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包餃子作文

時間:2024-07-01 00:18:04 好文 我要投稿

包餃子作文9篇

  無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子作文9篇

包餃子作文1

  自從九班搞“包餃子”活動,我們班就沸騰了,“為什么我們不包?”“咱們班什么時候包呀?”……這樣的怨言不計其數。周一班隊課上,周老師走了進來,她臉上的表情告訴我們那里將有一個特大好消息!班里立刻安靜下來,“我有個好消息告訴大家……”老師話說到一半,全班吶喊“包餃子!”周老師示意大家做好,說道:“姚老師和我商量了一下,最后定下來——”周老師故意停頓,吊我們的胃口,我們呢,七十七雙眼睛緊盯著老師,想知道下面的內容。“周三下午利用兩節課的時間包餃子。 薄耙 卑嗬镉质且黄瑲g呼。周老師又說了一句話,可誰也沒聽見。

  這一周的時間過得很快,一眨眼就到了周三,中間如何分配工作暫且不提,單表周三下午包餃子。

  第一章對付“面”這個難題

  我們組有很多種面:菠菜面、胡蘿卜面、紫薯面、白面……,光白面就有三個人帶。通過揉面,搟皮,我深切感到,每一家和面的功夫都“各有千秋”。尤其值得一提的是敬珊家的面,放在袋里時,我們都說這面手感好,等拿出來,我們全都“稱贊”“這面是用502和的呀,我們不得不說這面太黏了!!!敬珊自告奮勇:“我來揉面!”當她向我們“展示”她的手時,我們驚呼,因為她的手上粘滿了黏乎乎的面,不管怎么弄也弄不下來。最后,我們出主意,讓她去洗一下;貋砗,她手上的面終于不見了。

  第二章包餃子是個問題

  經過不懈努力,面甘拜下風,包餃子成了問題。八個人包餃子,有四個是“瞎包”,剩下四個人成了主力,但從她們的勞動成果來看,也都不太強,我和姚笑琨見狀,也加入到包的行列,可速度仍然提不上去,最后還是請來了顏老師,局勢才有所好轉。

  第三章令人不敢直視的餃子

  脫離了忙碌,拿起相機準備拍些精彩的照片,剛把鏡頭定在餃子簾上,還沒按快門,我就嚇著了,這些餃子奇形怪狀,啥模樣的都有,有的露餡了,有的沒包好,更有的拿兩個皮,包好了一個餃子,這可怎么煮。

  第四章我來煮餃子

  包的差不多了,可以開煮了,因為組里只有我會煮,于是煮餃子這個重任便落在了我的身上?纯磩e的組還在為包兒一籌莫展,我暗自竊喜,我們組還是很速度的嘛!先煮什么餡呢?我們組得饞貓們說“肉餡!”“好嘞!”我先把水倒進鍋里,燒開后下餃子,這鍋可真大,一板餃子都下進去了。按照平時在家的經驗,水開四個開兒后,餃子就熟了。我正想讓組里的.同學嘗一嘗,老師說:“先給辦公室送去吧”于是我們端著盤子,拿著筷子,直奔六年級辦公室!袄蠋熀!這是我們班今天包的餃子,請您嘗嘗”辦公室里只有三個老師,吃了幾個就不吃了,我們就把剩下的餃子端回去了。路上我嘗了一個餃子,嗯!太好吃了!

  第五章大家一起來品嘗

  第一鍋餃子送到了學校的各個辦公室、門衛、德育室。下一鍋就輪到我們吃了,我煮完,他們也包完了,我們迫不及待拿出碗和筷子,大吃一通,吃了自己組的不過癮,再去吃其他組得“酒”足飯飽后,我們滿意的去刷碗了。

  老師說:“現在收拾自己的東西,把桌子擺好,各組負責打掃周圍環境!”“這不是值日生做的嗎?”“對呀,但勞動節到了,我不是說了嗎,要讓你們體會勞動的樂趣!”原來那就沒聽見的話就是這個呀!

  打掃完衛生,我們走出校門,哦!五一節放假嘍!

包餃子作文2

  因要準備元宵節的飯菜,與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購食物。據資深買菜專家提供的情報,“易初蓮花”的菜比別的超市都會新鮮便宜一些。清晨一大早就出門乘車來到了蓮兒家,俺倆先到周邊的菜市場逛了一圈,因為俺一直對市場上的菜不太感冒,所以也只是買了點海帶,然后來到了“易初蓮花”超市。

  超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡,摩肩接踵。可能因為過元宵節的緣故吧,菜價比以往都高出一大截,韭菜10元錢一斤,蒜苔12元,黃瓜11元,油菜9.5元,辣椒12元,西蘭花8.5元,菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點,綠豆芽一元三角五分錢一斤,咱小老百姓掙的那幾個錢,怎么也趕不上這日日攀升的物價!但俺看超市里人流如織,買菜的人一點也沒見少,看到人家大包小兜地買個不停,看來不差錢的還是大有人在啊,也只有俺這個窮人在這兒望菜興嘆了!

  唉!牢騷歸牢騷,抱怨歸抱怨,該買的還是要買,該吃的還是要吃!物價再貴再瘋長,咱總不能把脖子梗扎起來吧!再說,咱自己還好說,嫌貴大不了咱不買不吃,可家里還有個八十七歲的老娘還要等著吃的呢!據此,俺也沒舍得多買,就算計著買了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡,綠豆芽等等……

  其實,俺挺愛吃綠豆芽的,老娘也愛吃,俺做綠豆芽一般都是清炒,清洗干凈直接放到鍋里加點海米加醋爆炒,然后出鍋。可聽蓮兒說綠豆芽先要用開水焯一下,然后再下鍋炒,她說這樣做出來的菜好吃。按照她的`辦法,俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開水的鍋里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出來的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無生氣全無顏色,眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽,真的有點煩了愁,雖說不值幾個錢,但是像俺這么會“過日子”的人,總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機一動,心想把它剁碎包餃子總可以吧。

  說干就干,但總也得找點依據吧,俺這個人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開電腦,上網查一下,看看綠豆芽可不可以包餃子。打開百度,輸入“綠豆芽包餃子”,你別說這百度就是挺厲害的,一查還真有答案,大多都說不可以;但只有一個回答雖沒有說綠豆芽可以包餃子,但說只要可以入口的菜,都可以作為餃子餡,現在專門賣水餃的餃子店,有幾百種餃子餡呢。俺想也應該是這樣的吧!

  這不,中午俺就用綠豆芽,肉,海米,加上一點兒韭菜包餃子。嗨~餃子出鍋后,俺趕緊嘗了一個,味道還真的挺不錯的,就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個勁的說好吃!呵呵,從來沒有想到綠豆芽也可以包餃子,蔫了巴嘰的綠豆芽解決了,而且餃子也挺好吃的,另俺還可能是開創了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!稍微有點自吹自擂吧!但不管咋說,俺的心里還是美滋滋滴沒事偷著樂呢!反正開心就好,咱這也叫窮顯擺瞎樂呵吧!

  正月十五鬧元宵,人家有錢吃湯圓,俺家沒錢不能買,那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……

  綠豆芽包餃子真的挺好吃滴,不信?那你就嘗嘗吧!

包餃子作文3

  今天是大年三十,明天就是春節了真讓人高興。今天,我想媽媽學習包餃子。

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊浀卣f道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。。。。。。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。今天是大年三十,明天就是春節了真讓人高興。今天,我想媽媽學習包餃子

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的.又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊浀卣f道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。。。。。。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。

包餃子作文4

  每年過年,大年三十晚上的年夜飯餐桌上最不能少的你猜是什么?對了,就是每人一碗熱氣騰騰的水餃。

  今年大年三十的中午飯后,奶奶說要準備包餃子了。

  我聽見了,趕緊跑進廚房拉著奶奶胳膊撒嬌的說:“奶奶,奶奶我也要包餃子,今天的餃子我包了。”奶奶邊收拾著案板邊對我笑著說:“好,今年的餃子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不過啊,那恐怕今年的年夜飯可真要到夜里才吃得上了。”我想了想說:“那奶奶你和我一起包好嗎?你搟皮,我剁餡吧?”“行!”奶奶一口就答應了,遞給我兩把菜刀說:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁餡,我搟皮!薄昂!包餃子嘍,包餃子嘍!蔽掖舐暤慕兄,笑咪咪地伸手就去接那兩把刀。

  “哇,好沉啊,怎么這么沉啊?”兩把菜刀剛拿在手里,不知如何是好,心里想:光這兩把刀我就快拿不起了,更別說再去剁案上的肉了。平時光知道餃子好吃,不知道包餃子還這么累啊。可怎么辦?可剛剛已經夸下了海口,現在只能硬著頭皮剁了。我一咬牙,雙手提起菜刀然后對著案板上的肉剁開了。只一會會兒,我胳膊就累得抬不起來了,酸疼酸疼的。我把兩把刀扔在案板上咧開嘴哎喲喲叫起來。奶奶笑著說:“你就干著一會兒就喊累了,剛你還叫著說全包里。還是讓我來吧!闭f完奶奶拿起兩把菜刀剁起來,一上一下好快啊,就像是玩一樣,看得我眼花繚亂的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,當然比我有勁了。我要是再長大點就好了,一定也會能像奶奶一樣身手敏捷的?磥碜约簞偛盘圆涣苛α,我只好停下來,看著奶奶剁完餡兒又搟皮。我想等會我來包餃子吧,這個簡單,我一定沒問題的。

  開始包了。我拿了一個面皮把它攤在手心里,用小勺子挖了一點餡放在面皮上,對折兩邊捏了捏,捏住上邊下邊漏餡了,捏住左邊右邊漏了。這咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已經包好了三個了,她這會正在包第四個呢。這樣下去怎么行,一會奶奶又該笑我了,我急得一頭汗。奶奶看了我一眼說:“你的餡太多了,皮都包不住了。”我照奶奶說的,去掉了一點餡兒。又一捏,咦,包住了。我高興地跳了起來,一口氣又包了好幾個。

  一會我就又噘起了嘴,奶奶包的餃子一個個挺著肚子穩穩地站著,像一個個小將軍。可再看我包的,一個個像打敗受傷的士兵,全趴在將軍的腳下呢。這是怎么回事呢?我請教奶奶。奶奶看了看說:“你放的餡太少了,它肚子是癟的,怎么站得住呢!迸叮瓉硎沁@么回事啊,包個餃子還有這么大的學問。真得好好學學,再不可大意了。我瞪大眼睛看著奶奶包,一個步驟也不落下地盯著看。看了幾遍后,再試著包包,越來越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

  晚上爸爸回來了,吃著那熱騰騰的餃子。我問他:“這餃子好吃嗎?”“我媽包的.餃子,這還用說,肯定好吃了!蔽倚χf“你錯了,這不是你媽媽包的,這是你女兒包的餃子!卑职中χf:“真的嗎?這么好吃的餃子真是你包的嗎?”“哈哈,是你媽媽和你女兒一起包的!薄拔艺f今兒這餃子咋恁好吃里。真香啊!那我可要多吃一碗啊。”“我也是!蔽掖舐曊f完,我們倆都笑了起來。

包餃子作文5

  馬上要過新年了,媽媽也早早的到了外婆家,準備迎接新的一年的到來。直到有一天,我和樂樂在里面看電視,玩得不亦樂乎時,媽媽突然說:“豆豆,出來包餃子了!

  我興奮地應了一聲,“哎!來了!”然后叫上樂樂,跳著出去了。我很喜歡做事,特別是做吃的這一類東西(無奈我是一個吃貨)。我們倆飛一般的跑進廚房,看外婆制作餃子餡,外婆把蔥、蒜、豆腐這些東西全部切碎,我盯著他的刀,好快好快,不一會兒就把這些餡都切得碎碎的、小小的。然后就開始制作肉餡了,外婆先把一大塊豬肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁啊!花了好大一陣子,才把肉剁成小碎末,可是還不夠,她把肉翻了一個面,繼續剁著,終于切到能夠吃起來不那么大塊了,才把肉放在盤子里,把之前切好的蔥、蒜、豆腐放進去,再加上外婆自己做的秘制辣醬放進去,加上適當的鹽、醬油,餃子的肉餡就完成了!“終于輪到我們大展身手的時候了!”我心想。媽媽早已在外面等候。

  我們倆乖乖坐好,等外婆把東西拿進來,過了一會兒,外婆手上拿來了餃子皮,餃子餡,還有勺子,居然還有一碗清水。我問媽媽,為什么要清水?媽媽告訴我,在餃子皮外圍抹上水餃子更容易成型,包起來更輕松,就不用擔心肉會灑出來了。媽媽說:“你們兩個自己包的自己吃,想包成什么樣都行!”我先試了一個最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在餃子皮的正中間,然后用手指沾了一點水,抹在餃子皮周圍,將餃子皮最頂端擰起來,然后用手將分開的口疊進去,最后用手捏幾個花紋出來,餃子完成了。媽媽看了,對舅媽說:“豆豆包的好好呀!”有人夸獎我了,我心里暗喜。接下來我和樂樂盡情發揮想象力,包出了許多奇形怪狀的餃子,媽媽和舅媽還一個勁的夸贊我們倆呢!把所有的餡兒包完后,我迫不及待的想看我們的成果,看了之后,我大吃一驚,我們倆真是什么都能報出來,球形、元寶形、芋餃形的,還有大餛飩的樣子和草帽形,這些都是媽媽叫我包的,樂樂居然還包出了海星!

  收拾完之后,我心里一直有個解不開的疑惑,我去問媽媽:“媽媽,為什么過年就一定要包餃子,吃餃子呢?”媽媽回答我:“餃子是一種歷史悠久的民間食物,深受老百姓的歡迎,逢新春佳節,餃子更成為必不可少的美味,大年初一這一天,幾乎家家戶戶都要吃餃子,說大過年的吃,總是‘初一餃子’打頭兒。按照習俗,過年時講究守歲時包,辭歲時吃,即到子時吃,子為兩年之交,迎新辭舊的`時刻,具有特殊意義,取‘更歲交子’之意,子為子時,交與‘餃’為諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思;餃子有餡,便于人們把喜慶、吉祥的東西包進去”媽媽說完,我的知識也豐富了一大截。

  今年春節自己包餃子,既增強了我的動手能力,又增長了我的知識面,讓它更加豐富,也讓我知道了好吃的東西做起來是多么的復雜。這次讓我受益頗多,我多么希望明年春節我還能包出好吃的餃子,讓我把“年味”包進去!

包餃子作文6

  暑假生活應該是有趣的,精彩的,我的暑假生活也是如此,平時我喜歡吃美味的餃子了,因此暑假的時候爸爸媽媽開始教我怎么樣做好吃的餃子。

  今天是一伏,應該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務,媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我就留在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家里和面,我首先把面粉盛到了一個大盆里,然后接了兩大碗水放在了盆里面,用手和呀和,和呀和,發現面里放的水多了,害的我五個手指粘在一起,分不開了,我用另一只手去掰,可另一只手也被沾的'牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻團團轉,大汗直流。哎!是誰發明的吃餃子?好麻煩。突然,我靈機一動,加一些干面粉會不會好一點?于是,我又放了一些干面粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面。”我恍然大悟,說:“哎呀,可真是油梭子發白——短煉(練)!

  下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆里面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發還細,我哭的心事都有。我自言自語:“包個餃子這么費事。”我把韭菜洗好,爸爸說:“把韭菜控一控,要不然水份太多,用帶水的韭菜和餡會沙湯的。”我轉身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎么變成這么多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發很多!比怵W和好了,萬事俱備,只欠東風了————包餃子。

  我們三個人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。第一個皮粘在了板子上,第二個又裹在了搟面杖上,第三個又弄了一個大洞……我看著爸爸、媽媽正在可憐巴巴地等待著我搟的皮。媽媽終于忍不住了,說:“沾一點干面。”沾完干面果然好多了,可是形狀一點都不好看,有長的、方的、短的、大的、小的,扁的、鼓的……就是沒有圓的。爸爸卻在一旁說風涼話:“瞧你搟的跟大鞋底子似的,哈哈……”我一聽非常生氣,扔下了搟面杖,走進了客廳,坐在了沙發上,心想:我弄得不好,你們去包吧!這時媽媽走了過來說:“失敗是成功之母,這個沒有誰不學就會的,過來媽媽教你!蔽矣只氐搅藦N房,媽媽說:“不要朝一個方向搟,面片要不斷地轉圈,一邊轉一邊搟!蔽以嚵艘幌,真靈,一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。

  我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發是:生活處處皆學問。

包餃子作文7

  最近我們學校布置了一個任務,就是要展現一個屬于自己的手藝,可以是包餃子呀,弄面皮呀等等等等。

  我心想這下可糟了,我可一個都不會呀。但我并沒有這樣就氣餒,因為我可是打不死的小強啊,怎么可能就這樣子認輸呢!

  想著想著回到家,恰巧碰見奶奶正在包餃子。我的心頭冒上了個想法"我不是可以去學包餃子嗎?"說做就做,我伸手便要去包餃子,可是奶奶好像知道似的,一個棒子打下來,說到"小孩子不要亂弄。″我不服的說道,"為什么不可以弄啊,我要學包餃子!迥棠绦α诵呛"我的小祖宗想包餃子。"我連忙說"對呀對呀,怎么啦,不給嗎。"奶奶,笑呵呵地搖了搖頭說道"誒,你就別來添亂啦,奶奶包好了就叫你過來吃好嗎?"我說"不嘛,不嘛我就要包你就給我包嗎!"奶奶還是笑呵呵地搖了搖頭。我曉之以情,動之以理,可是奶奶連給我碰一下的機會都不給我。沒辦法,我只能使出殺手锏。來勢洶涌地說道:"奶奶,政治課上說過不能剝奪人家學習的權利,我是要學包餃子,你怎么能剝奪我的權利,這可是犯法的。我想學包餃子,你就給我學一下嘛,我們是為祖國的未來所努力奮斗啊。"結果奶奶一句話把我打趴了:"誒,我人老了,管什么政治課說什么,我只曉得我那老道理。"我無奈,十分無奈。但我仍不肯放棄說出:"人家小馨都學會了包餃子,還在課上露了一手,連老師都表揚她呢!我不求老師讓我表揚,但至少我不能在課堂上丟臉吶,別人都會了,我不會那怎么辦呢?你就讓我包餃子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶驚訝的說道::"哦,那你就包吧,不過得看著點”我忙說:"知道啦,知道啦1″

  我先拿了個餃子皮,放了一點餡下去再包兩下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那個餃子給奶奶看,說到"不就那么簡單嗎,有那么難不給我碰。″話音剛落,我的餃子便露餡了,皮被餡給撐爆了。我連忙再拿起一張餃子皮往缺口上補去。結果還是露餡,又拿一張補上那個缺口,就這樣一張一張的補著,很快,它便成為一個大胖子了。奶奶,笑呵呵的說道:"誒呦,我的小祖宗,你再這樣包著包著你午飯就吃這個胖餃子好了,你就不用再吃別的了。"我紅著臉,不知道該說些什么。奶奶拿著我的把一張餃子皮放在我手心里,教我先用一個食指點一下,在往餃子的周圍畫一個圓圈,然后放一點點餡,不要太多,免得會掉餡,然后在一點一點的.把它給捏起來。就這樣成了一個很好看的餃子了。我若懂似懂得,又包起了餃子,慢慢的一點都不急,雖然我的餃子還是沒有奶奶的漂亮,但是我終究學會了包餃子。

  在課堂上我展現出我那包餃子的手藝,老師和同學們都夸我,我在內心感謝的奶奶,是奶奶教會了,是奶奶讓我懂得凡事不能操之過急,只有一點一點慢慢來才能夠成功。

包餃子作文8

  老師想給我們搞一次活動,這次活動的內容是:每個人和3-5個同學組成一組,然后幾個人聚在一起討論去誰家,去誰家,誰就是組長,其他人是組員,因為我們要去他(她)家做菜,他(她)的家人就是輔導員。最后,組長和輔導員要給組員們評星的。

  我和劉嘉媛、劉芯謠、陳奕佳和馮佳銘一組,我們討論是去陳奕佳外婆家,所以陳奕佳是組長。

  昨天,我們去她外婆家的時候,她已經開著門等著我了,因為我是倒數第二個到的,所以陳奕佳、劉芯謠和劉佳媛已經在那里玩了一會兒了。

  陳奕佳外婆家里非常大,光樓層都有四層,第一層里有廚房、大客廳、琴房、陳奕佳的房間、還有一個不知名的房間、兩個廁所和一個大陽臺。第二層有陳奕佳外婆和外公的房間,里面有兩間小屋,不過兩間小屋是打通的,還有一個浴室,浴室里還有浴缸呢!第三層是露臺,露臺有許多盆花,有龍眼樹、芒果樹、木瓜樹等。第四層也是露天的`,有一個洗拖把的地方,還有兩間小房子,聽陳奕佳說,那里的東西都是她外婆的媽媽用的東西。

  我們娛樂了一會兒,聽到樓下有說話和腳步聲,我們下去一看,原來是馮佳銘來了,我們看到他手里提著一個大大的紙盒子,里面裝的全是零食,于是大家都跑去拿,馮佳銘說,這個是沒有數量的,誰拿到就是誰的。我拿到了一些,我裝到口袋里了。

  接著,陳奕佳說,她外婆為我們請來了一位師傅,因為我們今天做的是東北餃子,所以師傅拿來了許多面、面粉、面疙瘩、還有白菜餡、韭菜餡和三鮮餡的肉餡。

  首先,師傅把面分成四條一樣的面,然后,他讓我們把面搞成一疙瘩一疙瘩的,然后在用手把疙瘩大概壓扁。我們做的大小不一,但是我們覺得,很快樂。

  接著,師傅讓我們把小面皮用搟面杖搟大,但要搟的圓,可我們跟本不行,所以師傅說,只要跟圓形差不多就可以了。

  接著就是包餃子了,我們大家都喜歡三鮮餡的,所以我們也就只包三鮮餡的了,我們包的一個個都是扁的,而且總是搞的餡都出來了,所以師傅說,做完以后,一定要把餡的地方搞的鼓起來,這樣才漂亮。

  我們把三鮮餡的餃子餡包完以后,我們包的餃子就可以下鍋了,下鍋以后,我就聞到一陣陣香氣,不知道時間是怎么過的,餃子就熟了。

  陳奕佳的外婆非常熱心,把醬油、醋都給我們準備好了,她還準備了雞翅膀和鳳爪。

  我們大家都放了醬油和醋,大家都說,自己包的餃子真好吃,比別人包的餃子都要好吃。

  因為急著要做幻燈片,所以大家都沒吃多少。

  劉佳媛和馮佳銘是負責幻燈片的,所以他們說,其他人都不用管,可大家還是都在房間里,沒有人自己要出去玩。

  他們倆很快的做完了幻燈片,大家都不知道怎么回事。

  因為還有時間,所以我們就經過輔導員的同意,到樓下去玩一會兒。

  通過這次活動,我覺得收獲還是蠻大的,因為我學會了包餃子,而且包的是漂亮的餃子,下一次家里包餃子,我就可以大顯神威了。

包餃子作文9

  周末,媽媽又準備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了,我只知道吃,偶爾我也去看一下媽媽包,我從來沒有親自動手幫媽媽包過。今天我決定跟媽媽從頭到尾學,想親身體驗一下整個包餃子的過程,媽媽特別高興,笑一笑同意了。

  于是,媽媽告訴我,先把面粉放入盆里,加上適量的溫水揉好。好家伙,這有啥難的呀?可是說起來簡單,揉起來就難了。我用手一攪面粉,剛往里加了一點水,面粉就粘得滿手白白的,這邊是濕漉漉的,那邊還有干干的面粉,我學著媽媽以前的樣子,一邊加水,一邊攪,一邊揉。哇塞!我使出了吃奶的勁兒,額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾,把衣都滴濕了,還是沒把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵我說:“手上少蘸點水,用雙手努力翻揉。”說來也怪,那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下,手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個大面餅。媽媽說要用濕毛巾蓋上,讓面餳一餳。接下來就要學做餃子餡兒了,媽媽教我把剁好的肉餡和姜末放在盆里,加上香油攪一攪,再加上一個雞蛋白拌均,然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調料拌入,最后把剁好的香菇和白菜加在一起順方向攪拌均勻,餃子餡兒就做好了。只見媽媽把餳好的面在盆里拉起來熟練地揉了幾下,放在面板上,搓成長條,揪成一個個小湯圓似的面劑子,媽媽教我按扁,搟成圓圓的面皮,我學著媽媽的樣子,左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,從外向內一邊搟一邊轉。不是搟到手指上疼得我直叫,就是把面團搟成了長條。天哪,怎么這么難搟呀,我有些灰心了,急得直冒汗。媽媽便鼓勵我說:“世上無難事,只要肯做,多搟幾個就會了。”聽了媽媽的話,我改變了想法,心想,干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個接一個地搟,終于把面皮搟圓了。看到媽媽露出了笑容,我心里美滋滋的。媽媽拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個個金元寶似的餃子就做成了。我心想,原來包餃子這么容易呀,比揉面和搟皮簡單多了,我也來包。我學著媽媽的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。心里正想:這下可好了,餃子包成了。誰知面皮破了個洞,餡兒鉆出來了?磥戆溩右膊蝗菀装!媽媽好像看透了我的心思,用信任的目光看著我說:“沒關系,一個包不好再接著包,慢慢地多包幾個就學會了。”她讓我不要放太多餡兒,面皮要先合攏捏好粘在一起,又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包,果然好了很多,有媽媽的`言傳身教和我的不斷努力,終于包出了合格的餃子。

  媽媽把鍋里燒上水,她告訴我,等水開了,還要加一點鹽,然后才把包好的餃子一一放進鍋里,蓋上鍋蓋沸騰后,往里加上一點冷水,如此再重復兩次,這樣煮出來的餃子又不粘又好吃。原來看似這么簡單的餃子里面包含著這么大的學問,我和媽媽吃著又鮮又香的餃子,心里高興極了。因為這里面有我的勞動成果呀!

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