搟面杖散文
我有一條搟面杖，棗木做的。紅紅的顏色，滑溜溜的。是結婚時，母親送我的陪嫁。
我家在農村。六七十年代，我國人民的`生活水平很低，農民的生活就更艱難了。記得小時候，吃夠了野菜和地瓜干的我，最愛喝母親做的雜面湯。做雜面湯的面粉應用二分之一大豆，小麥地瓜干各四分之一混和磨成。可母親只用三分之一的大豆，三分之二的地瓜干磨成粉。不舍得放一粒小麥，大豆也不舍得放足量。這樣的面沒有“筋”，很難搟好。而母親總能搟得薄薄的，切得細細的，做得有滋有味。我總是喝了一碗又一碗，吃得飽飽的。
我要結婚了，母親把教我搟雜面湯當成一件大事，天天教。可我總是搟不好。不等把面團搟薄就碎成一塊一塊的。母親只好說：“那就一塊一塊地切成條吧。”結婚時，母親找人做了這個搟面杖送我，并囑付說：“喝雜面湯既省糧食又能吃飽，你一定要學著做好這頓飯。”婚后，我牢記母親的話。也像母親一樣，用三分之一的大豆，三分之二的地瓜干磨成粉做雜面湯喝，不舍得放一粒小麥。幾年后，我搟的雜面湯也和母親搟的一樣薄薄的，切得細細的。我的孩子就是喝我做的雜面湯一天天長大的。
幾十年過去了，生活越來越好。雜面湯變成了白面條，壓面機代替了搟面杖。可我還完好無損地保存著這條搟面杖，總舍不得扔掉。在那糧食緊缺的年代，是它幫我度過了艱難歲月。我感謝搟面杖。我感謝母親。
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