鄉(xiāng)下的冬天優(yōu)美散文
最喜歡鄉(xiāng)下的冬天。一到冬天,家家戶(hù)戶(hù)都要備好過(guò)冬的物品,將秋天收獲的糧食、蔬菜、瓜果儲(chǔ)藏起來(lái)慢慢享用。大白菜是冬日里必備的。幾乎每戶(hù)人家都要儲(chǔ)存許多大白菜,足夠一冬天吃的。
許多人家還會(huì)將紅薯磨成粉,趁著寒冷的冬季做成粉條,掛在自家的院子里,夜里冰凍,白日晾曬。晾干后,分一些給親戚朋友,剩余的或賣(mài),換得零錢(qián)貼補(bǔ)家用,或留下自家食用。白菜燉粉條是冬天人們最?lèi)?ài)吃、最可口的一道菜。
冬日,一場(chǎng)紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪會(huì)如約而至,靜謐的'鄉(xiāng)村,遠(yuǎn)離喧囂,雪花落在瓦當(dāng)、柴草上,每一個(gè)盛放舊物的角落里,無(wú)論是舊宅或新院皆披上了白衣,屋檐下掛著一串串晶瑩的冰掛,美麗如畫(huà)。窗外是銀色冰冷的童話(huà)世界,屋內(nèi)爐火正旺。一家人圍爐而坐,烤一爐紅薯、花生,滿(mǎn)屋飄香,每個(gè)人臉上都掛著幸福的笑容,慢慢地說(shuō)著話(huà),品嘗著美味。
冬日里,不忙農(nóng)事,人們可以悠閑自在地生活。老人總是很勤快,他們到處撿柴火,供冬天烤火,過(guò)年蒸饅頭、炸東西所用。烘一堆柴火,招引來(lái)街坊四鄰,他們喜歡這沒(méi)有遮掩的冬天里的一把火,縱然火星四濺,他們亦不舍離去,你一句我一句,閑說(shuō)家常,寒冷的冬季就這樣在樸實(shí)的溫暖里悄然溜走。
腌一缸酸菜可以調(diào)劑寡淡的生活,釀一壇美酒可以品味甜美的人生。生活可以過(guò)得這樣有滋有味。
鄉(xiāng)村的婚禮總是那樣熱鬧。一只喇叭打開(kāi)冬日的靜寂、吹響幸福的樂(lè)章,四方喜氣盈盈飄來(lái)。一個(gè)大鍋臺(tái),鍋臺(tái)里旺火閃耀,一層層大蒸籠里蒸著雞、鴨、魚(yú)、肉,那煙火的味道、蒸籠里冒出的誘人清香,飄至整個(gè)村落,讓人凝神聚息、心懷喜悅。鄰里鄉(xiāng)親、親戚朋友前來(lái)賀喜,笑聲一片。紅帳子、紅對(duì)聯(lián)、紅喜字,這滿(mǎn)屋子、滿(mǎn)院子的喜慶,令寒冷的冬季充滿(mǎn)濃濃的暖意。
鄉(xiāng)村的冬夜更是寂靜而漫長(zhǎng)、溫暖而甜蜜,人們可以在漫漫長(zhǎng)夜里,做一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的夢(mèng),樹(shù)木無(wú)聲,風(fēng)也不去打擾,偶有幾聲狗叫,夢(mèng)卻更加深沉了。
一切都是這么自然而寧?kù)o、安穩(wěn)而美好,我愛(ài)鄉(xiāng)村清淡素樸的冬天。
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