冬季進補不當易上火

　　入冬后，不單胃口長了，火氣也大了。吃點油膩或辛辣食物，痘痘、口腔潰瘍、便秘、肌肉酸痛一個接一個地來。有人說這么容易上火，是因為體內(nèi)有毒！難道真有邪毒蘊藏嗎？中醫(yī)專家卻指出：這所謂的“毒”并非中醫(yī)所說的“邪毒”，只不過是“腎火沒有歸元，上浮便成虛火之證”，歸根結(jié)底還是進補不當。

　　1.進補不當虛火易上浮

　　俗話說“春生夏長，秋收冬藏”，冬天乃萬物收藏的季節(jié)，人也要順應(yīng)天時。此時肌膚腠理緊密（即皮膚、毛孔收緊），目的就是為了收納、斂藏，防止攝入的精氣外泄，為更好地過冬和明春的健康做準備。而冬天五臟應(yīng)腎，腎是貯藏營養(yǎng)精華的臟器，精氣只有歸于腎元，才能養(yǎng)精蓄銳，反之則會生出種種虛火。

　　專家說，大家認為冬天陽氣不足，所以急著進補，溫燥的食物就吃得比較多。但進補之后，營養(yǎng)精氣沒有收藏于腎元，反倒到處亂跑，上浮到其他器官即會產(chǎn)生虛火。

　　為什么進補的營養(yǎng)和精氣不能歸于腎元呢？專家介紹，這是因為冬寒易傷腎之陽氣，以致腎的溫煦、封藏功能受損。就算補得再多再好，不能被身體利用，也會變成糟粕，對身體造成傷害。

　　2.補陽氣同時別忘滋陰

　　腎是先天之本，冬天進補主要就是補腎陽，有溫煦全身的作用。但光補腎陽還不夠，要讓陽氣潛藏還需滋陰。專家打了一個比方：“滋陰就好像是倉庫擴容，冬天補的陽氣越多，倉庫就要越大，所謂‘陰生則陽長’，如果‘陽多了陰卻不夠裝’，也會上浮變成虛火。”

　　專家指出，夜生活多以及大量運動的人在冬季進補特別容易上火，就是因為陰虧的關(guān)系。“中醫(yī)有理論謂之秋冬養(yǎng)陰，是指冬季要多睡覺，與自然界夜長日短相合。如果我們睡得少不能養(yǎng)陰，造成陰虧就容易上火。此外，運動過量、時間不當如運動時間選在夜晚，也會造成擾陽傷陰。”所以，冬季補陽同時還需養(yǎng)陰，否則陰陽失衡，進補也易上火。

　　3.上火也要辨證施治

　　既然是上火，降火不就行了嗎？出現(xiàn)面部生瘡、口腔潰瘍、口臭、便秘、牙痛的癥狀，老百姓首先都會喝涼茶，癥狀重一點的就用些清熱解毒的中藥，若有肌肉酸痛的問題還會做做按摩、推拿、刮痧或拔火罐的理療。這樣降火手段有時的確有效，但也可能完全不能緩解上火的癥狀。

　　專家說，上火有虛實之分，“虛火”是因為火不能歸于腎元且滋陰不足，“實火”則多為外感風寒后“寒郁化火”所致。對待“寒郁”的實火可以通過一些辛溫解表的藥物來發(fā)散肌表風寒之邪，或用推拿、刮痧、拔火罐甚至放血的方式，使皮膚腠理疏松，讓火熱外散。但用同樣的辦法解“虛火”卻不對癥，亂用清熱的藥物，不但不能解除病因，還可能傷脾胃。專家則強調(diào)，有的人可能既有上火又有畏寒肢冷陽虛之象，所以如果自己試著降火效果不好，一定要找醫(yī)生辨證施治，平衡陰陽。

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