抒情散文:端午記憶
小時(shí)候過(guò)端午,無(wú)疑是極為有趣而又熱鬧的。
父親并非家中長(zhǎng)子,但常常承擔(dān)起了原屬大伯的責(zé)任,逢年過(guò)節(jié),總是要將兄弟姐妹聚集起來(lái),吃飯,喝酒,擺龍門陣;兼之行醫(yī),父親也算是半個(gè)讀書(shū)人,恪守“仁”“義”二字,又喜好古文,于是對(duì)傳統(tǒng)的節(jié)日、習(xí)俗,無(wú)不認(rèn)真對(duì)待,除夕煙火、春節(jié)祭祀、元宵送祖等等,無(wú)不虔誠(chéng)而認(rèn)真地履行著每一道程序。端午算是舉國(guó)皆知的傳統(tǒng)大日子,又因?yàn)槟赣H的生日恰逢其時(shí),更是從來(lái)馬虎不得。
那時(shí)的我們,還沒(méi)有在鋼筋水泥的森林中落腳,全家居住在那個(gè)山清水秀而鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)輕輕水潺潺的村子里。屋前一望色全是綠,綠的秧苗,綠的玉米,綠的樹(shù),綠的一重一重的小山。間或也有一些黃的,紅的,還有叫不出顏色和名字的花兒,點(diǎn)綴著綠得寂寞的一年四季。俗話說(shuō)“清明掛柳,端午插艾”,端午前幾天,父親便會(huì)帶著我們?nèi)ゴ蜉牌押桶~。菖蒲葉子修長(zhǎng),寬,薄,猶如綠色的軟劍,在池塘邊或溪澗旁靜待著我們。其葉底肥厚,一鐮刀下去,“噗”的一聲輕響,一股濃郁的草腥味便隨著噴發(fā)出來(lái),吸入鼻中,是沁脾的清涼、舒爽,醒神效果極佳。由于菖蒲通常長(zhǎng)在水邊,父親往往穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的筒靴,一字馬站在水里,一邊割下菖蒲遞給我們,一邊輕聲細(xì)語(yǔ)地告訴我們藥用功效,等我差一點(diǎn)要記住這味中藥的時(shí)候,一大抱的菖蒲已堆了滿滿一背篼,足夠多了。艾葉有別于菖蒲,通常會(huì)長(zhǎng)在干燥的地里,平常并不多見(jiàn),但奇怪的是,父親每次領(lǐng)我們?nèi)ナ崭畹模偸菢O鮮嫩,極茂盛的。艾葉有圓而挺立的莖稈,柔軟順貼的葉子,郁郁蔥蔥的一大片,擠擠匝匝中混合著泥土的芬芳,聞起來(lái)有點(diǎn)苦,微風(fēng)過(guò)處,即使還沒(méi)有下鐮,地里竟也氤氳出一種青澀而神秘的.氣息來(lái)。
等到割好了菖蒲,艾葉,背回家,看著父親將兩種植物混雜,分成束,再捆成一個(gè)一個(gè)的大把子,然后仔仔細(xì)細(xì)的掛在門邊上。記得那時(shí)奶奶身體還硬朗,每從地里回來(lái),老喜歡穿著藍(lán)布斜襟的褂子,坐在長(zhǎng)條凳上歇息,看著父親掛在她家門上的菖蒲和艾葉,總是半欣喜半惆悵地念叨,啊,端陽(yáng)來(lái)了,要包粽子吃了。
端午節(jié)自然是要包粽子的。通常是天還未亮,父親母親便早早的起床下樓,燒火,做飯,剁豬草,煮豬食,打掃屋子,清理院前院后的腐草,枯葉和垃圾。等到飯菜香味沿著木樓梯裊裊而上,彌漫了整個(gè)瓦面的時(shí)候,我和姐姐便知道,該起床了。急匆匆用過(guò)早飯,淘米,洗粽葉,然后開(kāi)始包粽子。粽葉要先洗好,再晾一會(huì),如果太濕,拿在手里,水噠噠的讓人不舒服;糯米要淘干凈,同樣要瀝干一下,太濕太潮的米包出的粽子不緊密扎實(shí);臘肉顆粒一定要細(xì)些,太粗了不黏米,口感不好不說(shuō),還容易散。包兩三升米的粽子算是不小的工程,通常是父親和母親擔(dān)當(dāng)主力,我們?cè)谂赃叴蛳率郑驗(yàn)樽钕鹊臅r(shí)候我和姐都不會(huì),弟弟年紀(jì)太小,更不必說(shuō)。媽媽動(dòng)作麻利,一張又一張的粽葉在手里翻飛,卷曲,一會(huì)工夫也就是好大一提;爸爸動(dòng)作規(guī)范細(xì)致,一絲不茍,每一個(gè)粽子都棱角分明,即使煮好,也鮮少有變形或漏米的。他包的牛角粽尤其漂亮,小小的尖角,窈窕的腰身,分明的輪廓,說(shuō)有多漂亮就有多漂亮。而我之所以學(xué)包粽子,除了此為居家必備手藝之外,也是基于受牛角粽的誘惑,直到現(xiàn)在,我也還是喜歡纏小小的,尖尖的牛角粽。
當(dāng)然,在端午里一起包粽子的,不止我們,還有姑媽。姑媽家離我們家并不遠(yuǎn),只隔了個(gè)小山頭,走幾根田坎,再過(guò)一個(gè)池塘就到了。媽媽和姑媽特別要好,哪怕一點(diǎn)點(diǎn)綠豆芝麻大的事情,也會(huì)互通有無(wú),全然沒(méi)有姑嫂間“針尖對(duì)麥芒”的小心眼與嫌隙。在舉家團(tuán)圓過(guò)端午的時(shí)候,姑媽常常是第一個(gè)過(guò)來(lái)的,來(lái)了后坐下來(lái)就開(kāi)始包粽子。隨著客人陸陸續(xù)續(xù)到來(lái),家里很快便熱鬧起來(lái)。父親和母親的兄弟姐妹,左鄰右舍,甚至還有慕名前來(lái)找父親診療的病人,大家聚在一起做飯,炒菜,燉湯,順便說(shuō)說(shuō)家長(zhǎng)里短,開(kāi)開(kāi)無(wú)傷大雅的玩笑,喜慶而喧鬧的氣氛甚至蓋過(guò)了大甑子上熱騰騰冒出的蒸汽。現(xiàn)在想起來(lái),那時(shí)的人們還真的沒(méi)有現(xiàn)在這么多講究與隔閡,哪怕是來(lái)就醫(yī)的陌生人混在一起,大家也沒(méi)有什么不自在,好似橫豎不過(guò)是添幾副碗筷罷了。而像我這樣大小的小孩,借著節(jié)日的由頭,也終于可以偷得浮生半日閑了,不用幫著做家務(wù),不用上山打豬草,而是可以自在隨心的玩了。兄弟姐妹們不分大小,一概湊在一起,玩所有能想出來(lái)的游戲。最奇妙的事情是,母親覺(jué)得差了什么東西,往往在屋里大喊一聲,我們幾個(gè)爭(zhēng)先恐后的飛跑進(jìn)去,問(wèn)清事由,拿了錢,再一窩蜂的向商店跑去,買好了東西,再飛快的跑回來(lái),一點(diǎn)沒(méi)有身心勞頓的疲憊和氣惱,反而因?yàn)楣淞艘淮紊痰辏綆зI了自己喜歡的東西而欣喜莫名。
等到幾個(gè)小孩的游戲正做得鑼鼓喧天,打打殺殺間即將分出勝負(fù)時(shí),恰恰大人就招呼吃飯了。堂屋里,地樓上,幾張八仙桌錯(cuò)落有致,桌上碗挨碗,盆貼盆,密密麻麻葷的素的全是菜。飽滿圓潤(rùn)的粽子,波瀾不驚的油湯,色澤如玉的豆腐腦,青翠可愛(ài)的小白菜……我們家沒(méi)有小孩不上桌的祖訓(xùn),好一頓狼吞虎咽的掃蕩后,一桌色香味俱全的飯菜轉(zhuǎn)眼間一片狼藉。隨便抹抹嘴角的油漬,我們繼續(xù)樓上樓下屋前屋后亂竄,而大人們則喝酒,抽煙,勸飯,每到這個(gè)時(shí)候,爸爸總會(huì)拿起瓶子和酒杯,一個(gè)一個(gè)的給客人們倒酒,或逼著或勸著讓他們多喝一點(diǎn)。媽媽照例不停的添飯,添菜,不停的招呼大家吃,沒(méi)有什么菜,慢慢吃,將就吃。眨眼間客人們一陣哄笑,說(shuō)做了那么多,幾天幾夜也吃不完,還說(shuō)沒(méi)得吃呢,媽媽會(huì)舒心地大聲反駁,且趁熱打鐵留大家吃了晚飯?jiān)倩兀职值木朴谑莿竦迷桨l(fā)的頻繁,大家的笑聲也就越發(fā)的敞亮爽朗。
往往要等到月上柳梢時(shí),喧鬧了一天的家里才能安靜下來(lái)。吃了,鬧了,高興了,我們姐弟三人早已昏昏欲睡,而臨睡前最后的記憶便是父親母親仍在燈下忙碌的身影,以及壓低了聲音商量著剩下的粽子還要給誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)提些去才好,明年的端午節(jié)還要添哪些菜,多包多少粽子才夠,那些孩子來(lái)了要怎么安排才有耍事。半夜起來(lái)上廁所的時(shí)候,聽(tīng)著他們此起彼伏的鼾聲,我迷迷糊糊的想,其實(shí),我們耍得可高興著呢。
是的,那種單純的快樂(lè),滿足的感覺(jué),給我的印象是那樣的深刻,甚至成為不可磨滅的美好回憶;多年后,已經(jīng)長(zhǎng)大的我,日日淹沒(méi)在紅塵俗事里,倒是很久很久都不曾那么熱切的期待一個(gè)節(jié)日的降臨了。
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