寶寶吃水果時(shí)需要注意什么

　　導(dǎo)讀：寶寶吃水果要注意什么？在日常生活當(dāng)中，家長要多給孩子吃些水果，可以補(bǔ)充身體所需維生素，那么寶寶吃水果要注意什么呢？下面小編為大家介紹。

　　哪些水果不宜寶寶吃

　　草莓。中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。

　　甘蔗。春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。

　　菠蘿。有的孩子吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。

　　香蕉。為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的，正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。

　　葡萄。一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。這樣的葡萄最好別給孩子吃。

　　梨。使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白劑、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短，易腐爛。

　　西瓜。超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。

　　芒果。青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。

　　同時(shí)，還需要注意的就是孩子吃水果的時(shí)間。

　　寶寶吃水果的最佳時(shí)間

　　水果中有不少單糖物質(zhì)，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至引起便秘。所以，在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。而且，也不主張?jiān)诓颓敖o寶寶吃，因?qū)殞毜奈溉萘窟�比較小，如果在餐前食用，就會(huì)占據(jù)一定的空間，由此，影響正餐的營養(yǎng)素的攝入。另外，寶寶吃柑橘前后的1小時(shí)不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后，即刻發(fā)生凝固，影響柑橘中的營養(yǎng)素吸收。

　　最佳的做法是，把食用水果的時(shí)間安排在兩餐之間，或是午睡醒來后，這樣，可讓寶寶把水果當(dāng)作點(diǎn)心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克，還可根據(jù)寶寶的年齡大小及消化能力，把水果制成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥，如1-3個(gè)月的小嬰兒，最好喝果汁，4-9個(gè)月寶寶則可吃果泥。

　　寶寶吃水果的注意事項(xiàng)

　　挑選當(dāng)季水果。在購買水果時(shí)，應(yīng)首選當(dāng)季的新鮮水果；每次購買的數(shù)量也不要太多，隨吃隨買，防止水果霉?fàn)�或儲(chǔ)存時(shí)間過長，降低水果的營養(yǎng)品質(zhì)；挑選時(shí)也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒有霉點(diǎn)的水果。

　　水果要與寶寶體質(zhì)相宜。這一點(diǎn)非常重要，不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽應(yīng)該了解自己寶寶的體質(zhì)和水果的性質(zhì)、營養(yǎng)成分，盡量給寶寶吃與體質(zhì)相適宜的水果。比如，體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶，最好吃寒涼性水果；體內(nèi)缺乏維生素的寶寶，則可以多吃橘子、芒果等水果。

　　水果不能代替蔬菜。有些媽媽認(rèn)為水果營養(yǎng)優(yōu)于蔬菜，加之水果口感好，寶寶更樂于接受，于是便以水果代替蔬菜。然而，這種做法并不科學(xué)！水果與蔬菜營養(yǎng)差異很大，與蔬菜相比，水果中的無機(jī)鹽和食物纖維含量較少，不能給腸肌提供足夠的“動(dòng)力”。因此，不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會(huì)有飽腹感，造成食欲下降，而營養(yǎng)攝入不足勢必影響身體發(fā)育。

　　冬天寶寶吃水果要注意什么

　　1、水果要選擇適合寶寶體質(zhì)的

　　對于腸道消化比較差的寶寶，或者是消化功能比較弱的寶寶，要特別注意避免吃涼的東西，哪怕冬天吃水果也要先熱一下再吃，否則容易造成腹瀉。體質(zhì)較熱，容易上火便秘的寶寶就可以選擇一些降火的水果，如梨等寒性水果。如果寶寶缺乏較多的維生素，就可以給寶寶多吃點(diǎn)富含維生素的橘子或者橙。如果寶寶拉肚子了，則可以選擇吃些蘋果，最好還是熱的蘋果泥。

　　2、要選擇吃水果的時(shí)間

　　對于什么時(shí)間吃水果最好向來是存在一定爭議的。有人認(rèn)為飯后吃個(gè)水果有助于促進(jìn)消化吸收，也有人認(rèn)為飯前吃水果好。如果是大人在吃了較為油膩的食物時(shí)，可以選擇在飯后吃個(gè)水果解膩。可是對于寶寶來說吃飽后就不要再吃水果哦。水果中除了維生素還有不少的單糖，雖然是比較好吸收的，但是寶寶剛吃飽，單糖就容易堵住，從而脹氣，不僅使肚子難受，還可能形成便秘。餐前額不要給寶寶吃水果，否則正餐的食物都吃不下了，這樣會(huì)影響到寶寶的營養(yǎng)吸收。最佳的吃水果時(shí)間是要在早餐和午餐中間，或者午餐和晚餐之間，特別是下午寶寶午睡起來給寶寶水果。

　　3、適量的選擇水果

　　現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)了，可以生產(chǎn)很多反季節(jié)性的水果，因此即使是冬天，可供選擇的水果種類還是很多的。所以寶媽們就想給寶寶補(bǔ)充多點(diǎn)的營養(yǎng)，因此選擇了各種各樣的水果給寶寶吃。其實(shí)寶寶每天吃水果最好是不要超過三種，不要太貪心什么都想給寶寶吃，這樣會(huì)使寶寶吸收過多糖量，會(huì)影響到消化吸收功能。

　　4、有些水果講究禁忌

　　比如山楂最好不要早上的時(shí)候吃，不能空腹食用；柿子不能空腹食用，不能和紅薯、螃蟹一起吃，最好是飯后，不然柿子里的柿膠會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng)；吃橘子一個(gè)小時(shí)前后都不能喝牛奶；菠蘿空腹吃會(huì)傷害胃壁；荔枝不可多吃否則會(huì)使寶寶的血糖降低，影響身體健康。

　　5、水果太冷可溫?zé)崾秤?/p>

　　冬天很多水果都會(huì)比較冰，特別是從冰箱里拿出來的水果最好可以榨成汁稍微加熱一下再給寶寶吃。特別是對于一些腸道不是很好的寶寶。

　　冬天雖然反季節(jié)水果很多，也許寶寶喜歡的水果也是反季節(jié)水果，但是媽媽們選擇水果的時(shí)候還是最好先選擇當(dāng)季的水果，反季節(jié)水果屬于逆生長水果，可能營養(yǎng)成分有所下降。

　　冬天雖然冷，可是還是得給寶寶補(bǔ)充所需要的維生素，所以媽媽們不要怕麻煩，還是要堅(jiān)持給寶寶吃水果。

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