簡(jiǎn)單的端午手抄報(bào)圖片
五月五，是端陽(yáng)；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；龍船下水喜洋洋。下面為大家分享了簡(jiǎn)單的端午手抄報(bào)，一起來(lái)了解端午節(jié)吧！
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上海端午節(jié)習(xí)俗有哪些？
吃“白和蛋”
粽子和雞蛋一起煮，這樣的做法你見(jiàn)過(guò)嗎？在老底子上海，這兩樣確實(shí)是混在一起煮的。也就是說(shuō)，端午除了吃粽子，還要吃雞蛋。
上海人把這種剝了殼的雞蛋叫做“白和蛋”。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)很少聽(tīng)到這樣的叫法了。據(jù)說(shuō)，在端午吃“白和蛋”，皮膚能和雞蛋白一樣光潔。
吃“五黃”
昨天開(kāi)始已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)歷五月，農(nóng)歷五月也被稱為“五黃月”，因?yàn)榇藭r(shí)有五種帶"黃"音的食物上市了。是哪五黃呢？分別是：黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃和雄黃酒。
在端午節(jié)的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在一起吃。按照老一輩傳下來(lái)的說(shuō)法是，吃“五黃”可以驅(qū)邪毒、求吉祥。
賽龍舟
舊上海有個(gè)地方叫丹鳳樓，位于原上海縣縣城東北角城樓，登樓就能看見(jiàn)黃浦江，是上海觀看賽龍舟的絕佳之地。
那時(shí)候也不叫賽龍舟，叫競(jìng)渡，舊時(shí)在浦江競(jìng)渡所用的龍舟，大多是從南翔、黃渡等地借來(lái)的。上海是傳統(tǒng)的江南水鄉(xiāng)，因此每逢端午，水上賽龍舟必不可少。
掛菖蒲、艾草、蒜頭
艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友"。端午期間，正值夏初，濕氣很重，所以上海人在端午有掛菖蒲、艾葉的習(xí)俗，通常是將艾葉、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插在門上。
艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。所以懸掛艾草、菖蒲和蒜頭，能殺菌除濕。
寫符念咒掛鐘馗
老上海人過(guò)端午的時(shí)候，會(huì)在自己門口懸掛鐘馗像，用來(lái)辟邪。
端午節(jié)的一大早，孩子們的額頭上，還會(huì)被大人用雄黃酒寫一個(gè)“王”字。據(jù)說(shuō)，這樣可使百鬼畏懼，保命長(zhǎng)生。
端午節(jié)都吃什么？
1、粽子
“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前３４０年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原面臨著亡國(guó)之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來(lái)到江上奮力打撈，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
一天只吃半個(gè)或一個(gè)，每天吃粽子別超過(guò)50克，也就是半個(gè)或1個(gè)。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯(cuò)的選擇。
2、黃鱔
過(guò)端午不僅僅是吃粽子的時(shí)候，也是一年里鱔魚肉最嫩、最有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。黃鱔由于口感軟滑無(wú)刺，一直都是淡水水產(chǎn)中比較受歡迎的一種，尤其是對(duì)于孩子和老人來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的補(bǔ)養(yǎng)品。黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽(yáng)益脾、強(qiáng)精止血、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。
不過(guò)需要提醒的是，黃鱔一定要現(xiàn)殺現(xiàn)烹，鱔魚體內(nèi)組氨酸含量較多，鱔魚死后體內(nèi)的組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，故所加工的鱔魚必須是活的。黃鱔用開(kāi)水焯燙，可以洗去外邊的粘膜，煮出的湯可減少腥味。
3、打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
先把米放到水里浸泡一段時(shí)間后，撈出來(lái)放到鍋里蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木極反復(fù)捶打。一般多是兩個(gè)人面對(duì)面地站在槽邊，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻動(dòng)糕團(tuán)使之捶打均勻。隨后，一份香甜細(xì)膩、筋道適口的打糕制作完成。
4、鴨蛋
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒，因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時(shí)候，就會(huì)把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這五紅，整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。
與五紅類似，江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內(nèi)，所以端午節(jié)吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。
5、艾饃饃
不少地方過(guò)端午節(jié)時(shí)還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲殺菌，對(duì)多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無(wú)論食還是用，艾均必不可少。
6、茶蛋
江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無(wú)事。
7、大蒜蛋
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說(shuō)可避“五毒”，有益健康。
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