寫包餃子的作文
寫包餃子的作文1
星期天，我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。后來，她經不住我的再三懇求，終于答應了，還說：“你也動手來包餃子吃。”我聽了當然太高興了，因為今天我不僅可以吃到餃子，還可以動手做餃子。
一切準備停當，媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會兒，覺得包餃子非常簡單，簡直跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽做了一只餃子后，我想現在應該我來露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的，我好不容易才夾了一點。我放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接著，我又把皮子捏了幾下。我想大功告成，一只餃子做好了，媽媽一定會表揚我的。可是，等我把餃子放在桌子上，看到這一只所謂的.餃子又扁又平，簡直像“旺旺餅干”了。可真讓人哭笑不得。我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點肉餡不就行了嗎?可是，我做第二只餃子的時候，好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負擔過多的肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補起來，可是沒有用。媽媽說：“這樣的餃子不但不好看，而且燒的時候會破散的。”
我第三次拿起皮子又包了起來。這一次，我做得十分細心。終于做成了一只象樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說：“孩子，你雖然包得不太好，但是你盡力了，謝謝你!”接著她又說：“你第一次能夠包成餃子已經不錯了。我相信你下一次會包得更加好。”
中午，媽媽煮熟了餃子叫我吃，還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特別好吃。
寫包餃子的作文2
星期六，老媽一大早就把我和表哥叫起來，告訴我們今天要叫我們包餃子。
開始了，老媽端來了一大盆餡和餃子皮，一切準備就緒，就要為餃子嗎“大變身”了。我正要動手，老媽搶先一步，像一個得意洋洋的將軍，我和表哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陰學種瓜”了。瞧，老媽的動作可真利索。她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進去，再把兩邊的餃子一個個捻好，一個個飽滿的餃子就誕生了。哼，這有什么!看本姑娘的。我學著老媽的“一招一式”，把餃子皮放在手心，放了一大團餡包進去。呀，多了，我的手上全是油，我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去，一個不倫不類的餃子出世了!老媽和表哥差點笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮，這次我故意把餡放的很少。可誰知，老天跟我過不去，我剛做好，他們笑得更厲害了：“這是什么餃子啊?那跑來的非洲難民啊?”我拿起我包的餃子，跟老媽做比較：我的一個那么胖，還全身都是補丁。一個這么瘦，像營養不良似的.，跟老媽的，簡直沒法比。我暗下決心，一定要包好。
經過幾個小時的奮戰，我的餃子終于像樣了。吃著香噴噴的餃子，心里比吃了蜂蜜還甜。
寫包餃子的作文3
星期天早上,媽媽對我：“今天中午我們吃餃子吧。”我一聽便高興地跳了起來，這時媽媽卻說：“先別高興，這回你得自己包;要不，你就不準吃。”這下我可著急了，包餃子我可不會啊!但又想吃到那香噴噴的餃子，還是答應了。
媽媽準備好包餃子的材料后，我就來到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子并不是一件容易的事，我捏這邊，那邊的餡有冒出來;捏那邊，這邊的又冒出來，于是我干脆用手兩邊一起捏，結果兩邊沒有露餡，“肚子”卻破了，只好再拿一塊面皮補上，放到那兒和媽媽包的一比，我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思，于是就對我說：“做事情可不能半途而廢啊!”我心想：“對啊!如果來年包餃子都學不上，還能干什么呢?”于是，我學著媽媽包餃子的動作，先把餃子皮放在手心，餡不能放得太多，順著皮的邊慢慢的`向里用勁捏，直到合了口。就這樣連續的包了好幾個，越包越熟練，越包越好看，心里可高興了。
吃飯的時候，我專門找我自己包的餃子吃，可香了。
寫包餃子的作文4
假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留姥爺姥姥和我負責包餃子，姥爺搟餃皮的技術與效率向來讓我們嘆為觀止的，而姥姥更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。
別笑，別笑啊！也難怪老哥那樣說，要知道，我的姥爺姥姥可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出姥姥的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的`只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”
天呢！這餃子怎么這么難包啊！沒辦法，姥姥只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，老哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。
哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”
寫包餃子的作文5
今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的'時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了！”
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊！
寫包餃子的作文6
今天放學后，我發現有好多地方結冰了，原來今天是冬至，是一年中白天最短的一天。傳說今天一定要吃餃子的，否則，小孩子就會凍掉耳朵的。于是，雖然下班很晚，媽咪還是準備包餃子。
首先，媽咪和好了面，我摸了一下，很軟。接著，媽咪又把餡弄好。然后，我就和媽咪一起準備包了。媽咪搟皮，我來包。第一個包得很不好，癟癟的，還把餡露出來了。可是我不放棄，繼續包，包了一個又一個，一個比一個好。最后，爸比都分不出來哪一個是我包的，哪一個是媽咪包的.了。我心里真高興啊！
煮好了，我們一家人都覺得真好吃，我吃了一大盤子，媽咪說，我的小耳朵一定會是最結實的，怎么也凍不掉的。同學們，你們吃了許多餃子了嗎？
寫包餃子的作文7
中華民族歷史悠久，有著豐富多彩的傳統文化，有元宵節鬧花燈、端午節賽龍舟、中秋吃月餅、清明節掃墓等，我最喜歡的是在冬至這一天包餃子。
餃子在幾千年的發展過程中，已經成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的'食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡里，吃到如意、糖的人，來年的日子將甜甜美美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多，而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先，拿出一張餃子片放在手上，再放上適量的餡，要是放多了就會露餡，要是放少了，就會變成一個營養不良的瘦子。然后，用水在外表上涂了一點水，水也要適量，沾少了，餃子就會自己咧開嘴。接著，把皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上粘一粘，再在邊沿折上幾個角，或者用手指按一點花紋，這樣一來，一只餃子就包好了。
該吃餃子了，全家人圍在一起，津津有味地吃著餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬一囗，里面的汁流入你的心田，使你回味無窮，讓你永遠也忘不了。
寫包餃子的作文8
今天下午放學后，媽媽告訴我說：“晚飯吃餃子，而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊：“好，好，好，我最喜歡吃自己動手包的餃子了。”到了家里，媽媽把已經準備好的`餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包，想包餃子。
媽媽告訴我說：“包餃子得先把手洗干凈。”我連忙洗完了手，坐在椅子上，有模有樣地動手包起來，我先把皮子攤在手里，再把餡放到面皮上，然后對折。可是我捏左邊，它露右邊，我捏右邊，它露左邊。媽媽看到了笑著對我說：“你這個小饞貓，餡放太多了，反而包不住。”我聽了媽媽的話，把餡拿出一些，果真包成了一個個像元寶一樣的餃子。過了一會兒，我和媽媽一起把包好的餃子放進鍋里煮。開鍋了，我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送，哇！香噴噴的，真好吃！
寫包餃子的作文9
今天，我幫了媽媽包餃子，說起包餃子，還有我的一份功勞呢！
下午，媽媽對我說：“晚上吃什么？有飯和餃子。”我說：“吃餃子吧！”在家里，媽媽交給我一項任務，對我說：“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單，做起來也不難。我馬上拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務完畢后，媽媽又叫我去洗香菇，說白了，實際上就是給它們洗澡，媽媽還反復叮嚀我至少要洗兩次，不一會兒，這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后，媽媽用側刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個個的`殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接著，它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調料）。把它們洗得香噴噴的！一會兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當媽媽把它們撈起來的時候，它們已經被鍋里的“巖漿（熱水）”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒，它們都進我們的肚子去旅游了。
我想：“它們沒有導游，會不會迷路呢？”
寫包餃子的作文10
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的.。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
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