春日藥膳養生要注意的事項

　　因人而異切勿“跟風”

　　春季藥膳養生是很多人熱衷的一件事，比如說春季要養肝護肝，于是很多人會選擇吃一些養肝的藥膳，可這些藥膳并不是適合所有人，人和人之間的體質是完全不同的，有些藥膳別人吃治病且養生，你吃的話可能會加重你的一些病癥，不但達不到養生效果，反而會造成一系列的健康問題。所以春季藥膳養生的時候，一定要因人而異，切勿胡亂跟風哦。

　　根據自己的身體狀況選擇藥膳

　　前不久作者一位女同事，聽了別人的一個藥膳方子，于是回到家自己也做藥膳調理身體，結果吃的住了院。后來才知道，人家的藥膳是治療貧血以及血壓的，而那個女同事肥肥大大高高壯壯，身體比頭牛還要強壯呢，哪能不吃出問題？所以說，春季選擇藥膳治病養生的時候，一定要學會因證用膳，只有這樣才能達到養生目的。

　　根據季節進行藥膳

　　咱們就舉一個最實際的例子吧，現在是春季，講究一個降火氣去燥以及祛寒祛濕為主的養生方式，那么就要避開一系列上火的藥膳材料的出現，比如說一些中藥加上羊肉燉食，這種藥膳在春季是一定要避免的，否則體內火氣過重，會引發很多健康問題的。在藥膳養生的時候，一定要根據你所在的這個季節來進行，切勿胡吃一通。

　　藥物以及食物的搭配

　　前不久被曝出，我們曾經熟知的那些飲食相克，原來不過是天大的謠傳罷了，于是很多人對于“相克”這個詞產生了輕視心理，覺得吃進肚子里的東西就沒有相克這一說。這種想法真的要不得，即使食物之間沒有相克的道理，可藥物和食物之間絕對是有相生相克的道理的，所以說春季藥膳養生的時候，一定要注意食物和藥物的搭配，切忌不要胡亂搭配，一旦中毒或者吃壞了肚子可不是鬧著玩的。

　　慢性病人藥膳養生需謹慎

　　比如說常見的高血壓冠心病，還有慢性的肺病、腎病、肝病以及脾臟胰臟等等慢性疾病，這一類人在春季利用藥膳養生的時候一定要謹慎再謹慎，所有的食材和藥材一定要先征求醫生的意見，再根據自身的條件和體質進行合理搭配，不然的話很有可能會對自己的慢性疾病起到加重的后果。

　　根據環境而選擇合適藥膳

　　前不久看一北方朋友的朋友圈消息，曬出了自己正在吃一些用黃芪等中藥做出來的一款藥膳。大家都知道的，及時是在清明時節的北方，依舊有可能會出現零下的氣溫以及雪花飄飄的現象，那么根據自己的體質選擇一系列的補氣藥膳也是可以的。可這些藥膳真的不適合南方人的，因為彼此的氣候條件以及人的生理活動等等都是不同的，北方人吃的藥膳，在南方一定要謹慎選擇，反之也是同樣的道理。

　　注意藥膳的烹飪方法

　　藥膳并不是拿來一個鍋就可以煮啊燉的，各種金屬制品的鍋是不可以用來燉藥膳的，比如有些人會用一些銅制的火鍋燉藥膳，所謂一邊吃火鍋一邊補身體，這可是很錯誤的行為，不但失去了藥膳的功效，還可能會產生一系列的毒性。另外藥膳的烹飪方法也要注意，包括食物和藥材的清洗、形態等等都要注意，才能讓藥膳達到養生治病效果。

　　藥膳養生要適量

　　作者在某一年出現久咳不止的現象，不管是做哪一項檢查，身體沒有任何疾病，打針吃藥折騰了很久絲毫沒有效果，后來老中醫給了一個藥膳的方子，效果竟然奇好，因為害怕病情反復，于是不間斷的吃了一個月，結果一張臉腫的的讓誰看見了都會吃驚，同時各種身體問題接踵而來。所以說在春季利用藥膳治病或者養生的人群一定要記得，適可而止，萬萬不可過量，所有藥物都有一定的毒性，吃多了，會出現一系列的副作用或者毒性的。

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