小小廚師作文

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的小小廚師作文，歡迎大家分享。

小小廚師作文1

　　今天，我在電視上看到魚香肉絲這道菜，魚香肉絲色澤亮麗、肉汁四溢，很是吸引人。我媽媽最愛吃魚香肉絲這道菜，這不，我決心為媽媽精心制作一份魚香肉絲，給她一個驚喜。

　　我先去客廳找到奶奶，對奶奶說：“奶奶，你知道魚香肉絲怎么做嗎？”奶奶坐在搖椅上，慢慢悠悠地對我說：“我們需要泡紅辣椒、蔥姜蒜、糖鹽醬油等調味品；我們還需要去買豬肉、木耳。至于怎么做，我不太清楚，你爸爸應該知道，他可是大廚。”我立馬轉頭問正在看電視的爸爸：”爸爸，告訴我魚香肉絲怎么做，我中午準備給媽媽做頓飯。”爸爸有些不太相信地看了看我，說道：”等著，我給你找找我的做飯秘籍去。”不一會，爸爸拿出了一本菜譜，讓我照著做，還說可以給我當助手。

　　萬事俱備，只欠東風，我立即拉著爸爸下樓買食材。我們先來到肉店，爸爸對老板說：“老板，幫忙選一塊里脊肉吧！”老板說："里脊肉要選色澤紅潤、肉質透明、質地緊密、富有彈性的，這塊就行。“爸爸付過肉錢后，我蹦蹦跳跳地向木耳店走去。我信心滿滿地對爸爸說：“我最會挑木耳了，讓我來！”按照在網上查閱的'挑選木耳的特征，我拿起袋子挑選了一些顏色呈深黑色、耳瓣略展、朵面光澤的木耳。爸爸對我豎起了大拇指。之后我們買齊了其他食材，回家了。

　　回到家，媽媽正在看書，我和爸爸踮起腳尖，偷偷摸摸地進了廚房。我先將豬肉洗凈，以前我只切過蔬菜水果，費了九牛二虎之力才將豬肉切成了絲，然后加入鹽、料酒和雞精將肉絲腌制十分鐘。然后將冬筍洗凈、泡發了木耳。一切準備就緒，在鍋里倒入油，放入肉絲和調味品，炒出香味后將入木耳和冬筍，完成了一道大菜魚香肉絲。

　　午飯時間到，我給媽媽的驚喜完成了，媽媽十分高興，還夸我是小廚師呢！我十分有成就感，突然明白，原來做飯一點也不容易，又要看菜譜，又要買菜、炒菜。做每一件事情都要認真、細心、還要用心去做，才能做好。

小小廚師作文2

　　馬上就要過年了，我們邢周報小記者幸運地體驗了一次很有年味的面點制作，承接這次活動的是港龍美食苑。

　　一進酒店大門，就看見兩排整齊的小案桌上擺著案板、搟杖、盤子、醭面、還有一個圓盤里面盛著好幾樣菜絲和肉絲，看起來很好吃的樣子。人到齊后，老師給我們介紹了這次活動的意義，是讓我們不僅體驗幾種年味十足的面點制作，更重要的是讓我們能體會到廚師們的辛苦，珍惜每一粒糧食。

　　首先，我們洗手后被裝扮了一下，蓬蓬帽，藍口罩，粉圍裙，大手套，很多人玩起了自拍，很新奇的樣子。接著我們開始學做棗糕和壽桃。棗糕是把一個小面團搓成一條白色的`“小蛇”，有一指粗，再把它一頭往上，一頭往下，卷成一個“S”形，用筷子夾住中間，將它夾成一只“蝴蝶”，再往翅膀上摁4顆金絲小棗，這棗糕就搞定了。壽桃相對來說要難一點，先把面團和軟，摁成一個圓月亮，再把它捏成碗狀填上豆沙餡，再團成桃子的形狀，很讓我們稱奇的是壽桃的棱竟然是用小梳子壓出來的！不過我們中的好多人都沒有做好最后一步，最終竟將壽桃捏成了“壽蒜”。最后一個面點是豆沙包的制作，大體上和壽桃類似，只是最后團的時候不一樣，這個就更難了，我們都在面點師的幫助下才完成了。

　　在面點上蒸籠的時候，我們又洗了洗手，酒店大廚要教我們做一道涼菜叫做“五彩雞絲”。是準備讓我們在年 夜 飯上露一小手的。先把黃瓜絲、彩椒絲、木耳絲放到一起，放上鹽、味精、白糖、白醋，拌勻，再放雞絲，最后放香油，攪拌均勻后就OK了。我們都迫不及待地嘗了起來，味道真不錯，再嘗嘗師傅做的，比我做的味道要淡一些，看來師傅很注重養生啊，以后也得少放鹽啊。

　　今天的我可真快樂啊，很有成就感，終于能給姥姥幫忙了！我期待著回姥姥家的時候，期待著那個大顯身手的好機會！