姜湯可不可以治感冒

　　姜湯可以治感冒嗎

　　人們常說，感冒了，趁熱喝碗姜湯，蓋上被睡一覺，出一身汗病就好了。然而，專家告訴我們，感冒有風寒，風熱之分，并不是所有的感冒都適合用喝姜湯捂汗的方法來治療。

　　中醫認為，感冒是由人體感受自然界中的邪氣引起的，人體內的正氣為抵御邪氣而奮起抗爭，正邪交爭，人就會出現發熱、惡寒、頭痛等癥狀，這類癥狀又叫做表證。根據病人的感受和病邪性質的不同，中醫將感冒分為風寒感冒和風熱感冒兩種：

　　1、風寒感冒：多是由于風寒之邪外襲，使患者肺氣失宣所引起。此類患者常會表現為惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽、吐稀白痰、舌苔薄白等。中醫對風寒感冒主要采用辛溫解表的方法來治療，在患者服藥的同時可給其喝些熱湯或熱粥，使其身體出汗，這樣有助于其身體的康復。

　　2、風熱感冒：則是由于風熱之邪犯表，導致患者肺氣失和所引起。此類患者常表現為發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、舌紅、苔薄白或微黃等。這類患者不宜喝姜湯。這是因為，生姜藥性辛溫，具有發汗解表、祛風散寒的作用，適用于風寒感冒。

　　因此，當我們患了風寒感冒時，喝一碗熱姜湯，或將生姜配紅糖熬成姜糖水飲用，的確有祛寒邪的療效，病也就會隨之得到緩解。然而對于風熱感冒的患者來說，由于其本身已經感受了熱邪，如果這個時候再讓其服用生姜類的溫藥，就如同火上澆油，會適得其反。

　　所以我們在治療感冒時，必須辨證施治，切不可一律采取“喝姜湯捂汗”的辦法。

　　姜湯，主要有生姜配合其他材料做成湯飲用。熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發干發黑的。姜皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。怎樣做姜湯呢？姜湯的做法，下面一起來看看吧。

　　姜湯的做法

　　材料：姜適量，紅糖少許。

　　做法：

　　1、取生姜若干洗凈，燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅寒效果更好些。

　　2、從大塊生姜上掰一塊、切片，片切的越薄越好。如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲。

　　3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯。

　　4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。

　　5、在水燒至半開時（即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時），取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續燒。

　　6、當水燒開時，生姜紅糖湯即告完成。

　　紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經的時候，一碗紅糖姜湯也能有很好的緩解痛經的作用。但生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，不宜長期食用哦。

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