有關第一次做飯 楊澤

　　俗語道：萬事開頭難。這句話在經過我第一次做飯后，被驗證，一點不假。

　　記得那是我九歲的生日，興奮至極的我經過萬般忍耐，終于熬到了吹蠟燭，吃蛋糕的時刻了！生日老媽極力勸阻我，但我還是沒許愿就直接吹蠟燭，開吃！

　　我像是怕有人跟我搶似的，以光速吃完后，老媽又端上今天的晚餐——長壽面。我幾乎是下意識的眨了眨眼睛，確認眼睛沒問題后，對老媽提出來抗議：”

　　媽——晚上就吃這個？”

　　“嗯！怎么了？”老媽眨了眨眼睛，反問道。

　　“能不能換一個？”要知道，長壽面我可是吃膩了的。

　　“哦！”老媽還以為我要換一碗面。

　　“慢！媽，我是說換個品種。”我看到老媽有點生氣，就連忙補充：“要不然我做！”

　　“好哇！你做！”我的激將法不但沒成功，到被老媽將了一軍。

　　“嗯——做就做！”那時的我年少氣盛，頭腦一熱，便答應了。

　　等我硬著頭皮圍上圍裙（因為我太小，所以應該是圍上了長裙），來到廚房，我傻眼了，我到底要做什么飯呢？山珍海味？我做不了，那我就退而求其次了，只能做最簡單的米飯！

　　我站在小板凳上，先把米倒進一個大缸里，在倒水，用手掏了掏，然后把水倒掉。但由于我沒有耐心，太急了，所以連四分之一的米也給倒掉了。我那脆弱的信心遭到了沉重的打擊，想放棄吧，但又被老媽的目光給擋了回去，我只好硬著頭皮繼續做飯。

　　接著，我再把淘好的米倒入電飯鍋，插上電源，然后，我就去炒菜。可是，炒什么菜呢？我先想到了我最喜歡的土豆，可是，我連個土豆皮都不會削。于是，這個想法在第一時刻就遭到了否決，那就黃瓜吧！可是，我看到那把帶銹色的菜刀，心里就涼絲絲的。就在我冥思苦想之時，我的眼珠一轉，有辦法了。我先來幾個雞蛋，學著老媽的樣子，在鍋口邊敲了一下，也許是太使勁了蛋清一半流進了鍋里，一半掉到了櫥柜上，就連一半蛋殼也掉進了鍋里。我急忙找來筷子，然而，此時的雞蛋已經炸起了水泡，濺起了水花。在內心極力的排斥下，我在沒去管那半塊雞蛋。就在我不經意間轉身，看到清油罐還直立立的樹在哪兒，突然想起沒放油，可是，一切都已經晚了，這時，鍋里已經冒起了青煙！好哇，雞蛋黑了！我連忙關火，倒到雞蛋，可是，雞蛋與鍋貼到了一起，于是我急忙往鍋里倒水，使雞蛋冷卻，然后用手使勁摳。大約一分鐘后，雞蛋被我成功“營救”了，但我也落下了一身的傷。休息一會而后，我端著米飯和雞蛋放在餐桌上，強忍著焦味使勁吃，一邊吃一邊還得拍手稱贊，這滋味——說不出的苦啊！

　　從這件事中，我深刻得體會到：遇事不能沖動，不能意氣用事，要三思而行，考慮后果再做打算。

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