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小雪時節的養生方法

時間:2024-08-01 06:51:53 好文 我要投稿
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小雪時節的養生方法

  “小雪”節氣,氣候變化大

小雪時節的養生方法

  每年11月22日或23日左右為小雪,此時太陽到達黃經240°。小雪是反映氣候變化的二十四節氣之一。《月令七十二候集解》:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷,而小雪則成為了寒冷開始的標志,一般在中原地區已開始下雪了,而在南方地區則已是明顯的深秋時分,秋風瑟瑟、秋雨陣陣了。

  小雪時節如何養生?

  1、保持樂觀的情緒。

  小雪以后,天氣多以陰暗寒冷為主,陽光逐漸的減少,因此我們的心情也會受到嚴重的影響。很多患有抑郁癥的朋友,需要更加注意,因為陰冷的天氣很容易導致抑郁癥的復發。因此,為了避免冬季寒冷的天氣誘發抑郁的心情,我們要注重在情緒方面的保養,多參加一些戶外運動,和朋友們聊聊天,聽聽音樂等,保持一個樂觀向上的心態,可以有效的預防抑郁的發生。

  2、飲食方面注意養生細節。

  冬季,我們習慣性的會選擇吃一些熱量高的食物。的確,冬季就是一個進補的季節,也適宜多吃一些溫補的食物,比如牛肉、羊肉、鹿茸等等。在冬季,我們還要適當的吃一些補腎的食物,比如腰果、山藥、核桃、大骨頭湯等等,此外,黑色的食物也是補腎效果非常好的,比如芝麻、黑豆等。在此提醒大家注意的是,凡事一定要適量為宜,如果進補過多,也會對我們的身體產生不利的作用。

  3、堅持有氧運動。

  隨著氣溫的下降,很多朋友也會選擇通過增強運動的方式,來達到抵抗寒冷的效果,但是,如果不恰當的運動,會給我們身體的一些關節部位造成嚴重的不良影響,引起關節部位的疼痛。因此,在冬季,我們還要堅持以有氧運動為主。比如練習瑜伽等運動,在冬季都是比較適宜的。

  4、注意清除體內熱火。

  冬季屋內屋外的溫差較大。屋內我們都會生暖氣或者開空調來保暖,然而屋外的天氣卻又非常寒冷,我們在進出屋內屋外的時候,很容易導致我們的體內產生熱火,再加上冬季的天氣干燥,這就是我們平時生活中常說的“上火”。因此,在冬季,我們要特別注意清除體內的熱火,可以多吃一些蘿卜等食物來清除熱火,否則很容易引起感冒等疾病的發生。

  順勢養生,藥膳飲食養身體

  小雪時節,宜吃溫潤益腎的食物,孫思邈《修養法》中云:宜減辛苦,以養腎氣。此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等。同時可配合藥膳進行調養。

  黨參枸杞粥:黨參15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗凈,與淘洗干凈的粳米一同煮粥,有補肝健脾益腎的功效。

  益智仁粥:益智仁15克,糯米150克,精鹽適量。將益智仁洗凈,曬干或烘干后研為細末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里,加適量清水,用小火煮粥,待粥快好時調入益智仁末、精鹽,稍煮片刻即可。有溫脾胃、暖腎陽的功效。

  香菇枸杞牛肉煲:牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,鹽少許。牛肉洗凈,放沸水鍋中氽去血水,撈出切成肉片;香菇用清水泡發后撕成小塊;枸杞子洗凈,3味同放入沙鍋中,加水適量,煲至肉熟爛,調入少許鹽即可。有健脾補腎養肝的功效。

  杜仲牛膝湯:牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大棗6枚,雞腿2~4只(約400克),雞翅膀2只(約200克),生姜、蔥、精鹽、米酒各適量。將牛膝、杜仲洗凈入鍋,加適量清水煮成藥汁,去渣留汁備用。凈雞腿、雞翅膀洗凈,剁成塊,和蔥、生姜一起放入沙鍋中,加適量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的濃湯,放入洗凈的黑豆,待黑豆煮軟有香氣后,加入大棗及藥汁,再熬煮片刻,調入鹽即成。有補肝益腎、強腰壯膝的功效。

  桑椹芝麻糕:桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。將黑芝麻放入沙鍋內,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗凈后,放入沙鍋內,加適量清水,用大火煮沸后,轉用小火煮20分鐘,去渣留汁。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內,加藥汁和適量清水,揉成面團,做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸20分鐘即成。有健脾胃、補肝腎的功效。

  蓮藕鯉魚湯:蓮藕500克、鯉魚1條(約400~500克)、生姜3片。蓮藕洗凈,去節、切段;鯉魚宰洗凈,慢火煎至兩邊微黃。然后與生姜一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,蓮藕、鯉魚可撈起佐餐用。秋冬季節是蓮藕收成的季節,現代營養學認為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。

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