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柿子紅了的散文
一入秋,天氣就慢慢涼了下來(lái)。兒子嚷嚷著要回外婆家去,雖然有許多未完成的事,我一時(shí)又找不到拒絕他的理由,于是,我們一路馳行在回鄉(xiāng)的路上,兒子顯得特別興奮而喜悅,我也被他感染著。田野的風(fēng)微涼清爽,山野越來(lái)越清晰而明徹地呈現(xiàn)在眼前了,綠意不減,郁郁蔥蔥,靜謐的黝深的終南山又跳入了我的眼簾。進(jìn)了村,兒子興奮地說(shuō):"媽媽?zhuān)憧绰愤叺氖磷訕?shù)上結(jié)的果實(shí)好多啊。”我應(yīng)聲回答:"是啊,秋天可是個(gè)值得期待的豐收季節(jié)呦”。
終于到家了,兒子卻一刻不停地來(lái)到我家門(mén)口的柿子樹(shù)下,樹(shù)下跌落一地的柿半熟綠蛋蛋般的柿子,被兒子小心地揀拾著,裝上他的玩具車(chē),有的圓滾滾的柿子也成了他的玩具,在地上滾來(lái)滾去,一個(gè)接著一個(gè),這玩性仿佛從不會(huì)厭倦似的。叫他吃飯時(shí),也不能放下。
兒子玩時(shí),我就在他旁邊陪著?此蚪蛴形兜赝嫠r(shí),仿佛時(shí)光已穿梭回幾十年前,那時(shí)我也玩性正濃。
同樣也是秋高氣爽的季節(jié)。到處一片收獲的氣象,空氣里彌漫著甜甜的味道。一日,有一個(gè)家住山上的同學(xué)告訴我,在學(xué)校后面不遠(yuǎn)的山坡上,他回家路過(guò)時(shí),看到漫山遍野已經(jīng)成熟的如小燈籠般的紅柿子,不僅景美,更重要的是只要爬上樹(shù)就可以吃到香甜可口的柿子。那時(shí)的我們好吃的普遍匱乏,柿子樹(shù)一般也統(tǒng)一由生產(chǎn)隊(duì)管理或分給各戶(hù)人家的。這樣的誘惑自然抵擋不過(guò)。
于是,我們幾個(gè)一商量,約定在周六中午放學(xué)后(那時(shí)周六上半天課)上山吃柿子。對(duì)家人謊稱(chēng)去某某同學(xué)家寫(xiě)作業(yè)了。
時(shí)間很快到了周六,一放學(xué),人都到齊了,我們就一路蹦跳追趕著上了山坡,等到到了坡上的柿子林,我們已是又渴又餓了。時(shí)間恰在中午,些許的燥熱使得北山半坡上沒(méi)有一個(gè)大人。我們心中一陣竊喜,一個(gè)個(gè)放下書(shū)包,急急地猴似的一溜煙,全都敏捷地爬上了樹(shù),跨身坐在樹(shù)的高枝的樹(shù)杈上,伸手即可摘得軟軟的熟透的大紅柿子,挑揀的工夫,我們已吃飽了肚子。樹(shù)下是一地的柿子皮與柿子核。我們的'歡笑與歌聲在山林間不斷地傳向遠(yuǎn)方,響徹整個(gè)午后的山林。
那時(shí)我們家也分了幾棵柿子樹(shù),只是因?yàn)殡x家太遠(yuǎn),爺爺常常會(huì)在柿子發(fā)黃而依然堅(jiān)硬時(shí),拉上架子準(zhǔn)備上長(zhǎng)鐵鉤,用上一天的時(shí)間,去柿樹(shù)園摘柿子,再用車(chē)將連枝帶葉的柿子拉回來(lái),然后用繩子綁起來(lái)掛在架子上,置于陰涼處,靜靜地等待柿子由硬變軟,由橘色變成紅色。等待的日子感覺(jué)非常漫長(zhǎng),饞得我跟弟弟直流口水,每天醒來(lái)總要去柴房使勁地捏一捏,這樣的舉動(dòng)常常讓長(zhǎng)輩們?nèi)炭〔唤?/p>
還是媽媽有辦法。不知從哪學(xué)來(lái)了溫柿子的方法,不管多硬的柿子,前一晚用溫水浸泡起來(lái),然后稍微加熱一下,等上一晚,第二天就可以硬硬地吃脆甜的柿子了,看著我們咔嚓地吃,媽媽臉上映著無(wú)限的幸福。
等到柿子變軟熟透了,媽媽也會(huì)把熟好的軟軟的柿子去了皮和核,和面粉一起和好,攤成薄薄的小塊圓餅,放在擦了一層厚厚油的平底鍋里,煎翻幾次,伴著嗞嗞的聲響,柿餅出鍋了,我們不顧燙熱,掰開(kāi)一瓣就往嘴里放,香甜可口,軟糯酥脆。幸福感瞬間流向指間。
只聽(tīng)得媽媽一聲叫,我才回過(guò)神,告訴兒子該吃飯了,并信誓旦旦地告訴兒子:“媽媽答應(yīng)你,過(guò)些日子,等門(mén)口的柿子成熟了,就給你做柿餅吃。”兒子聽(tīng)了,開(kāi)心地和我們一起開(kāi)始吃飯。
柿子熟了,在兒子心里也存下了一個(gè)關(guān)于柿子的念想……
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