記憶中的味道優美散文

　　快過年了，舊日同事送來一盒我愛吃的八寶年糕，我一接過年糕就淚流不止，嚇得她以為自己犯了什么大忌。

　　其實，我只不過是想起我的三叔。三叔生前最愛吃的就是這種八寶年糕了，每年我都會送他一個。

　　但是前年過年，妹妹說：“你真沒創意，就不能換點別的嗎？”我想想也是，哪有人年年都送一樣的禮。那知年初二回娘家時，三叔哀怨的對我說：“你今年怎么沒送我啊？”“哦！我想你大概吃膩了。”“唉！真是白疼你一場。”

　　“好啦！我明年再送你一個就是了。”從小到大，三叔就像是我的另一個父親。當爸媽為了養活我們四個小蘿卜頭，奔波忙碌工作的時候，教育、督促我們功課的責任，就落在自己也還在念書的三叔身上。

　　三叔年紀小了父親一輪，書讀得好又霸氣十足。我和弟弟是他最疼愛的晚輩，被愛得多當然也被管得多；三十幾年后的今天，我仍然記得在七月正午毒辣的太陽底下，赤腳站在水泥地上罰站的滋味；寒冬深夜，在陣陣穿門而入的冷風中，被三叔拿著藤條拷問地理、歷史等考題，一答錯就沒覺睡了。

　　遇到演講比賽就更慘了，通常在出賽前，我至少得在三叔面前把講稿演練個一百遍吧！那時候，我真的很羨慕三叔口中的鄰居笨小孩，至少那些笨小孩放了學就可以到處玩耍。

　　當然，記憶中也有很多美好時光是三叔帶來的，像是半夜瞞著爸媽帶我們到他同學家吃狗肉；假日騎摩托車帶我們和他女友去釣魚；瞞著祖父母，去探望嫁給外省姑丈而被逐出家門的小姑姑……

　　三叔是個有火爆脾氣和豆腐心腸組合的大男人。他一直是我們那個龐大家族的靈魂人物，很受長輩、同輩、子侄輩，甚至子侄輩的孩子歡迎。

　　我以為這樣的日子還可以很久很久的，所以當他開玩笑的對我說：“你結婚都十幾年了，還沒買過一只豬腳給我吃。”我要不是隨口說：“好啦！好啦！”就是賴皮的說：“你又不老，等你老一點我再買吧！”

　　啊！如果我早知道三叔會在五十四歲就突然過世的話，早就買一百只豬腳給他吃了。去年十月，三叔因心臟病發突然去世的.那個深夜，二十歲的堂妹和我坐在三叔的身旁守靈，她哽咽的對我說：“姊，我都沒送過爸爸禮物。”

　　我又何嘗不是呢？三叔是個強者，我們都習慣被他照顧、疼愛，哪想過也該回報他呢？其實，何止是豬腳，我欠三叔的實在是太多太多了；雖然我知道他是不會計較的。

　　他的確不曾計較，可是他好像也不耐煩等，他的死和他一向來得急去得快的脾氣一樣，三分鐘就結束了。留下我無法完成的諾言，過年一到不免為那句話懊悔：

　　“明年過年，我再買一個八寶年糕給你吃吧！”

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