環(huán)境工程微生物學(xué)考試復(fù)習(xí)資料
1、何謂原核微生物？它包括那些微生物？
原核微生物沒(méi)有細(xì)胞器，只有由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則的泡沫結(jié)構(gòu)體系；沒(méi)有核膜，核質(zhì)裸露，與細(xì)胞質(zhì)沒(méi)有明顯的界限。包括古菌、細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。
2、何謂真核微生物？它包括那些微生物？
真核微生物有發(fā)育完好的細(xì)胞核，核內(nèi)有核仁和染色體，核膜將細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分開，使兩者有明顯的界限。包括除藍(lán)細(xì)菌以外的藻類、酵母菌、霉菌、傘菌、原生動(dòng)物、微型后生動(dòng)物等。
3、微生物是如何分類的？
為了識(shí)別和研究微生物，將各種微生物按其客觀存在的.生物屬性（個(gè)體形態(tài)及大小、染色反應(yīng)、生理生化反應(yīng)、菌落特征、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、與氧的關(guān)系、血清學(xué)反應(yīng)）及它們的親緣關(guān)系。
4、微生物是如何命名的？舉例說(shuō)明？
5、寫出大腸埃希式桿菌和枯草桿菌的拉丁名稱？
6、微生物有哪些特點(diǎn)？
1、個(gè)體極小
2、分布廣，種類繁多。
3、繁殖快
4、易變異
7、什么叫毒性噬菌體？什么叫溫和噬菌體？
毒性噬菌體：侵入宿主細(xì)胞后，隨即引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體溫和噬菌體：侵入宿主細(xì)胞后，不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體
8、噬菌體在液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基中各有怎樣的培養(yǎng)特征？
將噬菌體的敏感細(xì)菌接種在液體培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)后敏感細(xì)菌均勻分布在培養(yǎng)基中而使培養(yǎng)基渾濁。然后接種噬菌體，敏感細(xì)菌被噬菌體感染后發(fā)生噬菌體裂解，原來(lái)渾濁的細(xì)菌懸液變成透明的裂解溶液。
將噬菌體的敏感細(xì)菌接種在瓊脂固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)形成許多個(gè)菌落，當(dāng)接種稀釋適度的噬菌體懸液后引起點(diǎn)性感染，在感染點(diǎn)上進(jìn)行反復(fù)的感染過(guò)程，宿主細(xì)菌菌落就一個(gè)個(gè)地被裂解成一個(gè)個(gè)空斑，這些空斑就叫噬菌斑
9、病毒在水體和土壤中的存活時(shí)間主要受那些因素的影響？
在海水和淡水中，溫度是影響病毒存活的主要因素
在土壤中病毒受土壤類型、滲濾液的流速、土壤空隙的飽和度、PH、滲濾液中的陽(yáng)離子價(jià)數(shù)和數(shù)量、可溶性有機(jī)物和病毒種類
10、革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有什么異同？各有哪些化學(xué)組成？
革蘭氏陽(yáng)性菌含大量的肽聚糖，獨(dú)含磷壁酸，不含脂多糖。革蘭氏陰性菌含極少的聚糖，獨(dú)含脂多糖，不含磷壁酸。
革蘭氏陽(yáng)性菌的細(xì)胞壁厚，結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白質(zhì)和脂肪。革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁較薄，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，分外壁層和內(nèi)壁層，外壁層分為三層：最外層脂多糖，中間層磷脂
層，內(nèi)層脂蛋白；內(nèi)壁層含肽聚糖，不含磷壁酸。
11、何謂核糖體？它有什么生理功能？
核糖體：分散在細(xì)胞質(zhì)中的亞微顆粒，由RNA和蛋白質(zhì)組成。它是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。
12、敘述革蘭氏染色的機(jī)制和步驟
革蘭氏染色的機(jī)制有以下兩點(diǎn)：
(1)革蘭氏染色與等電點(diǎn)的關(guān)系
G+菌的等電點(diǎn)低于G-菌，所帶負(fù)電荷更多，因此，它與結(jié)晶紫的結(jié)合力較大，不易被乙醇脫色。
(2)革蘭氏染色與細(xì)胞壁的關(guān)系
G+的細(xì)胞壁脂類少，肽聚糖多，G-則相反，故乙醇容易進(jìn)入G-細(xì)胞，進(jìn)行脫色。
革蘭氏染色的步驟：
1、在無(wú)菌條件下，用接種環(huán)挑取少量細(xì)菌于干凈的載玻片上涂布均勻，固定。
2、用草酸銨結(jié)晶紫染色1min，水洗去掉浮色。
3、用碘-碘化鉀溶液媒染1min，傾去多余溶液。
4、用中性脫色劑如乙醇或丙酮脫色，革蘭氏陽(yáng)性菌不被褪色而呈紫色，革蘭氏陰性菌被褪色而呈無(wú)色
5、用番紅染液復(fù)染1min，革蘭氏陽(yáng)性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌則呈現(xiàn)紅色。革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌被區(qū)別開。
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