【熱】年的味道作文11篇
在現實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的年的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年的味道作文1
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，一年一度的饕餮盛宴“春節”，俗稱“過年”，正以濃妝淡抹總相宜的姿態、承載著華夏子孫千百年來無窮無盡的美好回憶和幸福憧憬即將粉墨登場，給我們千家萬戶帶來妙不可言的年的味道。
好吃、好看、好玩，這是年味的必備品；得到長輩們的“壓歲錢”，這是年味的開心菜；忙碌了一年的家人們團聚在一起舉杯歡慶、訴說親情，這是年味的壓軸菜；親朋好友電話問候、微信祝福、紅包往來......，都無不彌漫著中國式的美好“年味”。
大年三十，我們全家人一大早便早早起床，忙碌著貼對聯、粘福字、掛大紅燈籠......，忙得不亦樂乎。隨后，滿載過年禮物驅車趕往姥姥姥爺家，做好年夜飯的準備工作。
首先，登場的是小廚老爸，他最拿手的便是炸酥肉、果子，據說是得了四川奶奶的真傳。炸果子主要食材有面粉、地瓜、雞蛋和紅糖，媽媽先將地瓜切片，上鍋蒸熟后，我便將剛蒸好的`地瓜片搗成泥，再分別按一定的比例各加入適量的面粉和雞蛋，進行反復地攪拌，再“醒面”一會兒，醒面就是讓攪拌充分的面食冷卻、休息一會。然后，我和老爸便開始把它們揉成一個個的小面團、又俗稱“果子”。在面食揉團的過程中包入紅糖，為什么要以紅糖為餡兒呢？它象征著紅紅火火，又寓意著甜甜蜜蜜；同樣，果子它又是圓的，代表著團團圓圓、幸福圓滿。
將備好的“果子”放入油鍋中煎炸，老爸告訴我火候不能太急，一定要小火慢炸，不然果子會黑而發苦、硬而難嚼。只見油鍋里的那一個個小果子顏色慢慢由粉白變淺黃、由淺黃變金黃，還都相互爭先恐后地吐露著密密麻麻的小“泡泡”，好像都在說：“我熟了、我熟了，快讓我出去吧......”。
不久后小果子們出鍋了，而我接下來的任務便是品嘗它們了，但我的內心早已按捺不住了。我拿起一個小果子三下五除二便進入我的口中，咦呀，那滾燙的紅糖將我燙的直轉圈，害我什么味也沒有品出來，果然，心急吃不了熱豆腐。可我仍不灰心，正當我再想吃的時候，老爸攔住了我，找了兩個熱氣騰騰的小果子給了我，讓我先給姥姥姥爺嘗嘗。就這樣，濃濃的年味便在屋中漫延。大家你看看我，我看看你，再看看手中熱氣騰騰的果子，一家人都揚起了甜蜜的笑容。
正回味著果子的飄香，大廚老媽便已正式開始著手她的年夜大餐了......。老媽的廚藝那就要比老爸的高級的嗨了去了，烹的、炸的、炒的、燜的，樣樣都來；熱的、涼的、干的、稀的，擺盤講究。如果說，老爸的炸果子是投石問路，那老媽的年夜大餐就是勢不可擋。年夜飯后，我們一家人便一起看春晚，有說有笑，好不熱鬧。
此時此刻一陣陣年味無不涌上心頭，如翠草中的一朵紅花，又如明空中的一條彩虹，或似夜晚中劃過的一道流星后那深深的印痕，無不刻印在我的腦海之中。我愛這年的味道，它給我了最溫暖的感覺；我愛這年的味道，它給了我甜蜜的記憶。
年的味道作文2
眼前，是秋雨蒙蒙，耳畔，是笑語歡聲。戴上耳機，背上行囊，我們，在路上，在秋游的路上。
步行一個多小時后，到達目的地時，恍若隔世，已是筋疲力盡，但涼涼的雨絲滑落，又使我們感到神清氣爽。“這地兒怎么燒烤啊？”隱約聽見同學們疑惑不解的問話。遠眺，才發現所謂范家橋頭，不過是一片荒郊野外，我們甚至在背地里給這兒取了一個響亮的名字——“黃土高坡”。
在家長的幫助下架起燒烤爐，我們迎來了第一個難題——點火。現在不僅風吹，而且雨都不停，阿姨拿出點火器，一陣猛扇，那一堆黑不溜秋的煤炭里也只是竄出一絲火光，才維持了幾秒鐘就被風吹散了。盡管我們對這燒烤爐百般“呵護”，為它撐傘擋風，可火卻始終點不起來。最后，老天爺像是摸透了我們的心思，火苗躥了上來，還散著縷縷煙霧，我們都在心中暗暗感嘆：功夫不負有心人哪！
點完了火，我們興致勃勃地在烤架上鋪一層錫箔紙，并在上面抹一層油，緊接著把一些串好的食物放在上面，翻動起來。但我很快便不耐煩了，那食物齊刷刷地擺在烤架上，過了幾分鐘，卻無一絲起色和變化，剛開始什么樣，這會兒還是什么樣，無奈，在等待美食出爐的同時，只能先去別組串串門啦！
不看不知道，一看嚇一跳！正當我們組還毫無進展之時，其他小組可是已經將燒烤活動開展得如火如荼了。瞧，隔壁組那一條條焦里透黑，黑里透香，香里透鮮的秋刀魚令我垂涎欲滴。我看著那條色香味俱全的魚，在心中暗算道：這美味，必須得親自品嘗一番才行。于是，一場瘋狂的“搶魚事件”，開始了！
在我的再三央求下，對方組成員總算同意分我一條魚，正當那條香噴噴的秋刀魚即將到手時，半路殺出個程咬金——竟被胡陳怡搶了先。萬條郁悶的我只能等待下一條魚的出爐……總算嘗到了魚的'滋味，我當我打算回去炫耀一番時，才知我們組也已開始了“燒烤盛宴”，什么五花八門的食物紛紛呈上，令人欲罷不能。正當我準備開吃時，陳皆伶和方幽文卻一臉鄙夷地看著我，怒斥道：“做人怎么能像你這樣，自己不勞動還想品嘗成果，沒門！”我被她們駁得啞口無言，只好悻悻走開，到一旁干自己的事去了。
俗話說得好：“魚和熊掌不能兼得。”當這種事發生在我身上時，還真讓我有些措手不及！
大家都把自己的肚子填飽之后，紛紛開始活躍起來：時而在河邊追逐打鬧；時而把剩下的美食一同分享……
雨，仍在淅淅瀝瀝，時斷時續地下著，使同學們的衣服濕透，淋濕了世間萬物，卻澆不滅我們如火焰般熾熱的心……
望望天，深呼吸，恍然覺得陰雨天也是如此明亮。
就這樣，感受著濕潤的雨水浸上眉梢，充斥著每一根神經；聞著那奇妙的味道，在此刻專屬于我們的味道——
童年的味道。
年的味道作文3
今年的春節過得有點與眾不同，節前因為不小心，爺爺受傷了，送到醫院做了手術，因行動不便，加上天氣不好，雨雪不斷，節日期間就不能外出，只能在家里活動了。那么如何讓家人們的春節過得更加熱鬧高興呢。爸爸和大伯、姑父商量后，決定改變原來節日期間分別到每戶人家團聚吃飯的方法，拿出各自的看家本領，輪流在爺爺奶奶家做飯，讓爺爺奶奶足不出戶也能和家人團聚，并且還能品嘗到不同的做菜手藝和風格。
除夕這天，一年只去一次爺爺奶奶家的媽媽要親自下廚了。早上一起床，爸媽就商量了年夜飯的菜單并在紙上列了出來，我數了下，有十幾道菜呢，看來今天媽媽要辛苦啦。爸爸上午帶上我到超市里去大采買，大包小包拎了一大堆回家，就和媽媽兩人在廚房里忙開了，就聽見廚房里不時傳來媽媽催促的聲音。臨近吃年夜飯了，各路親戚都陸續的來了，大家在客廳里談天說笑。不一會兒，媽媽做好的`菜開始陸續上桌了，我主要的任務就是幫媽媽把做好的菜在菜單上劃勾。很快，各式各樣的菜擺滿了餐桌，十三位家人也都圍座在桌邊開始品嘗媽媽的杭幫菜手藝，大家一邊吃一邊贊不絕口，都在夸獎媽媽的菜做得好吃，媽媽看到自己做的菜大家都非常喜歡吃，雖然一天非常勞累，但也非常高興，還穿著圍裙和大伯母、姑姑交流著做菜的秘方。那天飯桌上我還和小表弟比賽吃蔬菜，終究比他大了三歲，根本不是我的對手。那天大家吃得非常開心，爺爺雖然有手術后的傷痛，但熱烈的氣氛也感染了他，讓他覺得輕松了許多，只是因為還在吃藥，就不能和爸爸們一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盤了，看來杭幫菜還是很受大家歡迎的，難怪能在全國都流行呢。
第二天，奶奶端出了最拿手的紅燒牛肉，我一連吃了好幾塊，特別是就著涼拌香菜一起吃，簡直好吃到飛天了！我一邊吃一邊給奶奶豎了個大拇指，奶奶也對我連連點頭。
第三天，大伯一家趕來做飯了。大伯母做的紅燒鱖魚，我有點吃不慣，可能我長居杭州有點吃不習慣吧。不過大伯母做的其他菜都很好吃，也一致受到了大家的稱贊。大伯母還有一個獨門秘籍，就是香腸做得非常好吃，每年都會給我們專門準備一些，讓我們品嘗到了家鄉的味道。
接下來是姑姑一家登場了！姑姑做的菜大多都是紅燒的，口味有點重。桌上竟然還有一盤姑父隆重推薦的鹵馬肉，大家都小心地品嘗了下，但好像吃得還是不多。
今年的春節雖然由于爺爺的受傷，改變以前的過年的時候在飯店吃飯較多的方式，全部在家里輪流做飯，但卻吃出了不一樣的味道，過出了不一樣的年味，祝愿爺爺早日康復！
年的味道作文4
不知不覺中，突然發現自己已不再擁有童年，那些美好的記憶已經成為永遠的懷念和留戀。——題記
午后的天，是別樣的清涼，清風襲來，使人在炎熱的夏天感到一股清涼。在周末的早上，醒來卻不想起，呆呆地望著窗外，一看表早已12點多，突然在遠處看見一個賣餛飩的攤子，想起很長一段時間沒有嘗過餛飩了，不覺勾起我的饞蟲。
穿上衣服，便穿街過道來到那賣餛飩的攤子，位置很偏僻，人也不多。“來個大碗餛飩”，便靜靜地坐在屋里等著。不一會兒，一碗冒著熱氣的餛飩端到我面前，舀著一勺湯嘗了一口，突然覺得這個味兒是那樣地熟悉。使勁地回想，對！是3年前在這賣餛飩的那一家，那時的我，母親中午在外上班，午飯就拿著那幾元錢過來喝餛飩，那個味道，至今仍然難以忘卻。就是那碗餛飩的味道，我回憶起來，在微風中，我憶起了童年的很多事……
那時的我，家中雖沒現在富裕，亦沒有電腦，平時沒事便喜歡跑出來和小伙伴們玩。小學的我，年齡小，沒有升學的壓力，A、B、C、D的等級的劃分；不懂什么是競爭，也不明白社會的殘酷。只知道每天放學，在家中悶頭寫著不愿寫的作業，只懂得心兒在不遠的天空自由翱翔。記得曾有向老師說自己的志向：我長大當科學家、我要當老師、當作家，有時又成了當警察、當記者、當清潔工……幼稚的心靈從未考慮過什么是理想，心中只是期盼著快些長大，好沒有作業的煩惱，其實那是嗎？
曾抱著滿懷的希望來到初中，曾聽著小學老師說初中老師從不管學生的想象，可當我們來到初中時方才發現小學是多么的美好。第一次感到了升學的壓力，第一次品到了學習的`艱苦，第一次悟到了作業的繁重，第一次……嘗著手中熱氣騰騰的混沌，心中卻回想著童年的快樂。嘗著嘗著，像是大人感慨時間的流逝一般，像是朱自清在《匆匆》一文中感慨時間的短暫一般，我第一次明白了時間的寶貴，過去的5000多天日子里，仿佛一夜間流逝一般，如此匆匆，不給人半點后悔的余地。
小學時，曾多少次唱歌送著六年級的師兄師姐們踏入初中，看著他們在臺上哭，我甚至有些不可思議。一年年過去了，曾在升旗時和同學說些悄悄話，曾在上課時和前后笑笑書上的小事，曾在課間時和同學你追我打，曾在放學路和同伴談談自己的開心事。日子就這樣快樂的過去了，想起在六年級畢業典禮上，沒有想到曾經多次送走的師兄師姐竟成了我們，那時我哭了，卻想著初中定能相見。
現在的我，看著一黑板的方程式，聽著滿課堂的分析題，望著電腦上的過去式，做著試卷上的物理題；下課談的不再是心聲游戲，放學路上問著課上的證明題。科目也越來越多，書包越來越沉，“六·一”時望著小學生放半天假而我們卻繼續上課，方才悟到自己已不再是一名小學生。
品著餛飩，流著眼淚，喝完時早已滿臉淚水。這就是童年的味道嗎？不辣，亦不苦；不甜，也不酸。像是一碗餛飩，咸咸的，卻有滋有味。童年就這樣的，在我手中流逝，留下的卻是親切的懷戀。
年的味道作文5
一年一度的春節又到了，這對于久別的家人來說是一個團聚的好時節，對于忙碌的上班族來說是難得偷空的悠閑，對于春月桿回家過節的人來說是趕緊搶車票，但是對于我們學生黨來說卻是“防空警報”。為什么這么說呢？因為一過節就要放假，一放假就有堆成山的作業，寫名字只要半小時輕松搞定，更何況放假前還有期末考試，考的好的人高高興興的回家收壓歲錢了，考得不好該如何在七大姑八大姨的提問下存活，這已經不僅僅是在回答問題，這是在玩兒命啊！當然，這就如同在假期作業的封面上印上《快樂暑假》是一樣的道理。
好不容易放個假，從考試的魔爪下掙脫不容易啊！剛開始的幾天必得出去蹦跶幾天來慶祝解放戰爭勝利，而在那之后便是瘋狂寫作業模式，在除夕之前要不死不休的跟作業糾纏。
除夕晚上，對于大家都不陌生的便是春晚了。年年有春晚，年年有吐槽，槽點那是一年比一年多啊。當然，槽點高，贊點自然也高。春晚上的語錄時不時的突然爆紅，就好像今年的“我看你布置車是九手的，你腦子也是九手的吧！”那要是說起吐槽那可不是滔滔不絕么？春哥李宇春自從超女出道十年首登春晚，選了中國風歌曲《蜀繡》，演唱的時候運用了高科技投射出三個影子，再加一個本人，在博友的吐槽下便成了“李宇春、李雨夏、李宇秋、李宇冬”轉發量蹭蹭上升。眾所周知，郭敬明是現代當紅作家，卻鮮有人知《蜀繡》也是郭敬明的'作品之一，當這件事被博友扒出來的時候，隨之就是“吳總裁鹿哥陳等等寧澤濤都沒上，小明你上了”后來法制晚報官微更是挖出了《蜀繡》歌詞中所蘊含的唐詩宋詞，隨之發了篇微博甩了出來，郭敬明轉發道：“我過年就跟我媽打了兩圈麻將，沒犯法啊，看到法制晚報嚇了一跳，其實里面還有元曲”我說小明啊，語文好歸語文好，咱做數學題的時候能不把墨水滴到題目上了嗎？當我還在執著于為何今年春晚吐槽如此洶涌，各路大神們都開始用春晚發的紅包發給博友了，知道真相的我眼淚掉下來。
然而在放假的最后幾天，家家燈火通明。干啥？補作業啊。街上沒人，為啥？在家啊補作業。在快要開學的時候，萬能的博友又開始刷屏了，什么“不久之后七天小長假將轉變為三天假或周末”，什么“你丑你先做，我帥我隨意”，還有更甚者“告訴我我不是一個人”。看完這些，不禁想起讀書筆記還躺在書包里安然無恙。立馬向前方奔去開始做作業。
年的味道對于我來說就是吃喝玩樂做作業，外帶吐槽補刀刷微博，再也不像小時候那樣有趣。也許不是少了年味，而是少了小時候那樣的天真。
年的味道作文6
事隔多年，我又回到了我從小生活的地方，我又聞到了隔壁家的奶奶紅燒肉的香味，我再次聽到了街邊嬸嬸爽朗的笑，兒時在一起玩耍的大姐姐現在擁有了家庭，童年我長大的地方沒有變。故鄉！我這算又來了嗎？
早晨炊煙剛剛升起，我從老家出門走走，再次走遍我的童年。我來到青石板小路，這還是老樣，偶爾幾塊不平整的青石板會突起，走上去還會發出“吱吱”的響聲，會有賣早點的小販推著三輪車走過小路，踩上那青石板，東倒西歪。我還記得我那時因為愛睡懶覺總會掐著點起床，然后手里捏著一個饅頭或是一把花生，急急匆匆踩過這青石板跑去學校，青石板咚咚作響，總會吵醒還在熟睡的大人。青石板小路，歲月的老歌。
走出了小巷，外面不知什么時候下起了小雨，我撐著傘走進故鄉。我看到淡綠的湖水微微泛起漣漪，湖水卻沒有從前清澈了，水底的水草魚兒也只剩下模糊的影子。湖的對岸有一排老槐樹，任時光如何磨煉，歲月蹉跎，它們依舊挺拔威武，守著這個不易的寧靜。
童年時，我曾坐在秋千上，悠悠蕩蕩，望著天空，想著屬于自己的心事。它們都是我的`訴談者，現在想想也是滿滿的甜蜜。承載我童年時光的秋千呀！原來你一直都在，本以為那粗大的麻繩會腐爛，可沒想到卻比以前更堅固了，都是回憶呀！我看到一群孩子冒著小雨歡快的，無憂無慮地奔跑，我仿佛看到兒時的自己也是這樣歡樂，于是我收起了雨傘……
雨停了，不知不覺來到我最熟悉的街道，沒有變，石板上的青苔，街道上的鵝卵石，是我最美的回憶。我那時愛扎著羊角辮，提著小花裙，光著腳丫踩著鵝卵石在街道上穿梭，有時磨破腳底，會痛呀，但心里卻是暖的，而那種痛，我永遠記得是快樂的。來來回回不知在這街道跑了多少年。我愛和小伙伴依偎在石階上看著同一片天空，交換自己珍藏好久的小秘密，然后便會哈哈大笑，那樣的時光永遠不夠。如果我們都還是孩子。就可以留在時光的原地，坐在一起一邊聽那些永不老去的故事，一邊慢慢皓首……
到了中午，沿著我熟悉的小路，走回家。我喜歡這些零零碎碎的回憶，陪伴了我多少年，我是個念舊的人，就像是一盤可口的菜，多年后我會懷念那種味道，并且四處去尋找，可能這就是魔力，我想我是想那個時候了。
雨后的天空出現了太陽，陽光好大，我被回憶的時光所釋放，就像一位作家所說：你還在眺望，只不過眺望的不是任何人，而是自己。長大，收走了你的雨，也收走了你肆意悲傷的權利，你開始明白，那是青春的雨季，陌生的好像上輩子的事。“
我想這就是童年中摻雜青春的味道。
年的味道作文7
童年，有杏子的酸澀，水蜜桃的香甜，黃連的苦澀，野山椒的辣氣十足……童年，記錄了我們成長的點點滴滴，記載了我們記憶永存的春夏秋冬，保存了我們永不忘卻的日日夜夜。當我們走出童年步入青年的時候，回首望一望那一串串伴著或酸澀、或甜蜜、或痛苦、或辛辣的腳印，心中總有一種打翻五味瓶的感覺。
童年是酸澀的，向杏子一般酸溜溜的。在我很小的時候，深深的愛上了電子琴，我夢想著自己有一天能夠在舞臺上盡情地表演。于是，父母便送我去學習彈琴。第一年，我去十堰考了二級，父母是陪同我一起去的。考試成績分為“優秀、良好、合格、不合格”四個等次。我考了個良好，心里自然十分不好受。爸爸告訴我：“孩子，別灰心，我的女兒是最棒的。”聽了爸爸的話，我的心不由得咕咚了一下，鼻子里酸酸的。那個時候，杏子的酸澀“撕扯”著我。
童年是甜蜜的，如水蜜桃一樣香甜，像百事可樂一樣可口。在學琴的第二年，我報考了五級。這次同樣也是父母一同陪我去的。這次考得很滿意，成績是優秀。評委在評語欄上寫著“手指靈活，有發展前途。”我十分高興，父親告訴我：“孩子，爸爸說過你永遠是最棒的，但是不要太驕傲啊！”那個時候，水蜜桃的“香甜可口”包圍著我。
童年是苦澀的，似黃連般的苦澀。學琴的第三年應該是我一生中最難忘的。為了能夠考十級，我整天沒命的練著。春天，我伴著發芽的柳枝在練琴；夏天，我陪著柳枝上金蟬的長鳴在練琴；秋天，我傍著嚯嚯飄落的柳葉在練琴；冬天，我依著無葉的只落著一層層霜雪的大柳樹，用幾乎凍僵的雙手在琴鍵上摸索。我心中泛出一絲絲苦味，但是父親告訴我：“孩子，加油，吃得苦中苦，方為人上人。”那個時候，黃連的“苦澀”伴隨著我。
童年是辣絲絲的.，猶如野山椒一般辣。學琴的第四年，我報考了十級。同樣，這次還是父母陪同我一起去的。這次成績很不錯，又是一個優秀。評委在評語欄上又加了這樣一句話“以后努力學習鋼琴吧，你很有天賦，而且手指又十分靈活，我相信你會成為第二個理查得·克萊德曼。”父親看了后，決定為我慶功。爸爸在慶功宴上對我說：“孩子，你永遠是最棒的。你看，爸爸說的不錯吧！吃得苦中苦，方為人上人。來，喝點慶功酒。”我輕輕地啄了一小口。啊，這酒可真辣啊，把我的心都辣了。那個時候，野山椒的“辛辣”浸透了我。
經歷了一個個白天黑夜，走過了一季季春夏秋冬，品嘗了一遍遍酸甜苦辣，抬起頭來再回首想一想那或純真、或可愛、或甜蜜、或痛苦的童年，倒也覺得自己此生無撼了，沒有虛度此生光陰，總之，童年是有趣的。
年的味道作文8
“您需要來一點什么嗎？”我剛走進這家店鋪，店主人就面帶淳樸的微笑迎上前來。“牛肉面吧。”我說。店主人挺樂呵地接過活兒去煮牛肉面了。這還是我胃腸炎犯過后第一次吃面條呢。學校的牛肉面吃慣了，以至于在一般的牛肉面館吃牛肉面總是不是那么適口。這是一家很老的店鋪了。經營面館的是一對夫婦。當我們后來談論起這家面館的時候，這一對夫婦相視一笑：“這一家面館我們已經經營了三十年啦！”女店主是一個很和善的人，棕黃色的皮膚，可能是她早年在鄉下干活時留下的歲月的痕跡。她很是健談，和我東拉西扯說了很久。體型微胖，說話時一邊摘菜，一邊微微露出厚實的下巴。男主人則是穿著圍裙，在灶臺邊忙活著。灶臺并不算寬敞，但卻收拾得井井有條。年過以久漸漸泛黃的瓷磚卻是發亮的。煮面條的鍋翻騰著水。鍋旁排放著一些調料，以及加了草藥的排骨湯。劇女主人說，那是因為天氣漸漸熱了，擔心食客們吃了牛肉面上火，所以特意在排骨湯里加入了中草藥。
排骨湯的味道十分濃郁，草藥的味道也突顯了出來。但我享受之余，驚異的是，店雖好，食客卻不多。一般光顧的都是一些農民工階層的人，而店主卻毫不失熱情地去接待他們。男店主用熟悉的動作煮著面條。青菜，面條，一起下到鍋中。而女主人卻在一旁拌著調料，最后還不忘在面條上淋上一勺牛肉。我接過那碗牛肉面，撲著水蒸氣和牛肉的香味。我抽出竹簍里的竹筷子，沾著竹筷子消毒后余下的濕潤，挑起了面條。以前都是媽媽帶我來這家面館吃牛肉面的，媽媽說，這家店其貌不揚，卻有其他店的牛肉面所沒有的味道。如今，店面的墻壁已經被煮面的煙熏黑，但是待到我吃那牛肉面的時候卻又找到了小時候的味道。還是那樣濃郁的味道。男店主閑置后在灶臺悠閑地切起了大蒜。女店主則一個勁兒地與食客們聊天。一邊聊，一邊不停地問我：“這牛肉面好吃嗎？”“恩，很好吃！”我一邊含著面條，一邊答道。“呵呵！”女店主微笑著說：“當初還是個三十余歲的毛頭小子的時候就開了這家面館。原本是想來賺錢的，可是如今，錢沒有賺著，店卻維持著開了下來。現在已經是六十歲的老人咯！”
店主很和善，連我也沒看出來他們已經六十歲了。裝牛肉面的碗是十幾年前很流行的白瓷，依然是那樣干凈。但是現在看起來已經很過時了。可是記得我以前去的一家面館，別出心裁地用一個型似木桶的瓷碗盛著面條時，面的味道卻始終不對勁，我只得匆匆離開。看來，還是這樸實的'白瓷碗盛面是最合適不過了。
“老板，麻煩結帳。”“兩元五！”一旁的店主急忙應和到。待到我將離開，她微笑著對我說：“還是二元五！”她一邊用她的舊皮包里的零錢，一邊在她棕色的臉上泛著欣慰的紅暈。
還是兩元五。這個詞不知道已經說了多少年。三十年的風霜，三十年的與店相依，煮著三十年的濃郁的牛肉面……
年的味道作文9
還沒來得及從年前緊張的工作中釋放出來，年就猝不及防的來了。
過年的形式越來越多樣化，何姐去了澳大利亞，每到一處忙著曬各種藍天、白云、鮮花和澳洲龍蝦，富甲一方的同學在初一去了泰山的后山，安安靜靜的曬“一山一人一世界”；其余的人同學也好、同事也罷都像我一樣，穿插在各種拜年應酬中，時不時的來微信搶個紅包，有一搭無一搭的說幾句話，不咸不淡的拜著年…
年的味道越來越寡淡，值得感慨的事卻越來越多！
我羨慕澳洲明朗的天，也羨慕一人一山一世界的清凈，但生活卻驅趕著我不停地去寒暄、微笑、欣慰、心酸乃至麻木。大姨的背比去年駝了些，臉色也蒼老了不少，從死亡邊緣走了一遭的的大姨夫在這樣的大姨的照顧下，能下地走路，也能搶著幫我們倒水了；大姐的婆婆也從住罷了9個月的醫院里出來，躺在床上，睡著了，姐說，她折騰了一宿，一會咋呼著說誰把她的手綁住了，一會要找鞋子下地走走，她已經完全不記得是自己癱瘓在床了，也不記得自己和家人是誰了；二姐的婆婆比以前更矮了，頭發也更白了…年一圈拜下來，心情是沉重的，無法阻止的衰老正在席卷著這些去年還算健康的老人們，倒是媽媽、婆婆和公公看不出什么明顯的變化，只是動作遲緩了些。
弟弟拿出孩子們以前的視頻和照片，播放著看，四個天真爛漫的孩子仿佛就在昨天嬉鬧、玩耍，孩子們笑的前仰后合，各人都拿出手機，抓拍當時可笑的鏡頭，我從來沒有像現在這樣感激這些冰冷的機器，讓逝去的畫面和音頻可以永遠的停留和定格。但是新的難題又來了，以前的時候去趟公園、超市，買點好玩的、好吃的，就可以把孩子們打發的歡天喜地的，現在這些再也提不起孩子們的興趣了，于是有人提議，去ktv嗨歌，好像只有這種時尚的.方式，才可以和現在這四個青少年搭調。于是由我和姐領著在ktv窮吼了一個下午。遺憾的是，我竟忘了拍張留念的照片，真怕有一天連這種年的味道也找不到了。
今年婆婆說的最多的一句話就是，家人們都健健康康就是最好的年啊。在年夜飯桌上說著這樣的話，拉著我前去拜年的弟弟說著這樣的話，對著前來走親戚的兩個二叔也說著這樣的話，讓寡淡的年味多了幾分篤定和祥和的意義。
感覺語言越來越貧乏，感覺腦子越來越遲鈍，其實我想說的想寫出來的應該更加積極和深刻，但我卻選擇了停留在這樣混沌和呆滯的語言中，不是不想出來，而是想更加真切的體會生活本真的滋味，是什么便是什么。
年的味道還在如火如荼的上演著，遠處的鞭炮聲時不時的提醒著人們，無論是舊的還是新的，都正在轟轟烈烈的來，轟轟烈烈的去。我們要時刻準備著用一顆堅強乃至堅硬的心，歡天喜地的迎來送往。
年的味道作文10
小時候，天天盼著過年，因為過年好啊，有好吃的、有新衣穿，還有壓歲錢。一放寒假，好像年已來到一樣，我們小孩子就滿心歡喜的滿村子里跑，年總是追趕著我們的腳步跑，有時甚至比我們跑得還快，那快樂的童年一晃就跑過去了。
可是，那種追跑中有著濃濃年味的記憶啊，是多么的令人追憶。
現在，就要過年了，還嗅不到一丁點的年的味道，童年記憶里的那種濃烈的味道，快樂幸福的味道。雖然母親也是像以前那樣忙著蒸了好些的饅頭、包子、棗糕，父親也將大紅的燈籠掛起，我也忙著貼春聯，可是卻找不到往昔年的味道了，記憶里的那點味道真的一去不返了。
孩子們倒是歡天喜地跑進跳出，看來“年”是孩子們的節日，我在心里想。
天涼了下來，站在大門口望著頭頂這片天，望著它慢慢的暗下來，凈凈的天空，偶爾會有只歸巢的雀兒飛過。“砰”地一聲炮響，讓呆呆出神的我驚了一跳，讓我一下子嗅到了年的味道，是啊，記憶里的年是有炮聲的，那時我們拿著炮滿世界的跑滿世界的放，“砰砰砰”，這才是年的味道。
鄰家孩子調皮地放著炮，一聲聲的響聲將我的思緒又帶到了童年，帶到了那本已久遠模糊的記憶中。
小時候，一過年，我們小孩子的衣兜里哪個不裝著一掛鞭炮啊，大爺叔叔這些長輩們每每趕集回來后都會給我們一包鞭炮的。于是我們幾個小伙伴們碰到一塊也無他事可做，看看誰的炮多，比比誰的炮響。那么多的炮兒，一個一個的放，我們可有著樂了，想著法變著法的放。膽大點的'拿在手里點燃了，看著引子快速的燃著，快要爆時，猛地一下丟開了，緊接著就是“砰”的一聲炮響，膽小的把炮插在墻縫里，伸長胳膊點著就跑，跑出老遠那炮也不見的響。
過年的笑聲首先從那炮聲里傳來的，一會兒把酒瓶子炸爛了，一會又將一個鐵盒子打上了天。更淘氣的竟在路邊廁所里放，把炮點燃了丟進茅坑里就遠遠的躲去了，像地雷戰里等著地雷爆炸一樣等著，等了一會響了還好，若是沒響，就有沉不住氣的要去一探究竟，小心翼翼，探頭探腦的，往往是這邊他剛一進去，里面就傳來沉悶的炮聲，還有他嗷嗷的叫聲，外面的我們也是很配合他的聲響，一個一個哈哈地笑翻了天。于是他就在我們的笑聲里回家換衣服去了，回來后還是照樣玩。
要不就把炮點燃了丟到穿的干干凈凈、打扮的花枝招展的女孩子們的腳下，炮兒就在她們抱頭亂跑中響了，看著剛剛還說說笑笑的小姑娘們，現在一副驚恐萬分的樣子，我們的炮兒又接二連三的點燃丟過去，最后在她們一片的叫罵聲中我們揚長而去。
要不就跑到東家，把炮丟進人家的狗窩，竄進西家把炮放在了雞舍，隨著一聲炮響，場面就是雞飛狗叫，等這家人從屋里出來看時我們早已溜之大吉了。
放炮是兒時過年時的唯一的一件有趣的事情，給了童年多少的快樂啊，讓兒時的我感到年味僅此而已！現在生活好了，小孩子們的樂趣也多了，也很少有小孩子放炮了。滿世界里放炮的趣味，那響聲那氣味那笑聲只有在記憶里才能尋得。
于是，思緒一次又一次的向記憶的深處溯去！
年的味道作文11
中國是一個有著幾千年文化的文明古國，它的傳統文化博大精深。有些傳統文化經不起時間的考驗，在這條歲月長河中消失殆盡。有的卻經人們的歷代相傳保留了下來。這里最具代表性的要數中國的舊歷新年了。
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年。”這句歌謠時常在我嘴邊念著，仿佛就是要告訴我們臘八節一過，就要過年了，就要開始準備過年用的物資了，打掃塵除，買新衣，腌魚腌肉，貼窗花……可我記憶中的新年要從姥爺家那一缸缸香甜的黃酒開始的。
無論你是自家宴客還是走親訪友都離不開吃，而這一桌桌豐盛的佳肴，自然離不開美酒，而自家釀的美酒更是香甜。我姥爺家做的黃酒在當地就小有名氣。這一古法做的黃酒傳到我媽媽這一代已記不清有多少年了。現在我就來說說我們家的酒。酒雖好喝，但酒勁十足，就連我爸爸都要忌憚三分呢！
舊歷九月九是傳統的'釀酒日，早在前一個星期，姥爺酒開車進到山里的認識的農戶家，把頭年定好的糯米拉回來。姥爺說：“山里的空氣好，氣溫低，糯米成熟的晚，也就長得好，好米才能釀好酒。”再把釀酒用的器皿洗凈晾干，如果做酒的過程沾上油，哪怕是一點點油漬都會使酒變質。頭天把米洗凈，在水里泡上一天一夜，這是讓米發脹，蒸出來的米就不會反生，發酵就更徹底。一切準備就緒，就等著第二天到來。
九月初九這天一大早，姥爺把泡好的米，放進木桶里隔水蒸上半個多小時，熟透，再倒進大盆里，散開透氣，晾一下，每次都會蒸上幾大桶。每當這個時候，姥姥就會給我和哥哥捏幾個大大的糯米飯團，沾上糖，好吃極了，這也是我和哥哥喜歡在這天主動幫忙干活的原因。米晾到半涼，就要拌酒曲了。酒曲是一個個比乒乓球小一點的白色圓球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末狀，再把酒曲均勻地拌進一盆盆熟糯米中，這個過程是個力氣活也是精細活，記憶中，每次都是媽媽在進行這項重要的工作。拌好以后，在慢慢加進一點涼水，這時糯米飯就會拉出粘稠的糖絲，把這些能拉出糖絲的糯米四周碼好，按實，中間掏空，蓋上蓋子，包上厚實的棉被，放上十天左右，這是個漫長的過程，叫熱發酵過程。姥爺說，這個過程很重要，就像好的鋼鐵要經過火的淬煉。人要成才也要經過各種歷練，中間不能放棄，要有耐心和恒心，就像酒在熱發酵期間不能隨意揭蓋一樣，十天后就要收酒了，這里說的收酒不是說就可以喝了，酒要能喝還早呢，還要把酒用大量的涼開水收進裝酒用的大缸里，進行冷發酵，這需要三個月的時間，等過了冷發酵期酒就做好了，那時滿屋子都散發著酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待遠方來的親朋好友，別有味道，這就是我家年的開始。
家家的傳統文化都不同，但是家家的年味卻是一樣的，快樂的心情是一樣的，中國的傳統文化多彩多樣，但傳承的精神是一樣的。我也要將我家的傳統文化傳承下去，使我家的年味更加濃郁。
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