夢醉撈刀河經(jīng)典散文
到了秋天，因晚稻田需大量的水，老天又少下雨，一些魚塘的水被放得能見到底層出水口。但還是不夠，只能用抽水機(jī)將最后保魚的水也抽掉，從而補(bǔ)充稻田里因猛烈的陽光照射而蒸發(fā)掉的水份。這時(shí)魚兒就遭殃了，聽到抽水泵急速轉(zhuǎn)動(dòng)的響聲，并有水泵的震動(dòng)在水中的傳播，塘里的水越來越淺，越來越少，魚兒活動(dòng)的地盤也越來越窄，越來越擠，常是相互的碰頭，整個(gè)氣氛緊張到了極點(diǎn)。鰱魚和大頭魚只想飛走，永不停止地高高地躥到空中，鯉魚和草魚在水中來回沖擊，興起粗而急的浪尖，小魚和蝦們就依戀在塘邊，在它們平時(shí)玩的泥沙地，跳來跳去，不愿意隨水往更深處撤退，也許它們知道在最邊上更能避免受到大魚們的發(fā)瘋似的攻擊。
“干塘干圳，是人有份”，是我們當(dāng)?shù)氐捻樋诹铩Ｃ康礁婶~塘，真像過節(jié)一樣熱鬧，村子里有過半數(shù)的男、女、老、幼都帶著木桶、臉盆、 蝦拉嘞、笧箕，細(xì)篾蘿框、草籃、廚房用來淘米的梢箕等等，一家人有幾人也就帶幾套工具去，先坐在塘邊，悠閑地欣賞魚兒著急又慌亂地跳躍，在水里亂沖亂撞的“表演”，一會(huì)又看生產(chǎn)隊(duì)的代表抓大魚，鰱魚陷在泥巴中，等大人深一腳淺一腳到近前伸手去抓時(shí)，它隨即跳起來用尾巴猛拍爛泥，將黑黃的泥水濺到抓它的`人的白色衣服上、臉上、眼睛里，然后又溜進(jìn)水里，引來圍觀人的一陣歡笑。待抓大條的鯉魚時(shí)，大魚又將撈網(wǎng)也沖爛后，又逃了出去，抓魚人只能歪著脖子嘆氣。更有甚者 ，大魚乘人還沒站穩(wěn)的時(shí)候，將人撞倒在泥水里，它們來回跑動(dòng)很快，抓魚人滿塘追著跑，極像是在操場上抓一群奔跑的小豬一樣的不容易，各處泥水四濺，像是人魚大戰(zhàn)。人是自己村的特熟悉的親人，魚是自己隊(duì)的塘養(yǎng)的，每人都是主人，人人對眼前事物都有一份深厚的感情，所以看得更加有味。
等到大魚抓得差不多了，早已挽起了衣袖、褲腳的四周幾十人，以百米沖刺的速度從四面八方跳入還有幾十公分深的深淺不一的泥水里，揮動(dòng)手上的各種“法寶”，從泥水里撈起如鯽魚、塘虱、麥穗魚、蝦虎魚、藍(lán)刀魚、蝦、小鯉魚等。剛開始它們還躲藏在水下，經(jīng)過多人的攪動(dòng)和“恐嚇”，都將頭伸到泥面上來呼吸。包刮泥鰍、黃鱔魚也一樣不例外。誰眼明手快，即被誰撈到。不到半個(gè)鐘，幾百斤的小魚已被一搶而光了，每個(gè)人都成了泥人，看臉上每人的扮相都不一樣，相互逗笑一番后。也相互詢問抓了多少魚？一些什么魚？能力強(qiáng)的當(dāng)然抓多些，甚至還有抓到大魚的也會(huì)炫耀一番。我自認(rèn)比不上哥哥姐姐們，從而能認(rèn)清自己的不足之處。有的阿婆爺爺們也來分享一份熱鬧，選擇在塘邊撿些石螺和貝殼之類的，還有些人用鐵叉在塘邊的沙地里亂插，聽說有時(shí)能找到躲在泥沙里的水魚。一會(huì)兒后，生產(chǎn)隊(duì)按每家一份，將大魚分掉。開飯時(shí)，全村人家家吃魚。飽吃一頓后，紅光滿面，相互見面時(shí)談放些什么佐料，怎樣煮熟才更好吃，增進(jìn)交流。
為留以后還能有得吃，鰱魚之類用來做魚干，做法是用多些鹽淹上一天一晚，而后用柴火煙熏，之后在太陽下曬干，小魚做成火焙魚，做法是先用清水洗干凈之后，在鐵鍋下面燒火，薄薄一層小魚擺在鍋面，待一會(huì)成黃色了，需停火，等到冷卻后才反過來，繼續(xù)燒火，兩邊都變黃了、熟了，再用篾籃裝好，也是用煙熏，熏到八成干了，才拿到太陽底下繼續(xù)曬干，這樣做出的火焙魚煮吃時(shí)，既香又甜，小魚的頭和骨頭全部都能吃掉。如果只用太陽曬干，肯定不夠香，并有很濃的腥味。用火焙魚送禮，也和送自家產(chǎn)的土雞蛋、自家做的茶葉一樣，都是珍貴的禮品。
干塘后第二天，太陽底下，房前屋后低矮的茅草屋頂上，長著不同葉子和花朵的各處瓜棚上、空地上臨時(shí)搭架的三叉架上、高高的吃飯木桌上、并排放的四腳高凳子上，都擺放著裝滿了金黃色各種小魚混合的火焙魚長方形面框、窩形底的梢箕、圓形“淺浪”面積大的籃盤（也叫簸箕）和破爛得沒有了提手的灰笧箕。密密的小魚鱗反射光與紫外線光混在一起有些刺眼，已經(jīng)熟透并有了油鹽味的小魚在陽光照射下更加的香醇，微風(fēng)吹拂，散發(fā)到整個(gè)村子的每個(gè)角落。
平時(shí)很本份的幾只家貓眼神有些異常，老盯著心慈的阿姨嬸嬸們，發(fā)出柔和又帶點(diǎn)哀求的叫聲，意思是想得到些施舍解饞。沒有得到完全滿足后，它們乘人不備時(shí)各顯神通，一會(huì)功夫一捧小魚下肚了。被主人發(fā)現(xiàn)后，挨一頓大男人的打也是值得的。它們平時(shí)摔慣了，骨頭軟，能扛得住，哀怨地叫幾聲，也就相安無事了。
外人乍到我們村子，以為進(jìn)了一個(gè)魚村，因不是大江大海的岸邊，也不多見漁網(wǎng)，船也見不到，所以這一幻覺很快消失了。出于安全考慮，小魚都曬在明眼處，因各家的器具各有特色，以此分辨，各個(gè)家庭抓到小魚多少一目了然，抓得少的家庭的嬸嬸總是嘖嘖羨慕稱贊抓魚多的家庭，嘴里老念著：還是人多力量大呀。
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