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罐茶飄香作文
在平日的學習、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的罐茶飄香作文,歡迎閱讀與收藏。
故鄉在滇西北的崇山峻嶺中,著名的“博南古道”便從我故鄉水平穿過。這是個歷史悠久,民風淳樸,物產豐富,遍地是故事,處處有傳說,山山嶺嶺是綠茶的文明古縣,不僅以獨特風味的“葉包素鹵腐”聞名遐邇,還以香味醇厚雋永的罐罐茶飲譽四海。
罐罐茶,顧名思義,就是用茶罐在火塘邊煨邊飲的茶。別看那黑乎乎的茶罐不搶眼,用它煨出的茶味道卻格外醇厚清香。當有客人來訪時,好客的主人便將茶罐洗凈放進火塘,水汽烘干后再放入茶葉不停地翻抖,待茶葉變黃,茶香撲鼻時,倒入開水便可邊煨邊飲了。在柴火熊熊的火塘旁,一邊品嘗農家自制的新茶,一邊嗑著主人為你端上的瓜子嘮家常,是一種享受;而在寒風凜冽的冬日圍爐飲茶,則會有一種暖洋洋、樂融融的感覺。這就是故鄉人喜歡罐罐茶的原因。其實,古人也是喜歡罐罐茶的,杜末的“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”、陸游的“焚香細讀斜川集,候火親烹顧渚茶”、王彥泓的“半簾蕉雨時飄硯,一砌松風靜煮茶”寫的便是圍爐煮茶的情景。
煮茶的歷史悠久,陸羽《茶經》中的《四之器》便講了茶葉的烹煮用具,其中又專講一套出門可以帶走的全套茶具——包括煮茶的爐子,盛水的器皿,毛巾,甚至盛水的布袋等等。《五之器》講了茶葉的煎煮方法。由此看出,煎和煮是茶道中的兩道重要工藝。今人喝泡茶;大概是圖方便的緣故。茶道的本義就是燒水煮茶,離開了熊熊的柴火,茶道也就名存實亡了。
故鄉人很少有人研讀過《茶經》,但故鄉人卻得了《茶經》的真傳,讓又煎又煮的罐罐茶代代飄香,歷久不衰,為源遠流長的茶文化添上了精彩的一筆。在“月上柳梢頭,人約黃昏后”,農家小院里的罐罐茶便散發出誘人的魅力。坐在紅紅的火塘旁,一邊烤火品茗,一邊聽老人吧嗒著旱煙講那似夢似幻的悠悠往事,聽鄉場上青年男女的嬉笑打鬧聲,荷塘里的蛙鳴聲,渠水的嘩嘩聲,鄉間小道上摩托車的轟鳴聲匯成一曲歡快的鄉村小夜曲,那是一天中最浪漫溫馨的時光了?粗鹿庀码鼥V的村莊,靜靜流淌的河水,嗅著夜來香馥郁的香味,默誦著“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”的詩句,幾杯茶下肚,便會有一種身在童話中的感覺。
故鄉人對罐罐茶情有獨鐘,不只自己喝的是罐罐茶,待客喝的是罐罐茶,就連祭祀神靈用的依然是罐罐茶。每年臘月二十三、二十九迎灶神送灶神時,家家戶戶都要在灶君神位前恭恭敬敬獻上一杯芳香四溢的罐罐茶,祈求合家平安,滿門順利。
如今,隨著商品經濟的發展,罐罐茶已走出蝸居,裊裊婷婷登上滇西北小鎮一些古色古香的茶樓。她們正以自己獨特的風采吸引著游人。游人到此,晶茶發思古之幽情,其身心便融進滇西北這片神奇的土地了。
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