奶奶的香菇面散文
小時候，家里兄弟多，我是最小的一個，父母每天起早摸黑地忙碌于工作，沒有更多的時間照顧我。由于還沒有到讀書的年紀，就把我送到貴陽讓奶奶照看。到了讀小學的年紀，盡管離開了貴陽到凱里讀書，但是每次寒假和暑假，我都會被父母送到貴陽，直到奶奶駕鶴西去。
奶奶在解放前是蔬菜公司一名普通的營業員，一個人含辛茹苦地撫養了父親那一代的7個子女。我的爺爺去世不久，為了尋求心靈的慰藉，奶奶皈依了佛教。孩子們逐漸參加工作離開她的羽翼，她堅持著每天誦經念佛，退休后，成為一個虔誠的俗家佛教徒。佛教陪伴了她下半輩子，佛教給她熱情和信念，促使她冷靜面對生活的艱辛和困難，盡管清貧，她無所畏懼，默默地踏實地過著晚年生活。
每天早上，在奶奶抑揚頓挫的誦經和咚咚的木魚聲中，我逐漸清醒地睜開惺忪睡眼，用純正的貴陽話叫一聲“太太”后，奶奶都會和藹的說：“等一會。”然后在一個經書要點后中止她的功課，邁著嬌小的金蓮跑去廚房，約莫7、8分鐘就端來一碗香噴噴、冒著騰騰熱氣的香菇水煮面到床頭，看著我吃完后，收走碗筷，才給我穿衣讓我下床。招呼我洗完臉后，清新的我一頭香菇油味的跑出門到院子里找小伙伴們玩耍去了。我在貴陽的那些日子，奶奶家里幾乎每天都來很多像她一樣飽含熱情的佛友姊妹，還帶來了很多讓我歡欣雀躍的好吃的糖果。奶奶舍不得吃，經常放進瓦罐里，我卻經常趁她不在家的時候偷偷的私下淘寶，拿出去與院子里的小伙伴們分享。
奶奶是虔誠的佛教徒，不吃葷的，也不做葷的'，卻怕我吃不到肉沒營養，有時候就安排一個院子里的三姑媽給我做葷菜和肉食，解決我長身體的需要。有一天中午，肚子餓得咕咕叫的我，循著飄逸的清香味，頑皮地躡手躡腳的跑進狹窄的廚房，懵懵懂懂的看見奶奶在用香菇和菜油熬制香菇油，才知道了她每天為我煮的香菇面為什么那么好吃的奧秘。
那些記憶中的日子早已過去，記憶翻滾的我忍不住買了香菇和菜籽油，搜索著兒時點點滴滴的片段，嘗試著自己做香菇油，但煮了面以后吃起來，就是感覺不到30多年前童年的味道。我絞盡腦汁的追憶著，任憑思緒盤旋到頭頂變成紫氣冒煙，還是體驗不出那種純樸悠然從鼻孔貫穿腸胃的清香，只有在回味著兒時的日子里，那股熟悉的香菇面味冒然飄出。歲月匆匆，我從不諳世事的小孩兒進入了不惑之年，過往的斑斕和荒蕪讓我慢慢成長，我仍然清晰地記得那碗冒著騰騰熱氣的香菇面，遺憾的是，我不能為她老人家盡一點孫兒的孝道，只能每逢春節和清明的時候祭拜一下她老人家。
今日的貴陽已經今非昔比，更加繁華喧囂、車水馬龍，原來的院子已經變成高樓大廈。往事如風，物是人非，今年的清明節，在春風細雨中，我和哥哥們又爬上山頭，矗立在奶奶的墳碑前，我的腦海里又浮現出奶奶的身影，她的慈祥，她的莊重，她的睿智，她的堅守……還有那冒著熱氣香噴噴的香菇面。攜著一縷春意，捧上一束鮮菊放置好，燒燭點香送錢紙，三叩九拜，希望她老人家在天之靈保佑我和家人、親戚平平安安，健康順利。
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