包粽子作文
包粽子作文1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成為了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
媽媽為了讓我體驗(yàn)端午節(jié)的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場(chǎng)舉行的“父愛(ài)粽如山,親子包粽子”活動(dòng)。工作人員給我們講了活動(dòng)規(guī)則及注意事項(xiàng),然后將準(zhǔn)備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過(guò)來(lái)一份,并給我們做了簡(jiǎn)單的講解,我聽著覺(jué)得很簡(jiǎn)單,可是我自已包時(shí),手就怎么也不聽使喚,后來(lái)媽媽告訴我,粽葉要做成一個(gè)的'圓錐形,但我包時(shí),下面總是有一個(gè)洞,我左右觀察,終于把粽葉捏的沒(méi)有洞了,我往里面放了少放許糯米,接著放紅棗、葡萄干、花生,然后把它包起來(lái),可無(wú)論我怎么折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽,媽媽告訴我:“堅(jiān)持就是勝利,媽媽來(lái)教你”,我看著媽媽那么輕松的就包成了一個(gè)漂亮的粽子后,我學(xué)著媽媽的步驟,在一次次的失敗中終于包成了一個(gè)像樣的粽子,心里美滋滋的,終于在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)我包好了十四個(gè)粽子,看著包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過(guò)程很辛苦,卻很開心,媽媽的話又再次浮現(xiàn)在我的腦海“遇到困難不能退縮,要堅(jiān)持。堅(jiān)持才是勝利!”
我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),讓我吃到了滿口噴香的粽子,真值!
包粽子作文2
聽說(shuō)明天要舉行包粽子,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當(dāng)然,我也做好了包粽子的準(zhǔn)備。可是我還不會(huì)包粽子呀!哎——!有了!在放學(xué)的路上我問(wèn)媽媽粽子是怎樣包的,媽媽就把包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說(shuō)了一遍,我半信半疑。
第二天,我高興的`來(lái)到了學(xué)校。我打開書包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線……上課鈴響了,老師走進(jìn)教室,說(shuō):“我們現(xiàn)在開始包粽子,不會(huì)的可以和我學(xué)。”說(shuō)完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉,左手抓住粽葉的中心,右手抓住粽葉最粗糙的一頭,一卷,卷成一個(gè)圓錐體的筒,老師說(shuō);“這里的頂端一定要尖。”后來(lái),老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉(zhuǎn)動(dòng),大約留下個(gè)四厘米的時(shí)候,在拿粽針向粽葉前面扎過(guò)去,在穿過(guò)粽針前面的孔,大約留一半下來(lái),在從下一拉。這樣,一個(gè)粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時(shí)候,是很麻煩的哦!
包粽子作文3
端午節(jié)到了,我和媽媽到街上買來(lái)紅棗、肉和粽子葉準(zhǔn)備包粽子。
開始包棕子了,媽媽先叫我仔細(xì)看:只見(jiàn)媽媽先拿兩張葉子放在手上,然后,拿一點(diǎn)點(diǎn)米放在葉子上,再拿米來(lái)把紅棗或肉蓋住,最后,把粽子給綁起來(lái),這樣一個(gè)粽子就做好了。
接著,媽媽叫我也一起包粽子。我說(shuō):“好的。”剛開始包粽子還算順利,可是就在綁?mèng)兆幽抢铮兹可⒊鰜?lái)了。我反復(fù)做了很多次都沒(méi)有成功,有點(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要灰心!對(duì)自己要有信心。只要你努力去做,媽媽相信沒(méi)有什么事情可以難倒聰明的`帆帆。”于是,媽媽仔細(xì)地教著,我耐心地包著,包著……后來(lái)我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
粽子煮熟了,我吃著自己包的香甜美味的粽子,心里暗暗地想著:
世上沒(méi)有困難的事,只要對(duì)自己有信心,再大的困難也難倒不了我。
包粽子作文4
五月初五,是我們中國(guó)年歷的一個(gè)節(jié)日-端午節(jié)。
這個(gè)節(jié)日,是我們裹粽子的日子。每一年的這一天,許多人家都會(huì)包裹粽子,許許多多不同味道不同種類的粽子,都會(huì)在這個(gè)粽香的季節(jié)紛紛涌現(xiàn)。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),其實(shí)向來(lái)都說(shuō)法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。有人說(shuō),這一個(gè)節(jié)日在古代,是一個(gè)消毒避疫的日子。
根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來(lái)的后來(lái),端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神及崇高的人格,將這個(gè)一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀(jì)念屈原的`劃龍船及包粽子等習(xí)俗,聯(lián)系到他的身上。
現(xiàn)在大部分得人都只記得端午節(jié)和屈原有關(guān),而其實(shí)一些新一代的年輕人對(duì)于屈原的故事也沒(méi)有多大的印象了。他們知道的是,這是吃粽子的節(jié)日,如此而已。
1.紀(jì)念屈原。公元前278年的農(nóng)歷五月初五,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投汨羅江自盡。深感痛惜的人們紛紛包粽子、賽龍舟,以此來(lái)紀(jì)念他,此后逐漸演化為端午節(jié)。這是最為流行的一種說(shuō)法
2.道教中的祭“地臘”風(fēng)俗。《道書》云:“五月五日為地臘,此日可謝罪,求請(qǐng)移易官爵,祭祀先祖
3.勾踐操練水軍。《事物記源》記載,每年五月五日,天氣變暖,可以下水。越王勾踐便在這一天開始操練水軍,最終打敗了吳國(guó)
4.紀(jì)念孝女曹娥。《會(huì)稽典錄》記載,某年五月五日,曹姓巫師失足落水。他14歲的女兒曹娥哀號(hào)江畔17日,覓父尸不得,投江自殺。
5.紀(jì)念介子推。據(jù)傳,為紀(jì)念介子推,晉文公發(fā)令,五月五日這一天不得舉火。因?yàn)榇藭r(shí)天氣暖和,可以冷食。而此日之前冷食,易得傷寒,難以醫(yī)治。<
6.紀(jì)念伍子胥。《荊楚歲時(shí)記》:“五月五日,時(shí)迎伍君。”伍子胥盡忠反被殺,尸被拋于江,化為濤神。每年五月初五,錢塘江口泛起初潮,人們駕舟逐潮,希望能見(jiàn)伍子胥顯靈。
包粽子作文5
吃完了晚飯,奶奶把餐桌收拾干凈,把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過(guò)去。奶奶告訴過(guò)我,包好的粽子要在水里泡一泡,可是現(xiàn)在奶奶年紀(jì)大了,拎不動(dòng)這么多水了,我就過(guò)去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準(zhǔn)備好之后,我和奶奶就開始包粽子了。
讓我最苦惱的就是封口了,奶奶讓我捏住最前面的一個(gè)角,把多出的粽葉折下來(lái),捏住同樣的地方,再把多出來(lái)的向右邊一折,用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子,我問(wèn)了奶奶一個(gè)問(wèn)題,為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢?奶奶告訴我,米在水里就會(huì)發(fā)脹,蒸熟后更加軟糯好吃。
粽子煮好了。有那么幾個(gè)散的,那是我包的。看來(lái)這技術(shù)還有待提高啊!粽子熱熱的,摻雜著粽葉和紅棗的香味,讓人特有食欲。蘸一點(diǎn)白砂糖,甜滋滋的,心里有說(shuō)不出的喜悅,也許是因?yàn)槌宰约簞?dòng)手做的.東西吧。
自己動(dòng)手的感覺(jué)真好!這一天,我心里都像粽子的味道一樣,甜滋滋的。
包粽子作文6
今年端午,我要()餡粽子
明天就是一年一度的端午節(jié)了,吃粽子總是這一天的“重頭戲”。以前,我吃粽子總是好吃就行,現(xiàn)在我也要挑剔點(diǎn)了。今年,我以做題的形式告訴爸媽――,“我要()餡粽子”。
答案一:我要(肉)餡粽子
理由:雖然我們一直吃粽子,但餡兒卻總是蜜棗的。我以前很愛(ài)甜食,但現(xiàn)在卻對(duì)甜食很敏感,一吃就想吐;我又很愛(ài)吃肉,尤其是對(duì)咸肉,真是愛(ài)不釋口。所以,今年端午來(lái)臨之際,我決定,一定要來(lái)一、兩鍋肉粽子嘗嘗!
答案二:我要(錢)餡粽子
理由:人家過(guò)春節(jié)吃餃子時(shí)都要在餃子里塞硬幣,誰(shuí)吃到硬幣誰(shuí)一年都會(huì)有好運(yùn),這是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。可我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)家里進(jìn)行過(guò)這樣的“傳統(tǒng)”。既然春節(jié)不行,那么就端午節(jié)“補(bǔ)舉”(就是補(bǔ)舉行)吧――在家里的三鍋粽子中,選幾個(gè)肉的`往里面塞上1塊錢,誰(shuí)吃到財(cái)、運(yùn)全發(fā),多爽啊!……這樣一來(lái),全家競(jìng)吃粽子也是一個(gè)不錯(cuò)的“保留節(jié)目”嘛!
答案四:我要(玫瑰)餡粽子。
理由:現(xiàn)在什么都講究“時(shí)尚”,連什么清新劑都來(lái)個(gè)玫瑰香型,既然如此,我決定粽子也來(lái)“玫瑰餡”的。但為了創(chuàng)新,我決定,餡兒用新鮮的玫瑰花瓣現(xiàn)磨出來(lái),那香味一定很沁人心脾,也一定很好吃。不過(guò),這樣做出的玫瑰花瓣餡兒能不能吃,恐怕是個(gè)永遠(yuǎn)的謎。
答案三:我要(潤(rùn)喉片)餡粽子
理由:我總是生病,這個(gè)大家都知道,現(xiàn)在我大病沒(méi)了,小病卻不少。這不,現(xiàn)在嗓子就啞了,可在我嘴里,潤(rùn)喉片的味道太不好受了。“要是把潤(rùn)喉片放在粽子里該多好啊!”我的“異想天開癥”又發(fā)作了。于是我對(duì)媽媽大聲抗議――“我要潤(rùn)喉片餡的粽子!”后果可想而知,我就不多說(shuō)了……
嗯,哪兒來(lái)的肉粽味,難道……啊!今年端午有肉粽吃啦!既然第一個(gè)愿望已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了,那后三個(gè)愿望應(yīng)該也就不遠(yuǎn)了?哦耶!
包粽子作文7
再過(guò)兩天就是大年三十了,媽媽帶我去外婆家?guī)兔Α_^(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都要準(zhǔn)備各類年貨、打掃衛(wèi)生、買新衣新褲……事情可多了。
過(guò)年要包粽子,外婆家只在端午節(jié)和過(guò)年的時(shí)候才包粽子。走到外婆家樓梯口時(shí),一股粽子的清香撲鼻而來(lái),“耶!肯定是外婆包的粽子!”我興奮地說(shuō)。一進(jìn)家門,果然不出我所料,外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著一鍋,“嗞嗞”地唱著歌,餐桌上也擺著外婆剛剛包好的:三角形的紅棗粽是祭祀用的,長(zhǎng)方形的肉粽是我的最愛(ài),瞧,一個(gè)個(gè)有棱有角,玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手,碧綠的竹葉裹著白白的糯米,里面鑲嵌著各種餡兒,有肉,有紅棗,有黑豆,有蛋黃……你想吃什么餡兒的,她都能做出來(lái),而且能根據(jù)不同的餡兒,做出不同的形狀,有三角形的、長(zhǎng)方形的……
看著外婆包出的那些“藝術(shù)品”,我的手也不禁癢起來(lái),“外婆,你來(lái)教我包粽子吧!”“好啊,那你先把竹葉洗干凈再說(shuō),記得竹葉要兩面都洗干凈。”“得令!”我拿了布開始洗葉子,洗完葉子,外婆開始教我了。“我要包三角形的`肉粽子”“可以啊,只要你想學(xué)”外婆笑嘻嘻地說(shuō),“包肉粽首先得準(zhǔn)備好米、五花肉、醬油、料酒,先把這些材料調(diào)好,攪拌在一起,然后照我這樣,左手托著竹葉,柄朝上,尖朝下,把葉子繞成一個(gè)漏斗樣的,留出一些葉子,對(duì)對(duì),就是這樣,好了,現(xiàn)在可以把拌好的米放進(jìn)去了,注意,只要放一小半米就可以了,再放一塊肉進(jìn)去,然后上面再蓋好一些米,對(duì),很好。”得了外婆的夸獎(jiǎng),我不禁得意起來(lái),好象也不難嘛。外婆繼續(xù)說(shuō)“現(xiàn)在到關(guān)鍵一步了,左手不要?jiǎng)樱兄祝沂职褎偛帕舫龅娜~子蓋在米上,然后用左手大拇指按住一邊,右手再折一個(gè)角出來(lái),用細(xì)繩捆住,就好了。”我一步步照著外婆說(shuō)的去做,這時(shí)手里的米和竹葉好象跟我作對(duì)似的,就是不聽我的使喚,不是這里陷下去了,就是那是漏出來(lái)了,弄得我手忙腳亂,呲牙咧嘴的,旁邊的外公,媽媽看著我的囧樣哈哈大笑起來(lái),結(jié)果最后還是外婆“救活”了我的粽子。
接著我又包了幾個(gè),雖然樣子有點(diǎn)別扭,但比第一個(gè)總算好多了,米也沒(méi)再漏出來(lái)。看來(lái)要包好粽子也不像我想得那么容易啊,做任何事都要付出努力的。外婆包得這么快這么好,肯定也是多年練出來(lái)的。
這時(shí),窗外不知誰(shuí)點(diǎn)燃了鞭炮,噼噼啪啪地響個(gè)不停。過(guò)年嘍!
包粽子作文8
古時(shí)候,有個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人,叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督詺ⅰH藗優(yōu)榱思o(jì)念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個(gè)習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的'糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋,一會(huì)兒看看那鍋,忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來(lái),沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
包粽子作文9
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的.,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
包粽子作文10
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日
端午節(jié)。只會(huì)吃粽子,不會(huì)包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗(yàn)一下包粽子的樂(lè)趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調(diào)料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。這樣,一個(gè)四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的'農(nóng)角,說(shuō):“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應(yīng)讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說(shuō):“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí),手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結(jié)實(shí),影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時(shí)候還是出現(xiàn)了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個(gè),但我覺(jué)得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來(lái),我好不容易包好了~個(gè)粽子,仔細(xì)一看,本來(lái)應(yīng)該是四角形的粽子,我把它包成了一個(gè)小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對(duì)比,我包的粽子簡(jiǎn)直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒(méi)面子了!”我又認(rèn)真地包了幾個(gè),果然一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當(dāng)奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí),它們像一群快樂(lè)的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過(guò)我很高興,很有成就感!親愛(ài)的小伙伴們:想學(xué)包粽子嗎?我可以敦你啊!
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