第一次學做飯作文
第一次學做飯作文1
寒假里，我嚷著要學做飯，媽媽讓從我最愛吃的菜粥開始。
媽媽先教我淘米，還告訴我米要多淘幾次，淘干凈了再放進鍋里。我按照媽媽的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨腳的，把米灑出了一些，我連忙一粒一粒撿起來。因為老師教導我們“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪費哦！
接著，我在米鍋里加了三大碗水。這一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能變成飯；最可怕的是把粥煮成飯不像飯，粥不像粥……媽媽還教了我一個小秘訣——為了防止鍋開粥溢出來，在鍋里倒一點油。
然后我開始洗菜，我把菜放在水龍頭下一沖，就準備切，媽媽趕忙攔住我說為防止菜上有農藥殘留，要把菜放水里浸泡一會兒。趁這個空隙時間，我看了一下鍋里的米，米寶寶正歡快地跳著舞，不停地翻滾著。這時候媽媽讓我把火調到最小，時間過去一小會了，我把菜洗干凈，小心翼翼地拿起菜刀，在媽媽的`指導下把菜切好了，放進了翻滾的米鍋里，又把火調大了一點。媽媽讓我放了一點鹽和蔥花、生姜，大約過了三分鐘，我關了火。哇塞，大功告成啦！我掀開鍋蓋，一陣香味迎面撲來，只見潔白晶瑩的米粒上漂著幾片綠油油的菜葉……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃兩大碗！
就這樣，我簡單地學會了煮菜粥，心里別提有多高興。
第一次學做飯作文2
在家中，我就像一個“小皇子”整天被父母寵著，他們從不讓我做事，我總看著忙碌的身影從我身邊走過，其實我很想幫忙，可總是沒機會。
有一天晚上機會總于來了，媽媽出去辦事要晚點回來，我看見桌上有些菜和蘑菇，想就現在我來燒個菜吧，媽媽回來就可以吃了。
我就動起手來，先把菜洗一下，小心的.切好，把鍋放到煤氣灶上，點好火，等鍋有點熱了，我就把油倒一點下去，我先把青菜放一點點，然后全放下去翻炒幾下，再把蘑菇全部放下去翻炒。突然，一滴小油珠“跳”了出來，粘痛了我的小手，我膽戰心驚，可媽媽也常常發生這樣的事，于是我用勇氣給自己加油，在放點鹽就好了。其實媽媽早就站在我身后了，媽媽表揚了我。
雖然味道不是很好，可我們還是吃的津津有味，因為這是我第一次燒菜。以后我要多幫媽媽做家務，幫媽媽減輕負擔。
第一次學做飯作文3
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的`方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的家伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
第一次學做飯作文4
該到吃飯的時候了，我又看見媽媽像往常一樣，在廚房里做飯，于是，我慢慢走過廚房，生怕媽媽叫住我，讓我跟她學做飯菜。“站住！”媽媽話音剛落，我的另一只腳還沒放下，就被媽媽叫住了。“你，寫完作業了？”“寫……寫完了。媽媽，您有事嗎？沒事兒，我就看書去了。”說完，我趕緊往屋跑，可是，我卻再一次被叫住，“站住，誰叫你回去了？過來，我呀，今天教你做你最喜歡吃的番茄雞翅。”“媽，現在您先別教，以后您還有很長的時間教我呢！”“不行！你看看你，現在都多大了，比我都高了。”“媽，您別說了，我聽您的，好嗎？”“嗯，這才是我的好孩子！”哎，要不叫她停，還指不定說到什么時候去呢！
開始做飯了！首先，我照媽媽說的把雞翅淹一下。我把雞翅淹好后，然后，把雞翅放在鍋里，只聽“呲——啦——”一聲，雞翅被放在了滾燙的鍋里，像泡著熱水澡一樣舒舒服服地躺著，再經過鏟子的翻滾。接著，我把番茄汁灑在了它的身上，像給他穿上了一件皮襖，并把蔥灑在了它的.身上，看起來漂亮極了！最后，我又翻炒了幾下，番茄雞翅就這樣做好了。“嗯，好香啊！”我聞著香味兒，細細品味著，口水快流下來了。
吃飯的時候，是我最高興的時候，因為，我嘗到自己的勞動成果，多美啊！
這就是我的第一次。
第一次學做飯作文5
人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，我覺得最有意思的應該就是做飯了！
一天，我向奶奶要求，我和表妹靈靈自己做我們的晚餐，奶奶爽快地答應了。我們別提多高興了。開始做飯了，我負責炒菜、切菜，靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經過協商，我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜，把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看著我手忙腳亂的樣子，輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄，小心翼翼地洗著，你看她多認真啊！用胖嘟嘟的小手輕輕地洗著。洗完，她把番茄放在菜板上，便做飯去了。
該我大顯身手了！畢竟是第一次做飯，拿起刀來非常笨拙，把番茄切得粗細各異，奶奶看了大聲叫著：“小祖宗，慢點，別切著手！”奶奶順手拿起菜刀，“當當”幾下，大小勻稱，宛如一排排彎彎的`小船兒，看到這，我驚嘆不已。我模仿奶奶的樣子一下一下耐心地切著。越到后面，手越發抖，因為后面手拿的空間越來越小了，我害怕切到手。終于切完了，身上全是汗。看著我的“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯不錯，有進步！”該下鍋了，我把油倒入鍋里。半分鐘過去了，油“噼里啪啦”地作響。我打碎雞蛋，鼓起好大的勇氣，蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內，接著又是一聲“噼里啪啦”的響聲，我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時，我立即加了鹽、雞精。最后，我把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。
看著自己的勞動成功，心里別提有多開心了。雖然味道會有點怪，但畢竟是第一次，以后會做的越來越好的。
第一次學做飯作文6
每個人都有第一次的經歷，有可能結果不太好，但這是第一次嘛。我今天就要講講我第一次做飯的經歷。
有一次，媽媽出差，我放學回家，爸爸說要晚點回來，叫我自己做飯，我想：該做啥來吃納？哦做個嚴氏炒雞蛋吧！再來碗面肯定很好吃！說干就干，我拿出一個雞蛋把殼打碎開始攪拌蛋白和蛋黃再放點鹽，等攪勻了，我便把它倒進鍋里，一邊又開始燒水下面條。過了一會兒，水燒好了，我往里放面條，可是與此同時炒雞蛋再不起鍋就要糊了，我進退兩難，但我選擇了把雞蛋起鍋，但是我的面煮出來確是耙的，我嘗了嘗，說實話，有點難吃，但自己做的還是可口的。于是我便開吃了。
這就是我第一次做飯，這件事讓我感到做飯是辛苦的`，就算給你做飯的人做得再難吃，你也不要抱怨，這畢竟是別人的心血啊！
第一次學做飯作文7
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。
每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終于有時間可以學了。圖片
我決定學我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費。”我一試，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個盤子里，把土豆放進一個盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。
把這些處理完之后，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過后的大蒜有的甚至不用剝，就已經弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據說要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的`皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
第一次學做飯作文8
暑假的一天，爸爸媽媽都去上班了，我獨自在家里看電視。時間過得可真快，已經中午12點了！唉，他們怎么還不回來？我的肚子已經開始唱“空城計”了。看來，我只好自己動手了。
我按照媽媽平常做飯的步驟來做，先往鍋里放兩碗米，再放一些水，插上電源，開始煮飯。可有飯不行呀，還得有菜。
于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法開始擇菜，擇去枯萎泛黃的老葉，留下新鮮嫩綠的嫩葉，沖洗幾遍，放上展板。因為害怕刀傷到手指，我小心翼翼地切著結果菜被切得有長有短。，亂七八糟的。怎么做呢？我點燃煤氣，往鍋里倒了些油，只聽吱的一聲，鍋里升起一團霧氣，我急忙去攪拌，想起舅舅做菜時把鍋提一提的`樣子，我也試了一下，可是沒想到，油濺了出來，害我燙了好幾個包。菜也灑了出來，廚房里一片狼藉。作文
終于完成了，嘗了一口菜，咸的，真難吃！飯還沒熟呢！再想想廚房的亂樣子和自己燙的泡，真是欲哭無淚呀！
第一次學做飯作文9
每一個人都有著無數個第一次，如第一次考試，第一次玩游戲，每一個第一次都可能會失敗，但這個失敗是一次嘗試。像我，第一次做香腸炒飯就搞得一團糟。
一起床，發現家里除我外就沒人了，我急驚忙穿好衣服，便發現遙控器下壓著一張字條。原來爸爸媽媽有事出去了，讓我自已一人做飯吃。平時身處小皇帝的我哪會做飯呀，我也不把這事放在心上，可是隨著時間的流逝，饑餓將我拉到廚房。我呆呆的望而卻步著空空如也的冰箱，心里在想該做些什么，不一會兒，我的腦袋里出現了香腸炒飯這四個大字
嘩嘩，水流入了米盆，我隨便一洗便把飯放入煮鍋，可是我馬電打開便不見煮飯的小燈亮著，覺得很奇怪，圍著電飯堡轉了一圈后，發現了其中的奧秘，有一個按鈕，我一按只見小燈終于亮了。飯菜煮著了我可要買香腸去了。香腸買好了，總之在這期間我可以休息一會兒了。時間一分一秒的過去，我打開電飯堡一看，呀，這飯好稀，可是一想到還要再炒就急忙地把飯盛了出來。我把香腸放在切板上，用刀一下一下的切，可是我刀功不好，只見香腸要么厚要么太薄，不過一會兒，另一個問題來了，炒飯是該先放什么，我想了想因為飯更稀，所以先把飯炒干后再放香腸。我倒入了點菜籽油。不一會兒，油就像在鍋里跳舞的.小人，還有啪啪，的伴奏音樂呢，我把飯倒了進動去，只聽茲茲，的聲音在我耳旁繞。一眨眼，飯糊了，我趕緊倒入香腸，翻了兩翻就出鍋了。
我端著美味，的菜上了客廳，用勺子一挖，送入了嘴里。我吃著有一股腥味，是因為香腸沒熟，隨之而來的是僵強的米，我吐了出來，只能餓著肚子等爸媽回來。這次香腸炒飯只能失敗告終了。
我第一次香腸炒飯雖然失敗了，可是日后的我有了這次嘗試后漸漸走上成功的道路，第一次的失敗在沒有經驗，在于做事細心思考，有了這次的鍛煉我獲得一項新技能。
第一次學做飯作文10
今天放學到家，我覺得肚子餓餓的，就想：今天大人們都不在家，反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了，要不今天我就自己來炒一次吧！
我打開冰箱，把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準備好，冰箱被我“砰”的一聲關了起來，我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準備好了以后，我用雞蛋敲打碗邊，只聽“當”一聲雞蛋被我弄破了，雞蛋蛋清蛋黃，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來，我把油倒入鍋里，然后把煤氣打開，過了一會兒，我聽見“噼里啪啦”的聲音，便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里，把雞蛋左弄弄右弄弄，鍋鏟不停地敲打著鍋，“當當當”的'聲音時不時在我耳邊響，像是在演奏一首歌曲，雞蛋好了。我又倒了一點點油，把飯倒了進去，等飯快要好的時候，我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進去。哎呀，我忘記加鹽了，我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進去。
這下差不多了，我趕緊品嘗了一口，哇！可真好吃啊！不一會兒，媽媽回來了，我趕緊向媽媽展示我的勞動成果，媽媽嘗了一口說真好吃，我心里甜滋滋的。
通過這次嘗試，我心里甜的，是因為被媽媽表揚了！
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