包餃子的作文(推薦)

　　在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的包餃子的作文，希望對大家有所幫助。

包餃子的作文1

　　出差在外的爸爸今天回家，為慶祝，媽媽親自下廚，做她最拿手的美味，水餃，爸爸喜歡牛肉白菜的，媽媽就包這個餡。包水餃用小麥面，別的面包出來的餃子皮厚，用油要用花生油，別的油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的`，不然就不好吃了。

　　首先，開始和面，我站在旁邊看媽媽怎樣和，首先面粉倒入面盆中，再倒上水，按照面的軟度，適當加水，等面粉成團狀，就好了。

　　之后，就到兌餡了，媽媽先往餡里撒下了花椒面，味精，花生油，醬油……然后，媽媽開始剁牛肉餡，剁這個餡，要使勁，要不，就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁，沒幾分鐘，白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起，攪了幾下，我學著媽媽的樣子使勁的攪，不一會兒，兩種餡就混合在了一起。

　　最后，就開始切面劑子了。媽媽切完劑子，接著搟劑子。一個圓圓的劑子在媽媽手里，幾下就變成里一個薄薄的一圓片兒。我拿起一個小小的餃子片兒，用筷子夾了一團餡兒，學著媽媽的樣子輕輕的一捏，一個餃子就做成了。不過，我包的餃子不是東倒，就是西歪，這個肚子大，就是那個肚子小。而媽媽包的餃子大小相同，不胖也不瘦，整齊的站在蓋墊上，像一個個餃子兵。

　　今天包的水餃特別香，特別美味，我專挑我包的餃子吃，雖然有的餃子破了肚，但我覺的，還是挺好吃的嘛!因為勞動的果實最甜蜜!

包餃子的作文2

　　每年過年，我們家都會吃餃子，我無時無刻不在惦記著那些美味可口的餃子，今天，我突然心血來潮對姐姐說：“姐姐，你每年都幫奶奶做餃子，今天媽媽不在家，我們給她個驚喜怎么樣?”姐姐高興地答應了。

　　我們買來做餃子的材料，開始做餃子了!我們分工明確，姐姐來剁餡，我來和面。姐姐開始剁餡，只見她從冰箱里端出一大塊五花肉，然后，又拿出了鋒利的菜刀，三下五除二就把五花肉剁成了肉餡。接著，又往肉里放入了蔥花等等和在一起。我也不甘示弱，往碗里倒入了面粉和水，拿出我的'“佛山無影手”對著碗就是一頓亂打。我把它端給姐姐看，姐姐皺了皺眉頭說：“心急可吃不了熱豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂頭喪氣地繼續揉面。過了一會兒，我終于揉好了面。我們開始搟皮了!姐姐先做個示范，她取來了一點面團，放在砧板上。用搟面杖無情地從面團身上搟了過去，一張餃子皮就搟好了。“我也要來試試”我學著姐姐的步驟，有模有樣地搟起來，不一會兒，一塊餃子皮就做好了

　　終于可以包餃子了，我小心翼翼地取一塊餃子皮，把它放在手上，接著，舀了一勺餡放在餃子皮上，輕輕一捏，一個可愛的餃子就誕生在了我的手上。

　　晚上，我和姐姐自豪地對媽媽說：“這是我包的餃子!”媽媽開心地笑了，直夸我們能干。

　　哎!包餃子和做事情一樣，看起來容易做起來難呀!

包餃子的作文3

　　記得今年寒假的一個早晨，我看著電視——不經意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子，我心想：“我也要包餃子!”我把我的想法告訴了媽媽，媽媽一下子就答應了!而且趕緊去超市買來拌好的肉餡、搟好的面皮兒，我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來。首先，媽媽先調配好餡料，加上玉米、鹽、味精，我就大顯身手啦!我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來，原來我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來，我急忙又用另一塊面皮兒裹住，才算堵住了“漏洞”。

　　就這樣我用三塊面皮兒包好了一個餃子!后來經過媽媽的細心教導和我堅持不懈地努力，我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個餃子了。接下來是煮餃子。我先放上水，打開煤氣燒水，過了一會兒，我發現了小泡泡，并發出“滋滋”的'聲音。

　　泡泡越來越大，冒著熱氣。媽媽說：“水開了。”我趕緊把水餃“嘩”地倒進水里，一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。

　　不一會兒，水餃的香氣開始蔓延開來，打開鍋蓋，一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺，像一個漁夫，一網一網地把我的“小魚”請到盤子上，熱氣騰騰，美味誘人!我吃著自己包的“三層皮餃子”，說：“第一次嘗到自己親手做的餃子，自然是別有一番風味哦!”

包餃子的作文4

　　一年一度的國慶節來了，我們一家為了慶祝決定包餃子。 包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦!

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的.一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子的作文5

　　今天是臘月二十三，是我們傳統節日中的“小年”。為慶祝這個重要的節日，爸爸媽媽特意決定我們一家人一起包餃子。

　　說起包餃子，我興致高得很呢！你們知道這是為什么嗎？這，不僅因為我喜歡吃餃子，還因為我也想借此機會學一項新的本領——包餃子呢！看，一家人包餃子熱鬧不？爸爸“當當當”的剁餡兒，媽媽耐心細致地和面。我呢，就先干些擇蔥、舀水……這些簡單的'活。

　　經過一番熱火朝天的準備工作，很快地，爸爸把餡兒調好了，餡子的香味立刻彌漫了整個屋子。媽媽也不示弱，將半盆干干的面粉揉成了一團光滑細膩、軟硬適中的“橡皮泥”。我呢，也終于開始一項重要的工作了：我小心地拿起面皮，再夾上一些餃子餡兒放在上面，學著爸媽的樣子，左一捏、右一捏，一只只餃子就在我手中“誕生”了。一開始，樣子還真不太好看，有的歪七扭八的，有的完全是一個半圓形沒“肚”的餅子，還有的餡兒還裸露在外面呢！可爸媽并沒責怪我。相反地，在爸媽的鼓勵下，我包的餃子越來越有模有樣了：餃子“肚”鼓了起來，餃子“身”立了起來，而且我還學著捏上了漂亮的花邊呢！爸爸媽媽一直夸我心靈手巧呢！

　　我和爸爸媽媽一邊包餃子，一邊說著笑著，很快就把餃子包完了。

　　當一盤盤香噴噴的餃子端上飯桌，一家人其樂融融地享受著一起勞動創造的美食，那種感覺別提有多幸福了！還有重要的一點：我感覺今年的“小年”特別有意義，因為我學會了一項新的本領——包餃子。

包餃子的作文6

　　今天是星期天，媽媽問我中午想不想吃餃子？我說：“好長時間沒有吃餃子了，非常想吃。”媽媽說：“今天我教你包餃子。”我高興地說：“好！”媽媽高興地買菜去了。

　　我抓緊時間做作業，作業做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說：“這些都是包餃子所需要的菜。”

　　我幫媽媽清理芥菜把它洗得干干凈凈，然后，媽媽用開水燙了一下，目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均勻攪拌，同時加入小蔥和雞蛋，這是為了增加口感，根據自己的口味放入適量的菜油，精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。

　　包餃子開始了，媽媽邊示范講解，我照著媽媽的.樣子，左手托著餃子皮，在餃子皮面上放入一些肉餡，用右手把餃子皮對疊，在封口出捏成“花邊”。我包的幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說：“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’。”在媽媽的鼓勵下，我認真地包著，包的餃子比原先好看多了，速度也漸漸快了。

　　今天的餃子，我吃的特別香，因為我親手包的。

包餃子的作文7

　　今天是一個特殊的日子，因為我們要在作文班里包餃子。

　　雖然我很開心，但是問題來了，我不會包呀！那該怎么辦，我問了一下老媽，老媽說會教的，我還是沒有信心去包，我想包出來的餃子也會很丑的。

　　老媽說：那里還有很多阿姨會包，還有一個從東北來的阿姨，她也會包，而且很專業的。于是，老媽給了我一張餃子皮，一步一步地手把手教我們，讓我學著老媽一起做。老媽先把肉給放進餃子皮里去，不能多也不能少，要剛剛好。我也試著把肉放進去，當時沒在意，我把肉放多了，就直接到了下一步對折，一捏，到了最后一步，我激動地添了添舌頭，眼看一個餃子就要完成了，我像是聽到噹的一聲，餃子皮破了。肉完整的掉在了桌子上，真是氣到我了，眼看離成功只差一步，但還是失敗了。

　　我又拿起一張餃子皮，照著老媽教我的.步驟重新做下去，當我把肉放進餃子皮里，要對折捏的時候，肉就像不聽話似的，一會跑到這一邊，我捏了一下，一會又跑到那一邊，我好不容易才把肉捏到中間去。

　　就這樣，我不停地練，練到差不多五六個的時候，終于學會了。原來，包餃子也不難啊，到這時，我悟出了一個道理，萬事只要努力學就能學會。

　　另外呢，還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法，越看越簡單，越包越熟練。就這樣，我一下子就包了好幾個餃子，阿姨把餃子放進鍋里蒸了起來，等到餃子出鍋了，大家都萬分期待著。哈哈，味道也很不錯，最后我光盤了。

　　下次我也要做給爸媽吃。

包餃子的作文8

　　今天是20xx年1月31日，奶奶要準備包餃子的時候被爸爸看見了，就讓我和小屹去學包餃子。我和小屹說：“好呀！”我們興高采烈地去包餃子了。

　　我們到達的時候，發現奶奶在做包在餃子里的餡，而且馬上就要弄好了，我已經迫不及待地要包餃子了！奶奶把餡做好了，就讓我們去客廳里等一會兒，她馬上就來。一秒，兩秒……奶奶終于拿著材料走了過來。我連忙問奶奶：“可以開始包餃子了嗎？我已經等不及了。”“可以了”奶奶說。一切準備就緒后，包餃子行動就正式開始了。

　　奶奶一邊做示范，一邊說：“先用勺挖一點兒餡放在餃子皮中央，然后再用手沾點水，最后把兩邊捏在一起，一個餃子就完成了。”我和小屹看了示范就開始動手了，我包的餃子美麗如花，好看至極。但小屹包的卻是個個千姿百態，極丑無比。這時候爸爸來了，看見小屹的杰作，就把包餃子的秘訣傳授給了小屹，秘訣是這樣的：把餡變成長條形的.，包的時候餡就不容易被擠出來了。但小屹包的還是十分丑陋，估計是還沒掌握好訣竅。就這樣包著包著，全部的餃子皮都被我們包完了。

　　看著很多餃子擺放著，我的口水流了出來。我們品嘗著自己親手包的餃子，真美味！我學會包餃子啦！

包餃子的作文9

　　今天，我家嘗試了一次包餃子的樂趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。

　　我先去把手洗得干干凈凈的，然后和爸爸一起去準備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒，我要開工啦！

　　先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然后用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最后將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎么也合不攏嘴；還有些勉強合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀，可真是奇形怪狀呀！有像一個小口袋的，有像挺著個“將軍肚”的.。還有像一舟小船的 ，形態各異呀！

　　餃子包好了，水也燒開了，鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒，調皮的餃子一個個直往上躥，浮上了水面。頓時，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個在自己的碗里，嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊贊嘆：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會兒，我小鍋里的餃子就一掃而光了。

　　今天，我吃著自己包的餃子，覺得特別香，也感受到了勞動中的樂趣。

包餃子的作文10

　　今天我在媽媽店里玩，到了四點左右，大媽媽來了，她一來就叫我幫忙包餃子。

　　開始我不會，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點了點水，往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。

　　我也照著大媽媽的.方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對我說：“蕊蕊，你包的餃子，餡包得太多了，如果少包一點，就會更好了。”第二個包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個餃子皮沒捏好。”第三個第四個，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準備離開的時候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會什么也學不到。”我鼓起勇氣又開始包了。這次，我包了好幾個，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了啊！”大媽媽回答道：“你這幾個包得比我還好，你叫我怎么改啊！”

　　從這件事情中，我明白了一個道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對自己有信心！

包餃子的作文11

　　今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。

　　首先，老師先給我們做一個示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。老師再夾出適當的肉餡，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！后來老師讓我們自己動手做做看。

　　對于我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的`邊緣沾上一點水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

　　這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

包餃子的作文12

　　我學包餃子在我做的所有家務事中，我覺得包餃子最有趣。提起我學包餃子，還有一段令人回味的故事呢!

　　星期天的早上，我的作業已完成，看見媽媽在包餃子，手癢癢的，也想試一試。就把在個想法告訴了媽媽，媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團撕下一小塊，揉成一個小湯圓，接著，用手掌把湯圓按扁，拿起面杖就搟，嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊，卻把餃子皮撕的像張“魚網”。

　　這可把媽媽樂壞了，她笑著說：“要在餃子皮上灑一點面粉，這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的'話去做，果然做好了一張餃子皮。然后，該放肉餡了，我夾了一大塊肉餡，放進餃子皮里，捏一捏，把它包好。一看，怎么成了個“大肚將軍”?于是，我用力一擠，餡居然從里面跑出來，呀!這“將軍”的肚子里有一個“窟窿”我立刻換了一張餃子皮，這次我只放了一丁點餡，“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來，說：“放餡是要適當，不能太多也不能太少。”

　　我有重新做了一個餃子，要比前兩次好多了，我看這自己做的餃子，心里充滿了喜悅!

包餃子的作文13

　　今天星期天，媽媽跟我說，我們要去阿姨家吃大餐。我問媽媽，吃什么大餐呢？媽媽說到了那兒，你就知道了。我很好奇？到底是吃什么大餐呢？

　　到了阿姨家，我才知道，媽媽說的大餐原來是吃餃子。阿姨說，餃子餡已經準備好了，就等我們去包餃子了。

　　阿姨先給我們做了一個示范，然后教我們怎樣包餃子。阿姨說，第一步，先把餃子皮放在手心上；第二步，把餡放在餃子皮上，不能太多也不能太少，太多的.話，餃子就破了，太少的話，餃子就沒有味道了；第三步，在餃子皮周圍沾點水；最后一步，把餃子皮頂端貼上去，兩邊皮一捏，然后包起來。就這樣，我們就一張張餃子皮都包完了。

　　餃子包好了，就是下鍋蒸餃子，大概蒸了20分鐘左右，餃子蒸好了，還沒出籠，便聞到了一股肉香味。我飛快地坐上椅子，坐等著吃餃子。阿姨把餃子捧到餐桌時，我便迫不及待地拿起了筷子，夾起餃子，蘸了蘸米醋，吃下去有一股酸酸的味道。不過，我吃了五個就飽了。

　　雖然餃子我吃得不多，但我吃著自己包的餃子，感覺特別香，特別開心。

包餃子的作文14

　　每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

　　在這樣一個寒冷的時節，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。

　　去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，為的是讓團里所有人聚集在一起，在這個溫暖的節日里，讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。

　　人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認真的`包了起來。

　　很自然的分了組，幾個人負責搟面皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等著水餃出鍋。

　　等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的面粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調劑，生活才更加充滿了樂趣。