生物期中知識點
六大營養物質：糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽、維生素。
脂肪：人體內主要的儲能物質富含脂肪的食物：花生、動(植)物油、肥肉、大豆等
糖類：人體內主要的供能物質富含糖類的.食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等
蛋白質：為生長發育以及受損細胞的修復和更新提供原料富含蛋白質的食物：奶、蛋、魚、肉等
水：細胞的主要組成成分，約占體重的60﹪-70﹪。
維生素：人體需求量少，不能供能，但生命活動又必不可少的物質。
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