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常喝大紅袍有4大好處

時間:2025-03-08 01:13:36 好文 我要投稿
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常喝大紅袍有4大好處

  一、大紅袍的功效與作用

  大紅袍產于福建省武夷山,為武夷巖茶的一種,是中國十大名茶之一,在世界上享有盛名。那么,大紅袍的功效與作用有哪些呢?

  1、帶走體內熱量。在夏季飲用熱的大紅袍茶,還能帶走體內的熱量。這是因為飲用熱的大紅袍茶過后,能使人體表面的毛孔張開,促進汗液的分泌,體內的水分透過皮表上的毛孔蒸發掉,就帶走了人體內的熱量,從而達到降溫的效果。

  2、減肥瘦身。茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  3、預防齲齒。大紅袍茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒帶上一個保護罩,從而提高了牙齒防酸抗齲的能力。

  4、消除疲勞。茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,大紅袍能興奮神經中樞、強化心搏、促進發汗、利尿,進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。

  二、大紅袍的營養價值

  大紅袍是半發酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,是一種在全球都很有名的茶葉。那么,大紅袍的營養價值是怎樣的?

  1、大紅袍茶葉中含有人體需要的氨基酸,且種類非常豐富,多達25種以上,其中異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種,這些氨基酸的含量雖不高,但可作為人體日需量不足的補充。

  2、大紅袍茶葉中含有茶多酚,茶多酚既是自然界中最強有力的抗氧化劑之一,可起到抗衰老的作用;又可使致癌物失去活性,阻斷亞硝酸胺的形成,抑制癌細胞生長,對防治癌癥有一定作用。

  3、大紅袍茶葉中含有咖啡堿,咖啡堿能興奮中樞神經系統,因此飲用大紅袍茶能起到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的作用。

  4、大紅袍茶葉富含多種維生素,如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素C等等。這些維生素對于維持人體正常運作起到非常重要的作用。

  5、大紅袍茶葉中含有多種礦物質元素,如磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫、鐵、錳、鋅、硒、銅、氟、碘等等,這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。

  三、大紅袍多少錢一斤

  作為中國十大名茶之一,大紅袍的價格并不便宜。那么大紅袍多少錢一斤呢?

  據了解,在2009年至2010年初,大紅袍茶葉遭游資炒作,價格暴漲,每斤最高可達10萬元。但隨著市場的逐步調整,以及大紅袍獨有的地域限制保護,大紅袍價格終于回歸正常。一般來說,每斤大紅袍茶葉的價格,其跨度很大,可由數百元至數千元之間,主要看生產大紅袍的樹木來定。

  既然大紅袍的價格這么昂貴,那要如何品鑒大紅袍茶葉呢?

  品鑒大紅袍茶,可從香氣、滋味、外形及沖泡次數等方面來進行。下面簡單地介紹一下:

  香氣:大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。

  滋味:入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感,淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。

  外形:外形勻整,條索緊結壯實,稍扭曲,色澤油潤帶寶色為佳品。條形不完整或碎茶多的為次品。

  沖泡次數:通常為八泡左右,超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的說法。

  四、大紅袍的沖泡方法

  作為“茶中之王”的大紅袍,其滋味可謂十分美妙。當然,選擇合適的沖泡方法,才能品嘗出其中的滋味。那么,大紅袍的沖泡方法是怎樣的?

  大紅袍是半發酵茶,泡大紅袍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯,并且一定要用100℃的沸水,大紅袍茶的投葉量比較大,基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡后加蓋。泡大紅袍茶時邊上要有個煮水壺,水開了馬上沖,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下,然后再倒入開水沖泡飲用。大紅袍茶可沖泡多次,品質好的可沖泡7~8次,每次沖泡的時間由短到長,以2~5分鐘為宜。

  除了大紅袍之外,紅茶也非常講究沖泡方法的,下面簡單地介紹一下“紅茶的沖泡方法”。

  紅茶是全發酵茶,泡紅茶時最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鐘為佳,高檔功夫紅條茶可沖泡3~4次,紅碎茶則可沖泡1~2次。紅茶最好用玻璃杯來沖泡,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然后再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶要蓋上蓋子,這樣茶香會更濃郁。

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