懷念家鄉隨筆

　　夜晚的霓虹燈點亮整座城市，海風有些冷，海水拍打著我的腳踝，絲絲涼意席卷而來。不知道為什么，好像是習慣了一個人去有海的城市，又或許是因為思念的緣故。再一次，讓我回到了這里，回到了六年前我住的城──海口龍華。

　　常言，有一種美，叫做海口的美，有一種夜，叫做海口的夜。

　　海口不僅有濱海的夜景美，還有美食。前街的小吃總是那么的誘人，夜晚的前街依舊人來人往，多少香味直勾人回憶，也許這條街不那么出眾，但總會讓人流連忘返。比如，猛火熱鍋中下雞油、蒜茸或蔥條爆香的雞油倒熱飯中的海南雞飯、用鮮椰子裝入糯米味料煮熟而成的椰子船、豬瘦肉混入香糯米和適量鹽巴在竹筒中烤成的香糯飯等。眾多美食中，我卻唯獨偏愛椰子雞。它是我獨一無二的回憶。

　　初夏那年，父母因工作繁忙，把我送去了外婆家。第一次看到濱海的海，也是第一次吃到椰香芬芳，湯清爽口的椰子雞。記得外婆做椰子雞的時候，她會事先去集市買一只新鮮宰好的雞，再買一個熟透了的椰子和一些金橘。一切準備就緒。將涼水倒入砂鍋，把剁好的肉塊倒入，將純椰青放入，再加點鹽，添兩勺醬油，最后還放點爽勁的小辣椒拌上沙姜混入。中火燉兩個小時。那漫長的等待就是一種煎熬，但為了吃上這一口，等再長時間也值得。熱氣騰騰的椰子雞出鍋，淋上清酸的金桔汁，口味咸鮮，椰香撲鼻而來。我拿著筷子就夾了一塊入嘴，哪還顧及燙這回事，嘴巴燙的直喳呼。外婆看我這般模樣，滿臉的.無奈，笑我猴急。我倒是沉溺在美食里無法自拔。松軟的肌肉，顯嫩的椰肉配一碗湯，簡直是好吃到極致，說不出話來。外婆去世之后，再也沒有吃到那么美味的椰子雞了。而我的記憶也就僅僅停留在外婆做的椰子雞。

　　外婆去世的那天是在下雨天。走出殯儀館的時候，雨拍打在我身上，分不清臉上的液體究竟是雨水還是淚水，只知道心里有一種莫名的痛，窒息的那種。也是第一次嘗到失去的滋味。之后清理遺物的時候不小心發現了外婆外公在濱海拍的照片，即使是黑白照也能看出外婆笑得格外開心。

　　最后，我去了很多城市。拍了不同城市的夜景和美食以及海的模樣。也許看過太多的美景，也許每個夜晚總是行走的太匆匆都沒有靜下來聽聽風和海的聲音。在光與影的交叉中海口的高樓成為了夜晚獨特的風景 它時而吵鬧時而靜謐，時而歡笑時而感傷，在不知不覺中已陪伴我不知多少時日。璀璨的霓虹照亮了整座城，在這盞燈下好像已經記不得我們做過什么事情了，都是滿滿的歡聲笑語。太喜歡望著這盞燈了，更喜歡燈下你的影子和那些歡樂一起拉長。時光碾轉過往，風景依在，但風景的人卻只剩我一個。但外婆，我想要替你看遍世間的風景，守護這里的家。

　　因為遇見，所以相逢。縱然看過星辰大海，卻一心只尋一口回憶的味道。我去過最遠的地方，是心底里你最念想的最美時光。

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