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當歸有哪些種植技術
隨著農村近年來當歸種植戶的增多，蒲麻憑借高寒陰濕地，荒山地等眾多優(yōu)勢，已成為岷縣范圍內當歸種植規(guī)模巨大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。那么，關于當歸，老鄉(xiāng)們是不是了解的非常深入了呢？在此，發(fā)現有一篇關于當歸種植技術的文章，感覺很親切，和大家分享一下，有些地方也許可以借鑒。
當歸有哪些種植技術
苗床處理
種植當歸宜選在海拔2400-2600米，陰涼濕潤，沒有陽光直射的半陽半陰緩坡山地，保水但不積水，土質疏松，肥力中等，沒有石塊，坡度小于20度，富含腐植質的輪歇黑壤土荒地為好。
5月中旬，清除地塊內雜草、石塊等雜物；人工均勻撤施磷酸二銨于地表，每畝50kg。同時結合深翻施入無公害、高效低毒殺菌、殺蟲劑，用镢頭深翻土壤20-25cm，打碎土塊，用釘齒耙耙平；做畦，畦面寬100-120cm，畦間距30cm，畦高15cm，畦長方向同于坡向。
采種及種子處理
選種5-6月份、當種子田的植株生長到高30-50cm時選定留種植株。選種標準為苗種子純正，植株葉色深綠，無皺葉，無斑點，植株生長健壯，無病蟲危害。
采種及種子處理在7-8月當歸果實陸續(xù)成熟，果翅由淡紫紅色變?yōu)榉郯咨釓堥_呈橢園形時采摘。根據種子成熟情況，采用邊熟邊采的方法，用果樹剪在植株上沿分枝基部剪取成熟果穗，枝長30-40cm，將采下的果穗用棉線扎把（每把10-15枝）、小心放入背簍，頭尾倒置分層放置運回，懸掛于陰涼、通風處陰干。果穗陰干過程避免太陽光直射受熱、受潮，嚴禁煙熏。當歸果穗陰干后，在天氣晴好、室外溫度10-15度。
當歸果穗陰干后，在天氣晴好、室外溫度，在太陽光下攤開（整把勿重疊）整把勿重疊，），并勤翻動，30-60分鐘1次。2-3小時后，脫粒，過篩，除去混雜物，使種子凈度達95%以上。脫粒后的凈種要進一步干燥，使種子的標準含水量達到130±10g/kg(12%-14%)。將裝有凈種的布袋懸于空閑敞篷無煙通風處進一步風干后放入冷庫或冰箱內低溫貯藏。貯藏時間不超過9-10個月。
播種期及播種方法
種植當歸宜選擇5月20日-6月10日。將用無公害農藥處理過的種子用手均勻撒到畦面上，撒種時手距地面約30cm，沿畦面左右撒種，如遇微風，宜順風向撒種為佳。播量3.5kg/畝。撒種后用鐵篩將濕土均勻篩入畦面，覆土厚度0.3-0.5cm
苗床管理
遮蔭：覆蓋播種后，立即均勻覆蓋不帶種子的野生禾本科草類秸稈或小麥秸稈，覆蓋量400-500kg/畝，厚約3cm，透光率約10%，以利保墑遮蔭。
除草：播后20天左右出苗，苗出齊（出苗率>50%）后開始除草。用小木棍挑松苗床覆蓋物，使幼苗在覆蓋物下遮蔭生長。用手直接拔除雜草，小心帶出當歸幼苗。視田間生長情況進行病蟲害防治，特別是防止跳甲為害。
間苗：對生長過于稠密的苗床，結合第二次除草進行間苗。
起苗：9月20日-10月10日（從播種到起苗控制在100-120天）。早霜來臨、氣溫降到5℃左右時，根據苗畦地形自下而上起苗。用镢頭以70-80度挖進土層15-20cm，并輕輕搖動镢頭，松動床土，注意避免傷根。從松動床土中適量帶土小心揀出苗子。挖起的苗子用手擰去殘葉，適量帶土扎把，苗土比約1:1。大約80-100株扎成一小把，每把約250-300g將苗把分層裝背簍內及時運回儲藏處。
儲藏：將運回的苗子放陰涼通風處，苗頭朝外碼成圓錐垛或方形垛，垛高80-100cm。放置約15-20天，使其散失水分，降低呼吸強度。然后在室外陰涼處挖坑堆放。
移栽定植
選地：海拔2000-2500m；土壤以大黑土、黑壚土、砂壤土為宜，土層深厚、質地疏松肥沃、陰涼潮濕、不積水，所選地塊坡度不超過10度，嚴禁連作或使用違禁農藥。
整地：選好的地塊首先進行滅茬深耕，耕深25cm，立垡曬土約60天。在9月下旬至10月上旬進行第二次翻耕，耕深20cm，翻耕之后立即進行耙耱收墑，過冬。翌年4月上旬播前整地，耕深約20，翻耕之后立即進行耙耱保墑。每畝施腐熟有機肥料4000-5000kg，如有機肥不足，可用腐熟油渣50-75kg，磷酸二銨30kg、或尿素20kg、過磷酸鈣80kg（若冬季翻耕之前已備好腐熟有機肥料與腐熟油渣，則結合冬前翻耕按上述標準施入有機肥料與腐熟油渣）。
種植當歸時注意事項
種植時間：3月下旬至4月上旬
種植密度：行距40cm、穴距20cm（40×20c㎡），或行距33cm、穴距33cm（33×33㎡），畝栽6000-7000穴。為了防止出現早期抽苔或缺苗現象，采用每穴兩苗栽，保證單位面積基本苗數。
種植方法：選用無病害感染、無機械損傷、少側根、表面光滑、直徑3-5mm（百苗重80-120g）的苗子，用方頭鐵锨垂直插入土壤深20cm，按兩株苗一大一小搭配均勻，左手提住苗子，右手填土壓實，兩苗間距2cm（拿苗時用中指將兩苗分開）），覆土3-5cm。用方頭鐵锨將栽好苗的地表整平，并用鐵锨背面輕輕拍壓，依次進行。
中耕鋤草
第一次鋤草于移栽后約30天進行，用鏟子、或小鋤頭松土，松土深度3cm，破除板結，鏟除雜草幼苗。第二次中耕鋤草于移栽后60天進行，用鋤頭深鋤5-7cm，鋤凈雜草，注意防止動根傷苗。；第三次中耕鋤草于當歸封壟前進行，當歸封壟時（地上部分30cm高，葉片數9葉），用鋤頭深鋤7-10cm，鋤凈雜草，注意防止動根傷苗。同時擁土培根，以后視雜草出現隨時拔除。
間苗定苗
在6月上旬結合第二次中耕鋤草進行，結合第三次中耕鋤草再一次拔除抽苔株。若單穴兩株苗均未抽苔，將弱苗拔除。
灌溉與排澇
當歸移栽后，苗高達到12-15cm時，若遇干旱，土壤含水量低于8%-10%時，可進行春灌。入秋雨季應及時排澇，防止田間積水。
合理施肥
肥料種類有機肥、葉面（根外）肥料（磷酸二氫鉀、植物動力精）、無機肥料（磷酸二銨、尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀）、當歸專用肥等。
播前整地
第二次整地或第三次整地（播前整地）時使用堆肥4000-5000kg／畝，餅肥（菜子餅）50-75／畝，7月份可將150-200g磷酸二氫鉀葉肥溶于50kg水中配成藥液，用背負式手搖噴霧器均勻噴施于葉面，150-200g／畝，或植物動力精，增產效果顯著。
病蟲害防治
當歸的主要病蟲害為麻口病與根腐病。
麻口病：采用“以防為主，防治結合”的一整套農業(yè)綜合防治措施。當歸生產田必須輪作3年以上，伏耕曬垡30天以上，以消滅部分病原菌和蟲卵，在耕作作業(yè)中盡可能人工清除地下害蟲和雜草。使用有機肥料必須腐熟，不含病原微生物、蟲卵及草籽。及時清除帶病當歸殘體，選好當歸苗床，進行土壤消毒，加強苗床管理，培育壯苗，提高抗病能力。選好當歸苗子、堅決禁用帶病苗。用1.8%愛福丁乳油、1.1%苦生堿醇、40%三、唑酮多菌靈藥劑配制成1000-1500倍液，每株灌根0.5kg。最好在栽種時進行一次性防治。
根腐病：及時撥除病株消毀，對病穴土壤用草木灰400-500g或生石灰200-300g進行局部土壤消毒。可用40%根腐寧、70%藥材病菌靈藥劑配成500-800倍液，每株灌根0.5kg。
小地老虎：小地老虎多在雜草叢生、低洼易澇地生長，根本防治方法是改善農田管理條件。首先是改善排水條件，清除田間雜草，減少小地老虎的過渡寄主，同時還能直接消滅初孵幼蟲。利用地老虎趨性對成幼蟲誘殺也有一定的防治作用。在田間設置糖醋酒液誘集成蟲，用棕絲以及麻袋片誘蛾產卵，用泡桐葉誘集幼蟲，都可有效地降低蟲害。藥劑防治：用1.8%愛福丁乳油1000倍、12%藥材絕殺1000-1500倍液施在幼苗上或幼苗根際處，對多種地老虎都有很好的效果。
溝金針蟲：每500g種子可用12%藥材絕殺150ml拌種。以豆餅、花生餅或芝麻餅作餌料，先將其粉碎成米粒大小，用鍋炒香后添加適量水分，待充分吸收后，按50:1的比例拌入12%藥材絕殺，制成毒餌，于傍晚在害蟲活動區(qū)誘殺，或與種子混播。
蠐螬：冬季深翻土地，清除雜草，消滅越冬蟲卵；施用腐熟的廄肥、堆肥，施后覆土，減少成蟲產卵量；土壤處理，可用12%藥材絕殺1.5kg拌毒土1000kg撒于田間，翻入土中；蠐螬為害前期用12%藥材絕殺1000-1500倍澆注。
采收加工
目前當歸常在當歸定植當年10月20日至10月30日采收。在收挖前5-7天先將當歸地上部分割去，僅留3cm的短茬，以便收挖時識別。割葉以后，防止人畜踐踏，以免當歸腐爛。將挖出的當歸根系粗略抖去泥土，就地晾曬在地上，使之失水變柔，再次用板條輕輕敲打當歸頭部，抖凈泥土，檢出淘汰腐爛當歸，粗略整形（將側根收攏拉直）。
當歸的產地初加工是當歸藥材生產的重要工序，按照傳統，鮮當歸經過精心晾曬、挑選分級、整形、扎把、熏制、修整，才能成為質量優(yōu)良、外形美觀的商品藥材。
當歸有哪些種植技術
一、基本介紹
當歸，多年生草本植物，多生于高寒多雨山區(qū)，在青海、陜西、甘肅、云南、四川、貴州、湖北、湖南等地均有分布，主產于甘肅、云南和四川。當歸的根可入藥，是最常見的中藥之一。下面就當歸的種植技術做以介紹。
二、種植條件
當歸適宜種植在海拔較高的地區(qū)，一般選擇在平均海拔2300米左右的地區(qū)種植。當歸屬于高寒長日照植物，光照需要長日照條件，溫度需要高寒冷涼的氣候條件。當歸種植的土壤宜選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、腐殖質含量較多的沙質土。當歸種植對水分的要求也比較嚴格，宜控制在13%—40%之間，最適含水量為25%。
三、技術要點
播種之后宜保持土壤濕潤，促進種子萌發(fā)。育苗宜選擇背風、隱蔽的山坡或荒地，移栽宜選擇土層深厚的休閑地或二荒地。移栽后待苗齊后，選擇陰雨天用帶土的小苗間苗補苗。大概三個月后，拔除其中的病苗和弱苗，每穴保留一株健壯的苗。移栽之后，如遇當年開花結果的植株，宜將其拔除，這種早期抽薹的當歸的根部是不可以藥用的。
四、栽培步驟
1、選地、整地
選擇座南向北半陰半陽的緩坡地，要求土質疏松、結構良好。小滿前深翻1次，打碎土塊作苗床，床面寬1米，長因地形而異。床與床之間開排水溝寬30厘米、深15－20厘米。栽植地要深耕細耙，每畝施底肥2500－5000千克，同土壤倒翻均勻，作高畦，畦寬1.2－1.5米。畦間開排水溝寬30厘米、深約20厘米。
2、繁殖方式：（種植繁殖）
在種子發(fā)芽良好（發(fā)芽率達70%以上）的情況下，每畝播量以7.5公斤左右為宜，播種前浸種24小時（水溫30度）。分條播和撒播兩種。撒播即在整平的畦面上，將種子均勻地撒入畦面，加蓋細肥土約0.5公分，以蓋住種子為度。條播即在整好的畦面上，按行距20公分開橫溝，溝深3-5公分，將種子均勻播入溝內，覆蓋細肥土，以不見種子為度。
3、田間管理
（1）查苗補苗：當歸移栽后20天左右便可陸續(xù)出苗，如有缺苗，應及時補栽。
（2）除草松土：在苗高5公分左右時進行第一次除草，從出苗到封垅，應分期除草3-4次，結合鋤草進行松土，以防土壤板結。
（3）追肥：當歸一生當中需肥量較多，除施足底肥外，還應及時追肥。適宜追肥的時間在6月下旬葉生長盛期和8月上旬根增長期，這是兩人需肥高峰期。當歸產區(qū)土壤中和農家肥料中一般磷、鉀不足，需被充磷、鉀肥料。通常使用磷酸二氫鉀、磷酸二銨和氮磷鉀復合肥作追肥。
（4）灌排水：當歸生長需要較濕潤的土壤環(huán)境，天旱時進行適量的灌溉有利于高產，雨水過多時要注意開溝排水，特別是在生長的后期，田間不能積水，否則會引起根腐病，造成爛根。
（5）培土：當歸生長到中后期（8月以后），根系開始發(fā)育，生長迅速。此時培土，可促進歸身的發(fā)育，有助于提高產量和質量，培土可結合松土進行。
（6）打老葉：當歸封垅后，下部老葉因光照不足而發(fā)黃，這部分老葉要及時摘除，這既可避免不必要的養(yǎng)分消耗，又能改善群體內部的通風透光條件。
（7）及時拔苔：早期抽苔的植株，根部逐漸木質化，成為柴根，失去藥用價值。這種植株生活力強，消耗水肥多，要及時全部拔除，以免消耗地力，影響未抽苔植株的生長。
4、病蟲害防治
（1）麻口病：當歸移栽后的4月中旬、6月中旬、9月上旬、11月上旬為其發(fā)病高峰期，為害根部，地下害蟲多有利于發(fā)病。
防治方法：每畝用3911顆粒劑3千克加細土15千克拌勻或20%甲基異柳磷乳劑0.5千克加水2.5千克噴在15千克土上拌勻，撒施，翻入土中。定期用廣譜長效殺蟲劑灌根，每畝用40%多菌靈膠懸劑250克或托布津600克加水150千克，每株灌稀釋液50克，5月上旬、6月中旬各灌1次。
（2）菌核病：菌核病為害葉部、低溫高濕條件下易發(fā)生，7－8月為害較重。
防治方法：不連作，在發(fā)病前半個月每IO天左右，連續(xù)3－4次用1000倍的50%甲基托市津噴藥。
（3）蟲害：蟲害主要為金針成蟲和小地老虎為害。
防治方法：鏟除田內外青草，堆成小堆，7－10天換鮮草，用毒餌誘殺。