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寶寶冬季有哪些養(yǎng)生食譜
寶寶冬季養(yǎng)生食譜有哪些？冬季是人養(yǎng)精蓄銳的時(shí)節(jié)，這時(shí)要給寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理好腸胃，接下來(lái)小編會(huì)為大家介紹寶寶冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
寶寶冬季養(yǎng)生食譜有哪些？
冬季來(lái)了，如果寶貝沒(méi)有什么特別的虛弱癥狀，最好不要吃藥物或者保健品進(jìn)補(bǔ)，合理搭配利用食物里的營(yíng)養(yǎng)素，就可以達(dá)到為寶貝進(jìn)行食補(bǔ)的目的。寒冷的氣候?qū)π氊愐彩且环N考驗(yàn)，媽咪在冬季要給寶貝更多呵護(hù)。在為寶貝準(zhǔn)備日常飲食的時(shí)候，只要掌握一些基本原則，就可以讓寶貝吃出溫暖，吃出健康。
為寶貝調(diào)理脾胃功能，要準(zhǔn)備富有營(yíng)養(yǎng)，又易消化的食物，此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果都應(yīng)該適量給寶貝添加，尤其要多給寶貝吃富含胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、柑桔等，可以保護(hù)呼吸道和胃腸道的黏膜免受病毒或細(xì)菌侵襲，保護(hù)脾胃功能。
紫菜卷豆腐
材料：北豆腐1小塊，紫菜2小片，鹽少許，淀粉少許
制作方法：
1.豆腐去掉周?chē)挠财ぃ瑝撼赡酄睿尤臌}和淀粉拌均勻。
2.鋪好紫菜，把豆腐泥平鋪在紫菜上，注意不要包得太滿，然后將紫菜卷起。
3.放入鍋中煎或者煮熟，即可食用。
牛肉蔬菜粥
材料：牛肉餡20克，香菇1個(gè)，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，胡麻油，胡蘿卜，鹽。
制作方法：
1.先把香菇切成片后，再切成細(xì)絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用。
2.鍋中放少許胡麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉餡和白菜絲，加水煮到菜都變軟。
3.最后放入白米飯，煮到熟爛就可以了。
冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié)，但同時(shí)，它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如魚(yú)、各種動(dòng)物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子、藕、栗子等，以增強(qiáng)兒童的抵抗力。
兒童冬季食譜一：蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
兒童冬季食譜二：魚(yú)泥豆腐羹
將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚(yú)泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
魚(yú)肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶冬季養(yǎng)生食譜具有美味，方便等諸多優(yōu)點(diǎn)，從飲食入手，增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。
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