包蛋餃作文[精選2篇]

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的包蛋餃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包蛋餃作文1

　　眾所周知，雞蛋可用來煮、煎、炸、做湯……但是，還能有什么變化呢？

　　就讓我來告訴你吧，那就是蛋餃。

　　快過年了，我們南方人有包蛋餃的習俗。

　　先要將十多只蛋，甚至二十多只雞蛋打在碗里，攪勻了，作成蛋液。然后把適量豬肉剁成肉末，加上蔥、醬油，放在大碗里備用。再生上爐子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在爐子上烤一會兒就可以開始了。

　　首先，用調羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，發出“螆螆”的聲音時，說明爐子已經夠熱了，再將大勺子放在上面，握著勺柄略微轉一轉，讓皮子更簿。等蛋液凝固成一張蛋皮的樣子時，用筷子夾一些肉，擺在中心，再稍等一會兒，待蛋皮的邊翹起來時，用筷子一夾，它就乖乖地合上，成了一個蚌殼的形狀。

　　就這樣，做了一個又一個，蛋餃已經摞成一個小山那么高了。好了，可以蒸啦！

　　先把蛋餃放在一個大鍋子里，再放在爐子上擺好，然后就坐著慢慢等吧。

　　不知過了多久，蛋餃蒸好。我趕緊夾了一個放在嘴里，啊！真可吃！雞蛋的濃香在嘴里，肉末切得很細，還有一股濃汗在里面，輕輕一咬，湯汗就飛濺進喉嚨里，真是無比的美味，禁不住誘惑，我又迅速夾了一個塞進嘴里，狼吞虎咽地吃了起來。哎，等等，這是除夕之夜要吃的.菜肴，不可以吃太多的！對啊，我怎么能把這重要的事兒給忘了呢？唉，真是的。

　　噢，蛋餃，你的美味真是沒得說！

包蛋餃作文2

　　今天是大年三十，也是20xx年的最后一天，我跟著爸爸來到了農村奶奶家。

　　我來到奶奶家時，四面八方都傳來了鞭炮聲和天空中美麗的煙花，每一朵煙花在天空中都成了一副風景畫。來到家，我熱情的喊了一聲“奶奶”奶奶一看到我，她那蒼白的臉上露出了那甜美的笑容。我來到家里，看家里有一可很香的氣味，我一看，“啊！原來是在包蛋餃。”我對奶奶說：“奶奶，我也想包。”“包蛋餃很累的，你真的想包嗎？”“嗯！”“那好吧。你就來刷油吧。”奶奶先利索地打破了十幾個雞蛋，輕輕地倒入一勺淀粉。用筷子攪拌，我看見他先是有著黃黃和那清澈透明的蛋清，看起來活像一張小臉。漸漸，又變成了淡黃色了。最后，就變成橙澄澄的了。大媽先用柴把火燒大，伯伯端來兩塊豬肉皮讓我來刷油，我心想：怎嗎刷油啊？難道是用豬肉來刷油啊？于是，我便拿起一塊豬肉“天啊！”豬肉上到處都是油。我馬上把豬肉放到鍋里抹了一下后，奶奶就用勺子挖起就像橙汁一樣的.蛋黃放在鍋里后。頓時爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋餃放好。就這樣，一個個蛋餃包好了。做完后，我直接嘗了兩個。哇！真是香脆可口、美味極了！

　　這次讓我知道自己勞動的果實才是最好吃的！