馬齒莧作文

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的馬齒莧作文，希望能夠幫助到大家。

馬齒莧作文1

　　在我家那小小的院子里，長著許許多多美麗的花兒，有柔弱美麗的牽牛花、小巧玲瓏的白菊、芬芳撲鼻的辣椒花、鮮艷奪目的山茶花……但我最喜歡的，是那不起眼的馬齒莧。

　　美麗溫柔的姐姐來了，馬齒莧偷偷地抽出嫩綠的枝葉，貪婪的吮吸著春天的甘露，它的葉子很像蝴蝶的翅膀，兩片小的、兩片大的，好似一只只蝴蝶在草叢里翩翩飛舞，十分美麗、動人。

　　春姐姐剛走，性急的夏哥哥就趕上來了，馬齒莧更高興了，把小臉笑的翠綠翠綠的，好似一雙雙小手在向夏哥哥招手哩！莖也變的紅紅的，想必是太高興了。不久，馬齒莧花開了，五片金黃的花瓣簇擁著細嫩的花芯，別提有多美了。摘下幾株，擺在坐子上，倒是挺漂亮。馬齒莧開花還有時間規定哩，你知道嗎？它一定要在10點整，才開花，嘖嘖，真讓我陶醉。這時候，正是吃馬齒莧的好時機，吃著又脆又嫩的的馬齒莧，又涼又甜的感覺在舌尖回蕩，嘖嘖，那滋味，別提有多美了。

　　秋姑娘邁著輕盈的腳步來了，馬齒莧披上了金黃的外衣，也在為這金黃的世界再增添一點黃哩！葉子一片片的飄落在地上，踩在上面軟綿綿的，十分舒服。撿起幾片完整的，做成書簽，讓我的書散發著自然氣息。

　　冬爺爺悄悄的`來到了我們的身邊，給大地披上了厚厚的外衣，當然，也沒忘記那小小的馬齒莧，馬齒莧披著厚厚的外衣靜靜的等著春天的到來。

　　我喜歡馬齒莧，雖然它的花沒有玫瑰那樣鮮艷奪目，葉也沒有山丹丹那么鮮嫩，但它默默地把自己全部奉獻給人類，不求回報，我長大以后，也要做個像馬齒莧一樣的人。

馬齒莧作文2

　　陽春三月，又到了采馬齒莧的時節了，在老家，這個時候的馬齒莧剛長出來，還沒分枝，嫩嫩的，剛好可以炒來吃。將采來的馬齒莧擇干凈，洗好，切碎，放油入鍋，爆香大蒜末，再把馬齒莧倒進入翻炒幾下，加少許肉湯或清水，放鹽，馬上就出鍋，一盤微帶酸香的`馬齒莧就做好了，是一道開味又營養豐富的小菜。有時也會把采來的嫩馬齒莧到開水里焯一下，撈出后放糖涼拌，也是初夏一道爽口的涼菜。

　　到了夏天，太陽最烈的時候，就是馬齒莧生長的高峰期了，在老家，到處都是這東西，田梗邊，菜地里，荒草灘，全都是這種開著小黃花的野菜。

　　這個時候的馬齒莧炒著吃就有點太老了，會嚼不動，不過，別擔心，它還有另外的用途，以前在家的時候，放暑假時，老媽就會動員我們去挖馬齒莧，提著個大籃子，或桶或盆，拿個小竹簽，到菜地田梗邊去挖老了的馬齒莧，一棵棵連根挖出（這種植物成熟時，每一株都會結好多小種子，這些種子成熟后會自動脫落，等來年又發芽長出新株，遍地都是，以前的老株到冬天就凍死了，第二年不會再長出來），采了好幾桶幾籃的時候，把根和爛葉子摘干凈，洗好，放一個大扁里面曬起，曬到所有的葉子和桿都變成黑色，像梅干菜一樣的顏色就可以了，這時把曬好的馬齒莧用袋子裝好，收藏起來，到冬天少菜吃的時候就可以拿出來吃了。

　　這種曬干的馬齒莧一般有兩種吃法。一是把干馬齒莧用開水泡發，加蒜末、剁椒及鹽水煮；另一種是代替梅菜做馬齒莧扣肉，做出來的扣肉別有風味，跟梅菜簡直是各有千秋。

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