親手煎的！

煎荷包蛋作文11

　　今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！

　　第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋里的油都濺了出來，看來以后手要放低點。雞蛋已經放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！

　　一面終于煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終于翻過來了，我忘了把火調低了，雞蛋的`黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！

　　奶奶看見我煎的荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心里喜滋滋的。

煎荷包蛋作文12

　　星期天中午，媽媽在廚房做菜的.時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！

　　首先要把鍋子洗凈擦干并預熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！

　　媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節。用心做才能做出美食。

煎荷包蛋作文13

　　每當我看到香噴噴的煎荷包蛋時，就會想到當初我學習煎荷包蛋的情形。

　　那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的'螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個？”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學會了煎荷包蛋而發自內心的喜悅。

煎荷包蛋作文14

　　一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，于是我跑到老師姥爺的房間，讓他教我怎么煎荷包蛋。

　　姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的。”我連忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的.水都蒸發掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經固定的部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧。”“好！”我開心地說，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學著姥爺的樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最后又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……

　　后來我通過不斷的練習，改進，加強，終于將荷包蛋做好了，家里人都說好吃。

　　所以說無論做什么事，只要肯堅持，就一定會成功的。

煎荷包蛋作文15

　　放學回家我的肚子餓得咕咕叫，于是我想親自動手做荷包蛋。

　　我學著媽媽的樣子圍上圍裙，從冰箱西拿出雞蛋放在盤子里備用，接著從櫥柜里拿出油倒在平底鍋上，然后拿起雞蛋敲破放在鍋里，“鈴，鈴，鈴”，電話鈴響了，我趕忙跑過去接電話，原來是阿姨呀！我們聊著聊著聊上了癮，我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然，一股焦味撲鼻而來，我猛得想起荷包蛋還放在鍋里煎呢，我急忙扔下電話筒，超廚房飛跑過去，哎，一個雞蛋就這么被我浪費掉了。我有點舍不得。誒，可以給小狗拉拉吃，我拿起雞蛋放進拉拉的食盆里，拉拉馬上跑過來聞了聞，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎么我煎的'雞蛋狗也不要呀！可以說是狗不理雞蛋了呀。

　　正當我垂頭喪氣，想放棄的時候，外婆回來了，她見我愁眉苦臉的，問我出了什么事，我把實情告訴了她，外婆笑笑說：“哎喲，我的小孫女，讓外婆教你吧！”說著從冰箱里拿了一個雞蛋遞給我，告訴我：“燒雞蛋時要不停地翻，最后再加點鹽、和味精就行了。”于是，我照著外婆說的，又敲開一個雞蛋，把它放到鍋里不停地翻，慢慢地，雞蛋定型了，慢慢地，雞蛋變黃了，我就拿起鹽和味精灑到鍋里，哈，一個香噴噴的荷包蛋就做好了，我學著電視里小二的樣子，把盤子端到外婆面前，說：“客官，您要的荷包蛋做好了，請您品嘗。”

　　耶，我終于會做荷包蛋了！