邂逅彩云南眷戀古樹茶經典散文
彩云之南,人間天堂
彩云之南,一個富于詩意和想象的浪漫地方,偏居于西南的云貴高原,在這片厚重熱情的紅土地上,繁衍生息著26個兄弟姐妹般的民族。高原,雪山,草地,壩區,河流,湖泊,壯美多姿的自然風光讓人流連忘返;民居,美食,服飾,音樂,舞蹈,遺址,獨特多彩的民族文化和風情,聚焦了世人驚訝艷羨的目光。因為來到這如詩如畫的地方,無異于進入若夢若幻的人間天堂。
瀾滄江畔,夢中樂園
在東經89°、北緯23°的區域,有一個因水而名的地方——臨滄,這個以佤族為主,聚居了哈尼、傣族。拉祜等23個民族的神奇神秘之境,擁有得天獨厚的自然資源,茶馬古道的悠遠歷史更讓她馳名海內外。臨滄,來到這里,你會感覺到這個名稱有形有色,有情有味。連綿起伏云霧繚繞的山巒,五彩斑斕的鮮花,葳蕤豐茂的植被,靈動蜿蜒的江水,多姿多彩的各民族燦爛文化民俗風情,讓你如癡如醉。最重要的是這里廣袤豐富的古茶樹群落,以其不可復制的獨特性,成就了享譽中外的普洱茶的傳奇,也書寫了了一段和絲綢之路齊名的茶馬古道的輝煌歷史。
冰灣古樹茶,古茶典范
冰灣,誕生于厚重歷史與時尚現代的云南玉溪,這是一個令人浮想聯翩的名字。目前,它擁有了跨越六個區塊、數千畝面積、環繞著瀾滄江流域的古茶樹資源。來到臨滄基地,讓我們零距離接觸那些傳說中的數百年甚至上千年的古茶樹吧 !了解冰灣古樹茶的前世今生,見證她頗具神秘色彩的采摘、炒制過程,更要體驗她非同尋常無與倫比的馥郁香氣和清新自然爽氣醉人的口感。
枝干遒勁高大繁茂的古茶樹,歷經千年滄桑 ,至今依舊枝繁葉茂,老樹新芽,生機勃發。身著盛裝的佤族少女,穿行在古茶樹林,靈巧的雙手上下翻飛,鮮嫩修長、邊沿有著鋸齒狀的大葉茶紛紛跳進她們斜跨的竹蘿里。炒制茶葉,本是一種頗為辛苦的工作,然而智慧的茶人卻把這樣的'工作詩化了寫意了。目睹他們操作,我們仿佛在欣賞一場舞蹈的盛宴,耳邊傳來他們快樂勞作的美妙歌聲。萃取了天地日月精華的古樹茶,經過自然的發酵,當她們浸入水中,完成生命復原的奇跡之時,你是否感覺到一種穿越時空的魅力。
當三五好友或者一大家親戚家人相聚一起,我們品著湯色透亮的茶湯,可否有這樣的聯想——古樹茶, 她來自崇山峻嶺,經歷了馬背的蹉跎,苦澀中散發著悠悠蘭香,回甘里洋溢著原始森林中野性陽剛之美。歲月的磨礪后,她變得圓融,平和。經歷了滄桑,她卻依舊是那么美麗,那么自然。不知道她的生命中,積淀了多少風霜酷暑,但她卻永遠是那么新鮮,那么年輕。讓我們就這樣沉醉在冰灣古樹茶唯美古雅的幻境中。
休閑放松,盡享靜美
尋找一處徹底放松的自然妙處,是現代人一種奢望。冰灣古茶樹基地,完全可以滿足被喧囂困擾已久的都市人群。這里有青山綠水,靈動與雄渾兼備;這里有藍天白云,自由和空闊皆美;這里有鳥鳴蟬聲,靜謐和優雅俱備。漫步山間古道,徜徉林間小徑,呼吸著清新溫潤的空氣,讓身心徹底沉迷在天地自然的華章中,傾聽流水潺潺,靜觀飛禽走獸的安逸,遍賞山花爛漫層林盡染,一年四季如春的絕美風景,給你一種油畫般的質感,讓你深深陶醉在天地日月精華的匯聚的大美之中,豈不樂乎?暮色四合之時,仰望星空,和璀璨的星辰對望交流,那是一種靈魂的溝通;朝陽初升,在云霧繚繞的仙境里,尋覓日出的奇妙,收獲心靈瞬間的滿足,那是一種回歸自然的體驗。
山珍美味,舌尖上的誘惑
云南美食,無派無系,然而踏上這片夢中的樂土,品嘗了這里頗具民族特色的美味,沒有人不留戀贊嘆。其實,在食品安全日益成為人們關注的熱點的時候,安全、生態、自然、健康,成為人們執著于食物的必要選擇。來到冰灣,你會醉心于這里極具特色的山珍美味,你的味蕾將會得到極大的滿足。來自山野密林里豐富的野生菌,烹調方式多樣;秘法炮制的茶宴系列,讓你驚嘆于彝族兄弟的奇思妙想;香氣馥郁的土蜂蜜,五彩斑斕的鮮花佳肴,熱鬧熱情的長街宴,如此等等,無不印證著大自然最慷慨的饋贈,有人說,云南最大牌的廚師,就是自然。休閑之余,享受自然的慷慨饋贈和聰明智慧,無疑是一種健康生活的體驗。在大自然原汁原味的恩賜里,我們返璞歸真。
民族風情,靈魂的洗禮
多民族聚居的這方樂土上,人們勤勞善良能歌善舞。春夏秋冬的輪回中,風霜雨雪的砥礪里,他們懂得人與自然的和諧相處。敬畏自然善待萬物,是它們根植于這塊樂土的信仰。漫長的歷史進程里,他們智慧聰穎吸收創新,他們以自己獨特的審美創造并闡釋著屬于自己的民族文化和民族風情,與自然融為一體的民居,色彩艷麗的民族服飾,熱情奔放的舞蹈,質樸純美的音樂,都是他們文化和風情的經典意象。恍如畫境的哈尼梯田,檳榔樹下花腰傣的盛裝演繹,祭拜神靈崇拜生命的布朗族歌舞,表現生產勞動形態的拉祜族擺舞和蘆笙,崇拜太陽企盼吉祥的基諾族鼓舞,都是生命生活藝術化的最美詮釋。冰灣,會引領你去體驗著不一樣的民族風情,或者在哀牢山廣袤的原始森林里探幽訪古覓奇攬勝,讓你的心靈得到凈化和啟迪,讓你的靈魂得到升華和洗禮,讓你的人生充滿活力再次起航。
告別,為了再一次的相約
遲緩的腳步,留戀的目光,頻頻揮手的動作里,是你依依不舍的惜別。告別那朵云,告別那座山,告別那些人,但是你沒有遺憾,因為邂逅冰灣,你的身心得到了一次徹底的放松。你收獲的不只是古樹茶,也不只是那些自然的饋贈,短暫的旅程里,你帶著沉甸甸的獲得感滿載而歸,你在心底里記住了那個有形有色有情有味的地方,你在心底里說——我還會再來,告別,是為了下一次的相約。因為一次邂逅,便會一生相守,一生鐘愛,一生依戀。
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