關于葛根粉的作用與功效

　　一、葛根粉有什么功效

　　葛根粉可調節女性內分泌，具有XX，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效。被各國專家譽為“長壽粉”。對婦女產后的多種疾病有抑制作用，同時具有XX、美容效果。下面小編將一一為您揭示葛根粉的功效與作用。

　　1、具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能降低膽固醇和血粘度，改善微循環。

　　2、葛根粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

　　3、生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

　　4、清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。

　　5、葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。葛粉不但有獨特誘人的風味，其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環境污染、化學污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。

　　二、葛根粉有什么副作用

　　相信許多食用葛根粉的朋友對葛根粉帶來的益處已經是十分了解，那么一定會有人疑問：“葛根粉的作用和功效這么好，那么它有沒有副作用呢?葛根粉的副作用又是什么呢?”，經過醫藥學專家的研究分析，不含任何添加劑和其他淀粉的純正葛根粉是無明顯副作用的。

　　有專門研究葛根的醫藥學專家曾對經常服用葛根粉的這兩類人群的體檢報告做過調查研究，在500份體檢報告中沒有一例體現出是由于服用葛根粉而導致疾病或身體不適的案例，這足以證明葛根粉無任何副作用，可以放心購買食用。

　　葛根粉是劃分為“植物雌激素”的珍貴物質,既是中國衛生部公布的藥食兩用品,又是世界醫學界公認無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構的作用,而且在各種組織培養物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺細胞的生長,是泰國和歐美女性食療圣品,能嫩化皮膚,幫助乳房堅挺及乳房增大,食療效果明顯,無副作用。

　　葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要各位朋友注意一下。

　　1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。

　　2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內含的異黃酮與烏頭類藥材內含的烏頭堿有對抗作用

　　三、葛根粉吃法介紹

　　葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、

　　XX等具有特殊功效。針對不同的病癥，小編將為您解析葛根粉怎么吃。

　　1.用于發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等人群

　　食用方法：桂花糖4-5克，葛根粉40-50克。先用涼開水適量調葛粉，再用沸水沖化葛根粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調拌均勻即成。甘甜潤口，氣味濃芳。這種葛根粉吃法具有退熱生津、解肌發表、心情開朗的功效。

　　2.用于糖尿病，高血壓患者，腹瀉者宜常食之

　　食用方法：葛根粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天早濺出，和葛根粉拌均勻，煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾，營養機體，時舉陽氣的葛根粉功效，也可用于防治心腦血管病癥。

　　3.用于心神恍惚，言語失常，記憶衰退人群

　　食用方法：葛根粉200克，梁粟米飯500克，豆鼓汁水(適量)。用高溫開水將米飯灑濕，加入葛根粉拌勻，再加適當放入豆鼓汁水，用旺火煮熟。根據自己的胃口適當加調味劑。此飯具有神腦清爽、清心醒脾、提升智力的作用。

　　4.用于消渴，尿頻尿急患者

　　食用方法：葛根粉50克，豬胰半具。先將豬胰切片煮熟后(加適當的水)，然后加入葛根粉調勻，根據自己的胃口加入適當的調味劑。此湯適口鮮香，生津止渴，降糖的功效。

　　四、葛根粉的食用禁忌

　　每一種植物都有它的自然屬性，葛根也不例外，人因為體質的不同，所以有些天然植物和藥物是不能隨意服用的，否則可能會引起身體不適或其他病癥。那么我們要注意哪些葛根粉的禁忌?小編將針對各種體質分析是否適合食用葛根粉。

　　葛根粉的屬性：

　　葛根性涼，味甘、辛。從葛根中提取出的葛根粉同屬于涼性食物。

　　不宜食用人群：

　　1、體寒濕重者

　　葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

　　2、低血壓患者

　　由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當歸煲羊肉等。

　　3、低血糖患者

　　這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復血糖水平。

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